哪一家的瑞典鲱鱼罐头好吃吗,都来说说

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虽然这次草泥马跑步奖励对比上次不咋滴,但是送的没理由不要。
看着要70才能开那罐子,我想起了好几个区的号都死在60J,所以趁有那个升级券送的活动已把号刷了上来+ T0 A# }# T
也就是说到了10M时候,我有4个号可以开罐头,到时少不了的就是直播了。
那么问题。。。上次看那毅力帝换了那狗蛋云幂的结缘罐子还要1500W才能开,每次回想都忍不住笑翻3 i' U4 N& ?&&|. m
不知道tx会不会又坑爹,要钱开那个罐子。
:11年玩的,被封过12个1年,封1个,我练2个,封2个我练4个,反正QQ号不要钱,虽然封了12个,我还有24个,最后都解封了和后来新职业,现在就这样了。 &
:0 0 搞得和工作室一样&
&花费1000w可以打开,不能再等了&
&56个号路过,如果给的是能交易的,就卖掉,反正就为了那2张免费时装卷而已。&
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记错了,是我5个,算上我室友4个的就有9个 了
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&&就一个 没有代币券 小号懒得搞
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应该不要钱
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那么多号有用吗?开出来分解换票?
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利好公司股份 发表于
那么多号有用吗?开出来分解换票?
就是想开着玩,没说有用没用的。
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那罐子不是必出ss么??⊙▽⊙
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路明非非 发表于
13:22 + T: z5 k4 p( }
那罐子不是必出ss么??⊙▽⊙
是啊,我就看看我剑宗红狗是不是出光剑,柔道是不是出拳套,剑魂剑豪是不是出60SS
&这是要作死的节奏啊→_→&
&祝你愿望实现&
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一个人的世界
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要5000W& &&&
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放弃吧 开出70的武器居多
感觉自己萌萌哒
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不玩游戏的妹纸    不是好妹纸
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一个都开不到大概
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haoaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
四月は君の嘘
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     傍          観          者
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我连跑都不太想了
黑暗中的迷茫
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活动送的还要钱的话腾讯一定被骂死&&所以坑定不要钱
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啊呜啊呜吃货就是我
本喵才不是萌萌哒
患难与共,同心同德
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我有本事贱兮兮你有本事打我啊
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发布时间: 15:00:31  浏览:1525  来源:
  罐头食品注册属于商标注册第29类 2903群组:罐头食品(软包装食品不包括在内,随原料制成品归类。
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※水产罐头C290026,鹤鹑蛋罐头C290027。
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上海总部营运中心:上海市浦东张东路1158号礼德国际2号楼3层 (张江行政审批中心)官方微信宝宝2岁株洲市话说,我有时不想做菜,就吃鱼罐头,甘竹的,现在想换口味,把你们吃过好吃的罐头告诉我吧,谢谢 17:37:25来自 |
|宝宝2岁沧州市顶顶 17:40:39来自 |
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转自微博@蛋王馥 (?????)作者是一个萌萌哒高三女生
知乎上各种好吃到哭,我看都没有参考价值
知乎上各种好吃到哭,我看都没有参考价值
又拿成都和重庆比,想起重庆才直辖的头几年,两边城市什么都要争,非要分个高下。06年以后好像就很少看到这类的文章或帖子了。本来嘛两座城,各有各的特点,各是各的风格,世上不是所有事物都是非白即黑的。一花独放不是春,万紫千红春满园。&br&&br&------------------------------------------------------------又扯远了-------------------------------------------------------------------&br&&br&&br&重庆火锅和成都火锅的区别其实非常显著(以下重庆火锅均指老火锅,严格意义上将添加了香料的重庆火锅不算是正宗的老火锅,不在本文讨论范围):&br&&br&1、重庆火锅主打牛油,正宗的重庆老火锅是纯牛油的,不加其他油的(有的为了提鲜会加少量的鸡油,不过量很少,比例在5%左右)。成都火锅以菜籽油为主,一般还会添加色拉油,而且比例会很大,一般是2份菜籽油1份色拉油,有的会高达55开。(这个又和两地的位置有关,主要是以前成都平原粮食作物较多,菜籽油较丰富;重庆山多地少,加上水码头都是各地贩运的牲畜到码头后就地宰杀,所以动物性油价格较便宜。现代火锅的起源这里就不展开了。)&br&&br&2、这就出现了一个问题,动物油油质较重,能够很好的锁住味道,特别是火锅中以肉食为主,各种动物性食材能很好的融入牛油中并保存下来,这也是为什么重庆火锅必须用老油的原因,经过大量食物的烫煮,食物中的鲜香都保留在牛油里了。而植物油油质较轻,对于动物性味道的保持不是很好,往往使用几次后就没有了,从成本角度考虑用老油的成本较高(并不是说谁的就不好,商家考虑的从来就只有利益)。所以,重庆火锅的香味更多的是来自于各种食材在老油里的沉淀,而不是单单尽凭花椒辣椒或者什么香料。正宗的重庆老火锅是不加香料的(大蒜老姜大葱等在我们看来不算香料,这和其他地方有点差别)。成都火锅由于油的关系,要增加味道和香气,就必须添加香料。这个是两地火锅的主要差别。&br&&br&3、由于第2条的原因,重庆火锅的香味主要来自于老油所以油水的比例很高,一般是6:4,有的会高达7:3,甚至到熬到后期会达到8:2,这时的味道才纯正。这也是重庆人吃火锅不喜欢服务员老是来加汤的原因。底料在重庆火锅的作用只是补充麻辣和香味,不是主要因素。成都火锅的香味主要来自底料,和油没有太大关系,所以就形成了油少的局面,在重庆也把成都火锅叫做清油火锅。这是形式上最大的差别,也是能一眼看出的差别。&br&&br&4、重庆火锅比较粗放,对食材前期加工较少,品种也不算丰富,早期甚至连绿色蔬菜都不下锅,到现在,任有很多店都不卖粉、胶质重的食材(土豆、芋头、南瓜等等)。成都火锅则由于地处成都平原,物产丰富,而且油无需重复多次使用,所有禁忌较少,什么都可以煮。这是食材上的区别。&br&&br&以上4点算是两地火锅的最主要区别吧,总的来说:重庆火锅更醇香,成都火锅更香(香料味重)。至于麻辣不是主要区别,我吃过很辣的成都火锅,我现在做的也是不太辣的重庆火锅。对于外地朋友建议都尝试一下,自己判断到底哪个流派更适合你的口味。
又拿成都和重庆比,想起重庆才直辖的头几年,两边城市什么都要争,非要分个高下。06年以后好像就很少看到这类的文章或帖子了。本来嘛两座城,各有各的特点,各是各的风格,世上不是所有事物都是非白即黑的。一花独放不是春,万紫千红春满园。--------------…
