物流顽症：一袋水饺出厂价6.8元&超市赚走3元&(4)--财经--人民网
物流顽症：一袋水饺出厂价6.8元&超市赚走3元&(4)
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　　万千百货股份有限公司&副总经理&王峰　　收费其实不是问题，问题的关键在于乱收费，所谓乱收费的话主要体现在两点，一个是过高的收费标准，超出了供应商的承受能力和心理预期。第二一个，就是违反合同约定，强制性收费　　对于一个百货公司来说，没有账期，回款在一个月内结算，没有进场费，只在有销售额后收取相应的扣率，和那些以赚取高额进场费和各种杂费的超市相比，万千百货的赢利点又在哪呢?　　万千百货股份有限公司&副总经理王峰介绍：“我们也在积极地寻求商品、服务、营销的各种特色，最重要的目的是和供应商共同地能够拉动销售额，扩大我们的市场份额，我们可能能够低于同行业30%的这种成本来进行运作，所以说无形当中缓解掉了我们对于上游这种合作条件压力。”　　王峰给我们拿出了他们出台的专门为供应商提供服务的标准，其中有12个项目，56项内容，关于结算服务，关于合同的签订，这些相对苛刻的条款都是针对百货商场自身约束而制定的。正是这种和供应商共担风险，利益捆绑的服务细节推高了整体的销量。万千百货股份有限公司北京区域总经理金煜介绍：“我们有一个原则，在这种大的店庆或者特别重大的统一活动情况下，我们是承担会更多，比例会更多，基本上在毛利方面我们要求控制在十个点以内，只要我们公司有微薄的利润，我们可以把剩下更多支持给供应商。”　　金煜告诉记者，他手中这叠厚厚的文件是关于每一个柜台产品的月销量记录排名，这是百货商场为每家供应商必做的跟踪服务，他们不仅要与供应商共同分享终端销售，关键在过程还要帮助做品质的把控。金煜说：“从我们经营角度来考虑，把供应商的关系其实不单单看成一个甲乙方，或者强势弱势这种关系，我们更追求是一种互利互惠，双方共赢这么一个结果，因为市场是大家来共同繁荣分着做的，不是一家独大。”　　与供货商一起承担风险，为供货商降低扣率，这些看似吃亏的做法，却恰恰让万千百货在开店不到两年的时间内迅速收回成本，开始盈利。金煜分析：“其实我们的盈利最终还是从主营业务收入，就是我们正常的销售这块，因为有了供应商对我们的支持，他支持就是证明他减少了他的时间，减少了对流通的成本，他更好地把货品，把各种资源能够支持到我这个商场，我们是用提高销售额的方法来增加我的毛利，最终实现盈利，而不是采取强行收费或者各种巧立名目这种收费来达到盈利的目的。”　　企业管理研究学者上海交大博士后张源达认为：“它的利润的取费点，或者它的经济增长点，涉及到商业模式的过程当中，就要涉及一些能够他收到费用那些环节来挣钱，就这个，目的就这个。您得交费用，有个门槛。”张源达认为，虽然现在以进场费为主的商业模式仍然有着一些盈利空间。但是从长远来看，这并不符合零售业正常的发展方向。他强调：“进场费这个事情消耗不了，或者消灭不了，或者取缔不了，你可以做一个明文规定，可以到一个什么份额，这样逐步地，不是说你刚才说移到30、40，那太高了，这样可以把它费用往下降。”　　汤敏，国内著名经济学者，他认为垄断是滋生“进场费”的土壤。汤敏强调：“第一个垄断性，因为它供给少，增加供给就打断它垄断性。第二个，它是一种没有人跟它竞争，没有人能跟它谈判，所有的小商户都是以个人的，单个的，他是一个垄断性的。所以这就是造成。第三个，政府应该管的没有管，既然垄断就应该管。有些东西它不得不垄断，这时候我们政府就应该对它有一定的限制，而该管的人没有去管。&”　　那么，我们的零售业是否能够像国外发达国家那样，通过自身的经营和先进的采购模式来进行盈利呢?对此，汤敏表示：“沃尔玛它收，在国外不收进场费，它也不是说它不想收，是因为那种残酷的竞争使它不敢收。它要收了，行，人跑到别的玛去了，他的沃尔玛就卖不出去。它靠的是竞争，不是靠的沃尔玛它的觉悟。那么在国内，为什么它可以这样呢?就是因为它有很多的这种垄断。那么怎么样才能打破它这个，一个就是竞争，第二个，在竞争还没有开始，可以给它一些规定，可以给它一些制约。”&&&&
（责任编辑：聂丛笑）
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冬至来了，各种饺子汤圆的，我能说我窝在出租屋里吃泡面吗，嗯，还加了跟香肠跟卤蛋，想家了，，，很苦逼，在外面不容易
汤圆又不贵！8块钱就一大袋，芝麻花生味的，
回复 5楼：赞同，一袋普通的水饺10左右啊，
自己也要过的精致
我去，我说没钱了吗，你一个人吃有什么意思
你着是炫富吗？尽然还加香肠卤蛋
还好吧，像我们家不要说饺子汤圆了，连饭都没煮
去年除夕夜在超市买了桶泡面，收银员问我为什么不回家吃，我只好说没吃饱然后去网吧包夜了
扯蛋，关键是懒！泡面卤蛋香肠的钱不能买饺子么
这是懒得煮啊！
速冻水饺啊
冬至要吃羊肉
2B青年欢乐多。
