生活中能做什么化学实验，材料好弄的那种_百度知道几毛钱自制瓷砖清洗剂 亲测效果超赞！ - 土巴兔新闻中心
几毛钱自制瓷砖清洗剂 亲测效果超赞！
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　　眼下春节日益临近，家中大扫除必不可少，最让人头疼的就数和的污垢，而市面上售卖的各种号称强力在使用时，又会发出刺鼻难闻的气味。最近，微博、微信朋友圈频频转发一条几毛钱做瓷砖清洁剂的资讯，网友称，只需准备水、洗衣粉、医用酒精、白醋等材料，就能配一瓶强力清洁剂，总共花费也就几毛钱。　&&制作方法　　实验材料：水、洗衣粉、酒精、白醋、面粉等家庭日用生活品。　　实验准备：按照网友的方法，自制清洁剂只需三步：　　1、取出半瓶水。　　2、用瓶盖作为量杯向瓶中倒入一瓶盖洗衣粉(或肥皂粉)、四瓶盖白醋、三瓶盖酒精和半瓶盖的面粉。　　3、瓶盖盖紧并将瓶中水摇匀。　　实验求证　　按照网上方法，将事先准备好的水中依次注入洗衣粉、白醋、医用酒精和面粉，混合摇匀后发现水呈乳白色，水面漂浮一层2厘米左右的泡沫，还有部分面粉沉淀在瓶底，闻起来有股淡淡的肥皂香味。　　选择油腻污渍比较多的厨房进行实验。为测试效果，记者先找来一瓶某品牌清洁剂，在沾有油污的瓷砖上实验，擦拭一块油污，很快油污被清除干净。随后又将调好的自制清洁剂喷到另一块沾有油污的瓷砖上，然后浸湿棉质抹布，戴上塑料后不断擦拭有污渍的瓷砖。大概擦拭了两三次，发现发黄的瓷砖恢复了原来的颜色，如果油渍堆积太久太多，多擦拭几次就会除掉。　　效果居然和清洁剂没有差别。　　值得注意的是，所用酒精不一定是医用酒精，白酒也可以，若无白醋也可用陈醋代替，清洁效果几乎一样，可以方便取材。有兴趣的市民不妨在家中试试。　　土办法清洁瓷砖一次只要几毛钱　　粗略地计算了一下，市场上一包醋2块钱，1块钱可以买到250克面粉，一瓶酒精2元钱，一包300克的洗衣粉3元钱。按照以上的比例8元钱可以配置清洁剂至少10次，每一次最多不超过8毛钱。而且一瓶清洁剂至少可以清洗一个面积为10平方米以内的厨卫间一次，也就是说一次只需要几毛钱就能够轻松搞定厨房和卫生间的卫生。　　揭秘：其实都是正常化学与物理原理　　对于自制清洁剂效果，是有一定科学根据的。醋可以溶解碱性的水锈或者皂垢，洗衣粉可以去油渍，酒精可以消毒，而面粉可以将污渍吸附带走，几样东西结合起来，就可以达到清洁剂的要求。这些东西经济实惠而且容易购买，不见得逊色于市面上的清洁用品。
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握住科学钥匙 打开科学之门
如何实现U型管两端液面的高度差？
里约奥运会泳池变绿的原因终于真相大白了。其实，前面他们测量的碱度降低也没错，次氯酸钠作为测量碱度的一部分，但它会在测量的时候消耗酸，变成氯气跑出去，而次氯酸钠的浓度降低可能直接导致测量碱度降低。
食品保鲜的吸氧剂里为什么有铁？
英国帝国理工学院日前发布一份研究报告说，为实现全球碳减排目标，仅靠发展可再生能源并不够，还应加强应用碳捕集和封存技术，才能在满足日常能源需求情况下，降低碳排放。碳捕集和封存是指将化石能源发电厂所产生的二氧化碳收集起来，并用各种方式存储以避免其排放到大气中。
