湖北郭场鸡如何做的哪里有培训的?

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小有名气, 积分 1172, 距离下一级还需 428 积分
看了大家的介绍很想去吃,就是找不到地方
知道的朋友麻烦告诉我一下
职业侠客, 积分 131, 距离下一级还需 669 积分
加油站旁有条路进去大约一百米,公路上也可看到
小有名气, 积分 1172, 距离下一级还需 428 积分
水果批发市场那得加油站么?
是啊,水上公园上坡,前行两百米即是.
社区元老, 积分 11727, 距离下一级还需 4273 积分
就那加油站往那边走一点就到了。。。
白金元老, 积分 19758, 距离下一级还需 12242 积分
洪湖藕王旁边进去有几家搞鸡子的,不晓得是不是?
白金元老, 积分 22658, 距离下一级还需 9342 积分
最后感觉只要是当阳人开的其实都好吃。
名声大振, 积分 2545, 距离下一级还需 1455 积分
双喜店现在关了 搬了
职业侠客, 积分 408, 距离下一级还需 392 积分
求真相!!
小有名气, 积分 1172, 距离下一级还需 428 积分
搬哪去啦?
职业侠客, 积分 131, 距离下一级还需 669 积分
正宗的是巷子里后面的那一家!他前面也开了一家,叫当阳郭场鸡,没看见里面有当阳人么!!!吃过一次就不想去了,老板还吊的狠!
社区元老, 积分 8098, 距离下一级还需 7902 积分
职业侠客, 积分 796, 距离下一级还需 4 积分
郑氏郭场火锅鸡门店分布当阳郭场林场店(总店)地址:当阳市郭家场林场(距汉宜公路220公里处)订餐电话:0717—3351168响岭店地址:荆门市掇刀开发区响岭村火车桥以西200m处订餐电话:
月牙岛店地址:荆门市城区白云大道月牙岛公园(文化宫对面)订餐电话:啤酒厂(火车站)店地址:荆门市金龙泉啤酒厂家属区对面/荆门市火车站以北1公里处订餐电话:杨家桥店地址:荆门市杨家桥红绿灯往东100m处订餐电话:七一桥店地址:荆门市七一桥鑫福圆酒楼订餐电话:当阳淯溪分店地址:荆门-当阳谢花桥收费站以西2.5公里处订餐电话:友谊路郭场人家地址:当阳市友谊路新民小学旁订餐电话:
名声大振, 积分 2004, 距离下一级还需 1996 积分
郭场火锅鸡的做法和其他的火锅鸡的做法差不多,就是将红烧鸡与麻辣火锅相结合创新而成,以鸡为主料而已,具有较大的自主性。
1.将经宰杀洗净的公鸡斩成块,加盐/料酒/胡椒粉码味浸渍20分钟。
2.蔬菜原料也切成块或条。
3.锅内加油烧到五成熟时,放姜葱炝锅,再下鸡块翻炒,出香后掺入火锅红汤适量,放入蔬菜原料和少许泡野山椒,改用小火烧制。
4.烧到至九成熟时,再掺烧开的红汤上桌,配上味碟,开火煮,等到鸡熟软即可。
5.先吃鸡和蔬菜原料,吃完后可以点火煮其它的蔬菜原料,颇具火锅特色。荆门日报社多媒体数字报刊平台演示
第06版:国内新闻·时政
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吃正宗郭场鸡,到荆门党校店
说到荆门的特色餐饮品牌,有一道菜似乎不能不提。这,就是当阳郭场鸡。
郭场鸡貌似简单,无非一只鸡火锅而已,其中的配料也无非葱、姜、蒜,再加上冬瓜、土豆等锅底。可为什么能在众多的饮食品牌中脱颖而出呢?日前,正宗当阳郭场鸡党校店厨师告诉记者:“当阳郭场鸡之所以吸引人,在于味道鲜美,麻辣中带有甘甜,而这得益于其中的秘制酱料。这秘制酱料一放,整个火锅的味道就出来了。我们家郭场鸡是当阳郭场鸡加盟店,秘制酱料来自当阳,属于正宗郭场鸡。在原有的纯麻辣味的郭场鸡基础上,将辣味稍微冲淡一点,变成家常口味,以满足不同人的需要。 ”
为回馈广大顾客的支持与厚爱,位于市委党校门前的正宗当阳郭场鸡党校店特推出“吃一只鸡送一扎姜汁可乐”“单桌消费达300元(酒水除外)送风味过江鱼一条”等优惠活动。
该店还推出包席服务,可同时接纳18桌宴席,有388元、488元、588元等价位。100多个停车位、免费无线WIFI为前来品尝美食的吃货们提供了更多便利。还在等什么,快来吃吧!(郑晓东)
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二维码加好友【郭场鸡】
郭场鸡位于武昌区民主路737号,是一家经营湖北风味独特菜色的私房菜馆。菜品制作用料考究,全国连锁,味道正宗。酒店位置交通便利,出行方便。是您就餐的理想选择 ! &
商家名称:郭场鸡
店铺地址:武汉武昌民主路737号
营业时间:10:00-03:00
营业电话:

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