真心推荐扬州的三丁包子~&br&&img src=&/2ce63ce4b10de1_b.jpg& data-rawwidth=&645& data-rawheight=&425& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&645& data-original=&/2ce63ce4b10de1_r.jpg&&鲜美多汁,不过就是如此了。&br&鸡丁、肉丁、笋丁,让口感层次十分之丰富。汤汁里面一小粒一小粒的那个是虾籽,更加提升一层鲜味。&br&&br&先贴一段我修改过的百度百科:&br&&blockquote&三丁包子以面粉发酵和馅心精细取胜。&br&发酵的面软而带韧,食不粘牙。清人袁枚在《随园食单》中云:“扬州发酵面最佳,手捺之不盈半寸,放松仍隆然而高”。&br&所谓“三丁”,即以鸡丁、肉丁、笋丁制成,鸡丁选用隔年母鸡,既肥且嫩;肉丁选用五花肋条,膘头适中;笋丁根据季节选用鲜笋。三丁又称三鲜,三鲜一体,津津有味,清晨果腹,至午不饥。以这三丁作馅,鲜、香、脆、嫩俱备,肥而不腻。&br&在此基础上加入参丁、虾丁的五丁包子更是营养滋补。(口感自然也更丰富更好吃啦!)&/blockquote&至于三丁包子和五丁包子的出处嘛,应该是这样的:&br&&blockquote&相传乾隆有一次巡游扬州时,说到御膳早点的备办,要做到这么五句话;即“滋养而不过补,美味而不过鲜,油香而不过腻,松脆而不过硬,细嫩而不过软。扬州名厨想出:海参滋养,少而不过补;鸡肉味美,少而不过鲜;猪肉油香,少而不过腻;冬笋松脆,少而不过硬;虾仁细嫩,少而不过软。这五味合掺,则补、鲜、香、脆、嫩皆备,如各味用料量少一点,那就可达到“五不过”的要旨,按此制成包子,乾隆尝后,问及包子的名称,随员答道,这叫“五句包子”。后来当地的百姓想到这种包子的馅心用的是五丁,首创厨师又姓丁,便叫它“五丁包子”。五丁中的虾仁和海参价格比较贵,所以又有了三丁包子。于是成为扬州的名小吃。 &/blockquote&&br&扬州的各个早茶社都可以吃到三丁包子,但是现在富春冶春什么的是一年做的不如一年,因为旅游团都是一车一车拉过去吃,数量大就不保证质量了。&br&&br&作为一个扬州人,推荐花园茶楼&a href=&///?target=http%3A///shop/543327& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&花园茶楼(兴城西路店)电话,地址,价格,营业时间(图)-扬州&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&img src=&/0ce4fa0cdf81_b.jpg& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&525& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&/0ce4fa0cdf81_r.jpg&&图片是引用的大众点评的,你们随意感受一下吧,看的我都饿了……%&_&%&br&卢氏古宅,环境非常好,本身就是原先盐商的住宅改造的,很有在古时候大户人家吃饭的感觉。&a href=&///?target=http%3A///shop/2612947& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&卢氏古宅电话,地址,价格,营业时间(图)-扬州&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&锦春大酒店的也还不错。&a href=&///?target=http%3A///shop/2932996& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&锦春大酒店电话,地址,价格,营业时间(图)-扬州&i class=&icon-external&&&/i&&/a&
真心推荐扬州的三丁包子~鲜美多汁,不过就是如此了。鸡丁、肉丁、笋丁,让口感层次十分之丰富。汤汁里面一小粒一小粒的那个是虾籽,更加提升一层鲜味。先贴一段我修改过的百度百科:三丁包子以面粉发酵和馅心精细取胜。发酵的面软而带韧,食不粘牙。清人袁…
很多人问店在哪,怎么去,请你们用百度地图,搜索栏输入“龚太婆牛肉粉面馆”&br&-----------------------------------&br&这个问题拖了好久,终于想着来回答一下了&br&&br&武昌民主路何家垅龚太婆牛肉粉。我爸吃那个长大的,我也吃那个长大的,掐指一算,那家店也有40多年历史了,龚太婆现在也快90岁了,不知道龚太婆现在是否还在世,上次看到她是两年前我和我爸去吃的时候,当时她就坐在店门口,手拄着拐杖,看着来来往往的客人,耳朵已经背了,我爹上去打招呼她都听不太见,反正手艺和店面就交给了她的子女。&br&&br&好了,不歪楼了。来说说这家店。先说说这个店面。开了30几年也没开一家分店。不是生意不好,事实上,从我记事起,每天早上要吃到她们家的牛肉粉就是很难的事情,要排很久很久的队。据我老爹说,他十几岁的时候这家店开的张,说是店,其实当时就一小摊贩,店内就是厨房,两大缸,一个装骨头汤用来烫粉面,一个装牛肉辣汤和牛肉。店外面摆几副木头长椅,几张木头桌子。现在店面倒是扩大了些,可以做几座人,有了空调,墙壁也不是以前那种土灰墙,而是砌上了瓷砖。&br&&br&再来说说她们家的牛肉粉。一大早跑去,“搞碗牛肉宽粉”,就看到师傅抓两把宽粉往漏勺里一丢,然后放进冒蒸气的乳白色的高汤里刷刷烫两下,拎起来往碗里一倒,说到这个烫粉的汤底,都是他们自家头天晚上就开始用猪骨头煨的。粉入碗后,师傅用漏勺从另一大缸中挖出牛肉和少量红辣椒,再往碗里很Q弹白嫩的粉上一铺,她们家给的牛肉是很厚实的切片,自己做的,卤的非常入味,而且非常有嚼劲。“要不要辣椒” “少把迭”,然后师傅拿勺把牛肉汤表面扒两下,把浮在最上面的一层最辣的油扒开,勺一沉再一起,盛来一勺微辣牛肉汤底,再往冒着青烟的粉和牛肉上一浇,那个牛肉粉的味道立马就出来了,这还没完,还差最后一道工序,撒上一些绿色的葱花。到此为止才成了这碗牛肉粉,没有兰州牛肉面的一清二白三红四绿五黄那么讲究,但也绝不潦草,表面红色汤汁隐约看得见下面的白米粉,米粉上盖着大片牛肉,再加上牛肉片上的零星绿葱花。By the way,这家店堂食(不打包)的话,牛肉粉是用不锈钢碗装的,因为纸盒子装容易串味。&br&&br&&br&鄙人愚见,一种食物要好吃,它的背后一定是要有故事的,因为每当你在吃的时候,你的舌头在感受食物的同时,你的大脑能够通过脑(yì)补(yín)来增加味蕾的感知能力,而食物背后的故事就是一个很好的脑补对象。《舌尖上的中国》为啥好看?除了拍的画面非常美以外,它在讲述一种食物的之前,先花半个小时跟你唠食物背后的故事,然后再花三分钟给你看这个食物如何的好看。比如那个蜂蜜,平常我家里冰箱里的蜂蜜我动都不动,看了那集《舌尖》后,当天怒吃了一瓶蜂蜜,一边吃一边脑补那个小朋友爬那么高的树去取蜜然后取到之后自己美美的来一口的画面,他吃的真香啊!&br&&br&龚太婆牛肉粉给我的感觉一样。老实说,不就一碗牛肉粉嘛,武昌的和汉口的汉阳的,武汉的和其他城市牛肉粉真的差很多么,不就都是辣辣的么。但是龚太婆牛肉粉在我看来是武汉过早文化的一个缩影,所以我觉得吃起来很有味道,它的地理位置是个聚集了很多老武汉的地方,比较穷,好多70 80岁的爹爹婆婆还住在那块,但我就还蛮喜欢那种感觉的,夏天早上九十点钟去,搞碗粉,和老武汉们一起坐在店外面的木头长凳上,他们穿着白色老汉衫和过膝短裤,洒着拖孩(鞋),翘着二郎腿,端着不锈钢碗装的粉,一筷子一筷子的把夹着牛肉的粉往嘴里送,粉是辣的,天气是热的,汗珠从额头上开始往下流。吃完粉还不过瘾,还得喝喝剩下的汤,喝汤必须得喝出声响,一来是为了喝起来不那么烫口,二来是因为那样喝才香。因为汤辣,第一口还有点呛人,经常听到四周有人被呛到咳嗽。汤虽然还有些烫,但几口下去,会发现周围稍微凉快了些,可能因为喝汤短暂的提高了体内温度。吃完粉,喝碗汤,擦擦被辣出来的鼻涕和汗,拎起给家里打包的油条面窝,慵懒的往回走。&br&&br&&b&粉是辣的,天是热的。武汉的夏天,过瘾。&/b&&br&&br&&img data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& src=&/cbf55a5c73ec60f92ef6_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/cbf55a5c73ec60f92ef6_r.jpg&&&img data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& src=&/247cce38f54caa62e4b13b09b61f519a_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/247cce38f54caa62e4b13b09b61f519a_r.jpg&&&img data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& src=&/59e0416eecf48cc94d68f16c139f4d52_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/59e0416eecf48cc94d68f16c139f4d52_r.jpg&&
很多人问店在哪,怎么去,请你们用百度地图,搜索栏输入“龚太婆牛肉粉面馆”-----------------------------------这个问题拖了好久,终于想着来回答一下了武昌民主路何家垅龚太婆牛肉粉。我爸吃那个长大的,我也吃那个长大的,掐指一算,那家店也有40多年…
第一次见到这玩意其实是在西部荒野……&br&&img src=&/47c67a4f455d_b.png& data-rawheight=&179& data-rawwidth=&654& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&654& data-original=&/47c67a4f455d_r.png&&&br&萨丁农场的女主人告诉我一道菜叫杂味炖肉,万万没想到这玩意长在麦田傀儡里&br&顺带说一句,其实每次看到秋葵我还会想起洛克莫丹用蜘蛛毒液淋的血肠,还有夜色镇名为蟹味蛋糕实则用蜘蛛脚做的招牌点心,哎,全特么黑暗料理……
第一次见到这玩意其实是在西部荒野……萨丁农场的女主人告诉我一道菜叫杂味炖肉,万万没想到这玩意长在麦田傀儡里顺带说一句,其实每次看到秋葵我还会想起洛克莫丹用蜘蛛毒液淋的血肠,还有夜色镇名为蟹味蛋糕实则用蜘蛛脚做的招牌点心,哎,全特么黑暗料理…
