脊骨能和黑豆莲藕汤，莲藕一起煮吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-08-12 00:58 标签： 黑豆红豆绿豆能一起煮
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& 黑豆莲藕猪骨汤
准备时间：10-20分钟
制作时间：1-2小时
用餐人数：1-2人
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黑豆味甘性平，含丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有降血脂、抗氧化、养颜美容的效果；莲藕味甘性凉，有健脾开胃、清热解毒的作用；猪骨含有丰富的胶原蛋白等人体所需的物质，有滋润皮肤、养血健骨的功能。爱美的女士，多喝这样的汤~
1.准备好材料；
2.黑豆放入水中浸泡1-2小时；
3.将莲藕洗净去除藕蒂，削去藕皮；切成片状小块；
4.猪骨汆水；
5.将藕片、黑豆、姜片和猪骨一起放入锅中，加水大火煮沸，舀去浮沫；
6.然后转小火煲一个半小时，下盐调味即可。
削去藕皮使莲藕更显新鲜脆嫩；而切小块则煲的时候不易碎。
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& 骨头黑豆汤
准备时间：10分钟内
制作时间：2小时以上
用餐人数：1-2人
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黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。
1.骨头洗干净
2.将黑豆也洗干净
3.干锅把黑豆炒香
4.锅里放少量清水 将猪骨头飞一下水
5.将飞好水的猪骨头用冷水冲洗一下
6.把猪骨头和炒好了的黑豆加一片姜都放进炖盅里
7.加适量的水煮3小时
8.加上调味料
一道很好喝的汤
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湘ICP备B2-黑豆莲藕汤怎么做好吃
黑豆莲藕汤的吃法,民以食为天，如今生活质量提高得更要注重吃好，那么何为吃好呢？合理膳食应要注意荤素搭配，避免暴饮暴食，多吃新鲜的蔬菜、水果，图老师美食频道推荐黑豆莲藕汤食谱，合理饮食美味也营养。
top1:黑豆莲藕汤
1、、莲藕、或者鸡洗净；2、所有食材放入锅里一起煲！
top2:杏鲍菇黑豆莲藕煲鸡汤
1.【黑豆的炒制过程】：黑豆用清水洗净，捞出控去水分2.炒锅放火上不要放油烧热，放入洗好的黑豆3.中小火不停的翻炒4.炒至黑豆出香味，表皮开裂即可5.炒好的黑豆放入清水中，冲洗一下捞出备用6.【鸡的焯制过程】：母鸡半只用清水清洗干净，切成块7.锅里放入适量的冷清水，烧至水热但不开8.放入切好的块9.大火煮约7～8分钟，至水面有大量浮沫飘起10.用筷子把鸡肉块夹出11.立即用冷水冲凉12.【汤的煲制过程】：电压力锅内胆装入适量的清水，放入焯好的鸡肉块和准备好的黑豆13.加入生姜片和葱段14.盖好锅盖，通电按肉类键并保压10分钟煲制约22分钟15.红枣洗净去核16.煲制22分钟后，把鸡肉、黑豆连同汤汁一起倒入内，放入去核红枣17.莲藕洗净去皮，切成块状，放入砂锅18.洗净，切成块状，放入砂锅19.大火煮开，转小火炖制约20分钟左右20.加入少量的食盐提味，继续小火炖制约10分钟左右即可
top3:天香素藕汤
1、素汤要做得好，一锅鲜美的汤底是必不可少的。制作汤底：白、、、、梗、蜜枣用紫砂汤锅熬上一个半小时。2、将拍烂的莲藕放入素汤底中继续熬一个小时，放盐调味便可饮用。 小诀窍莲藕忌铁器，用刀拍最出味。
top4:排骨煨藕汤
1、排骨和脊骨或者筒子骨稍微泡一下水，出去血水。2、姜拍松或者切片。3、藕去皮，切滚刀，撒上少许盐，翻几下盐均匀裹住稍微腌一下。4、排骨和脊骨加水，姜片，大火煮开水，用密网捞子捞走煮出的黑沫子，转小火煮半小时。5、排骨煮到四五分熟，就可以下藕一起煨，试试汤咸淡，加盐调味，小火继续煨2-2.5小时。吃的时候可以加点胡椒和鸡精调味。
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