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本人有一正在营业中的卤菜店要转让,接手就可营业 - 70000元
信息编号：
因个人原因，现将正在营业中一卤菜店转让，接手就可营业，住家和店铺在一块儿，生意稳定，非诚勿扰联系我时，请说明是在无锡赶集网二手其他物品看到的其他物品转让信息，谢谢。
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这东东方便。去找找吧。 说具体点吧。 网上有的。也就达到了保持色泽的作用，就形成了一个保持层、水份蒸发的作用，这样可以起到减缓氧化，还可以把卤菜和空气隔开来，不但可以上色。这个酱在卤菜刚刚出锅的时候刷一层在上面，效果很好用红色烧烤涮涮酱
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煮了放冰箱，要用提前解冻
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求大师指教卤肉煮泡时间～收藏
各位大师好，本人新手一枚，求教各位大师各种卤肉煮泡的时间，谢谢各位指教，小弟感激不尽～
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卤肉卤1.5个小时，泡15分钟。
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为兴趣而生，贴吧更懂你。或　　我看上楼主了，哈哈，明天看具体有没有时间去品尝下
　　关注阿郎很久了，从开业到日营业额破千，销售毛利率有50%以上吧，那每天500+毛利还是很不错的，祝你早日开出多家分店，做小吃不能囿于一个店，潮哥不是说了嘛，要复制。还有一点提醒，租房合同期最好签的久一点，比如五年，以免在这方面出现变数。　　我现在在深圳做山东杂粮煎饼，类似天津煎饼果子，刚开始做，口味什么的都还在摸索改良中，现在最大的问题是一个人做的太慢，早上很多准顾客都是等不了流失了，打算年后从老家雇个人过来，2个人一起做。我老家就是山东临沂那边，煎饼的发源地，呵呵。　　一起加油吧，看三年后谁开的分店多，哈哈！
　　　　　　在北京卖凉皮肉夹馍-实战更新　　　　整理版:/a/1862.html　　　　
　　人呢？据说这条街还是小吃街，却不见火爆，有时站在街上前后都不见人，饭点时人流也日益稀少。不知道冬季象我这样的外卖窗口有什么奇招可以火一些？周一，印大把外送名片放在窗口，之前中午忙没时间送，淡季了，看能否有效果
　　这个帖子一路看下来真的佩服楼主的决心与信心。。。祝楼主生意越做越大··　　 　　
PS ：我也想做生意，不过今年大学毕业，很彷徨不知是从小生意做起好还是好好找工作，不过不打算考研，哈哈
　　阿郎哥你好，我们是山东老乡，我枣庄人现在青岛工厂打工，辛辛苦苦一年到头来手里剩不到多少钱，关注你帖子好久了，很受鼓励也很受用，前段时间厂子里效益就不好了，没有什么活，整天放假，索性把工作也辞了，自己干小吃去，我对肉夹馍很感兴趣，自己也是个吃货，青岛这边我吃到一家非常好的，想向他学习，可是人家不教，伤心啊，所以想去你那里学习，我是下了大决定的不是心血来潮，呵呵，想问下阿郎哥大约要多少学费？我q 谢了！　　
　　　　　　《在北京卖凉皮肉夹馍-实战更新》　　　　整理版:
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　　　　　　《在北京卖凉皮肉夹馍-实战更新》　　　　整理版:
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　　楼主你好，关注你的帖子有一段时间了，想和你学习技术，能加我qq聊下吗？　　qq：
　　　　　　在北京卖凉皮肉夹馍-实战更新　　　　整理版:/a/1862.html　　　　
　　深圳做煎饼老乡，冬天生意咋样？刚入冬，这边已经零下了，和之前比起来，有时一天也比不上一中午的。依然好吃，但外卖窗口的硬伤很明显。学技术费用不低，另外适不适合本地口味也应考虑周全。冬天没什么亮点，暂时先打基础，为来年积攒人气。临近佳节了，最近准备上上等五花做的腊汁肉，48一斤！旁边驴肉四十一斤哦