我来试着解答一下,希望题主对我们川渝人民不要有怨念。&br&首先,在我们这儿,“火锅”指的是这个东西:&br&&img data-rawwidth=&420& data-rawheight=&332& src=&/f0fcb39c75e8dcf961605_b.jpg& class=&content_image& width=&420&&&br&&br&而你所说的沾麻酱的火锅,我理解的是这个东西:&br&&img data-rawwidth=&440& data-rawheight=&267& src=&/dadb3a1beae_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&/dadb3a1beae_r.jpg&&&br&&br&这个东西在我们这里不叫火锅,叫涮羊肉,或者清汤锅。这个东西?麻酱我们是很能理解的,但你要说...&br&&br&&img data-rawwidth=&1082& data-rawheight=&1500& src=&/49ce2bbb3d8ef_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1082& data-original=&/49ce2bbb3d8ef_r.jpg&&&br&&br&这样...我们就不能理解了。因为我们这里的确不这么吃,这的确是异端。&br&&br&我不知道国内的其他地方是否会真的在吃红汤火锅的时候加麻酱,但我可以负责任的告诉你,在重庆,你要这么吃,是会得到同桌人异样的眼光的。有的人可能只是有些奇怪,有的人(可能真正很热爱火锅的本地人)甚至会心里觉得有点小鄙视,觉得你不会吃、不会入乡随俗、不懂重庆火锅的精髓。当然,我觉得大多数情况下,一般人是不会管那么多卵事的,你随意。&br&&br&我认为,川渝人在吃方面,是有一定局限性的。尽管近年兴起了各种新兴菜系,比如日本韩国泰国印度菜,但是川菜在我们这里是有统治地位的,难以撼动。在我大学出国读书以前,几乎没在重庆吃过除西餐以外的外国菜、除粤菜湘菜以外国内其它地区的菜系。除了家庭口味原因以外,川菜以外的餐馆在我们这个地区占的比例实在太少,能品尝的机会似乎并不多。在来美国后,我大开眼界,这里的餐厅都不是按美国地域区分的,是按世界各国区分的啊!于是我吃了日本、韩国、越南、泰国、印度、中东、法国、意大利、西班牙、希腊菜,国内的我浅尝了陕西菜、东北菜以及印象比较深刻的广东早茶。&br&&br&然而吃了这么多,我还是觉得川菜最好吃。&br&&br&我想这就是我们的饮食文化在我们饮食口味上打下的深深烙印。所以,题主,你说的那些留言的人以及赞同者,很可能是真的一辈子土生土长在那片土地上的,他们是真的不知道不理解世界上还有红汤火锅沾芝麻酱这种吃法的,其诡异程度大概跟吃北京烤鸭沾番茄酱差不多。他们或许无知浅薄思想狭隘了些,但我认为,结合当地的实际情况--这是可以理解的。&br&&br&最后,你可以不喜欢我们这里火锅加麻油(也就是你们说的“香油”)的吃法。但,请给予基本的尊重,毕竟我们这里才是红汤火锅的发源地啊!火锅在重庆人眼里就跟圣经一样神圣不可侵犯!&br&&br&=======================================================================&br&&br&没想到一个简单的回答会引来这么多吃货小伙伴在下面评论!&br&那我就多说几句。&br&&br&我在美国和上海都吃过海底捞(红汤底),评价只有两个字:寡淡。重庆火锅中最基本的麻、辣、香,我愣是一个都没吃出来(好吧我承认我是重口味╮(-_-)╭)。那一刻我在心里翻了无数个白眼:原来祖国其他地方的火锅lover们处在如此水深火热的境地啊!我猜这也是川渝地区外全国大多数火锅店的常规打开方式。对于这种火锅呢,我特别理解各位想加各种酱料——毕竟不加的话那真是没味道啊。。。&br&但是若有朝一日,你们能有机会品尝到正宗的&b&重庆牛油老&/b&火锅(请注意这几个关键字),请各位放下手中的各种酱,尝一尝最经典简单的吃法:蘸油碟(备选:蒜泥、味精、盐、醋、干油碟以及开挂吃法:生蛋清),女生喝唯怡豆奶,男生喝冰啤酒,体验一下山城人民的日常~我相信大多数人会更喜欢这种味道。我曾经有位香港朋友偶然一个机会在深圳吃了次火锅就喜欢上了,去北京玩的时候专门挑了比较有名的火锅店,觉得更好吃了!后来她来了重庆,街边随便找了家老火锅店,吃完以后表示她以前吃的都不叫火锅。。。&br&另外,很多人批评我们为何吃个东西还吃出个优越感来了,我忍不住说几句。并非是我们鄙视其他吃法,而是我们认为——麻酱,会掩盖掉老火锅的香味。此乃火锅的精髓,而你们浪费了这精心熬制许久的味道,三个字,可惜了。打个比方,你如果非要把新鲜打捞、精心切片的刺身煮熟了吃,你猜猜寿司师傅会怎么想?如果这都叫秀优越的话,那『暴殄天物』这个词就是政治不正确了。&br&如果还是有小伙伴依然更习惯蘸着麻酱吃,我表示理解。可能你更喜欢麻酱的味道,很可能你并不适合正宗的老火锅,那也没必要追求更正宗的味道,在你的家乡随便吃吃就好。就像我本人,并不是寿司的大粉丝,比起日本当地的正宗寿司,我反而更喜欢美国人发明的各种加牛油果的roll。但在日本吃寿司的时候,我不会要求师傅给我加牛油果进去,我也承认我是的确欣赏不来带有芥末的正宗日本寿司。如果他们本地人不认同我的吃法,我不会觉得我被鄙视了。一方水土养一方人,不外如是。&br&&br&最后,欢迎各位都来我大重庆吃老火锅,看辣妹子啊~
我来试着解答一下,希望题主对我们川渝人民不要有怨念。首先,在我们这儿,“火锅”指的是这个东西:而你所说的沾麻酱的火锅,我理解的是这个东西:这个东西在我们这里不叫火锅,叫涮羊肉,或者清汤锅。这个东西?麻酱我们是很能理解的,但你要说...这样.…
新疆本地人表示 品质伊犁到底TM有啥好吃的!!!!!!!&br&巴依老爷(大钟寺。剩下几家店确实都不如这个)&br&巴州金丝特(办事处里相对靠谱的,但我总觉得由于他们一天的出货量赶不上巴依老爷,所以羊肉供应链不太稳定)&br&金孔雀(云海肴真心越做越差劲,金孔雀比宝琴好吃)&br&川军本色(只有牛蛙等几个菜靠谱……)&br&愚掌门(现在也不太稳定)&br&食为先饺子大王,愚掌门旁边的饺子馆(在地下!好吃!好吃!)&br&星期五(出品配得上价格)&br&维兰/人大校内西餐厅 (恩其实似乎还是维兰好吃一点……而且没人……)&br&民大西路/北外后街(从头吃到尾,不包括巴依老爷)&br&鱼豆吉(算不上好吃,聚餐不错的)&br&黑森林烤鱼(烤鱼就那样,但人家的服务员还真是帅得各有各的特色)&br&热辣1号(绝对算是有名的,在这种改良风格的火锅里竟然保持了毛肚和麻辣牛肉的质量以及麻辣锅底的口感,罗宋汤底也做的很不错)&br&加藤屋(其全市所有分店发挥不稳定到了令人发指的地步)&br&椰林星诺咖啡(又称黄石,24小时营业,披萨及简餐在海淀算中高水准而且很便宜)&br&永吉抄手(真的需要介绍???)&br&La Bamba(聚餐就行了,不要太指望吃喝啥好的,shisha倒是性价比高破天际,我喜欢他家的煎鸡肉薄饼)&br&水平有限(他家绝对算不上深藏不露。。。。但是仍然不需要排队。。。。)&br&净饭咖啡(万柳,素菜,panini和无油蛋奶的小饼干挺好吃的)&br&醉面(人大东门女人街,算是这种风格的馆子里非常好吃的,尤其是肥肠!)&br&燕兰楼(全市都有分店,但我谨慎的把它写了进来因为这是少数我认为在北京「羊肉可以吃」的地方)&br&102度(北大和苏州桥都有,在木瓜猪手里算是可以一吃的,尤其适合寝室聚会,辣酱不错)&br&翠清(这TM还用介绍系列)&br&爱顿祖母菜馆(友谊宾馆对面,红烧肉么做的不错来的)&br&五道口电影院楼上的一溜儿韩餐(但是如果你真的好这一口建议奔上15号线去望京西园,望京西园四区美食城是一个只有30%的人在说中文的地方,黑牛时代的烤肉不错)&br&绫罗岛(用生命点赞搜狐媒体大厦附近那家,魏公村的我没去过,啊朝鲜妹子好萌)&br&中关村茶点(既然都说到搜狐媒体大厦了那么对面的蝴蝶酥可能是北京最好吃的蝴蝶酥吧,条件是得刚出炉当天的。上海的朋友不用来试了不如国际饭店。苹果派也很好吃,其他平平)
新疆本地人表示 品质伊犁到底TM有啥好吃的!!!!!!!巴依老爷(大钟寺。剩下几家店确实都不如这个)巴州金丝特(办事处里相对靠谱的,但我总觉得由于他们一天的出货量赶不上巴依老爷,所以羊肉供应链不太稳定)金孔雀(云海肴真心越做越差劲,金孔雀比…
【对于美国文化感兴趣的朋友可以关注一下我的公众号——我在美国:wozaius 每天都有高质量内容推送。留学生们也可以在这里找到实用性极高的内容~文章最后有二维码可以扫~】&br&&br&在美国这也是第六个年头了,如果让我回国并且再也不能来美国,想想看有什么好吃的国内会吃不到...&br&&br&回来看看,发现这个回答与其说这是回国以后想念什么,不如说是美国饮食指南了....顺手更新一些&br&&br&1. 油腻的、充满芝士的、吃完满足感爆棚的大汉堡。不是快餐厅里的那种,而是归类于Gourmet Burger的精制汉堡。上好的牛肉、芝士,搭配各式配料。一口下去,但凡肉食动物没有不说好的。&br&&img src=&/c3d3efc97b0_b.jpg& data-rawwidth=&495& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&495& data-original=&/c3d3efc97b0_r.jpg&&2. Halal Food,也就是所谓的清真食品,但并不同于国内。美国这边经常看见一辆小车停在路边,上面印着花花绿绿的菜单。我说的halal food是一种鸡肉或者羊肉盖饭,佐以一种白色的酸奶油或者红色的辣酱,相当美味。&br&&img src=&/5c421b9dff43dbf9a4354_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&375& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/5c421b9dff43dbf9a4354_r.jpg&&&br&&img src=&/355dfe29d65a_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/355dfe29d65a_r.jpg&&3. Chipotle,对于Chipotle的爱,难以用言语表达。更多的介绍可以看我在这个问题下的相关回答:&a href=&/question//answer/& class=&internal&&为什么美国人喜欢吃 Chipotle? - Gary Wang 的回答&/a& 运气不错也是有160来个赞,看来各位吃货还是蛮同意我的看法。&br&&img src=&/ade7c5e52cee11ca12cc_b.jpg& data-rawwidth=&585& data-rawheight=&436& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&585& data-original=&/ade7c5e52cee11ca12cc_r.jpg&&4. BBQ Rib,就是纸牌屋里下树总统哪怕成为总统以后也会独自来吃的St. Louis Style BBQ Rib.