中科院深圳先进技术研究院喻学锋课题组与武汉大学教授王取泉、香港城市大学教授朱剑豪合作，成功制备出超薄硒化铋二维层状材料，并将其应用于光声成像引导的光热治疗。
研究人员开发出一个纳米结构器件，大约邮票的一半大小，也是利用太阳光谱的可见光部分（包含太阳能50%的能量）进行消毒，但是比UV消毒法更快。现在，美国能源部SLAC国家加速器实验室及斯坦福大学的研究人员已经开发出一个纳米结构器件，大约邮票的一半大小，也是利用太阳光谱的可见光部分（包含太阳能50%的能量）进行消毒，但是比UV消毒法更快。
一家新公司将对哈佛大学发明的传感技术进行商业化应用，该技术能够对不明液体的化学组成和材料特性进行现场快速检测。一家新公司将对哈佛大学发明的传感技术进行商业化应用，该技术能够对不明液体的化学组成和材料特性进行现场快速检测。
加利福尼亚大学圣地亚哥分校的工程师们开发了一种灵活的可穿戴式传感器，可以通过汗液精确地测量一个人血液中的酒精含量。现在，加州大学圣地亚哥分校的研究人员已经开发出了一种可穿戴，便携式的酒精传感器，在15分钟内就可以根据汗液准确地监测酒精水平。
传统石墨烯由于其良好的导电性，将其应用在压阻型柔性压力传感器中时，器件对压力的电学性能变化并不明显。沈国震课题组虽然从事柔性电子学研究多年，但初入电子皮肤领域时，还是遇到了很多问题。
近日，中科院苏州纳米技术与纳米仿生研究所张珽团队与新加坡南洋理工大学刘政团队合作，制出了一种新型超薄纳米材料，为未来研制以超高精度实现原子操控的仪器奠定了重要的理论和实验基础。科研人员认为，短期来看，高性能的超薄压电材料对于制造高精度传感器、先进机电元件大有裨益，包括降低尺寸、增加集成度、改造为柔性电子器件等。
电池性能的好坏对电子设备来说至关重要。理论上，电池充电时，带正电的锂离子均匀地布满电极表面的状况最理想，但实际上这种情形很难出现，尤其是电池老化后更是如此。
随着工业化和城市化迅速发展，化石燃料燃烧和农业活动排放了大量含氮污染物（NOx、NH3等）进入大气环境，给人体健康和生态环境造成了严重威胁，甚至影响到全球气候变化。其测量结果高于湿沉降通量结果，但又显著低于氮沉降总量。
我们在使用煤炉或煤气灶的时候，如果一不小心将少量水洒在煤炉上，结果会怎么样？这时火势不但没小，反而变成了一个火团向上蹿。这是为什么呢？
水是植物生长所必不可缺少的重要因素之一，土壤中水分的多少直接影响着作物的生长情况，因为水作为溶剂溶解了土壤中的无机元素，而这些元素恰是植物自身无法得到的。因此，了解并测定土壤中水分含量，对我们来说是十分重要的。
当化学品起火时，怎么办？
正是因为铁粉能吸收空气中的氧气和水，生成铁锈，从而达到了保鲜的目的。
法国化学家拉瓦锡在1789年进行了葡萄汁添加酵母发酵产生酒精和二氧化碳的实验，通过分析测定，发现葡萄汁和酵母所含氢、氧、氮、碳元素的质量和生成的酒精和二氧化碳等所含各元素的质量相等，于是提出来“质量守恒定律”，也称“物质不灭定律”，它是自然界普遍存在的基本定律之一。
试管是化学实验室中最常见的仪器之一，可以用来盛取少量液体或固体试剂、用于加热少量固体或液体、用于收集少量气体、用作少量试剂的反应容器等。
减少温室气体排放的生态城市
元素周期表到底会排到多少号呢？