　　　　　　在北京卖凉皮肉夹馍-实战更新　　　　整理版:/a/1862.html　　　　
　　拜读了阿郎哥的帖子，使我坚定了卖肉夹馍的决心。本来几个月前想投资三十万左右开个肉夹馍店（类似于前面西安涯友说的樊家），但是家人一直反对，原因是我以前没干过没经验，所以一直纠结中，但不知道怎么说服家里人，阿朗哥你觉得三十几万风险大吗？
　　很真实
　　/publicforum/content/enterprise/1/514355.shtml在北京的亲们，想创业的进来看看不进错失良机了！
　　本人东北人在北京，有烧烤和特色烤羊腿技术，海鲜砂锅粥技术，各种卤菜，凉拌菜技术，寻找熟悉北京有志在北京发展的朋友一起共同创业，小本资金，风险小利润大!QQ　　　　/getimgXXX/2/3/photo2//middle/01866_middle.jpg本人东北人在北京，有烧烤和特色烤羊腿技术，海鲜砂锅粥技术，各种卤菜，凉拌菜技术，寻找熟悉北京有志在北京发展的朋友一起共同创业，小本资金，风险小利润大!QQ有意者加QQ详谈，最好是北方人，有一定的资金如伙！打算过完年天气稍暖和了开始运作！本人东北人在北京，有烧烤和特色烤羊腿技术，海鲜砂锅粥技术，各种卤菜，凉拌菜技术，寻找熟悉北京有志在北京发展的朋友一起共同创业，小本资金，风险小利润大!QQ　　　　/getimgXXX/2/3/photo2//middle/01866_middle.jpg本人东北人在北京，有烧烤和特色烤羊腿技术，海鲜砂锅粥技术，各种卤菜，凉拌菜技术，寻找熟悉北京有志在北京发展的朋友一起共同创业，小本资金，风险小利润大!QQ有意者加QQ详谈，最好是北方人，有一定的资金如伙！打算过完年天气稍暖和了开始运作！本人东北人在北京，有烧烤和特色烤羊腿技术，海鲜砂锅粥技术，各种卤菜，凉拌菜技术，寻找熟悉北京有志在北京发展的朋友一起共同创业，小本资金，风险小利润大!QQ　　　　/getimgXXX/2/3/photo2//middle/01866_middle.jpg本人东北人在北京，有烧烤和特色烤羊腿技术，海鲜砂锅粥技术，各种卤菜，凉拌菜技术，寻找熟悉北京有志在北京发展的朋友一起共同创业，小本资金，风险小利润大!QQ有意者加QQ详谈，最好是北方人，有一定的资金如伙！打算过完年天气稍暖和了开始运作！本人东北人在北京，有烧烤和特色烤羊腿技术，海鲜砂锅粥技术，各种卤菜，凉拌菜技术，寻找熟悉北京有志在北京发展的朋友一起共同创业，小本资金，风险小利润大!QQ　　　　/getimgXXX/2/3/photo2//middle/01866_middle.jpg本人东北人在北京，有烧烤和特色烤羊腿技术，海鲜砂锅粥技术，各种卤菜，凉拌菜技术，寻找熟悉北京有志在北京发展的朋友一起共同创业，小本资金，风险小利润大!QQ有意者加QQ详谈，最好是北方人，有一定的资金如伙！打算过完年天气稍暖和了开始运作！　　关注楼主收藏转发至天涯微博　　 　　 　　　　鑫万福珠宝　　香港品牌 国际品质 珠宝定制专家　　　　优悦生活　　优雅品质 愉快生活　　　　红旗连锁—您的好邻居　　红旗连锁—您的好邻居　　更多品牌专区&&　　　　　　作者：夜缠绵悱恻　回复日期： 22:23:00　　　回复 　　　　　　　　作者：夜缠绵悱恻　回复日期： 22:24:27　　　回复 　　　　　　　　　　　　作者：夜缠绵悱恻　回复日期： 22:25:15　　　回复 　　　　　　　　　　　　作者：夜缠绵悱恻　回复日期： 22:26:14　　　回复 　　　　　　　　　　　　作者：夜缠绵悱恻　回复日期： 22:28:11　　　回复 　　　　　　　　作者：夜缠绵悱恻　回复日期： 22:31:42　　　回复 　　　　　　　　作者：夜缠绵悱恻　回复日期： 22:32:41　　　回复 　　　　　　　　
　　三十万做肉夹馍店的兄弟，很有魄力！顶你，也许一个好位置的租金就要用去一半，仅仅是馍还是太单一，如有精力做个精品小吃店就丰满了。个人浅薄看法
　　早上在草桥坐三百时，雪来了，今年的第一场雪。隔壁包子店在某一天两口子大干一架后，撤了，新来一家据说是做台湾小吃。别看这地方租金蛮高，消费能力较差，但店确是很易转
　　刚来北京就赶上2011年的第一场雪，等忙完了就去阿郎哥那吃肉夹馍
