高压锅煮绿豆要多久压绿豆不带汤,绿豆整颗完整又糯

用高压锅煮绿豆汤,需要多少分钟?_百度知道
用高压锅煮绿豆汤,需要多少分钟?
  十分钟就可以了  具体做法:  将提前泡好的绿豆捞出放入高压锅。(这个绿豆最好提前泡。如果你晚饭做绿豆汤,就中午吃完饭就泡上;如果你早上做,就前一天睡觉前泡上)  高压锅里放入足够的水,你喝多少放多少。再加入白糖或冰糖,依个人口味而定。  将高压锅放在电磁炉上,开到最高温度。然后等待。  等到高压锅的阀突起后,将最高温度减半,定时二十分钟。  二十分钟后电磁炉就自动关了,不过不要着急拿下来,再等十分钟,让绿豆汤再焖十分钟。  加起来就是半个小时。定时后半小时你就不用管了,半小时之后再开锅,就有美味的绿豆汤啦!    注意两点:  一、不要超过容量的二分之一;  二、大火烧开上气后马上改为小火,只要保持安全阀处有一点点小气在冒就可以了,一般上气关小火后十分钟就可以了,煮十五分钟就很烂很烂了。此外开盖是和煮其它东东一样的,要等锅冷下来后锅内没有压力了才能开,也不能在有压力时就去取安全阀强行排压,否则,绿豆汤在压力作用下从压力阀处喷射出来,会烫伤人。只要注意以上这些,就一点问题都不会有,每次煮后开盖时发现锅内水多高,绿豆汤就是多高,不会翻上来,盖子反面干干净净,高压锅煮绿豆稀饭也是一样,只要注意了以上几点,香喷喷的绿豆汤和绿豆稀饭就可以经常品尝!
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煮之前先多泡泡。对了好像不止8分钟的吧,你多煮会,烂了更好喝
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其他3条回答
最少六分钟,最多八分钟。根据各自口味不同去炖了。
8分钟就可以了,盖子先不要揭开!饮用时再揭开盖!
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“这道甜汤既能消暑解渴又有减肥塑身的功效,最重要的是荷叶的清香真的很好闻,喝起来也很好喝。虽然现在不是夏天了,但也需要这样一道汤,清热解毒。”
荷叶绿豆汤的做法
绿豆挑去杂物,淘洗干净
荷叶泡发后,过几遍清水
将荷叶绿豆,放入高压锅中,再加入适量的水,开始煮,大火煮25分钟左右即可
开锅时,拿起荷叶,加糖搅拌均匀就完成了
荷叶绿豆汤的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
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看过荷叶绿豆汤的人还喜欢看...绿豆汤必须用高压锅煮吗_百度知道
绿豆汤必须用高压锅煮吗
还有具体做法,求大师指点。家里没有高压锅
提问者采纳
用熬稀粥的锅就能煮绿豆汤,我就是这样煮的。煮出来味道不错。
提问者评价
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不用高压锅的。普通炒菜锅,不放油,把绿豆放进去干炒一会儿,为的是使绿豆更容易酥烂。炒好的绿豆放到普通的汤锅里,加水煮开,稍焖一会儿就开花酥烂了,且汤汁浓稠(除非你加过多的水),不比高压锅焖出来的差,反而更好哦。
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电饭煲里放水和绿豆慢慢煮,等绿豆煮烂了加点糖就可以了。上海佳华国际烹饪学院建议
先把绿豆泡一泡吧。然后煮绿豆汤时加入少许油,煮出来的绿豆汤会特别香,而且绿豆会沙沙的!
要煮前,先泡四个小时,然后煮开,想省能源的话,就关火,冷了后放冰箱,第二天再煮开,就变得很沙了。
可以小火慢慢炖,也可以啊!
绿豆汤的相关知识
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出门在外也不愁查看: 940|回复: 19
高压锅煮绿豆汤会爆炸吗?
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发表于 16-5-21 23:29
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发表于 16-5-21 23:30
以我多年单身屌的经验告诉你,不会& && && && && &&&
发表于 16-5-21 23:32
水量控制在低位,不要溢出来堵住排气的洞洞就好了
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发表于 16-5-21 23:43
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发表于 16-5-22 09:40
[发自移动版]
大水逼!不知道说什么好
发表于 16-5-22 09:48
楼主在看《小丈夫》吧。
老式的会爆。爆的时候惊天动地。会有一辈子都不敢用高压锅的想法。
发表于 16-5-22 10:42
[发自移动版]
汤池 发表于
汤逼你自己试一下不就知道了
发表于 16-5-22 10:57
不愧为水王,尼玛什么都发啊!
发表于 16-5-22 11:31
老式的会爆。爆的时候惊天动地。会有一辈子都不敢用高压锅的想法
发表于 16-5-22 12:05
水得毫无节操
发表于 16-5-22 12:13
像你这么水,我想会爆吧
发表于 16-5-22 12:21
这是真的吗
发表于 16-5-22 18:22
正常不会,如果你在煮绿豆汤的时候还在论坛那么水,估计会爆炸。。
发表于 16-5-22 18:28
发表于 16-5-22 19:20
汤股,你的水贴,为何没有移到杂版啊!
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发表于 16-5-22 22:07
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 16-5-23 13:52
会的!慎重!不要贪吃
发表于 16-5-23 14:16
发表于 16-5-23 14:28
老式的会爆。爆的时候惊天动地。会有一辈子都不敢用高压锅的想法
发表于 16-5-23 14:40
像你这么水,我想会爆吧
GMT+8, 16-8-7 22:53
Powered by Discuz![经典]高压锅煮绿豆汤等操作需谨慎
&&&&【提要】《[经典]高压锅煮绿豆汤等操作需谨慎》由66test友情收集整理的,谨供需要经典生活知识的朋友参考。内容如下:
&&&&高压锅煮绿豆汤等操作需谨慎核心提示:在使用高压锅过程中,尤其是烹煮绿豆汤、百合银耳汤这类黏稠、小颗粒、易膨胀的半流质食物时,若是操作不当,极易因为黏液、豆皮等堵塞排气孔等原因而发生危险。&&&&炎炎夏日,绿豆汤、百合银耳汤等清凉解暑的食物逐渐成为了人们餐桌上的常客。然而消防部门提醒,高压锅煮绿豆汤等虽然时间短、速度快,但存在一定的危险,使用需谨慎。&&&&业内人士表示,在使用高压锅过程中,尤其是烹煮绿豆汤、百合银耳汤这类黏稠、小颗粒、易膨胀的半流质食物时,若是操作不当,极易因为黏液、豆皮等堵塞排气孔等原因而发生危险。&&&&业内人士建议,使用高压锅时要注意以下事项:一是使用前后都应认真清理排气孔中的食物残渣,确保排气孔安全畅通;二是烹煮绿豆汤、百合银耳汤、白米粥等食物时总容量最好不要超过锅内容积的一半;三是确保锅盖和锅体上下两个手柄要重合、扣牢;四是应定期检查锅盖内的橡胶密封圈,当密封圈变硬、发脆、弹性下降时,要及时更换;五是高压锅使用时间尽量不要超过5年;六是在使用高压锅时一定要有专人看守,及时关闭燃气;七是烹煮完成后切记不可用筷子等工具拨动限压阀来进行非正常排气。&&&&……
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