在我们的日常生活中，经常会遇到物质的分离。洗衣服，是要将衣服上的脏东西与衣服分离，晒衣服是要将水与衣服分离。做饭淘米、蛋清和蛋黄分开、捞面条、煮饺子、熬中药等等都涉及到分离问题。
人类的现代文明可以说是建立在化石能源的基础上。但近几年随着这些不可再生的资源日益枯竭，人们在可预见的未来将面临能源危机。
不知道大家有没有注意过，烧水的壶用久了，里层往往会出现一层白色的物质。而且使用的时间越久，积存的白色物质就越多。这白色物质就是水垢，也称为“水锈”或是“锅垢”。
氢气是世界上已知的密度最小的气体，在0 ℃、一个标准大气压下氢气的密度为0.0899 g/L。所以我们说它轻若鸿毛，为什么又说它重若泰山呢？且看下文。
白磷（黄磷），是红磷的同素异形体，分子式P4，白色固体，质软，有剧毒，致死量大约为0.1克。实验室置于冷水中保存。浅黄色或白色半透明性固体。
大多数金属的化学性质较活泼
经处理的铜作催化剂有高度选择性
说到盐，人们想到最多的是生活中的食用盐，其实生活中除了食盐（NaCl），苏打（Na2CO3）、小苏打（NaHCO3）、大理石（CaCO3）等都属于盐。
含有用矿物并有开采价值的岩石叫矿石。大自然中的矿石种类很多，在生产和生活中有重要的用途，按其属性来分，可分为金属矿石与非金属矿石两大类。
火焰其实是一种状态或现象
近日，在北京举行的一个循环经济研讨会上，一台其貌不扬的智能机器引起了参会人员的极大兴趣，机器的全称是“新型餐厨垃圾脱盐除盐回收净化处理器”绰号“吃干榨净机器人”。
“化学地球”计划未来做什么
有媒体报道，电热水器两年不清洗相当于用“污水”洗澡。其实,这个结论没有经过科学研究证明，只能算是一种推测。
油污被肥皂分子包围，经过水的冲刷，油污等污物就脱离附着物进入水中，随水漂洗而离去。
如何挑选钻石，钻石的好坏是否有衡量标准？对于白钻，国际上通常用“4C”来判断一颗钻石价值与品质。所
什么是酸性和碱性？什么样的物质是酸性物质？尝起来酸的物质就是酸性的吗？什么样的物质具有碱性？怎么区分物质的酸碱性呢？
横放有利于葡萄酒浸泡软木塞，从而使橡树中所含的单宁酸等芳香物质会逐渐深入葡萄酒中。
石墨烯的研究与发现
电影电视剧中化学实验镜头的bug
据英国《每日邮报》报道，下次当你佩戴首饰的时候，或许可以花点时间想想制作这些漂亮首饰的金属物质究竟是从什么地方来的？事实上，在元素周期表中的一些最珍贵的元素，比如金、银和铂等的来源问题，已经困扰科学家们超过60年时间。
揭开茶水变墨水的神奇奥秘
干洗的过程中有什么奥秘？
古诗有云“千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲，粉骨碎身浑不怕，要留清白在人间。”这首诗中蕴藏着源自于生活的化学反应，例如：CaCO3=CaO+CO2↑和CaO+H2O=Ca(OH)2，由此可见自古以来，人们就从生活中挖掘出了很多化学反应。
金属材料是社会发展的重要物质基础
狭义来讲，宝石是色彩瑰丽、晶莹剔透、坚硬耐久、数量稀少，并可琢磨成宝石首饰的单晶体或双晶，包括天然的和人工合成的，如钻石、蓝宝石等。
人类68%的疾病与室内环境有关。
室内装修要走简单、绿色环保的可持续发展室内装修道路。
苯为无色具有特殊香味的液体，是室内挥发性有机物的一种，已经被专家确认是严重的致癌物质。
在自然界有一种矿物叫做“金刚石”
