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糖尿病饮食注意
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&&h​o​t​o​m​e​给​患​病​的​亲​人​整​理​的​文​档​,​内​容​不​能​说​有​多​详​尽​,​但​是​多​少​能​给​需​要​的​朋​友​带​来​不​少​的​方​便​!
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你可能喜欢新朋友点上方“平遥康益医院”快速关注稀饭与干饭的原料同样，但由于烹调方法不同，进入人体后其血糖指数相差悬殊。研究发现，大米烹调成稀饭进入人体后其血糖指数较干饭显著增加，其升血糖作用甚至接近等量葡萄糖。因此，有糖尿病史的病人要少吃稀饭或类似稀饭的液态或半固态食物如米汤、面糊、米粉、肠粉等。有糖尿病史的病人经常吃稀饭或类似稀饭的液态或半固态食物如米汤、面糊、米粉、肠粉等，可使血糖发生较大波动，不利稳定病情，应尽量不吃或少吃这类食物。平遥康益（糖尿病）医院地址：平遥绿色都城南门东7米
咨询电话：平遥康益(pingyaokangyiyiyuan)　
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研究发现，大米烹调成稀饭进入人体后其血糖指数较干饭显著增加，其升血糖作用甚至接近等量葡萄糖。一位老人孤独地拿着一部很旧的手机，走进一家维修店里去维修。年轻的女店员看了看手机，告诉老人，他的手机并没有坏血糖检测免费、住院患者检查费五折优惠认识糖尿病分型：1型糖尿病
其中1型糖尿病多发于青少年，因胰岛素分泌缺乏，依赖外源性胰岛素补充以维持生命。中国已成为全球糖尿病患者人数最多的国家。最新数据显示，中国糖尿病患者人数已达1.14亿，约占全球糖尿病人总数
经常有人这样咨询：我平常身体挺好的，也没什么不舒服，只是最近体检才显示血糖偏高。面对这种情况，有人焦虑，11月14日是第7个“联合国糖尿病日”，主题为“糖尿病教育与预防”。资料显示，全世界因糖尿病死亡的人数达到了
糖尿病教育已是大势所趋，不仅作为专业人员的医生要走糖尿病教育职业化道路，病人自身也应接受糖尿病教育，学会
临床实例 　　张师傅最近有点儿烦，前不久单位体检发现他血糖高，确诊为糖尿病。当他得知这个消息时，先是大吃据《新英格兰医学杂志》刊登的“中国人群中的糖尿病患病率”的研究论文公布数据显示，目前中国已有超过9400万的昏迷是糖尿病患者最凶险的急症之一，对神经系统的影响尤为严重，一旦抢救不及时，昏迷时间过久（超过6小时），便会对于绝大多数糖尿病患者来说，口服降糖药仍然是主要的治疗方法。有些患者在刚开始服药的一段时间内，血糖会控制得比糖尿病患者的尿糖高是顾名思义的，这是因为他们的尿里含糖，但其实这中说法一点都不全面。对于糖尿病患者尿糖高的
糖尿病足病是糖尿病患者患者致残的重要因素。国际糖尿病联盟最新数据显示，中国糖尿病人发病率1994年为2.在我国每12秒就有一人死于糖尿病，95%以上的糖尿病患者属于二型。虽然糖尿病患者数量众多且遍及各个年龄层次，pingyaokangyiyiyuan糖尿病健康教育及相关急、慢性并发症的诊断与治疗、化验等相关诊疗！热门文章最新文章pingyaokangyiyiyuan糖尿病健康教育及相关急、慢性并发症的诊断与治疗、化验等相关诊疗！糖尿病人的日常饮食“军规”
　　进入一月，随着节假日接踵而来，饭局和聚会越来越多，日常饮食也因为天气寒冷变得更加丰盛起来，这对&糖友们&来说是个不小的考验。糖尿病饮食治疗不但要强调总热量以及合理搭配，更要加强合理的膳食规律，那么糖友们该如何制定日常饮食的&军规&呢？& “养生主”网站