　　阿朗哥其实我觉的三十几万压力挺大的，我要做的就是小吃店有肉夹馍、丸子汤、凉皮等八九种，光做肉夹馍肯定会死得很惨，我看过类似的店每天流水少的也在四千左右，什么样的位置才算好位置呀？
　　在路上奔的　　　　　你是哪里的？　　　　西 安的
吗 ？　　　　
　　在路上奔打算在西安做吗？好店铺现在不好找啊。一手店你很难拿到，二手估计转让费就要十万左右。
　　@yousuofu4 　00:30:48　　　　在路上奔打算在西安做吗？好店铺现在不好找啊。一手店你很难拿到，二手估计转让费就要十万左右。　　-----------------------------　　是的我打算在西安做，至于店铺慢慢找呗。你也在西安吗？
　　我也是西安的
　　位置好的店我觉得不仅仅是人多，消费群固定的老店如果接手一定效果好，比起现打招牌容易些，再者就是独家，小吃街就你独一份，别人做就是找死，前提是你的产品真的很有竞争力！今天冷啊，最高零度，还有大风，昨天凉皮卖了三十份，最近新高了。最近生意差些，很久没过六百了。昨天有个做包子的找店铺，转让费几万能接受，有点心动，但还是很快否决了，看明年情况，不行再考虑其他。炸糕转让费两千，包子转让费加设备五千。转让很有学问哦
　　@阿郎的故事-12　09:07:33　　　　搞餐饮策划 不去跑市场找潜在客户 老来帖子里捣什么乱　　　　　　　　策划做到这份上 可见其本质其实就是忽悠 但忽悠还是那么苍白　　　　　　　　　　-----------------------------　　　　现在明白没？什么叫死不死活不活，你不懂的事儿，难道别人就不能懂？　　　　
　　佩服，本周末必去光顾。本人研究咖喱已有5年时间。最近刚刚从新疆回到北京。还在规划下一步如何发展。学习了
　　请教各位潮哥是哪位啊，我怎么不知道，能告知吗，很期待，不要笑好吗，
　　上新项目势在必行，几个月的实践，什么东西能拉住人，在这条街有竞争力，大概有数了，年前看有无时间去湖北以前上学的地方，那有条小吃街，有家东西不错，看能否学到手。冬季对于外卖窗口是个坎，但一定能过
　　阿郎哥一口气看完了你的创业故事。。。。。太佩服你了。。。。我要向你学习。。。
　　阿郎给说说湖北啥特色小吃期待啊。我在西安，那天看襄樊的牛肉面好诱人啊。
　　阿郎给说说湖北啥特色小吃期待啊。我在西安，那天看襄樊的牛肉面好诱人啊。
　　阿郎给说说湖北啥特色小吃期待啊哈。我在西安。
　　　　　　在北京卖凉皮肉夹馍-实战更新　　　　阅读脱水版:http://t.cn/S5FdeV　　　　
　　前天尝过了，阿郎不在，没有当场说，感觉上是不是顶刀切肉口感更好些？
　　咖哩来了啊，抱歉，周末未在。冬季生意差些，爸妈心疼孙女，要我周末陪女儿。顶刀切是怎么切？我觉得肥瘦搭配好，勿碎，趁热吃好些。还有一个来月过年了，年前几天调整下小档口，地方不大，但还要为上新项目腾点地方
　　阿郎你觉得你哪里卖重庆酸辣粉怎么样有市场吗…另外在北京做擀面皮和米皮怎么样
　　重庆酸辣粉好多，天下第一粉也到处是，擀面皮好多人没吃过，除了陕西和甘肃在京的。米皮也很多。说了这么多，你有绝活，味道好，一定可以打开市场
　　我没啥绝活…你的绝活可以分享下我也就有绝活了嘎哈
　　没问题，免费加盟（北京）。没尝过我家凉皮肉夹馍吧，有空来
　　还没呢…在北京摆摊有没有合适的地方呢卖凉皮。开店我可开不起
　　郎哥你好，还记得我吗，我的生意也不咋的。过年后打算去西安学习技术，请教一下郎哥，你技术是在哪学的？
　　阿郎不是在西安学的，朋友九五年在西安学的，授予我地。昨天回去晚，去一小摊吃东西，味道不错，快十点了，还有好多排队的。和老板一聊，人家推三轮卖东西竟不次于我目前这种状况，教我情何以堪！没有深聊，等多去几次，看能挖点绝活吗。现在需要拉住人的东西
　　拉住人就上牛筋面吧…特色小吃　　
　　郎哥你说加盟费两万靠谱吗？只给供应辣子油，而且是只给辣椒面自己过油炸的那种。兄弟们也帮我出出主意？
　　看味道怎么样　　
　　改天去吃楼主的肉夹馍。。。楼主加油，很佩服你！
　　楼主加油
　　什么加盟费二万啊，不是抢钱吗。吃家好的，学下技术配方也用不了吧。今早又飘雪，连续两天凉皮走势不错，今天又落到底了，从早上起就没什么人
　　楼主你附近有没摆摊卖小吃的生意怎么样…比较投资少点　　
　　附近摆摊的没有，对面304医院有摆的。早上一溜卖鸡蛋灌饼。明天元旦了，在此，阿郎愿涯友百愿百成，2012和阿郎一起挑战自己。明后天要休业两天了，
