共0件商品，共计&00.00
鹌鹑的营养价值有哪些 鹌鹑怎么吃最营养
俗话常说："要吃飞禽，鸽子鹌鹑"。鹌鹑肉的味道十分鲜美，而且鹌鹑的营养价值也丰富。鹌鹑是非常典型的低脂肪、高蛋白、低胆固醇肉食食物，非常适合中老年人以及肥胖症、高血压、高血脂患者们食用。在日常生活中大家都是怎样食用鹌鹑的呢，鹌鹑的营养价值有哪些呢？下面我们就一起来看看吧。
发现好货FIND GOODS
鹌鹑的营养价值非常高，它可以与补药之王的人参相比哦，鹌鹑还被誉为&动物人参&的称号。它含有丰富的维生素和蛋白质，是一种非常好的的滋补佳品，在宴席上也是一道非常受大家欢迎的菜肴。食用鹌鹑对高血压、血管硬化、结核病、神经衰弱及肝炎都有非常好的治疗功效。现在就随着小编一起来详细的了解下鹌鹑的营养价值吧。
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&& 鹌鹑的营养价值&滋补养生
&&&& 鹌鹑的营养价值是一直被大家所肯定的，食用鹌鹑肉具有滋补养生的功效。每一百克的生鹌鹑肉中，大约含蛋白质22克、脂肪5克，蛋白质非常有利于我们人体吸收。食用后对我们的身体非常有帮助，平时身体体质较差的人群，小编建议，可以多买一些鹌鹑肉回来吃，这样可以使你的身体更加强壮喔。
&&&&& 鹌鹑的营养价值&防止高血压
&&&& 鹌鹑被认为珍贵的良药和补品。鹌鹑的营养价值还体现在能够防止高血压。在中医学里面认为鹌鹑具有补血、健肾、养神、益肺、降血压等多种作用。主要用于治疗肥胖型所引起的糖尿病、高血压、支气管哮喘、营养不良、肺结核、贫血、肾炎浮肿、神经衰弱和代谢障碍等各种慢性疾病。所以，常吃鹌鹑的话可以有效的预防高血压和高血脂的发生。
&&&&& 鹌鹑的营养价值&增强抵抗了
&&&& 鹌鹑肉鲜嫩，它的味道是芳香宜人，吃过鹌鹑的人都有知道它那令人回味的味道。鹌鹑的营养价值之所以这么高，是因为鹌鹑含有的脂肪非常低，它属于低胆固醇的食物，一直被列为野禽中的上品，用鹌鹑的肉、爪、肝、骨、腰、蛋等，都可制做成各种不同的美味佳肴来，如桂髓鹑羹、海味鹌鹑、明月蛋、银耳鹌蛋、珍珠汤等。大家可以选择自己喜欢的种类做来吃，常吃对我们身体有非常大的好处。
&&&& 我们都知道了鹌鹑的营养价值，现在小编将鹌鹑的营养食用方法也分享给大家，小编在这里以杞精炖鹌鹑为例。将它的制作方法分享如下。
&&&& ：鹌鹑一只、黄精各30克，盐、枸杞子、味精
&&&& 制作方法：
&&&& 1.将鹌鹑宰杀后，去除鹌鹑的毛及内脏，冼净；
&&&& 2.将枸杞、黄精各装进鹌鹑的腹内，加入适量的水，用文火炖15-25分，加入盐、味精适量调味即可。
文章来源：
【更多精彩推荐】
& &&&&&& ⊙ & &&& & & && ⊙
&& &&&&& ⊙
& &&&&&&&&& ⊙
上一篇：下一篇：
免责声明：美乐乐家居网部分文章信息来源于网络以及网友投稿，本网站只负责对文章进行整理、排版、编辑，是出于传递 更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