　　1.控制总热量：饮食疗法是糖尿病治疗的基础，糖尿病患者不仅要控制主食量，也要控制总热量。以一位体重60公斤、轻体力劳动的糖尿病患者为例，每天需要的总热量约7524千焦（1800千卡），主食（大米、白面）以300克计，热量为5016千焦（1200千卡），占总热量的66.6%；蛋白质按每千克体重1克计，热量为1004千焦（240千卡），占总热量的13.4%；尚缺1504千焦（360千卡），用40克脂肪补足，占总热量的20%，这是最简单的糖尿病饮食热量分配法。& “养生主”网站
　　2.定时进餐：对糖尿病患者而言，早、午两餐间隔时间过短，午、晚两餐间隔时间太长，进餐不定时等问题是导致血糖控制不佳的重要原因。科学的方法应是：两餐应间隔5-6小时，如早餐6时30分，中餐12时30分，晚餐18时30分。&
　　3.先汤后干：中国人习惯先吃干饭，然后喝汤。这种进餐顺序对正常人无妨，但对Ⅱ型糖尿病患者而言却有害无益，因为其多表现为餐后高血糖，且饥饿感明显，用&先干后稀&的吃法，不但会使血糖明显升高，且饥饿感缓解不明显。如果采取&先稀后干&的吃法，不但可减轻饥饿感，而且餐后血糖升高速度也会减缓。糖尿病患者可以牢记以下口诀：先菜后饭，血糖减半，先饭后菜，血糖翻番；饭前喝汤，苗条健康；饭后喝汤，越喝越胖。&
　　4.快嚼快咽：有人在做馒头餐葡萄糖耐量试验时发现：30分钟吃完100克馒头者比15分钟吃完者，血糖升高明显。因此，对糖尿病患者而言，&快吃快咽&的进餐方法是比较适合的。但有一点必须明确的是，糖尿病患者的&快吃快咽&是建立在&定量&基础上的，否则反而会导致血糖升高。因为进食后血糖升高，会刺激大脑饱食中枢，使人产生饱腹感，进而停止进食。若进食过快，血糖升高缓慢，饱腹感不明显，此时若不控制总食量，等饱腹感出现时，已经不知不觉吃进过多食物，血糖必然会升高。&
　　5.升血糖程度选主食：研究发现：吃等量的大米饭和馒头，馒头比大米饭升高血糖明显；吃等量的干饭及稀饭，稀饭比干饭升高血糖明显。按升高血糖程度排序：糯米饭&大米稀饭&馒头&大米干饭&面条&饺子&菜包子&菜团子。糖尿病患者可以参照上述顺序安排自己的主食。&
　　6.用蒸、煮、拌：由于90%的糖尿病患者合并有高血脂，因此在烹调食物时，应尽量选用耗油少、口味好的烹调方法，如蒸、煮、拌等。瓜果蔬菜类原料不用太多的油烹调，可突出其清鲜的原味。对一些很&吃油&的蔬菜，可以适当改变烹调方法，如茄子可以红烧、清炒，也可以凉拌，红烧与清炒用油较多，而凉拌用油则比较少。再比如，荠菜等野菜口感较粗，采用炒的方法烹调，固然清鲜油亮，但用油较多，可改用凉拌或加鲜汤制作汤菜。动物类原料中，鱼、虾、禽、蛋等用油较少。如果选用畜肉，烹调时可用蒸、汆、煮等方法，用炒的方法制作时，可将原料切成片，加盐、淀粉抓拌均匀，先在沸水锅中汆烫熟，再下锅与配料拌炒匀。动物原料沸水烫熟后，加调料拌匀后制成凉拌菜，同样清鲜爽嫩，非常可口。&
　　7.水果有讲究：只有血糖控制良好的病人才能吃水果，时间应安排在两餐之间，一次进食水果量以一个谷类交换单位为限；如25克大米或面与200克苹果、橘子或250克梨、桃或300克菠萝、芒果或350克哈密瓜、柚子所含热量大致相等，同时注意勿将水果打成果汁食用以及用干果代替水果。
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降血糖偏方
时间: 10:34 来源:未知 作者:安康起名网免费取名
糖尿病是一种常见的有遗传倾向的内分泌代谢病。是由于胰岛素分泌绝对或相对不足而引起的碳水化合物、蛋白质、脂肪代谢杂乱的一种慢性病。但它目前已成为继癌症、冠心病之后的第三种严重危及人们健康和生命的疾病。尤其是糖尿病的并发症很多，与非糠尿病人相比，糖尿病人的高血压高1．7倍，缺血性心脏病与脑卒中高3倍，下肢坏疽高5倍，肾功能衰竭高17倍，双目失明高25倍。本病的发生除遗传因素之外，精神损伤，五志过激是其主要诱因；此外，与饮食所伤，体育运动缺乏，性欲不节，肾虚精耗等原因也有一定关系，且病程长，病势缠绵，严重损害患者的身体健康，常用的降血糖偏方秘方如下。