一定要配啤酒,美食淡拉格或者重口一点的Ale都是绝佳的搭配,大口吃肉大口喝酒岂不快哉。&br&&img src=&/d073ab8e0f5660475fefcd_b.jpg& data-rawwidth=&650& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&650& data-original=&/d073ab8e0f5660475fefcd_r.jpg&&5.一系列美国独有的快餐。快餐文化占据了美国文化中很大的权重,很多人提到美国,快餐一定会出现在其脑海之中。除了常见的M/KFC/BK外,美国还有一众好吃的快餐,不知何年能够引入国内。在美式快餐中,我推崇备至的是Chick-fil-A、Pop-eyes、Five Guys、In&Out,前两种是做鸡的,后两种是做汉堡的。其中鸡肉汉堡没有快餐能敌得过Chick-fil-A,炸鸡当属pop-eyes,而Five Guys和In&Out则把守着东西两岸快餐汉堡王者的地位。&br&&img src=&/fb1d87a820a_b.jpg& data-rawwidth=&533& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&533& data-original=&/fb1d87a820a_r.jpg&&&img src=&/ae7a6c71a960a2468adc867b452777cb_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&300& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/ae7a6c71a960a2468adc867b452777cb_r.jpg&&&img src=&/afc244ae80c5118f05cffbfefe4f7f42_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/afc244ae80c5118f05cffbfefe4f7f42_r.jpg&&&img src=&/99a7a85b4bd6a587a545a1_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&434& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/99a7a85b4bd6a587a545a1_r.jpg&&6. 大概我还会怀念一下纽约的高级寿司,比如寿司之神小野二郎他那个做玉子烧的徒弟开的Nakazawa,门口就画着一条鱼而无其他标识的Yasuda,隐藏在地下室的Azabu等等,这些都是米其林一星的店面,可以吃到蓝鳍金枪鱼的肥腻大脂、北海道的新鲜海胆。好像北京现在也有几家人均上千的日料了,不过也是暂时没有机会去尝试。至少我的家乡青岛目前最贵的是人均200的日式自助...对于尚好的食材恐怕没有指望了。&br&&img src=&/1c5df0ff6f318a3d832a5_b.jpg& data-rawwidth=&620& data-rawheight=&414& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&620& data-original=&/1c5df0ff6f318a3d832a5_r.jpg&&&img src=&/b40fbd5d4de60fb9e3ab89ef_b.jpg& data-rawwidth=&620& data-rawheight=&414& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&620& data-original=&/b40fbd5d4de60fb9e3ab89ef_r.jpg&&7.韩国人开的韩式烧烤也可以小小的怀念一下。美国这边也是有很多韩国人的,中国人开中餐馆,韩国人开韩式料理。由韩国人自己腌制的肉来烤总感觉能稍微正宗一些,不过至少泡菜这方面恐怕回国是吃不到那么好吃的了...我也是开始理解泡菜怎么会成为韩国的国菜了...&br&&img src=&/c73c3ef117fa931ebf8df6d7_b.jpg& data-rawwidth=&533& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&533& data-original=&/c73c3ef117fa931ebf8df6d7_r.jpg&&&br&今天的更新就到此为止,不是想不出来了...而是饿崩了.............&br&继续更新一些&br&&br&8.突然想起来了一种并非美国的食物——牙买加的Patties。这是一种由玉米面做的酥脆小饼,里面夹着猪肉、牛肉、或鸡肉的肉末,非常具有加勒比海风情的一种小吃。答主是和女友坐游轮到巴哈马的时候吃到的,相当难忘。(不过好像在walmart有卖速冻的...)&br&&img src=&/081ffae9fa_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/081ffae9fa_r.jpg&&&br&9.美式早餐。答主属于严重的晚睡早起的那一类人群,时常三四点入睡十点十一点起床。唯独三件事能让答主在9点前从床上爬起来:上课、上班、吃早餐...美式早餐秉承了美国人民一贯的饮食偏好——高热量。正常情况下吃完一顿美式早餐后是不想再吃中午饭的...所以我经常怀疑之所以称之为Brunch是因为吃了早饭就吃不下午饭,而不是在早餐和午餐点之间吃...&br&&br&答主是十分偏爱IHOP(international house of pancake)因为价格相对便宜,选择种类相当丰富。&br&口淡点的来份煎蛋、pancake、培根&br&&img src=&/7dd34ff4a52_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&850& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/7dd34ff4a52_r.jpg&&口重点的来一份炸鸡配上炸土豆丝,热量瞬间爆棚有没有&br&&img src=&/afeb2fc9581_b.jpg& data-rawwidth=&717& data-rawheight=&367& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&717& data-original=&/afeb2fc9581_r.jpg&&偶尔吃一次,一天的活力满满。更多的美式早餐介绍以及做法可见我在这个问题下的回答:&a href=&/question//answer/& class=&internal&&有哪些适合在中国大陆大学宿舍DIY的早餐? - Gary Wang 的回答&/a&&br&&br&10. 中餐。对,你没看错。美国的一大好处就是可以在这里找到各国人民自己开的家乡饭馆,体验真正的原味烹饪。再次拿我热爱的家乡青岛当个反例...在青岛能吃到的川菜、粤菜绝对没有美国这边的川菜、粤菜正宗...在美国至少可以吃到四川阿姨按照正宗的配方做的川菜,也可以吃到广东老板开的正宗早茶。&br&&br&刚才去大众点评搜了下青岛的早茶...你们知道吗...一共就5个饭店能吃到啊... (?_?)&br&再用Yelp搜了一下,华盛顿附近的供应早茶的餐厅有足足20家...摔&br&&img src=&/f372ebebe24e_b.jpg& data-rawwidth=&535& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&535& data-original=&/f372ebebe24e_r.jpg&&&br&先更到这儿...又饿了...&br&&br&【最后照例来个小广告:获取更多北美动态、了解更多北美文化、掌握更多北美生活常识,请关注——我在美国(微信号:wozaius)或扫描下方二维码即可~】&br&&br&&img src=&/ffdffdeb73ba8dcf_b.jpg& data-rawwidth=&266& data-rawheight=&305& class=&content_image& width=&266&&
【对于美国文化感兴趣的朋友可以关注一下我的公众号——我在美国:wozaius 每天都有高质量内容推送。留学生们也可以在这里找到实用性极高的内容~文章最后有二维码可以扫~】在美国这也是第六个年头了,如果让我回国并且再也不能来美国,想想看有什么好吃的国…
1.乐和城对面的巷子里 李公庙糖油粑粑~&br&2.乐和城后面 黄大侠泡菜~~&br&3.步行街靠近司门口方向的 罗家臭豆腐~~~&br&4.罗家旁边那个看起来脏脏的酸辣粉店子里的砂锅粉~~&br&5.坡子街的向群锅饺~&br&6.坡子街的双燕楼馄饨~~&br&7.坡子街的x姐粉店 具体啥姐给忘了 里面的粉都有浓浓猪油香 上面放芹菜~~~&br&8.步行街沃尔玛旁边的贵哥卤肉卷~~&br&9.长郡边上的旺旺小吃店 凉菜和凉面~(作为一名长郡人表示味道真的无可取代!)&br&10.长郡边上的红牛粉店~(吃的是上学的回忆吧。。。)&br&11.红牛边上的糖油坨坨~&br&12.文庙坪里面的铁板炸炸炸!!!&br&13.八一桥边上的熊猫姨鸡爪~~&br&14.新外滩车站边的 非肠不可~~!&br&15.望月湖菜市场口子上的海哥花甲、龙门花甲~&br&16.花甲旁边有很多烧烤的,有是一个叔,烧烤档上没有蔬菜,就鸡翅和肉类,那里的牛肉串很好吃!老板会在烤熟之后帮你把竹签上的尖尖头给剪掉~&br&17.太平街拐到金线街,里面的正哥肉串~!下午4点到6点开门,卖完即止的肉串和鸡翅!&br&18.去正哥肉串的路上会看见炸炸炸。。。&br&19.望月湖曾经有过一家特别好吃的糖油粑粑。。还有黄姐烫粉。。烫粉和刮凉粉。。╮(╯▽╰)╭忧桑啊~!!!都歇了。。现在望月湖菜市场门口还剩一个烫粉,还要看心情,心情不好不出来的。。那里的刮凉粉味道不错~&br&20.红花坡的娜娜姨私房麻辣烫,其实汤底很清淡的啦~~要提前跟老板预定~~~&br&------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------&br&都是自己都吃过的好吃不贵的平民食物,每次寒暑假小基友们回来了都会相约出来吃这些东西~这些东西就是在外地的长沙人的羁绊啊~!(吐槽一下火宫殿的臭豆腐。。我随便在街上买个小推车的都比这味道好,可以吗!)
