买到榴莲味的冰激凌机哪能买到然而我并不想吃怎么办

[转载]超美味的重口味冰激凌——榴莲冰棍&榴莲冰激凌(美食感恩季凯伍德料理机试用)
黑龙江的夏天其实很好过
热得时候短
而且就算外面很晒很热
进屋就凉快了
晚上也完全没有必要开空调风扇之类的
可以抱着棉被睡觉
听起来是不是很爽呢
但是虽然凉爽
也完全抵消不了我对冰激凌的热爱
而且东北人在冬天也是非常爱吃冰激凌的
因为东北的冬天虽然冷的要命
但是进屋确实温暖如春啊
如此热爱冷饮有如此热爱DIY美食的我
怎么能错过自己做冰激凌呢
正好去超市相中一块榴莲
说到榴莲不得不说一说
这个水果之王可以说是一种非常极端的水果
爱上它的人及其热爱
但是不喜欢的人哪怕走进的勇气估计都没有
作为一个没有去过南方的北方人对这个水果知道的比较晚了
以前在威海看到有卖的吃过一回
结果吃起来酸酸感觉并不好吃(后来才知道,没熟透啊)
不像曾经在电视介绍里看到的说的那么诱人
后来回家老爸买了一次
艾玛这下爱上了
太好吃了真是无法形容
这个只能是深爱榴莲的人才能体会的
自从吃了一口之后就在也不吃了
看我吃的津津有味直皱眉头
跑远了话题
说到我去超市看到一块极好的榴莲
而且是晚上去超市还给我特价了
美滋滋的毫不犹豫抱回家
然后就毫不犹豫滴想到了榴莲冰激凌
之后就毫不犹豫的做了
这个夏天从重口味冰激凌开始啦
可谓超级成功
而且我感觉做成冰棍更方便好吃
也比冰激凌硬不了多少
口感也相当好
当然老公还是不喜欢(不过被我骗着吃了一口,吃完说了一句,我kao,上当了)哈哈
我和我老爸相当喜欢
抱着盆吃滴
拍照的时候
冰激凌就开始化啊
我心里就急啊
结果越急就越拍不好啊
尤其是冰激凌球挖的不好
造型也不好
真是辜负了这么好吃的冰激凌
榴莲冰激凌
材料:榴莲240克,牛奶350克,细砂糖150克,鸡蛋黄7个,淡奶油300克
1:熟透滴,甜甜滴,香香滴榴莲一大块。
2:取240克榴莲肉加50克牛奶,用料理机打成果泥。
3:打好的榴莲果泥。
4:香草荚刨开,用小刀刮下香草籽。
5:把香草籽和香草荚放在牛奶里。
6:加热牛奶到沸腾,关火捞出香草荚不要。
7:蛋黄加细砂糖100克用打蛋器搅打。
8:搅打至蛋黄变粘稠,颜色呈淡黄色。
9:一点一点倒入刚刚加热的牛奶,边倒入边搅拌,一定要一点一点倒入,以免蛋黄烫成蛋花。
10:把牛奶蛋黄液小火加热,边加热边搅拌,加热到蛋黄液粘稠,在勺子背的蛋液用手指划一下,划痕不会合拢就好了。
11:稍微放凉加热好的牛奶蛋黄液,放入之前打好的榴莲果泥,混合均匀。
12:淡奶油300克加50克细砂糖,打到8成发。
13:在牛奶蛋黄液里加入淡奶油。
14:混合均匀。
15:倒入冰棍模具里,不要倒得太慢,9分满即可。
16:放入冰箱冷冻即可。
一点心得:
*榴莲一定要选熟透的,很甜,很香!
*在蛋黄里倒入牛奶的时候,一定要一点一点倒入,要有耐心,不要把蛋黄烫出蛋花。
*如果不做冰棍的话,到14步骤的时候就可以直接放入冰箱冷冻,隔1小时就拿出搅拌一下,在重新冷冻,重复3-4次之后,冷冻好的冰激凌会很蓬松!
*倒入冰棍模的时候要注意不要倒满,脱模的时候用冷水冲一下,或者吹风机吹一下,都会很好脱模的。
(球挖的不好,造型不好,这个照片放在最下面啦,哈哈)
下面晒一下美食感恩季的奖品,真是非常的高兴,没想到能在新浪的活动中获得奖品,
因为我实在是做的不够好,还需要更加的努力和学习!
在此谢谢新浪美食这么好的平台,美食小编的辛苦工作,谢谢凯伍德提供奖品,谢谢大家的支持!
收到凯伍德料理机,第一感受就是很人性化!
大的搅拌机,底部还可以拆卸,清洗非常方便!
做工很精致,手感非常好,密封也非常好!
非常棒的一款料理机!
收到之后,我家老的料理机立马下岗了,呵呵,不好意思,喜新厌旧了哈!
以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。  现在正是榴莲上市的好季节,但是榴莲因为热量高易上火,不宜吃太多,所以如何保存吃剩的榴莲就成了技巧活。
  榴莲飘香,不少榴莲爱好者蠢蠢欲动了吧?这个季节的榴莲正是好吃的时候,但是榴莲热量高,并且易上火,所以每天榴莲的摄入量最好低于100克。尽管榴莲味美,但是为了身体健康着想,各位还是要忍住嘴。既然榴莲不能吃太多,那么榴莲的保鲜就成为最必要的事情。如何保存榴莲的鲜味?小编这就给你四个小诀窍。
  第一,最原汁原味。剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住,放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般能保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味,就证明已经变质,不应该继续食用了。
  第二,最美味。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻,用勺子勺着吃,会有雪糕的口感和风味。
  第三,最创意。榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状,加入等量的牛奶搅拌,然后放进冰箱冷冻室,大概冷冻2小时之后再搅拌一下。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻。
  第四,最滋补。榴莲煲鸡是广东的一款名菜。把鸡洗干净并切成大块,核桃仁和红枣洗干净,榴莲肉去果壳,放在一起煲,可以加入少量的姜片。大火煮沸后换文火煲炖三小时,加入盐后即可食用。
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食品网购专家
评分:内容:美登高私人订制 榴莲口味冰激凌600g袋装
挺好的榴莲口味超级香浓!得到小伙伴的一致好评!榴莲口味,孩子不爱吃,可是我喜欢,奶油味还可以商品详情评论 6食品网购专家
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看看其他小伙伴的挑食?冰宝岛冰淇淋:“点了最爱吃的榴莲味的,好吃极了,是吃过的榴莲冰激凌里面最好吃的,好吃,好吃,下次还继续买。...”-大众点评网
点了最爱吃的榴莲味的,好吃极了,是吃过的榴莲冰激凌里面最好吃的,好吃,好吃,下次还继续买。只是需要等待很久才做好,圣诞节去的,前面有几个人在等待,做起来看起来好麻烦,不过看看做法也很好玩,和变魔术一样,烟雾让小朋友一阵阵惊叫。
15-12-30 09:36|||
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