美乐乐匿名用户：
鹌鹑的肝脏怎么做好吃
更多精彩评论
( 邮箱信息不会公开 )
包邮价：?498
团购价：?169
已&&售：519
本站价：?1000
已&&售：12
本站价：?1000
sl_121***点评了
本站价：399
团购价：108
团购价：99
包邮价：158
经营网站备案信息鹌鹑汤的功效
【导读】鹌鹑蛋大家伙可能吃多了，但是鹌鹑不知道大家有没有试过呢。鹌鹑的肉质可是很鲜嫩的哦，而且营养丰富，含有多种氨基酸和无机盐哦，十分的滋补，男同胞们吃了能补肾，晚上特精神呢，你懂的！鸡汤大家喝多了，是时候换换口味试试鹌鹑汤哦。穿秋裤还觉得寒冷的筒子，喝点花椒炖鹌鹑、罗汉果鹌鹑汤或者南北杏仁鹌鹑汤都ok哦，功效杠杠的，想要生宝宝，女同胞们记得好好喂老公喝鹌鹑汤哦！
鹌鹑可是被称为“动物人参”哦！这就是江湖地位！鹌鹑和乌鸡一样都是高蛋白低脂肪的食物哦，好吃不胖！鹌鹑和鹌鹑蛋都含有多种人体必需氨基酸、无机盐哦，男同胞感觉精力不够用，吃点鹌鹑不错哦，还能补肾，最重要的是能提高性欲哦，和鳗鱼一样吃了都能让男筒子动起来！鹌鹑汤很滋补哦，冬天喝滋补又暖身，比秋裤还管用！鹌鹑中的蛋白质比鸡肉还要高一些哦，而且肉质鲜美，用来熬汤最能体现其嫩滑的口感。下面一起细数喝鹌鹑汤的N个好处吧！提高“性趣”，男筒子们不要娇羞。鹌鹑不仅好吃，而且能补肾，吃了晚上特精神，想生大胖娃的CP们可得抓紧时间了哦。如果是单身的男筒子，建议还是少喝为妙，免得难受。神清气爽，脑洞大开很简单。鹌鹑中含有磷脂哦，对高级神经活动有重要意义，适量喝汤吃鹌鹑肉，脑洞大开分分钟的事情哦。阻止动脉硬化，身体棒棒哒。鹌鹑中含有卵磷，能抑制血小板凝聚呢，这样就可以保护血管壁以及防止动脉硬化了哦，老爷爷、老奶奶平时喝点对身体有好处呢。
冬天进补可能家家户户都户煲点汤水滋润一下身心的哦，不知道今天你们家要煲什么汤呢？如果还没想好，可以尝试煲点鹌鹑汤哦，鹌鹑煲花胶汤，或者杞精鹌鹑汤，又或者是百合薏米鹌鹑汤，都很滋补哦，平时带娃到虚脱或者加班加点到虚脱都可以试试呢。下面贴出杞精鹌鹑汤以及百合莲子鹌鹑汤哦，赶紧搬凳子学着做吧！【杞精鹌鹑汤】食材：鹌鹑1只，枸杞子、黄精各30克。配料&汤锅：盐、味精少许，砂锅一个。步骤：1、首先将鹌鹑清洗干净哦，去毛去掉内脏，之后剁成块。2、鹌鹑放入热水锅中焯几分钟，之后捞起。3、枸杞、黄精洗净，黄精可以润肺，而且能补肾，强化筋骨。4、砂锅中加入适量清水，放入鹌鹑、黄精以及枸杞，开火！5、大火煮开后转小火煲1.5个小时就可以了哦，最后加入盐、味精调味。【百合莲子鹌鹑汤】食材：鹌鹑4只，红枣10颗，山药一段，枸杞10克，莲子、百合各10克，干瑶柱10克，胡萝卜2根。配料&汤锅：盐、砂锅。步骤：1、首先将鹌鹑洗净哦，之后剁块放入热水中焯几分钟后捞起。2、山药去皮后洗净，切片，枸杞、莲子、红枣、瑶柱以及百合洗净，放在小碗中备用。3、砂锅中加入适量的清水，放入鹌鹑、枸杞、百合以及莲子等配料。4、大火煮开后转小火煲2个小时就可以出锅了，放入盐调味就可以吃肉喝汤了哦。 ...