1.乐和城对面的巷子里 李公庙糖油粑粑~2.乐和城后面 黄大侠泡菜~~3.步行街靠近司门口方向的 罗家臭豆腐~~~4.罗家旁边那个看起来脏脏的酸辣粉店子里的砂锅粉~~5.坡子街的向群锅饺~6.坡子街的双燕楼馄饨~~7.坡子街的x姐粉店 具体啥姐给忘了 里面的粉都有浓浓…
两个月前才去了西安吃喝玩乐五天,景点倒没去几个,光顾着吃了。把古城内的名吃差不多吃遍了。手机先占个位置,明天再来详细阐述吃货攻略。&br&(以下内容图有点多,没WiFi的,慎入,如果你是壕,请无视)&br&—————————————————————————————————————&br&说到吃,特别是西安的好吃的,虽然刚吃完饭,还是要流口水。那么,我就说一点点我在西安寻觅的好吃的。&br&1,刘信牛羊肉泡馍小炒&br&小炒泡馍,肉大馍筋,酸辣鲜香,酸辣、料香,霸气十足让人欲罢不能。这是我朋友的推荐语。在这吃一定要手掰馍,掰的越小越好,老板说,要掰成小拇指盖那么大的。可是掰了半个馍之后,手已经疼不行,刚吃完泡馍的大姐走过来,看到我碗里的馍块,说,小伙子,你这个掰的太大了,应该掰成蜜蜂头大小,那样才好吃。我的天,蜜蜂头大小。这是要逆天的节奏啊,于是就放慢速度,将掰的馍小之又小。最后两个馍足足掰了半个小时,可还是比蜜蜂头大!这已经是尽最大努力之后的成果了。来张图看看哈。&br&&img src=&/870b59f90bbf7e8ddb40_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&/870b59f90bbf7e8ddb40_r.jpg&&这是掰好的馍,掰了半个小时,给老板端去,三分钟不到,就给我送来了,是这样的。看了是不是食欲倍增!!&br&&img src=&/e3fc8fb32f639a0afdd96233_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/e3fc8fb32f639a0afdd96233_r.jpg&&还有,吃泡馍一定要吃糖蒜,口感非常棒,吃完嘴里也不会有那么大的羊肉味。&br&地址:洒金桥北口老关庙大牌楼下(马二旁边)&br&2,马二酸汤水饺&br&在刘信家吃完小炒泡馍之后,往旁边瞄了瞄,看到这家水饺店,印象中是朋友推荐的那家,就决定下顿饭再来吃。&br&据说这是三十年的老店,这里只卖牛肉韭黄馅的,跟朋友进店点了饺子,坐在那里等不久,就是拍了张照的功夫。&br&&img src=&/df74fc015bceefcdc276e_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/df74fc015bceefcdc276e_r.jpg&&饺子就端上来了,依然是饭前消毒——拍照。哈哈、、、已成病。&br&&img src=&/cb91c7fdbe0_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/cb91c7fdbe0_r.jpg&&端上来个个馅多皮薄的,将肚子撑的圆圆的。一看就很有食欲。朋友尝了一口,说了一句:哇,入口极被惊艳到了。哈哈。。。&br&地址:洒金桥北口老关庙大牌楼下(刘信小炒隔壁)&br&3,老金家蛋菜夹馍&br&都说到西安吃肉夹馍,肉夹馍,其实这一家蛋菜加馍也很好吃,口感非常独特。当老板将金灿灿的蛋黄夹起来的时候,好想一口吞掉啊。&br&&img src=&/8af17a9eec5561dcffb3_b.jpg& data-rawwidth=&3184& data-rawheight=&2122& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3184& data-original=&/8af17a9eec5561dcffb3_r.jpg&&将蛋黄、咸菜、和其他讲不上名的东西都夹在馍里,咬上一口,简直享受至极。不多说,先看图,再去吃。&br&&img src=&/efb6893ccb6f69c827fa42_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/efb6893ccb6f69c827fa42_r.jpg&&&br&地址:洒金桥与庙后街十字,清真西寺附近。&br&4,景德泡馍&br&这一家的泡馍也很地道,店家门口挂着这么一个牌子,说什么中国最好吃的一百家馆子。确实,他家的糖蒜很好吃,泡馍也很筋道。&br&&img src=&/8b74fe630a74a1c2c38a_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/8b74fe630a74a1c2c38a_r.jpg&&地址:大麦市街与庙后街交叉口西南角&br&5,biang biang 面(这个字真的打不出来)&br&这家店不再回民区内,不过也很好找。我去的时候不是饭点,人不多,点了份招牌三合一,我去,老贵了。想想,反正来都来了,还是尝尝吧。&br&虽然这家店很小,但是听说很多明星都慕名而来这家店吃,而且墙上也挂着很多名人来吃的纪念照。&br&&img src=&/020ac83bbbc3fbeb31b0ace13a726c55_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/020ac83bbbc3fbeb31b0ace13a726c55_r.jpg&&等面端上来,着实吓了一跳,这么大的碗!拿筷子拌好,于是开吃,面皮厚,有嚼头,吃的时候就一个字:香。硬撑着还是把一大碗吃完了,一个字:饱。&br&&img src=&/025a0f8a3a80c2dde963a_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&/025a0f8a3a80c2dde963a_r.jpg&&地址:碑林区 南院门80号(春发生对面)&br&6,秦豫肉夹馍&br&第一次去找秦豫肉夹馍,那时候肚子已经很饿了,但是不想吃其他的,就像尝尝这家上了舌尖上的中国肉夹馍,可是当我们找到店的时候,老板正在门口悠闲的抽烟,脑子中万千个想法,怎么了?没生意?问了一句才知道,人家卖完了,今天的肉夹馍早在上午11点的时候就已经卖完了。我去。。。。无奈又去找下一家去填肚子。&br&第二天早早的就买,上午9点多的时候,已经有很多人在排队了。&br&&img src=&/43191cde3e30dca229a29df_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/43191cde3e30dca229a29df_r.jpg&&当排完队,拿到热乎乎的肉夹馍,小心翼翼的咬一口之后,才觉得,排队,卖着这么块是有道理,如果这么好吃的东西还能卖到天黑,那真的是福报了。&br&外面的馍酥脆,里面的肉香嫩,好吃到爆!&br&&img src=&/3d05dae2296888fdcfca31_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/3d05dae2296888fdcfca31_r.jpg&&地址:碑林区 东木头市19号&br&7,老白家水盆羊肉&br&这家店也是很牛逼的,下午5点半才开始营业,我是5点钟到这的,那时候肚子已经咕噜噜叫了,看到他家门前几乎没人,我想,这次可不用排队了,上去一问,店家说,你过一会再来吧,我们现在还没开始营业。尼玛,,我饿着呢。没办法又在街上逛了逛,买点小东西垫一垫。&br&时间一到,我跟朋友就冲进去,分别要了份牛肉跟羊肉。不一会儿,服务员真是端了两个“水盆”放在我们面前,再仔细看看,那是水盆,是两个巨大的碗。&br&&img src=&/ecbc00647afbce21b8c7d717bbf6c7ea_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&/ecbc00647afbce21b8c7d717bbf6c7ea_r.jpg&&&img src=&/7aca3a5bdc0ead847c31_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/7aca3a5bdc0ead847c31_r.jpg&&碗里面分明就是羊汤嘛,不多味道十分鲜嫩,肉的口感也很好。再配上两个馍馍泡进去,就点糖蒜,让你会流连忘返。&br&地址:北广济街南段&br&8,马建山口口香粉蒸肉&br&来这家店吃,纯粹是为了尝尝。店家是一对夫妻,很是热情,问我们能否吃的惯。&br&&img src=&/ca8ebd37c3ff_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/ca8ebd37c3ff_r.jpg&&&img src=&/1b87dcf7c66a367e824dbfac_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/1b87dcf7c66a367e824dbfac_r.jpg&&看着虽然不咋地,但是吃一口,依然是惊艳到爆,油而不腻,美味可口。强烈推荐朋友们吃尝尝。&br&地址:洒金桥与庙后街十字,清真西寺附近&br&9,石家包子&br&在他家居然吃到孜然味包子,还有烧烤味。很特别,但是我不怎么吃得惯,不过我朋友觉得很棒。他家的包子我觉得还是葱肉包子最好吃,一连吃了俩。再喝碗八宝稀饭,吃的妥妥的。&br&地址:大学习巷中段&br&10,贾三包子&br&连续说两家包子,贾三汤包也是必须去吃。就是灌汤包,老早吃过开封的灌汤包,在这里不做评价。还请朋友们去尝尝。&br&地址:北院门93号&br&11,魏家凉皮&br&魏家凉皮开了很多店,像快餐店一样,基本上在西安的大街小巷都能看到,我是在鼓楼广场后面那家吃的,点了份秘制,真的是辣的过瘾,辣的舒爽,再加上爽口的凉皮,吃的非常爽。&br&地址:西安大街小巷&br&—————————————————————————————————————&br&先写这么多,西安的小吃真的是太多了,我列举的这些这是十分之一,不,连十分之一都不到。不过提醒要去吃的朋友们,千万不要在回民街那一条街上吃,这些都坑游客的,贵不说,已经没有原来的味道了,吃了你会失望,要是吃好吃的,还是我上述推荐的那些地方,离回民街也不远,从庙后街拐进去,直走,走到没有游客的地方,就是好吃的地方。