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同商场null
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同商场null回复: 9 | 浏览: 6533
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妈豆24039 &在线时间720小时&最后登录&帖子4527&注册时间&阅读权限70&积分23766&精华1&UID2949410&
妈豆24039 &地区:天桥区街道:无影山路宝宝生日&帖子4527&
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本帖最后由 含香 于
17:33 编辑
买了一捆韭菜花了我十块大洋，买了一斤肉馅（手切陷）花了15块，买了4块钱的饺子皮。事实证明我准备的材料有点儿多，够吃两顿的了。
我干活速度很慢，摘了一上午才摘完韭菜，下午边看电视边包饺子，包了那么久还没包完呢，手有点儿累了（买的皮硬），来论坛发个帖子。
读卡器找不到了，待会传照片吧。
妈豆994 &在线时间7小时&最后登录&帖子141&注册时间&阅读权限31&积分1001&精华1&UID5055274&
妈豆994 &地区:历下区街道:东关大街宝宝生日&帖子141&
林佳好 发表于
买了一捆韭菜花了我十块大洋，买了一斤肉馅（手切陷）花了15块，买了4块钱的饺子皮。事实证明我准备的材料 ...
是有点多了，我一般就买2块钱的
妈豆9818 &在线时间333小时&最后登录&帖子1775&注册时间&阅读权限50&积分9708&精华0&UID5867227&
妈豆9818 &地区:万寿路街道街道:宝宝生日&帖子1775&
没买过饺子皮的人飘过，外面的皮不好使，喜欢自己和面筋道。
做人要多笑，不要不开心；
前方是绝路，希望在转角。
妈豆15409 &在线时间10000小时&最后登录&帖子3765&注册时间&阅读权限70&积分28227&精华2&UID5092567&
妈豆15409 &地区:天桥区街道:北坦宝宝生日&帖子3765&
外面的皮真不好使
#健康是福# 爱老公&&爱儿子&&爱家
妈豆8490 &在线时间137小时&最后登录&帖子1449&注册时间&阅读权限50&积分8228&精华1&UID6113228&
小恐龙的妈妈
妈豆8490 &地区:市中区街道:宝宝生日&帖子1449&
下午4:30开始拾掇馅子，
然后和面，包，下，
晚上8:30吃完……
妈豆29536 &在线时间316小时&最后登录&帖子5639&注册时间&阅读权限31&积分26570&精华4&UID4355314&
团长编号mw10062
妈豆29536 &地区:历下区街道:浆水泉宝宝生日&帖子5639&
俺买了五块的韭菜，16块的肉，皮是自己和面擀的。
妈豆24039 &在线时间720小时&最后登录&帖子4527&注册时间&阅读权限70&积分23766&精华1&UID2949410&
妈豆24039 &地区:天桥区街道:无影山路宝宝生日&帖子4527&
读卡器找不到了，没法上传照片呢，哎
昨天饺子皮用的三分之二，馅用了一半，我打算几天把剩余的饺子皮用完，然后和点面，再包几个大包子。
妈豆3717 &在线时间155小时&最后登录&帖子492&注册时间&阅读权限50&积分3600&精华0&UID3799467&
妈豆3717 &地区:天桥区街道:宝宝生日&帖子492&
我不习惯用买的饺子皮感觉硬，还不如自己和面呢，买的饺子皮还得沾水麻烦
妈豆26568 &在线时间1219小时&最后登录&帖子7608&注册时间&阅读权限31&积分41701&精华0&UID2955449&
妈豆26568 &地区:市中区街道:大观园宝宝生日&帖子7608&
昨天自己包了两种馅子的，3点半开始准备，6点半就吃晚饭了！
妈豆24039 &在线时间720小时&最后登录&帖子4527&注册时间&阅读权限70&积分23766&精华1&UID2949410&
妈豆24039 &地区:天桥区街道:无影山路宝宝生日&帖子4527&
你速度真快，一看就知道平时干活就利索。我干活太慢了，准备了一天才吃上这些饺子。
晒晒我包的水饺（一斤肉馅4块钱的饺子皮，包多了！） ...
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systemspeed湾仔码头 水饺 三鲜馅 300g×2袋 13.8元_中粮我买网优惠_发现值得买_什么值得买
当前位置：
湾仔码头 水饺 三鲜馅 300g×2袋
爆料人：dajiaoya
更新时间： 11:12
目前店庆价2袋才13.8元，绝对的白菜，作为凑单也很不错。在超市平常300g一袋要20多元，仅华东站出售。
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