话说鹌鹑营养这么丰富，和什么一起熬汤营养蹭蹭涨呢？大家比较熟悉的有南北杏仁鹌鹑汤、百合鹌鹑汤、花胶鹌鹑汤、杞精鹌鹑汤以及罗汉果鹌鹑汤等等，其中花胶是十分名贵而且十分滋补的食材哦，和鹌鹑一起煲汤，滋补效果杠杠的。冬天进补喝花胶鹌鹑汤不错哦，如果是夏天的话就不太适合了，因为鹌鹑和花胶都比较滋补，夏天喝了容易上火哦。秋冬进补喝很合适，肝火旺盛的人或者是已经上火的筒子就不要喝了哦。下面贴出花胶鹌鹑汤的做法，一步两步做起来！【花胶鹌鹑汤】食材：花胶、鹌鹑、姜、花菇。配料&汤锅：盐、砂锅。步骤：1、鹌鹑洗干净哦，剁块然后放入热水中焯几分钟后捞起。2、花胶提前泡好哦，花菇浸泡后洗净，姜去皮后切片。3、准备砂锅，倒入适量清水，将鹌鹑、花胶、花菇以及姜片放入砂锅中哦。4、大火煮开后转小火炖1个半小时就可以了，最后加入盐调味哦。
鹌鹑很滋补哦，所以和较多的食材搭配熬汤能起到不错的补肾补身效果，对于男同胞而言意义重大哦！煲鹌鹑汤的时候应该放入哪些汤料比较合适呢？平时经常用到的红枣、枸杞可以用嘛？红枣、枸杞这些当然是没问题哦，首先红枣、枸杞都是温补性的食材，和滋补性的鹌鹑也很搭呢。Q：除了红枣、枸杞等汤料之外，还可以加入哪些汤料呢？A：瑶柱、莲子、百合或者党参都是可以的哦，宝妈们煲汤比较喜欢加入各种汤料，其实这种做法也是值得效仿的哦，加入各种汤料后，汤味会更加浓郁哦，不但鹌鹑唐增色添香，汤的功效还提高了不少呢。如果想要汤的味道更加鲜美的话，加入瑶柱或者虾皮都可以哦，莲子、百合这些能清心润肺呢，和鹌鹑一起煲汤还是蛮搭的。此外，也可以加入虫草花、淮山以及北芪，这些汤料都是ok的哦。不过如果将提到的汤料都用来煲汤，未免有点杂哦，可以挑其中4-5种煲汤呢。
鹌鹑既然被称为“动物人参”，那滋补效果应该是杠杠的，孕期需要大补是否能喝鹌鹑汤，吃鹌鹑呢？有些宝们对鹌鹑这种食材可能不是很了解哦，鹌鹑其实是一种娇小的鸟类哦，所以蛋白质丰富饿，而且脂肪低，好吃不胖哦，但是对于这种禽蛋宝们可能会比较疑惑自己是否能吃。Q：所以说孕妇能喝鹌鹑汤吗？喝了有什么好处？喝多好吗？A：准妈是可以喝鹌鹑汤的哦，大口大口吃鹌鹑肉，不仅肉质鲜美令准妈胃口大开饿，关键是鹌鹑中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，这两种物质是神经活动不可缺少的物质呢，准妈吃了不仅身体棒棒哒，胎宝宝也更加机智哦。不过不能喝太多，偶尔喝喝就好了，鹌鹑中也含有一定的胆固醇呢。虽然准妈是适合吃鹌鹑肉，但是不建议吃太多鹌鹑蛋哦，鹌鹑蛋中的胆固醇含量比鹌鹑肉还多，建议也是偶尔吃吃鹌鹑蛋过过嘴瘾就好了哦。
选择食物分类
五谷杂粮补品干果豆/乳/奶制品零食/小吃饮品/饮料调味品水产品/海鲜水果肉禽蛋/野味蔬菜/食用菌食物加工篇草药
选择适用人群
客户端下载有疫苗防治幼鹌鹑生病吗？我买了一万只鹌鹑苗回来，第一天吃饲料喝水都正常，第二天开始先是一层的小鹌鹑_百度知道
有疫苗防治幼鹌鹑生病吗？我买了一万只鹌鹑苗回来，第一天吃饲料喝水都正常，第二天开始先是一层的小鹌鹑
有疫苗防治幼鹌鹑生病吗？我买了一万只鹌鹑苗回来，第一天吃饲料喝水都正常，第二天开憨乏封何莩蛊凤坍脯开始先是一层的小鹌鹑开始少吃少喝，精神不好，三四天都是这样，用了白细胞干扰三天，没效果，该怎么办？