　　附近摆摊的没有，对面304医院有摆的。早上一溜卖鸡蛋灌饼。明天元旦了，在此，阿郎愿涯友百愿百成，2012和阿郎一起挑战自己。明后天要休业两天了，三号开始营业
　　做个记号
　　新年快乐，涯友们
　　一口气看完 很受启发，祝郎兄身体健康，生意兴隆。
　　回复第691楼，@gardensky　　　　关注阿郎很久了，从开业到日营业额破千，销售毛利率有50%以上吧，那每天500+毛利还是很不错的，祝你早日开出多家分店，做小吃不能囿于一个店，潮哥不是说了嘛，要复制。还有一点提醒，租房合同期最好签的久一点，比如五年，以免在这方面出现变数。　　我现在在深圳做山东杂粮煎饼，类似天津煎饼果子，刚开始做，口味什么的都还在摸索改良中，现在最大的问题是一个人做的太慢，早上很多准顾客都是等不了流失了，打算年后从老家雇个人过来，2个人一起做。我老家就是山东临沂那边，煎饼的发源地，呵呵。　　一起加油吧，看三年后谁开的分店多，哈哈！　　　　--------------------------　　兄弟，我去帮忙你吧！　　　　
　　杂粮煎饼好吃就是需要速度　　
　　新年新气向，给自己定二个目标，一是减肥到160斤，目前体重应该又上去了，生意平淡，刚开始的锐气少些了，同样的时间耗着，生意没亮点，体重上去挺惭愧。二是一年纯利十五万，通过增加项目增加人手，把小空间尽可能利用起来。项目确定了，周六去学，这条街还没有的东西，很看好！
　　“天涯兄弟”创业交流，思想碰撞，文档分享，拒绝搞基，拒绝泡妞，我们是干大事的淫！QQ群
　　阿郎兄弟佩服你，把你的凉皮和肉夹馍的制作方法告诉我们吧
　　　　北京商务互助 QQ群：　　欢迎各行业人士进行交流,共同学习，探讨，学习，进步，共赢！　　　　　　在这里我们可以互通信息，互相帮助，一起进步，一起成长　　　　　　【月老，尼玛能别再用劣质的红线帮我牵了嘛，隔三差五就断】
　　郎哥，你好，我想学习凉皮技术，能赐教吗
　　阿郎哥，我在河北的一个小村里，自打有了宝宝就没上班，现在孩子也快两岁了，本来想上班，但发现自己实在是和社会快脱节了，所以想自己在我们的县城创业，本来打算开一个小饭馆，但觉得县城里根本不行，而且房租很贵，所以就想从小做起，昨晚把您的帖子细心的看了一遍，就觉得得像您学习，我们这有个卖凉皮的，也很好吃，但人家怕生意被别人抢了，不教，也打算去西安学习的，但是又怕那边的人不好好教，看了您的帖子，很佩服您，很希望能像您学习，希望阿郎哥能赐教。我的Q
　　正宗，好吃，卖的贵，人也排队。不好吃再便宜也不行。
　　佩服楼主，真正的执行力人士，及硅步方能至千里，加油！！！！！！有时间去北京看看你的店，看看我也加盟哦
　　xue回来了看看是啥
　　@shyingfree 　23:32:56　　　　回复第691楼，@gardensky　　　　　　　　关注阿郎很久了，从开业到日营业额破千，销售毛利率有50%以上吧，那每天500+毛利还是很不错的，祝你早日开出多家分店，做小吃不能囿于一个店，潮哥不是说了嘛，要复制。还有一点提醒，租房合同期最好签的久一点，比如五年，以免在这方面出现变数。　　　　我现在在深圳做山东杂粮煎饼，类似天津煎饼果子，刚开始做，口味什么的都还在摸索改良中，现在最大的问题是一个人...........　　-----------------------------　　碰到了老乡了，我老家蒙阴的
　　楼主也弃楼了吗？　　
　　没有弃，前几天洗脚，小七掉盆里了，替换手机按健坏了，回到家也不想动电脑，今天试了下小七，竟然完好了，前几天小七还被辣椒油打湿倒致声音弱小也好了。奇怪！准备到年前一天收工，给我送馍的买了风范开回家了，昨天给我做了三百多备着，今天用了一半多，还好在我家附近还有做的，用完可以每天带到店里。今天皮子卖了整四十份，馍一百六左右，久违了！明天学东西去，老爸老妈说来帮我盯一天　　
　　@justin商
22:01:00　　　　阿郎哥你好，我们是山东老乡，我枣庄人现在青岛工厂打工，辛辛苦苦一年到头来手里剩不到多少钱，关注你帖子好久了，很受鼓励也很受用，前段时间厂子里效益就不好了，没有什么活，整天放假，索性把工作也辞了，自己干小吃去，我对肉夹馍很感兴趣，自己也是个吃货，青岛这边我吃到一家非常好的，想向他学习，可是人家不教，伤心啊，所以想去你那里学习，我是下了大决定的不是心血来潮，呵呵，想问下阿郎哥大约要多少学费？我q3.....　　-----------------------------　　呵呵 ，老乡，临沂人 呵呵