降血糖偏方
一：猪胰1条，淡菜45--80克。先将淡菜(干品)洗净后用清水浸泡约20分钟，然后放入煲汤，待煮开10分钟后加入猪胰同煲。熟透后调味进服，亦可佐餐。本方为糖尿病人的辅助治疗食品。
二：糯稻杆10克。将其切碎炒煲，沸水泡，代茶饮。本方适用于糖尿病口渴。
三：菠菜梗100克，玉米须扣克。水煎，去渣，取汁，代茶常服。
四：木耳、扁豆各60克。将黑木耳，扁豆共研成细面粉，每服9克，1日2--3次。
五：猪胰脏1具，菠菜60克，鸡蛋3个。生将猪胰切片煮熟，再将鸡蛋打人，加菠菜再煮1沸。连汤食之，每日1次。
六：山药60克，猪胰1条，食盐少许。前两味洗净切片，共炖熟，食盐调味。日1剂，饮汤食猪胰、山药。
七：猪脊骨500克，土茯苓50--100克。猪骨打碎，加水煎汤约2小时，去骨及浮油，剩下3大碗，入土茯苓，再煎至2碗，去渣。日1剂，分2次服。
八：淮山药30克，黄连6克，天花粉15克。水煎，取汤温服，日1剂。
本方尤适用于糖尿病以食多饮多尿为主症者。
九：白果种仁8&12粒，苡米60克。加水适量煮透后，放人冰糖或白砂糖调味进服。本方不仅对糖尿病有效，亦可抗肿瘤。
十：芡实100--120克，老鸭1只。将鸭子去毛和肠脏，洗净，把芡实放人鸭腹中，置瓦锅内，加清水适量，文火煮2小时左右。加食盐少许，调味服食。
十一：土炒黄芪、浮小麦各15克，土炒党参12克，灶心土30克。先以水煎灶心土，滤取汁，煮诸药，须慢火久煮，煮3次，分2次于食前服用。
十二)天花粉、干地黄各60克，干葛根、麦门冬、五味子各3克，甘草1．5克，粳米10克。以上各药和粳米共煮作粥，日服1剂。
十三：公鸡1只(约重1000克)，芡实、白扁豆、益智仁、薏苡仁各30克。药填人鸡腔内，炖汤服食。每2天1剂，服3--5次后，改每10天1剂。本方尤适用于老人糖尿病。
十四：玉米500克。分4次煮粥，刚R 2次，或只饮其煎液，不吃玉米。
十五：木耳、扁豆各60克。将黑木耳、扁豆共研成细面粉，每服9克，1日2--3次。
十六：炒苍术20--40克，炒白术15--30克，淮山药30--50克，生地黄20--40克，熟地黄15&30克，去参15--30克，北沙参30---40克，玉竹2{)---40克，五味子15--25克，桑螵蛸10---15克。水煎服，1日2次，每天1剂。本方为安徽中医张孟村治疗脾气虚弱，胃腑有热的糖尿病的临床效方。
十七：人参5克，知母10克，生石膏30克，黄连、阿胶各9克，白芍15克，天花粉9克，山药、黄精、蒸首乌各15克，麦门冬、地骨皮各9克，鸡子黄2枚。水煎服，每日1剂，分2次服。
十八：猪脊骨500克，土茯苓30---50克。先将猪脊骨加水适量煎成3碗，去猪骨和上层浮油，加入土茯苓，煎至2碗。分2次饮，1日饮完。
十九：韭菜(用韭黄效果更好) 100~150克，蛤蜊肉150---200克。将二者加水适量煮熟，调味服食，亦可佐膳。
二十：黄芪40克，生地黄30克，天花粉25克，黄精、生石膏各30克。水煎服，每日1剂，分2次服。
二十一：石膏5克，知母2克，生地、党参各0．6克，炙甘草玄参各1克，天花粉0．2克，黄连0．3克，粳米少许。制成粉剂，放阴凉处保存备用。每次取粉250毫克，加盐酸二甲双胍40毫克，混匀敷脐，上盖以药棉，外用胶布固封，每5--7天换药1次，每6次为1疗程。本方为脐疗方，可降低血糖，为河南中医学院李忠大夫之方。
二十二：淮山药60克，猪横俐(猪胰)150克，食盐少许。将猪胰切成片，和山药一起煲汤，再用食盐调味服食。