①雏白痢雏白痢是常见危害大的细菌性传染病。病鹑精神萎靡。粪便呈白色浆糊状。在病鹑饲料中添加0.4%磺胺嘧啶或0.1%磺胺喹恶林均有一定效果。笼舍要保持清洁干燥，温度稳定，防止过密拥挤。②球虫病此病为肠道感染所引起的急性流行性疾病，病鹑羽毛松乱，粪便带血。可将磺胺甲基嘧啶或磺胺二甲基嘧啶按0.2%的比例拌入饲料或溶于饮水中。连服4～5日即可见效。④溃疡性肠炎这是家养鹌鹑的一种具有高度传染能力的疾病。鹌鹑弓背，双目紧闭，拉稀，双氢链霉素，泰乐菌素均为较好的治疗药物。四环素，呋喃类也有一定疗效。④白喉病此病多发生在梅雨季节，病鹑眼肿流泪，食欲不振。可将0.1%的二甲氧基嘧啶钠粉拌喂或溶水饮用。同时还应把病鹑的头在0.5%的高锰酸钾溶液中清洗消毒，效果更好。⑤马立克氏病。马立克氏病也是鹌鹑常发的一种病毒性疾病，病鹑表现为精神不振，瘫痪，贫血，两翅下垂，排绿色稀粪。剖检时常见内脏型，表现为心脏、肺、腺体、胃、肝、肾、睾丸及卵巢出现单个或多个肿瘤。本病无特效药物治疗，以预防为主。对初生鹑皮下注射马立克疫苗效果较好。
其他类似问题
为您推荐：
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁小小的鹌鹑蛋里，居然隐藏了这么大秘密！女人必知！_美食推荐-爱微帮
&& &&& 小小的鹌鹑蛋里，居然隐藏了这么大秘密！女…
鹌鹑蛋与鹌鹑肉一样，历来都是食物中的珍品，且具有很高的药用价值，古代为帝王将相食用，故有“宫廷珍贵食品”之名。&它对月经不调的女性具有调补、养颜、美肤作用，对孕妇产前、产妇产后出现的贫血有很高的滋补效果。所以鹌鹑蛋被人们誉为延年益寿的“灵丹妙药”。外壳大多为灰白色，并杂有红褐色和紫褐色的斑纹。优质蛋色泽鲜艳，壳硬，蛋黄呈深黄色，蛋白粘稠。蛋的重量为10克左右，比鸽蛋还小，但营养价值却超过鸡蛋差不多三倍。一、吃鹌鹑蛋的好处鹌鹑蛋对于肺病，肝炎，脑膜炎，胃病，糖尿病，哮喘支气管炎，心脏病，神经衰弱，高血压，低血压，动脉硬化，营养不良，发育不全，身体虚弱，小儿疳积等病症均有较好的辅助疗效。1、健脑补脑鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍，这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养。对从事脑力劳动有益的脑磷脂，激素，比鸡蛋高5-6倍的卵磷脂及成份较高的赖氨酸、胱氨酸、蛋氨酸等人体所不可缺乏的物质。可以说是脑力劳动者的最佳补养品，尤其是学生。2、保护视力鹌鹑蛋的核黄素含量也是鸡蛋的2.5倍，对整天对着电脑的办公一族的视力，也有很好的保护作用。3、增强记忆由于鹌鹑蛋中的营养分子较小，所以比鸡蛋更容易吸收利用。之所以说鹌鹑蛋胜似补脑丸，还因为鹌鹑蛋中维生素D的含量较高，这是其他禽类的蛋所不能比拟的。英国曼彻斯特大学的研究人员对欧洲8个城市3000余名男士测试研究发现，维生素D水平高的人，在大脑记忆力和信息处理的测试中表现较好。4、低胆固醇很多人因为胆固醇问题将蛋黄丢弃，其实，蛋黄中不仅含较多的胆固醇，还含有丰富的卵磷脂，后者能将胆固醇和脂肪乳化为能透过血管壁而且直接供组织利用的极细颗粒，因而食用蛋黄后一般不会增加血中胆固醇的浓度。根据分析，鹑蛋所含的蛋白质比鸡蛋高30%，比铁高46.1%，比维生素B高188.3%，而胆固醇含量却比鸡蛋低。研究数据显示，每百克鹌鹑蛋的胆固醇含量是515毫克，鸡蛋则为585毫克。在烹饪方法上，不论是鹌鹑蛋还是鸡蛋，以蒸或煮的方式吃最好，消化吸收率基本可以达到100%。二、鹌鹑蛋13种食补秘方1、沸水冲鹌鹑蛋：有滋养五脏，润肺定喘作用。适用于体弱多病，气短乏力，支气管哮喘，神经官能症等症。