云南鲜花饼加盟费种植金针菇加盟费要多少

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-08-09 00:56 标签： 金针菇怎样种植
云南省农业厅 云南农业信息网
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金针菇易染菌及其防治
【发稿时间： 10:41:59】
【作 者： 】
【主 题 词：】
【责任编辑：桂嘉鸿】
【稿件来源：内蒙古农牧业信息网】
【审核发布：罗予彤】
　　1、菌丝生长阶段易发生的杂菌
　　①青霉：青霉是最易发生的丝状菌。发育适温30℃-35℃，但在20℃左右也长得很好。青霉开始蔓延时和金针菌丝相似，随着逐渐成熟长出青色孢子。
　　②曲霉：曲霉开始繁殖时是白色菌丝，成熟后着生黄绿色孢子，发育适温是30℃左右。栽培室在堆肥附近，或曾放过菌种，或附近有制曲厂都易生长曲霉。一旦发生曲霉，会使菌种污染而全部覆灭。
　　③大毛霉：和曲霉相似，繁殖力强。在培养基内部蔓延，生成白色或灰黑色蜘蛛丝样的菌丝，产生黑色抱子，发育适温35℃左右。
　　④毛霉：和大毛霉一样，繁殖力旺盛。在高温下发育。
　　2、生长于菇体上的杂菌
　　①青霉：侵入金针菇的青霉，是搔菌后侵入的。如发生青霉应立即挖出并烧掉。进行室内消毒。消毒液是2%的硫酸铜液，或稀释500倍的升汞液。
　　②根腐病：温度高时易发生。繁殖之初在培养料表面渗出白色混浊水滴，有时会积满瓶口。主要原因是培养料水分过多。发生根腐病后，应立刻挖出烧掉。手接触根腐病菌时，必须消毒。
　　③黑斑病：在菇盖上产生黑褐色斑点。多数不影响产量，但因菌盖变黑而使价格下降。用冷水直接喷在菌盖上易生这种病。
　　3、预防发生杂菌的措施
　　培养料中加入石灰，不仅可防止杂菌发生，也可促进菇的发育。石灰以消石灰为好，加入量为培养料量的2%。加入方法，可先和米糠混合，或加至水中后混合。
　　金针菇细菌性褐斑病的防治
　　细菌性相斑病，是金针菇的主要病害之一，对生产影响较大。子实体染病后，轻者产生斑点，不宜罐装，重者整丛变黑腐烂，失去食用价值。
　　防治措施：选用抗病的金针菇品种；合理调控菇房温湿度，出菇期间菇房温度应控制在15℃以下，合理安排栽培季节，南方要使子实体发生期在3月底以前结束，以避开春季高温、高湿的影响；及时防治害虫，特别是刺吸式口器的昆虫；发病初期可用漂白粉或漂粉精兑水喷雾（溶液内含有效氯1%-1.5%）金针菇。
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(06-30)&&(11-24)&&
金针菇瘤状菇发生的原因
【发稿时间： 9:57:25】
【作 者：赵东方 】
【主 题 词：】
【责任编辑：】
【稿件来源：中国农业推广网】
【审核发布：冯稚进】
&& 金针菇瘤状菇发生的原因金针菇菌瘤大多数在第一茬菇采收后，第二茬菇未形成时出现。形成时从栽培袋内部出现菌瘤块，逐步长大，看上去小的如蚕豆，大的如鸡蛋。仔细观察发现：菌瘤表面呈细小根瘤状颗粒，每个颗粒表面光滑，外形不规则，大小不一。有单独一块，也有几块连在一起。前期较硬，后期一般在18℃以上时开始慢慢腐烂。其生长前期不易发现，中期露出培养基表面或把栽培袋胀起才能发现。
&& 形成瘤状菇的原因：主要是装袋或运输等环节中操作不当，致使一些栽培袋内有空隙或裂缝。在空隙中培养料有充足的营养，适宜的温湿度，子实体原基就在栽培袋内部的空隙中形成。又由于空隙中其他条件不能满足正常子实体的生长，迫使子实体原基在空隙中再生，越生越多、越大，就形成了菌瘤块。金针菇菌瘤在生产过程中吸收大量的营养和水分，而早期又不易被发现，中期生长速度又快，使栽培袋表面的健壮子实体不能正常生长，并逐步萎缩。即使能长出几根金针菇，生长也是非常缓慢的，而且菇体瘦弱。出现菌瘤后，无法再长出正常的子实体。