二十三：干山药片45--60克(或鲜山药) 100---120克，粳米l(D--150克。将山药切片，与粳米同煮粥。四季可供早晚餐，温热服食。
二十四：新鲜胡萝卜适量，粳米250克。将胡萝卜切碎，同粳米一起煮粥。可供早晚餐服食。
二十五：新鲜萝卜适量(约250克)，粳米100克，将萝卜洗净切碎，同粳米煮粥。可供早晚服，温热服食。
二十六：新葛根若干，粳米若干。先将葛根切片，经水磨石澄取淀粉，晒干备用。每次以葛根粉30克，粳米100克煮粥。可供早晚及或上下午点心，温热服食。
二十七：松树二层皮(干)100克(老大松树为佳)，猪骨250克。将树皮与猪骨一起嫩，内服，每天1剂。
二十八：熟地、怀山药各50克，党参、覆盆子各15克，五味子3克，五倍子3克。水煎内服，每天1剂。
二十九：天花粉15克，薯蓣10克，粳米30克，蜂蜜半匙。将花粉、薯蓣快速洗净，滤干，打碎，备用。粳米洗净，并和天花粉，薯蓣一起倒人小钢精锅内，加冷水3大碗，旺火烧开，煮20分钟，离火，再加蜂蜜，拌匀。作早餐或当点心吃，每日2次，每次1碗，当天吃完，2个月为1疗程。
三十：葛根30克，红枣10个，绿豆50克。将葛根快速洗净，滤干，把红枣用温水浸泡片刻，洗净，与葛根一起倒入小砂锅内先煎汤，再用冷水两大碗半，用小火煎半小时，离火，滤出汁水，取出红枣，弃葛根渣。绿豆洗净后，倒人有红枣药汁的小砂锅内，用小火慢炖40分钟至1小时，离火。淡食，每日2次，每次1碗，当天吃完。本方来自《常见慢性病食物疗养法》，常食不仅能降低血糖，且能降低血压，尤适用于糖尿病之&中消证&患者。
三十一：天门冬、麦冬各10克，粳米100克。先将天门冬、麦冬煎取汁，与粳米煮成粥，早晚供餐用。
三十二：猪肝500克，白蜜30克，面粉250克。先将猪肝洗净，人锅煮熟取汤，加白蜜、面粉，熬香，和匀。分数次服，日服2--3次。
三十三：黑木耳、扁豆各等分。共研成面，每次服9克，白水送服。
三十四：嫩笋、酱油、盐适量。将嫩笋削皮切成长方片状，用酱油浸泡一下即捞出。锅内放入植物油烧至八成热，下笋片煎炸成黄色即可。
三十五：鲜地黄50克(亦可用生地黄代)，酸枣仁30克，粳米100克。先将地黄、枣仁水煎滤汁，以汁煮米作粥，随意服用。
三十六：鲜菠菜根50克，鸡内金10克，大米50克。把菠菜根洗净，切碎，加水同鸡内金共煎煮30-40分钟，然后下米煮作烂粥。每日分2次，连菜与粥服食。
三十七：桃树胶15--25克，玉米须30--60克。加水共煎汁饮，代茶饮。
三十八：泥鳅10条，干荷叶3张。将泥鳅阴干，去头尾，烧灰，碾为细末，与干荷叶(研末)同等量。每服10克，遇口渴时再服，服时用凉开水送下，日3次，以不思水为止。
三十九：糯米爆成&米花&50克，桑根白皮50克。水煎，1日服2次。
四十：人参6克，鸡蛋清1枚。将人参研末与蛋清调匀，1次服下，每日1次，10日为1疗程。
四十一：玉米粒500克。加水煮玉米粒至开花，分4次吃，连吃1000粒。
四十二：生黄芪、生地各30克，苍术15克，人参30克，葛根15克，丹参30克。日1剂，水煎分温服用。本方为协和医院名老中医祝谌予经验方，方为降糖方，经药理研究证明，方中的6味药物均为降糖药物。
四十三：山药、生地各如克，玉竹15克，石斛25克，沙苑蒺藜各25克，知母20克，附子6克，肉桂5克，红花10克。水 煎服，日服2次，早饭前、晚饭后30分钟温服，猪胰子切成 小块生吞，服药期间，停服一切与本病有关的中医药物。本方为吉林名老中医任继学治疗糖尿病临床有效方。
四十四：地锦草、地骨皮各15克，南沙参12克，麦冬10克，石膏30克(先煎)，知母10克，生地15克，僵蚕10克，青黛5克(包煎)，泽泻30克，苦参15克。先将上药浸泡30分钟，再煎煮30分钟，每剂药煎2次，将2次煎出的药液混合分2次服用。本方为汪履秋教授治疗非胰岛素依赖型糖尿病的有效方。