　　@阿郎的故事-13 20:12:24　　　　没有弃，前几天洗脚，小七掉盆里了，替换手机按健坏了，回到家也不想动电脑，今天试了下小七，竟然完好了，前几天小七还被辣椒油打湿倒致声音弱小也好了。奇怪！准备到年前一天收工，给我送馍的买了风范开回家了，昨天给我做了三百多备着，今天用了一半多，还好在我家附近还有做的，用完可以每天带到店里。今天皮子卖了整四十份，馍一百六左右，久违了！明天学东西去，老爸老妈说来帮我盯一天　　　　　　-----------------------------　　关注阿郎这么久了，怪不的没有动静了呢，还以为不写了呢
　　这两天继续到夏天水平，今天这条街饭店还有两天营业，小吃一个都没停，再干三天半　　
　　不错额！继续关注　　
　　潮粉们~~潮哥的帖子已打印，准备送出50本（以1元购书签赠送“书”的形式），有需要的朋友请拍下：　　/item.htm?id=　　联系方式：　　封面　　封底　　潮哥大作链接：　　/publicforum/content/enterprise/1/312806.shtml
　　我也是煞费苦心才找到的，有需要的朋友大家共同学习学习！
　　做个记号！
　　欢迎加入江苏创业群，资源共享，平台互补，俗话说，三个臭皮匠顶一个诸葛亮，希望有志之士的加入，大家互相交流信息
　　中午一点准时收工，骑着电动车耗时一个半小时到家。今年到此就结束了，还没来得及给自己做个总结，年后开业前奉上。女儿感冒咳嗽还没好，老妈果断停止炸东西了，说今年吃点清淡的，全家都没意见。先准备睡上两天，开业前把店里重新规划，要上铁板烧了　　
　　楼上兄弟，也祝你新年快乐，辛苦了！　　
　　这山望着那山高，你的吃得如果能有一绝就可以了，只要保持品质，也许一夜就能火了，俗话说酒香不怕巷子深；如果你作杂了，丢掉了自己的特色恐怕你很难有出头之日了。希望你还是要在你的肉夹馍，凉皮上面做文章。你倒可以添加一些陕西特产，如大枣，核桃什么的，做得要有特色。　　个人意见，仅供参考。
　　关注中，我发表一下我的浅薄看法，首先楼主我觉得您一直是在等待生意，为何不主动出击呢。比如说电话送餐上门，就像外卖的形式，虽然您所在的城市可能很大，但可以先小范围试点啊！等到量走起来了可以专门雇人送餐。其次您了解一下您的顾客一般都在哪些地方，然后和这些地方的负责人达成协议，比如网吧里的人上网都容易忘记时间，您就可以跟网管达成协议让他帮忙推广推广嘛，利润分成，这个您自己把握。
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　　补充一点，您要求加盟的店好像都在北京，那会不会形成竞争啊
　　支持楼主！我也在北京！全家从安徽来北京给我治病，支持楼主自主创业！等我身体好了希望可以光临您的小店！(∩ω∩)关注您的微博:-)！　　
　　大家过年好。阿郎哥的小店开业了吗?
　　关注！加油LZ！！！
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请遵守言论规则，不得违反国家法律法规各位卤肉大师，本人想学特色卤菜，各位大师自荐。谢谢_卤菜吧_百度贴吧
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各位卤肉大师，本人想学特色卤菜，各位大师自荐。谢谢收藏
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快快来师傅，出来接客了，生意来了。
此刻，我在上海，现在，还有小时马上课。亲爱的路人，你在干吗呢？
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楼主看一下私信 里面有
看看在重庆学的，还不错的，学会为止的。
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一般大师手艺好的，生意都忙不过来，还有时间来网上找徒弟？
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