两个月前才去了西安吃喝玩乐五天,景点倒没去几个,光顾着吃了。把古城内的名吃差不多吃遍了。手机先占个位置,明天再来详细阐述吃货攻略。(以下内容图有点多,没WiFi的,慎入,如果你是壕,请无视)——————————————————————————…
吃的快,占便宜。&br&&br&我的表哥堂弟,都曾因为吃的没我快,抢不到好肉哭过。还有一次,我吃西瓜太快,表哥还在那吐籽,我已经吃完三块了,眼看西瓜要没,恼羞成怒,就和我打起来了。你说这什么心理素质呀。&br&&br&我炒菜做饭,分量都偏少,一度以为自己潜意识里想减肥,后来发现,因为我吃的快,做得少对自己没影响,所以不在意。请客时,菜都被吃完,我挺高兴的,但事后有人反映没吃饱,可我觉得挺饱。&br&&br&我挺喜欢吃自己烧的黄花鱼,每次买两条,吃得不亦乐乎。吃了几次,老婆心里不平衡,立了个规矩,两条鱼一人一条,事先选好,我可以挑大的,但吃完之后不许再碰她的了。于是吃着吃着就出现,她悠闲的夹鱼肉,而我只能朝米饭里浇鱼汤的场景。
吃的快,占便宜。我的表哥堂弟,都曾因为吃的没我快,抢不到好肉哭过。还有一次,我吃西瓜太快,表哥还在那吐籽,我已经吃完三块了,眼看西瓜要没,恼羞成怒,就和我打起来了。你说这什么心理素质呀。我炒菜做饭,分量都偏少,一度以为自己潜意识里想减肥,…
&p&那年冬天来的特别早,十一月的北方已经很冷了,跟好友商量了半个月最终决定光棍节时跟喜欢的姑娘A表白。我站在约好的街口的石头上,手插进兜里摸着写好的准备藏在爆米花里的小纸条,左看右看,过了约定的点A还没有来,还好A只是迟到,没有爽约。买了票《失恋33天》,买了爆米花,进场,摸兜,完蛋了,纸条没了,一定是等的时候来回摸了好多次掉了。偷偷掏手机,打字,等她被电影感动的稀里哗啦的时候把手机伸到了她面前,看着她懵逼的表情我只好说先吃饭吧,吃完饭送她回家,一路基本没话。忘记因为什么当天下午又接她出来,两个高中生趴在商场二楼的栏杆上看了一晚上的秋冬服装走秀,聊天,大笑,看男模女模。&br&  不过这次表白最后大概意思就是你太胖了,你要瘦一点我可以考虑。&br&&b& 对呀,我是一个240斤的胖子啊,我怎么忘了呢。&/b&&br&  心里就一个想法,我太爱A姑娘了,我要减肥,我要减肥。在百度搜索减肥方法无果后大骂百度没用,果断自行减肥——饿。我拒绝了零食,拒绝了晚饭,拒绝了一切请吃饭。刚开始的几天还好,肚子里有存货,睡觉不至于很困难。没有晚饭,中午吃很少的主食,渐渐体力就不行了。有时候坐在教室里都能闻到烤肉的幻觉。因为上高中有晚自习,下午下了正常课大家都会去买吃的,平常这时我一定是拎着肉馅饼大包薯片的,但现在只能看着别人吃,还得忍受着味道。&br&  我好饿,我觉得我身子被掏空,天气越来越冷,我也越来越冷。胃时而抽搐,疼起来趴在桌子上动弹不得,水喝的太多,有时候饿的从胃里泛上来酸水在嘴里,拉过嗓子,很是难受。上课坐在窗边,看着学校外面楼下来往的行人,看久了有种要跌下去的感觉。时常饿的脸色苍白,有时候晚上没有吃饭,早上要迟到也来不及吃饭,都会把同学吓一跳。晚上经常睡不着,翻来覆去像烙饼一样,有时候父亲晚上十点才下班回家,母亲会给父亲做一些简单的吃的,偶尔会有父亲还会喝上二两,大多数时候父亲会在外面叫唤我过来吃两口再写作业,但都被我忍着拒绝了,有时候实在忍不住吃了一次晚饭就会看着电视站半个小时军姿,或者出去溜达溜达。A姑娘家离学校做公车要一个小时,我走路十分钟到家。在A姑娘到家报平安的短信发来前我都在运动。关上自己的房门,把A的照片放在床头做仰卧起坐,因为肚子太大,肚子抽筋是常有的事情,还有空中蹬自行车什么的,反正每天都有满头大汗。运动完刚落汗的时候最难熬了,这时候的饿是一种完全抑制不住的饿,去厨房找母亲说话的时候手自己就去抓吃的了,有时候吃了一口才回过神来,赶紧丢下,吐出来嘴里的东西。&br&  最难熬的时候还是过年的时候,各种坚果各种糖和巧克力放在桌子上每天都在诱惑自己,有时候家里来人不断嗑瓜子的声音简直就像往耳朵里塞钢钉,虽然奶油味是我的最爱,但是瓜子有大量的油脂,我只能默默的喝茶陪着长辈们聊天。最痛苦和不好意思的是过年聚餐的时候,去亲戚朋友家串门。“过来尝尝阿姨做的茄盒好吃么?”“你看伯伯做了这么多菜怎么不见你吃,是不是生病了?”“三爷爷家饭不好吃么,怎么才吃了这么点,小时候可不是这样啊!”为了减肥只能厚着脸皮拒绝各种盛情邀请,有时候年长的长辈实在不能拒绝,被父亲黑着脸按到桌子边上坐着,所以我只能吃,吃的时候我觉得人生真是美好,没有饥饿,没有寒冷。等到吃完了A的新年好短信过来时我才回过神,赶紧说出门放炮然后在找个角落,脑子里想着翔之类的东西不断扣嗓子吐出来,吐完了靠在墙上喘着粗气,冷风直往肚子钻。&br&  那个冬天格外冷,饿着肚子看完了春晚,零点是跟A通了电话,告诉她新的一年我依旧爱她。过了年,饿已经成为了习惯,有时候吃多一点就会觉得不舒服,有时候觉得饿的时候才能更清醒的做题,看书。饿了一个冬天,穿上了人生中第一条牛仔裤,校服裤子已经肥了,套在牛仔裤外面去学校报道,报道完直接脱校服裤子,里面穿着新买的衬衣,简直觉得自己像个牛仔。报道时候同学都在用惊讶的眼神看着我,似乎不认识我了,我也渐渐不在是平头,换了发型留。&br&  就这样每天习惯性的饿着,不再觉得难受,不再看到吃的就想去抓,不再见到没吃过的就想去吃,胃变小不再叫喊了,不会泛酸水了,不会感到身体被掏空无力了。运动也成了习惯,每天duangduang的运动,大汗淋漓后来杯温水简直舒服。就这样直到六月高考的那天,学校放假,约A出来跟我的好朋友B还有他女朋友C出来玩耍,那天A穿了一条黑色的裙子,头发散着披在肩上。我们去一起打台球,一起去看电影。中午还是艳阳高照下午天便阴了下来,大片的灰色积雨云在天空中飘着压得很低,看完《黑衣人3》坐在麦当劳里聊天,B和C在排队买东西吃。&br&  我咬着吸管张望四周,想着找点话题说。我看到一个胖子,来了话,对A说,你看你斜后方的那个胖子,他女朋友真漂亮。A没有扭头,一脸认真的看着我说道:你女朋友不也是。&br&  雨停了下来,天还是阴的,偶尔从树上掉一两个豆大的水珠,打在我一米八四,一百八十斤的身上。回去的时候雨又下了起来,头靠着窗户,默默的流下一滴泪,再也不会饿了,我想。&/p&&br&&p&———————————————————————————————————————————&/p&&br&&p&  小学五年级结束的暑假,已经一百六十斤了呢,腰上系着腰带,一是说让胃变小,吃的少点;二是裤子不掉下来,然而后果就是勒出来一层游泳圈,丑的要死,还不如小胖墩一样肉的均匀好看。走路喘气,母亲看着心疼,父亲没办法,很是发愁。恰逢天津某减肥医院在石家庄开分院并且有个暑期夏令营的活动,爹妈花了不少银子就给我塞了进去。稀里糊涂的我就被送到了沧州,对五年级只有我孤身一人生活在一个陌生的地方,与我年龄相同的人很少,年龄跨度从五年级到四十岁不等。同样来自石家庄的一个比我小一岁的小胖子也就能与他搭上话。还好我与小胖子一个宿舍,宿舍里还有一个高中样子带着厚厚眼睛大一点的孩子,我们三个人在一起。我依稀记得自己出发前在家里拿出新本子,上面写上减肥日记,然后画上自己站在称上的样子。&/p&&p&  收拾好东西,于是第一天开始了。&/p&&p&  住的地方是个院子,貌似在国道边上,反正没什么人,路又超级的宽。整个院子就一栋5层楼,几级台阶就直接是二楼了,一楼得上到二楼从楼里下去,所以一楼是空的,只有一个排练室,是沧州本地同样参加减肥夏令营的人在哪儿收拾的,有时候会听见他们排练,当然大门是锁着的,不然你出去买吃的怎么办。&/p&&p&  整整两个月,每天早上吃鸡蛋喝豆浆。两个煮鸡蛋,一碗豆浆,鸡蛋可以蘸着醋吃。然后就没有然后了,等到两个月结束的时候,我依旧记得回家时候母亲看到我急速完整剥鸡蛋的神迹惊愕的表情。当然在早餐前最重要的事情就是早起跑步,记录体重,你每天的体重直接决定你中午可以吃什么。当然好多人起不来,跑了一个月也就停了。有些大的孩子,还有已经大学的孩子,他们早上偷偷不吃早饭,把鸡蛋留下来,等到晚上的时候 ,十元一个卖出去,我也忘记了我是不是买了来吃,反正晚上去厨房偷东西的有我。饿的半死实在不行了,厨房是用铁链锁的,中间有个缝,大孩子们钻不进去,就叫我们年纪小的,可是我也胖,进不去。但是小胖子能,小胖子其实并不太胖,但依旧费劲的才进去。眼睛已经饿绿了,夜里能放出绿光来,饿疯了是什么样子?当小胖子把一袋丸子送出来的的时候大家撕开就直接抓着就吃了,冰箱里刚拿出来的香肠热水蘸一下不冻住嘴就吃了,能吃的基本都吃了。当然第二天就被发现了,因为这些都是给看管我们的老师吃的。后来就换了结实的锁子,门也没了缝隙。当然能把人逼到偷的份上也是不由自主的,实在没有办法了,有时候都会有幻觉,觉得好饱,觉得自己轻飘飘的。整个夏天的基本都躺在床上保持体力。&/p&&p&  中午其实跟早上也没差,普通饭盒大小装上三分之一的没油水没肉没咸味的菜,然后吃吧。对,没有主食,不过偶尔有鱼吃。只有早上发现你别昨天掉了2斤后奖励个馒头什么的。根本没有体力的,日常也就下个象棋,五子棋。而且在五子棋比赛的时候被比我大的孩子强行让我失败,心里酸的很。因为饿,很少有人打乒乓球,但是我还是去了,一个暑假跟一个大叔学会了打乒乓球。下午的时候隔一天还是每天,记不太清了,但是是扎针灸,满身都是针,扎完针灸抹上药膏有人给按摩。有时候医生忙不过来,就自己拔针,两个月的时间练就了自己拔针的技术,先慢慢给自己右手胳膊上的拔掉,等到双臂解放,然后从上直下的把针都拔了。&/p&&p&  晚上只有黄瓜西红柿二选一,偶尔给个甜瓜吃。这就是一天的生活,没有哪天不是饿着,每天吃的这点东西根本顶不上一个胖子的一餐,但是没办法啊。印象中就哭过一次,因为体重上升,那天给吃的更少了,又因为想家,我还是个五年级的小学生,自己躺在床上就哭了,默默趴在床上写日记,院子里有插卡电话机,哭着给家里打了电话,父亲过来看我,带上我跟小胖子出去吃饭,天气太热,买了根冰糕。等父亲走后,第二天体重更高了。父亲是在近一个月的时候来的,父亲回去后没多久,小胖子就病了,厌食症。有一天小胖子红着眼睛还有一点眼泪婆娑地对我说,我不饿了,我好恶心。看管的医生和老师们都害怕了,买来汉堡,大鱼大肉等,小胖子看到就吐,吐酸水。