四十五：嫩笋、酱油、盐各适量。将嫩笋削皮切成长方片，用酱油浸泡一下即捞出，锅内放入植物油烧至八成热下笋片煎炸成黄色即可。佐餐食用。本方对糖尿病有效。
四十六：兔肉100克，面粉250克，鸡蛋1只，豆粉适量，盐少许，味精、葱适量。将免宰杀后，剥皮，去内脏，取兔肉，将免肉剁碎成肉末，放人豆粉、味精、葱、鸡蛋、食盐、调匀。把面粉放人盆内，加水适量，揉成面团，用擀面杖擀成薄片，切成5cm见方的细片。左手拿面皮，右手打馅，按常法包成馄饨。在锅内加水适量，置武火上烧开，将生馄饨放人锅内煮开后，3分钟即成。
本方补中益气，凉血解毒，适用于消渴羸瘦之糖尿病患者。
四十七：活鹅1只，葱150克，盐9克，蜜、酒、花椒末少许。将鹅宰杀，热水煺毛，剖腹去内脏，洗净后，用盐擦鹅腹内。葱去须洗净，加花椒末塞入鹅腹中，以满为度。蜂蜜拌酒成稠汁状，涂遍鹅身，鹅盛于大容器中，密封使不透气。锅内放酒和水1大碗，将鹅上笼蒸之，小火慢慢蒸至肉烂，中间将鹅翻一次身。
本方补虚益气，和胃止渴，适用于糖尿病症见体虚羸瘦，气虚之气短、乏力等。
四十八：兔肉300克，蘑菇丝、冬菇丝各80克，蛋清1个，味精、精盐、酱油、白糖、肉汤、淀粉、料酒、胡椒粉、麻油、葱丝、猪油、生油适量。兔肉洗净切成丝，盛入碗内，加蛋清、淀粉、料酒、酱油拌匀。烧热锅放人生油，油热至五成时，将兔肉丝下锅推散泡至熟，捞出沥干油。原锅内投入蘑菇、冬菇、姜煸透后，烹入料酒，加入肉汤、味精、盐、酱油、白糖、胡椒粉、麻油、兔肉，待滚烧后，用水淀粉勾稀芡，加入少许猪油推匀，撒上葱丝盛人盆内即成。
兔肉性味甘凉，具有补中益气、止渴健脾、凉血解毒之功效。兔肉含蛋白质达21．2％，高于牛肉、羊肉和猪肉，为完全蛋白质食品。蘑菇有益肠胃、化痰理气等功用，合用之，则具有补中益气，健脾化痰等功效。适于中气虚弱病人食用。糖尿病及肺结核病人可做辅助饮食。健康人食之能健脾胃。
食物降血糖偏方
１、喝小黄米&油&治糖尿病：每天早上用优质小黄米约50克煮稀饭，煮好后沉淀片刻，撇出上面一层&油&汤，在早餐前约半小时喝下，剩下的小米饭待吃饭时吃掉，对糖尿病有很好的辅助治疗作用。每天早上喝一次，连喝三个月必有显效。
２、末茶治疗糖尿病：实验证明，末茶中含有能降低血糖的成分，因此可以治疗糖尿病，如果每天引用４－５倍（约２００克）的末茶，身心会感到非常清爽，体力充沛，也不必担心会出现尿糖。
３、马铃薯治疗法：将马铃薯煮烂，用纱布或过滤器过滤，留下大部分淀粉，在家自家吃的调味品，制成汤糊饮用。
４、猪胰汤治疗法：将猪的胰脏加６０克玉米须用水煮，其中玉米须必须小心使之干燥后加以保存，每天大约使用２０－４０克即可。在一般中药铺都备有玉米须。
中医治疗降血糖偏方
⑴合沉汤(见《石室秘录》，此为现代剂量)熟地90克，山萸肉、麦冬各60克，玄参30克，车前子15克，水煎，代茶频饮。适用于肾阴亏虚型糖尿病。
⑵神仙减水法方(见《奇效良方》，此为现代剂量)人参、花粉、知母、黄连、苦参、麦门冬、浮萍、白扁豆、黄芪各等份，研末混匀，每次服6克，每日2次。适用于气虚为主的糖尿病。
⑶引龙汤(见《辨证录》，此为现代剂量)玄参90克，肉桂9克，山萸肉12克，麦冬30克，北五味3克，水煎服，每日1剂。适用于阴阳两虚型糖尿病。
(4)白龙散(见《中藏经》，此为现代剂量)寒水石、甘草、葛根各等份，研末混匀，每次服6克，用麦冬煎浓汤送下，每日1剂。适用于阳明热甚的糖尿病。
(5)麦门冬汤(见《类编朱氏集验医方》，此为现代剂量)麦冬、黄连、干冬瓜各30克，水煎服。适用于阴虚化热型糖尿病。
(6)枸杞汤(见《千金方》，此为现代剂量)枸杞30克，瓜蒌根、石膏(先煎)、黄连各9克，甘草6克，水煎服。适用于阴虚化热型糖尿病。
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