【酥饼的做法食谱家常菜】请问这种香辣酥怎么做

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“男朋友不喜欢吃辣,我是很爱吃辣的,但是考虑他的口味,所以不怎么放辣椒,今天突然很想吃辣,于是乎,这个酥脆香辣千层饼新鲜出炉啦!!
很酥脆,很辣,很过瘾,O(∩_∩)O哈哈~”
酥脆香辣千层饼的做法步骤
1面粉加水揉成面团,醒10分钟。
2面团取出,加薄面,压扁。
3擀成一张大大的薄面饼。
4均匀的涂上油、盐、辣椒面、十三香。
5面饼卷起来,卷的紧一点。
6卷成小饼,醒5分钟。
7压扁擀成薄的大饼。
8电饭锅刷油,放饼进去,按煮饭键煎,跳闸之后翻面,再按煮饭键,再跳闸即可取出。
9切块装盘,很辣,很酥脆。
使用的厨具:电饭煲
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菜系及功效:
一口酥的制作食材:
5个,1000克,1000克,1000克,1500克,1500克。
一口酥的做法详细步骤
1.将黄油、猪油放入快速搅拌2分钟,打软。&
2.加入白糖,打匀。一边搅拌一边逐个加入鸡蛋,打匀。&
3.倒进低筋面粉拌匀,逐个装入塔壳内,再放进烤盘。&
4.烤箱调至200℃预热10分钟,烤15分钟即成。
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上一道菜:
下一道菜:[图文]
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&鸡蛋150克,豆腐(北)200克
&鸡蛋100克,莲子100克
&主料 鲜鸡蛋1个。辅料 醋少许。
&面粉.鸡蛋,菠菜,酱油,盐和水
&淀粉1000克,甘栗粉200克
&鸡蛋300克,大白菜(小白口)200克
&面粉,蘑菇,木耳等
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香辣丁丁脆
、蒜、、、(超市有卖的)、、、白糖、、、、
1、把猪脆骨洗净切成丁。猪脆骨用姜葱料酒盐码味,码个10几分钟,拣出姜葱不要。
2、脆骨用豆粉、吉士粉拍粉均匀。
3、油锅7成热时下入脆骨炸至金黄色捞出沥油。
4、锅里留油,油温4成热,下入姜蒜片、香辣酱、干海椒节、花椒炒香。
5、放入炸好的脆骨,调味(盐、鸡精、少许白糖)翻炒均匀后,淋点香油,加入香辣酥,翻炒后起锅装盘成菜即可。原料:花生米、干红辣椒、白芝麻、热水、盐、鸡精、十三香、糯米粉或淀粉做法:1,热水里加入少许盐,把花生米放入泡10分钟。2,去掉表皮。3,干红辣椒剪成段,去掉里面的籽,只要表皮。4,把辣椒皮泡在开水里半个小时。如嫌辣,就泡的时间长一点,中间换几次热水。5,泡好的辣椒皮沥净水,放盆内,加入盐、鸡精、十三香拌匀。6,加入白芝麻拌匀。白芝麻多一点。7,最后加入花生和糯米粉拌匀,让彼此粘连。没有糯米粉也可以用淀粉,我试过用红薯粉比玉米粉效果要好。8,油锅烧温即可把辣椒倒入锅中炸,炸时先开大火定型,然后转小火,等花生酥了即可出锅。9,捞出控净油。成品图这个菜就如它的名字一样,香、辣、酥。又是一道不可多得的下酒小菜。
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