& 防治方法：& 装袋时培养料装的要均匀，松紧一致；在运输、排放等工作中，要轻拿轻放，减少栽培袋的内部破裂；科学管理，及时转潮，促使子实体迅速生长发育。
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(06-30)&&(11-24)&&
种植金针菇三要点
【发稿时间： 15:53:53】
【作 者：姜祖福】
【主 题 词：】
【责任编辑：黄薇羽】
【稿件来源：中国农业推广网】
【审核发布：冯稚进】
一是要保证金针菇的质量。质量欠佳，价格自然不会高，而且价格相差悬殊，只有不断提高产品质量，诚信经营，铸就品牌，才能实现高收益。　　
二是选择适当的出菇时间。种植的金针菇大多属于低温品种，菌丝生长适温18～23℃，菇蕾形成适温6～8℃，一般适宜在10月份至翌年4月栽培出菇。金针菇上市早，价格高，但过早温度高容易烧菌，风险很大，只提倡适度提前。　　
三是应该分批次出菇，降低市场风险。金针菇市场行情不稳定，价格变化较快，为尽可能地赶上高价，获得最佳效益，最好分批次出菇，10天左右一茬，使市场高价期与产量高峰期一致。　　
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(06-30)&&(11-24)&&
金针菇栽培料的简易制作法
【发稿时间： 9:11:27】
【作 者：冯海霞
【主 题 词：】
【责任编辑：王曦】
【稿件来源：中国农业推广网】
【审核发布：冯稚进】
&& 金针菇不含叶绿素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，完全可在黑暗环境中生长，必须从培养料中吸收现成的有机物质。金针菇既是一种美味食品，又是较好的保健食品，金针菇的国内外市场日益广阔。使用农作物副产品栽培金针菇是降低生产成本，提高经济效益的有效途径。在制作金针菇栽培料时，如果发酵速度太慢、温度低，将会严重影响栽培料的质量和生产效率，从而大大降低菇农的经济效益。那么，怎样才能快速发酵金针菇栽培料呢？下面就介绍一种用金A宝贝发酵剂，快速发酵栽培料的方法，绝对方便实用。应用此种方法发酵金针菇栽培料，可选择以下任意一种或几种配方，根据用户的实际自由选择。①玉米芯50千克，过磷酸钙1千克，石膏粉1千克，尿素 0.1千克， 50％多菌灵 100克，水适量。②玉米秸秆粉100kg，麦麸5―10kg，豆饼粉3kg，尿素0．5kg，过磷酸钙1kg，硫酸镁0.1kg，石灰5kg，水200―220Kg③麦秸 100kg，石膏 1kg，磷肥 1kg，尿素0.5kg，生石灰2.5kg，水 120―140kg。④棉籽壳89％，麸皮10％，石灰1％－2％。
&& 具体的制作方法为：将玉米芯、玉米秸秆、棉籽壳、麦秸等主料切成2―3厘米小段（越短越好），再加入米糠、麸皮等辅料和石灰粉，然后加入5%左右的金A宝贝发酵剂，混合均匀。加水润湿，含水量约65%，即用手握培养料，中度用力时指缝见水但不滴下为宜。经7―10天，物料呈棕褐色、质地松软而有弹性、有特殊香味时，说明料已充分发酵。采用该方法的发酵过程中，能防止料中营养成分和水分的散失，保持适当的湿度和酸碱度，发酵效果很好。
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