然后就送回去了,具体后面的事情我也不知道了。&/p&&p&  当人们没有食物吃得时候,才是行尸走肉,道德法律在饥饿面前都毫无作用,自己是自己的敌人,自己在与自己搏斗。小胖子败给了另一个自己,他出现了幻觉,他精神上崩溃了,厌倦了食物,那段时间他眼睛是红的,但是变得格外有精气神,比起我们死气沉沉好无力气的人精神抖擞多了。那两个月比我上面写到的那个减肥还有残酷,当我饿的时候,会觉得自己在收缩,周围没有亲人朋友,墙上空调的水滴到了自己的身上,小胖走了,高中眼镜男也走了,空无一人的晚上,孤独带上寒冷侵袭而来,睡不着起来看书,带来的两本书中有一本叫做《窗边的小豆豆》,看了一遍又一遍。没有一个安稳的睡梦,大多数胃难受饿醒,有两次还是大孩子们恶作剧大喊着火了。在这两个月里习惯了自己一个人,那时候天气还很好,每天晚上坐在门口的台阶上啃着西红柿间或黄瓜,望着天上的星星,听旁边女生说某某睡觉不闭眼睛。后来就没了念想,因为知道自己不会因为饿死掉。从那以后,经常会早上拉肚子,得了肠易激综合征,性格变的异常独立。做这些当然有代价,我换来了五十斤肉的消失。对,我瘦了五十斤,以至于我的母亲见到我时,都怀疑是不是自己孩子。&/p&&p&  等到初一的时候我已经长到了176cm的身高,120斤的体重。初二的某天打篮球伤了膝盖,半月板损伤,十字韧带,外侧韧带损伤。髌骨软化积水等等,伤的很重。父亲为了不让我手术天天带我去中医院对面扎通电针灸,因为伤之前都是自己骑车子上去,受伤后父亲带我上下学。天天吃吃喝喝的,营养品补品,各种药什么的。加上明令禁止的运动,等到高中的时候,就回到了这个回答开始的一幕。&/p&&p&  至于现在,我已经260斤了,因为某些跟A姑娘高考完就和平分了手,希望她能找到使她终身幸福的人。这次发胖也许是从高考前的艺考伊始的,那时候184cm,180斤的体重,看着也算壮。三月份去考陕西师范,自己在西安待了五天,同样考试的小伙伴两天考完就回去了,想我这种从来没出过山西和河北的,所以想在外面多看看。所以自己在各种小吃街游荡,西安的美食硬生生撑开了我的胃,等到高考时候已经有了体重回升的迹象。上了大学,有时间,有空闲,坐着上课,吃东西,很少运动。去年去了趟重庆玩耍,又待了五天,住在鹅岭附近,每天睡到自然醒, 去鹅岭斜街上的小饭店吃饭,然后就在山城里游荡,去观音桥,去解放碑,去磁器口。晚上在江边看夜景,在鹅岭塔上抽烟,看着几十米的大喷泉发呆。日子再安逸不过。当然每天都在狂吃狂吃,火锅小面凉糕,胃进一步打开,等到现在一上称,还好是300斤的称。也许有人想问既然知道饿会难受,减肥会痛苦,为何不管住自己的嘴巴呢?也许正是饿怕了,也许饿会觉得不满足不幸福,但是无论说什么也是又胖了回来。&/p&&p&  说太多已经跑了题,饿是一种体验本身就不是一个好问题。谁愿意感受寒冷裹身。晚秋的时候下着冷冷的小雨,看着街边蒸汽飘散的笼屉里装着烫口的包子,你从旁边路过,听到馄饨吸入嘴里的吸溜一声,你告诉自己,不能吃。慢摇酒吧里,你听到朋友招呼老板过来点酒,你苦笑着告诉老板果汁就好。你看到商场里蹲下给女友系携带的男人,你说自己蹲下都费劲,可连个喜欢你的姑娘都没有。&/p&&p&  终于有一天,你顶不住了,你问自己为什么,你恨自己不争气,被讥讽嘲笑,被嫌弃厌恶。公车上没人愿意坐在你的旁边,吃饭没人愿意与你同吃一份香锅,当你左脚踏入服装店,店员赶紧上来说,对不起先生,这里没有您的号码,你慢慢放下了没有落得的右脚,退了出去。嘴唇开始发抖,半夜两点的你还是红了眼睛,你自己坐在马路边的台阶上,看着高架桥下的饺子摊,摸了摸口袋,没有烟。&/p&&p&  老板,两份饺子,过水。&/p&
那年冬天来的特别早,十一月的北方已经很冷了,跟好友商量了半个月最终决定光棍节时跟喜欢的姑娘A表白。我站在约好的街口的石头上,手插进兜里摸着写好的准备藏在爆米花里的小纸条,左看右看,过了约定的点A还没有来,还好A只是迟到,没有爽约。买了票《失…
媳妇儿(认真脸)&br&(算了,不装13了,其实我单身=_=)
媳妇儿(认真脸)(算了,不装13了,其实我单身=_=)
这道题我一定要答…… &br&&br&前一阵一度怀疑自己得了暴食症,每天晚上都至少三顿饭或者出去大吃一顿,直接导致的结果就是一个月内体重增加了将近10斤……在去医院检查排除了甲亢糖尿病心理疾病等一系列问题之后,开始调整自己的生活习惯和心态,现在已经恢复的差不多了……&br&&br& 题主告诉你我的经验吧……&br&&br& 1.主要原因就是你太闲了啊!!!空虚寂寞无所事事只能靠食物来填补自己的胃啊!!!所以去给自己找点事情做吧!!!我最近就在做实验写代码或者找几本书看,忙起来就不会考虑食物的问题了呀。&br&&br&2.多运动。个人认为这是抑制食欲最有效的办法了,我现在每天都坚持去健身房,一个小时无氧四十分钟有氧,两个小时下来只想冲个澡好好休息一下了,而且一想到再吃饭今天的十几圈就白跑了,哪还会想吃东西呢。&br&&br&3.在家里屯些水果。饿了的时候就吃点水果,饱腹感还是很强的,也不会有太多的罪恶感。最重要的是有饱腹感之后就不会那么想大吃大喝了呀。&br&&br&4.刷牙。晚上尽量早点刷牙,这样你一想到如果吃饭就又要去刷一次牙,就会克制一些了……这个方法对于懒人还是很有效果的……&br&&br&5.作息时间一定要规律。如果你两点睡觉的话中间不吃夜宵一定会很饿,但如果在12点之前入睡就不会有这种问题了。养成良好的作息习惯之后自制力也会随之提高的,抵御食物诱惑的能力也会大大增强哟。&br&&br&6.我在饿了的时候会看《孤独的美食家》或者《深夜食堂》,可能会起望梅止渴的效果吧……但题主请慎用……因为很可能看着看着就受不了跑出去吃饭了……&br&&br&大概就是这些吧,我以人格保证这些建议都是可行的!!!因为我就是这样恢复正常了!!!(*/ω\*)
这道题我一定要答…… 前一阵一度怀疑自己得了暴食症,每天晚上都至少三顿饭或者出去大吃一顿,直接导致的结果就是一个月内体重增加了将近10斤……在去医院检查排除了甲亢糖尿病心理疾病等一系列问题之后,开始调整自己的生活习惯和心态,现在已经恢复的差…
大家写了这么多,有好多都是我之前相册介绍过的,感觉自己在天津狗食馆界里影响蛮大的,推荐一个火一个……这里再补充几个:&br&&br&津鑫红焖羊肉,我还没上小学时候就有了,现在我都快结婚了,那家应该还红红火火的,毕竟和平区方便又好吃的红焖羊肉火锅仅此一家,而且涮的配菜也特别多特别全,您想想,吃了几百年清汤涮肉的天津人哪儿吃过这么刺激的切,外加地段实在太优越(十一中对面,也就是最早的圣约瑟中学),于是从开张到现在,这家门口似乎从来不缺人;&br&&br&鑫江南,在和平区的美食耶路撒冷——哈尔滨道上也算是小小的有名,跟廊坊胖子瓜子儿,卖猪蹄的老太太几个真是遥相呼应,打我记事时这几家就在这儿了;&br&&br&回民涮肉恩来顺,虽然比不了北京的东来顺,但是坚持正宗铜锅,实属不易。汉民还有一家老六涮肉,手切厚肉片,这两家涮肉算是和平区里我最喜欢的;&br&&br&张记包子,这家确实也有年头了,当年这家门口有个“免费喝小米粥,免费吃咸菜”的大牌子,好多人进去吃包子就冲着喝免费小米粥吃咸菜去的,怎么忽然就成天津包子代言人,成了“天津人从来不吃狗不理,只吃张记”了呢……喝喝;&br&&br&南开有一家戴记糖铺,南大寺门口,推三轮车卖果脯杏干的,也卖酸么糕,里头的蜜杏干特别好吃,而且比超市里便宜好多,一大兜又甜又软的蜜杏干才10块钱,搁超市卖得30块钱往上,还又难吃又硬。旁边有烫面炸糕,糕干,都可香了;&br&&br&南市食品街的鸭溪,我推荐过两三次了,南市食品街惟一一家我敢进去吃的饭馆,因为从小我过生日就在这儿吃,量大,实惠,味儿正,可惜就是不如楼底下卖熬带鱼一盘40的狗食馆红火;&br&&br&南开区还有一个,二纬路正兴德旁边有个卖羊汤的,当时去新东方上课时总去,特别香,可惜没被列入所谓“四大羊汤”里(当然,四大羊汤这个名号,是天津美食微博营销号们做出的又一“劣迹”,谁给你定的这四大羊汤?其他就不如这四家么?宁师傅就顶腻歪春雨羊汤)。可惜正兴德人就够少的了,这家比正兴德人还少……&br&&br&和平区的益民餐厅,上面有人提过了,老板特别热心(当然有人不喜欢,比如宁师傅,他都不敢去了……),鱿鱼须、老爆三、八珍豆腐这些别的饭馆都有的菜,他这儿也有,最多就算个顺口(多说一句,我说过,“八珍豆腐里搁蟹足棒的都是狗食馆儿”,指的就是这家),但是这家的土豆丝儿实在是太惊艳了,湿乎乎的,看上去没有一点儿颜色,吃到嘴里酸咸清脆,口感跟吃水果似的,非常神奇!&br&&br&耀华对过,原来是玉华台,那时候我只去过一次,那时候玉华台早晨卖广东早茶,很好看的小姑娘推着小餐车,里面是虾饺、肠粉、蒸排骨这些广东菜。后来登瀛楼搬到这儿来了,玉华台搬走了,我吃得也多了一点,当然登瀛楼本身有一百多年的历史了,但是这家分店可能不到20年。印象最深的是,大年三十中午,带几个老人到门口登瀛楼吃个便饭(我们家老宅子住和平区伊势丹停车场紧后面,左边一个路口是南京路,前面一个路口是滨江道,所以我经常跟我女朋友说,我们家相当于住北京长安街和王府井交口的地方,现在建起了据说是和平区第一高的高楼),登瀛楼的一个服务员(长得特别像弹三弦儿的胡子义老师)拿出一个菜单来,大概64开的小纸条,上面有几个菜,“胡老师”说,“点吧”。我们仔细一看,还没什么硬菜,最后点了一个肘子,还有几个炒菜,归其没吃完……&br&&br&玉华台,不用说了,我们老师说,当年她还是小朋友的时候,唱单弦的廉月儒先生经常带着她去吃过,她现在还记忆犹新;&br&&br&肘子酥,估计也20年历史了,据说是肉联厂自己的店,直接把肘子送来做菜了。把肘子构思成这个做法,切成薄片儿香酥油炸,也算是90年代的“蝎子屎——独(毒)一份儿”了,搁现在绝对算顶级创意菜了,可惜在口碑上跟巷子深还差了一大截,大概是巷子深的“饥饿营销”太管用了。&br&&br&先说到这儿了,吃早点去了,回来继续。
大家写了这么多,有好多都是我之前相册介绍过的,感觉自己在天津狗食馆界里影响蛮大的,推荐一个火一个……这里再补充几个:津鑫红焖羊肉,我还没上小学时候就有了,现在我都快结婚了,那家应该还红红火火的,毕竟和平区方便又好吃的红焖羊肉火锅仅此一家,…