方法：鹌鹑蛋两个，打入杯内，放入少许食盐(或蜂蜜)搅匀，用滚烫的沸水冲满一小杯，饮服。可长期食用。2、生吃鹌鹑蛋：有滋阴补虚作用，可防治因吃鱼虾后引起的风疹块和过敏性哮喘。方法：鹌鹑蛋1～2个，打开，生吃。3、何首乌煮鹑蛋：有滋养肝肾，乌须黑发，延年益寿作用。适用于头昏耳鸣，须发早白，未老先衰等症。方法：鹌鹑蛋2-5个，先将何首乌30克，生地15克，加水一公斤左右，煎取浓汁，药汁凉后放入鹑蛋同煮，蛋熟后剥去蛋壳，再放入药汁中煮片刻，吃蛋喝汤。每日或隔日吃一次，宜常服用。4、益母草煮鹑蛋：有调经活血作用。适用于月经不调，痛经等症。方法：鹌鹑蛋2-5个;益母草30克，用0.5-1公斤水煎取浓汁，煮蛋及食用方法同3方。5、麦乳精冲鹑蛋：有滋养五脏作用，适用于老年人或体弱多病者作调补之用。方法：鹌鹑蛋2只，打入杯内，加入麦乳精(或奶粉)一汤匙，白糖适量，用煮沸的开水冲满一杯，饮用。6、煮荷包蛋：治小儿疳积，滋养五脏。方法：鹌鹑蛋2-5个，打入沸水中煮成荷包蛋，加入适量食盐(或白糖)调味食用。早晚一次，连吃5日。7、银耳鹑蛋羹：有养阴滋润，补气强心作用。适用于头晕眼花，体弱多病，失眠等症。清热解毒，通便止血。适宜口干舌燥、大便秘结、咯血等患者食用，健康人食用亦有防癌保健作用。方法：白木耳10-15克(洗净及发好)，隔水蒸一小时。鹌鹑蛋10个煮熟剥去蛋壳，与蒸好的白木耳同煮汤，加入冰糖调味食用。8、白芨冲鹑蛋：有润肺止血作用，适用于肺结核咯血。方法：鹌鹑蛋1只，打入杯内，加入白芨粉5克，搅匀后，用煮沸的开水冲服，每天清晨冲服一杯，连续服用。9、米汤煮鹌鹑蛋：有滋养脏腑，益气补血作用。适用于小儿营养不良，面黄肌瘦，贫血，神经衰弱等症。方法：米汤内打入一个鹌鹑蛋，同煮熟食用。每日早晚各食3个，连续服用3个月。10、牛奶煮鹑蛋：有和胃补虚作用，适用于慢性胃炎。方法：牛奶250克(或奶粉一汤匙)煮开后，打入鹌鹑蛋一个，煮成荷包蛋食用。连服半年左右。11、冰糖冲鹑蛋：有补虚定喘作用，适用于虚寒哮喘。方法：鹌鹑蛋2个，打入杯内，加入冰糖(或白糖)适量，用煮沸的开水冲入，拌匀服用。12、赤豆煮鹑蛋：有健脾除湿利水作用。可治腹泻，痢疾等症。方法：赤小豆20克，煮汤至熟烂时，打入鹌鹑蛋两个同煮，煮熟后食用。13、向日葵鹌鹑蛋：治高血压和头晕。方法：向日葵花盘半个，先水一碗煎取向日葵花盘，此水烧开后再打2个鹌鹑荷包蛋，吃蛋饮汤。每日一次，早晨服用。
点击展开全文
悄悄告诉你
更多同类文章
还可知道有多少人阅读过此篇文章哦
阅读原文和更多同类文章
可微信扫描右侧二维码关注后
还可知道有多少人阅读过此篇文章哦
吃得饱，吃得好，更要吃得健康！美食推荐，搜罗全国特色美食，告诉你怎样吃喝更健康，同时分享生活小妙招！
您的【关注和订阅】是作者不断前行的动力
本站文章来自网友的提交收录，如需删除可进入
删除，或发送邮件到 bang＠ 联系我们，
(C)2014&&版权所有&&&|&&&
京ICP备号-2&&&&京公网安备34饲养的鹌鹑今天早上发现其站不好，翅膀下垂，眼睛紧闭头缩着，不吃不喝，已有一部分死亡，请问是什么原因？_百度知道
饲养的鹌鹑今天早上发现其站不好，翅膀下垂，眼睛紧闭头缩着，不吃不喝，已有一部分死亡，请问是什么原因？
我有更好的答案
需要解剖诊断，你最好是拿病死的去找兽医解剖，不知道你养了多少鹌鹑呢
是不是得瘟疫啦？！养殖场的？我就不知道了。。
其他类似问题
为您推荐：
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