怎能不提清代的&b&《&/b&&b&调鼎集》&/b&,堪称食谱大全啊。&br&清代中后期成书,全十卷,从开设陈席,调制作料,到各色食材好坏、产地、存制、烹饪,基本上没有想不到只有做不到。。。&br&&br&光是素菜肴2000+,茶点果品1000+,鱼类烹饪300+。&br&&br&把以上诸位说的都一网打尽了,哈哈。&br&&br&作者不可考,据说乃淮扬一带的名厨。书中确实对江浙一带的小吃记录更为详尽,对扬州菜的记述也很正宗。&br&&br&网上流传的还挺多的,有兴趣的同学请自行点开看目录,长得吓人啊。&a href=&///?target=http%3A///link%3Furl%3DwQIzORLZdg924YAiR3FYu6a897plHIlKK6Oz3QJ9282vuMs2oOCN-2RsmE9C2yPtQHPBGbJTmYugJVo_JR_i0fw2b1-AA9lmTy9_P_mZB9C& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&调鼎集目录_百度文库&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&br&&br&另有&b&林洪《山家清供》&/b&。&br&&br&收录以山野所产的蔬菜(豆、菌、笋、野菜等)、水果(梨、橙、栗、杏、李等)、动物(鸡、鸭、羊、鱼、虾、蟹等)为主要原料的食品,记其名称、用料、烹制方法,行文间有涉掌故、诗文等。内容丰富,涉猎广泛。&br&&br&感觉都是吃了会飘飘欲仙的菜,尽极野趣风雅之能事。&br&&br&有几样印象深刻:&br&&br&——汤绽梅:十月后,用竹刀取欲开梅蕊,上下蘸以蜡,投蜜缶中。夏月以熟汤就盏泡之,花即绽,香可爱也。&br&&br&——橙玉生:雪梨大者碎截,捣橙、醋入少盐、酱拌供,可佐酒兴。&br&&br&——雪霞羹:采芙蓉花,去心蒂,汤瀹之,同豆腐煮,红白交错,恍如雪霁之霞,名雪霞羹。&br&(此法我做过,确实色味俱全。)&br&&br&——雷公栗:夜读书倦,每欲煨栗,心虑其烧爆之患。一日马北廛逢辰曰:只用一栗蘸油,一栗蘸水,置铁铫内,以四十七栗密覆其上,用炭燃之,候雷声为度。&br&(第一次读这段觉得好笑到雷人,但的确是风趣的好笑。)&br&&br&还有什么采桂花做糕,称“广寒糕”,用板栗和山药炖羹,称“金玉羹”,诸如此类。配合他闲云野鹤的场景描写,尤其醉人。&br&&br&对了,此人身世也很有点意思,愿意读此书的话,不妨先了解看看。
怎能不提清代的《调鼎集》,堪称食谱大全啊。清代中后期成书,全十卷,从开设陈席,调制作料,到各色食材好坏、产地、存制、烹饪,基本上没有想不到只有做不到。。。光是素菜肴2000+,茶点果品1000+,鱼类烹饪300+。把以上诸位说的都一网打尽了,哈哈。作者…
喂~喂~&br&原最高票答案删了是几个意思?被下面好多反对原最高票的直接火力扫射了…&br&破百了说明一下,原最高票已被删,是转自空间流传段子。大意都是歪果仁吃到中餐都跪舔,随便一个中国留学生露一手就能减房租,找对象,搞定岳父母,摆平老板,走向人生巅峰。&br&抱歉我的答案打击到部分中国食客的民族自尊,但是一味贬低其他国家民族的美食文化真的大丈夫么?&br&—————————————————&br&&br&高票答案有些假,不是说中餐不好,而是这牵涉到一个审美(美食)概念的问题。&br&在世界不同角落,大家对于美食的定义是不一样的,比如充斥大街小巷的韩国料理,真正原汁原味的能吃吐那些哈韩妹子。比如北京的豆汁,老北京爱到骨子里,外地的闻到就能吐。所以你觉得好吃的,其实别人看来也不一定…&br&就中餐八大菜系而言,互相看不上的也多,所以美食是有界限的。中餐在国外也是要变化去适应当地人口味,你看kfc和麦当当进来也想办法搞了什么卷什么米饭。&br&工作接触到的美国人似乎也没那么对中餐热爱,路边排档精致酒店都去过,最多吃某个菜比较新鲜感而已,而且中餐没有固定标准,随便来十个餐馆,宫保鸡丁味道口感配料都不一样,你爱的可能只是其中某一家的口味。&br&另外,中餐在美帝那边算不上档次的餐饮,极少有高档,后厨脏乱差不说,没有标准,今天吃的好,明天厨师心情不好就换了味道。&br&另外,舌尖里好多腌制食品,美国人不爱的,当然,你不告诉他,他也说好吃…所以还是别看了
喂~喂~原最高票答案删了是几个意思?被下面好多反对原最高票的直接火力扫射了…破百了说明一下,原最高票已被删,是转自空间流传段子。大意都是歪果仁吃到中餐都跪舔,随便一个中国留学生露一手就能减房租,找对象,搞定岳父母,摆平老板,走向人生巅峰。…
作为一个土生土长的武汉人,我也不喜欢吃热干面。但是我要澄清三点:1.我们大部分时候只是说武汉小吃比较多,而不是小吃天堂。我个人认为小吃天堂应该是成都、西安、广州三地。2.即使如此,武汉依然有着丰富的小吃和美食。如果你为了小吃和美食而来,大概不会给你惊艳,但也不至于失望。3.美食并非正宗就是最好的,诸多我们现在吃到的美食,多年前都并不正宗,而是根据地方特色进行了改良,从而成为了“本土小吃”。&br&&br&1.豆皮:&br&&img src=&/84df917e52f4df6d81a5f65d3d8ec8fe_b.jpg& data-rawwidth=&806& data-rawheight=&500& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&806& data-original=&/84df917e52f4df6d81a5f65d3d8ec8fe_r.jpg&&武汉的豆皮并不是一般城市所说的豆油皮,而是一种将绿豆、米酱、鸡蛋做成金黄色薄皮,包裹着糯米的一种小吃。与热干面不同,豆皮的受众群体更广泛,不仅武汉本地人喜欢吃,一般外地朋友来汉,也比较偏爱豆皮一点。很多时候,武汉本地人带外地朋友去品尝热干面,经常被吐槽难吃(当然不是所以人),我个人则喜欢带人去吃豆皮,基本上评价不会太差。&br&&br&&br&2.糊汤粉:&br&&img src=&/f70f8b40d3d1d2a88998_b.jpg& data-rawwidth=&358& data-rawheight=&238& class=&content_image& width=&358&&&br&全名鲜鱼糊汤粉,如果你来过武汉,大概就会明白湖北作为千湖之省到底有多离不开鱼。糊汤粉之所以有糊汤这两个字,是因为汤是用小鲫鱼熬成的,因此汤汁粘稠,味道鲜美,配上黑胡椒的辣味和细圆粉的口感,实在是美味至极。然而这并不是糊汤粉最棒的位置,糊汤粉的吃法是配上一根炸的金黄的油条,泡在糊汤里一起食用。中空的油条吸收足够鲜美的糊汤之后,味道简直妙不可言。&br&&br&3.鸭脖子:&br&&img src=&/0ac2ebd2f313b4138d98_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&315& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/0ac2ebd2f313b4138d98_r.jpg&&其实这个并没有什么可说的,应该是目前武汉最享誉全国的小吃。很多人把鸭脖的美味归结于辣,因此在食用鸭脖时只觉得辣就是好的。实际上在我吃过的鸭脖当中,当年做的比较出名的精武鸭脖,靠的更多的是回味。是在吃鸭脖的过程中,刺激着你的味蕾,让你无法停止的感觉。仅仅是辣,是做不出好的鸭脖的。&br&&br&4.面窝:&br&&img src=&/25dccab4e9c8d3d5a4080_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&375& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/25dccab4e9c8d3d5a4080_r.jpg&&题主说火锅是外地的,这是肯定的,但不知为何会认为面窝也是外地的。以我目前查到的资料来看,面窝确实属于武汉的本土小吃(当然资料有限,所以不一定正确)。面窝的做法很简单,将米酱到在中间凸起的原形铁质模具中,下油锅炸,出来以后就形成了周边柔软而中间酥脆的面窝。面窝这种小吃,必须吃刚出锅的,大部分人尤其喜欢中间酥脆的那一圈。&br&&br&5.欢喜坨:&br&&img src=&/6e2efa155c6_b.jpg& data-rawwidth=&482& data-rawheight=&319& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&482& data-original=&/6e2efa155c6_r.jpg&&&br&如果你在餐馆或酒店吃到过这玩意,可能叫做“大麻元”。然而实际上,这是武汉小吃欢喜坨为了申报名点,而特意改的名字。相比传统的欢喜坨,大麻元的个头更大,色泽偏淡,从实心变成空心,显得更加的喜庆。我们之前一直吃的欢喜坨是长这样的:&br&&img src=&/a9136facd64dbd33d179_b.jpg& data-rawwidth=&634& data-rawheight=&362& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&634& data-original=&/a9136facd64dbd33d179_r.jpg&&由于油的反复使用,相比之下会更加金黄,而味道方面,可能甜味更加腻人。自从从早点成为个酒店的饭后甜点后,欢喜坨确实变得比以前好吃了。但在名字上,我依然更加喜爱欢喜坨这个名字,小时候形容一个人笑的开心,经常会说“笑的跟个欢喜坨一样”。&br&&br&除此之外,武汉还有很多美食,来源于各地,但是经过本土改良,因此拥有了不一样的风味。对我而言,这也是美食的意义所在,在不同的城市、地区,因为当地人不同的口味,而呈现出不同的风貌来。时时刻刻念叨着正宗的人,其实并没有想过,很多所谓正宗,在百年前,也可能是“外来货”。只要用料讲究,做法用心,正宗或者不正宗,又有什么要紧?连小吃和美食都要墨守成规的话,那世界也太无趣了。&br&&br&最后依然提醒各位,武汉并非什么小吃天堂,八大菜系中也没有鄂菜的一席之地。武汉的小吃和美食,只不过因为武汉这座城市和武汉人的特点,而带有一定的汉味罢了。而我一直认为,学会享受带有城市文化的小吃和美食,其实是一件相当有趣的事情。
作为一个土生土长的武汉人,我也不喜欢吃热干面。但是我要澄清三点:1.我们大部分时候只是说武汉小吃比较多,而不是小吃天堂。我个人认为小吃天堂应该是成都、西安、广州三地。2.即使如此,武汉依然有着丰富的小吃和美食。如果你为了小吃和美食而来,大概不…
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