汽油着火时千万不能用水泼
水泥沾水变硬的原因竟然是这样
近日部分媒体报道了“问题眼用全氟丙烷致盲”事件。那么，全氟丙烷到底是什么？它在临床医学上又有哪些用途呢？
护肤品成为了爱美人士的必备品
日前，某机构发布的一份“2016年电水壶产品风险监测质量分析报告”称，目前市场上的55.6%的电水壶产品锰含量在10%左右，存在使用高锰钢的问题。
高锰钢对人体有没有危害？
人工合成“水裂解催化中心”
从超市中买一些不同品牌的瓶装饮用水（例如，某某矿泉水、某某山泉、某某矿物质水、某某纯净水），然后仔细品尝，你会发现同样是无色、澄清、透明的饮用水喝起来的口感却又很大的差别，有的口感柔和、有的清爽可口、有的给人一种厚重的感觉、有的有点甜。
当你打开家里的水龙头，我就会哗哗地流出来，欢笑着向你打招呼，我就是自来水。
浓硫酸和水相遇会发生化学反应，释放大量的热。浓硫酸的比重大，是水的1.9倍。因此，如果把水倒进浓硫酸，水就浮在浓硫酸上面。
只要来到海边，就会闻到阵阵飘来的海腥气味。为什么海边的空气中会有令人愉悦和如此独特的味道呢？实际上，海风的腥味就是因为二甲基硫醚。这种令人清爽的海风之腥，也是海洋动物觅寻食物的路标。有研究人员曾打开一个装满二甲基硫醚的瓶子，结果许多饥饿的海鸟就频频对着干瓶子发动攻击。
二氧化碳溶解于水成为碳酸，使液体产生酸味。饮用时，在嘴里由于温度高使一部分二氧化碳气化，产生刺激带走口中热量，所以给饮者以清凉感。
氢能，指的就是以氢以及其同位素为主体的反应中释放出来的能量，包括氢核能与氢化学能。氢能是一种清洁的新能源，也是一种可再生能源，其利用途径和方法很多。
黑陶是中国龙山文化时期（距今约年）典型的器物，代表着新石器时代晚期人类文明的发展水平。其中，蛋壳黑陶代表了当时制陶技术的最高水平，由于它“黑如漆，亮如镜，薄如纸，硬如瓷”，被考古界誉为“四千年前地球文明最精致之制作”。
每当过年过节或者办公应酬的时候，酒总离不开我们的餐桌。我们经常会看到有的人喝多了，脸红脖子粗能把人吓一跳，却还嚷嚷着继续喝；而有的人喝完酒虽脸色正常或有些发白，眼神却已经迷醉，让人为他担心。这是不是就说明了如果喝酒会脸红，就会有很大的酒量呢？
在我国，味精曾是人们生活中不可缺少的调味品，无论什么搁点味精，都会鲜美上许多。然而，从上世纪八十年代起，关于味精的各种争议多了起来，有传闻味精有毒，并称其发明国日本已禁止食用味精，还有人说温度超过100℃，味精就会产生致癌物质——焦谷氨酸钠。
洗发水里的“硅”，主要指二甲硅油。因为硅油的化学性质很稳定，从上世纪70年代起，被广泛用于洗发、护发用品中。头发经过清洁剂清理、平时梳理甚至烫染，以及各种环境因素的影响，会受伤，就需要补充油脂，以减小头发损伤的几率。
红宝石是一种稀有矿物质——叫作“刚玉”，它通常无色，由高密度铝原子和氧原子聚合而成。在少量铝原子取代别的原子时就会呈现白色。微量的铬元素使红宝石倾泻出深红色的光芒，而钛原子和铁原子造就了蓝宝石耀眼的蓝色光芒，钛和三价铁让极为珍稀的橙刚玉漫射出橘黄色的光彩。
手机充电只需几秒钟？史上最薄电灯泡？光驱动飞行器？关于石墨烯非凡应用的新闻不断出现在人们的视野当中，似乎石墨烯已经成为了无所不能的超级材料。石墨烯究竟是什么，到底有什么特性让它备受推崇？
在自然状态下，绵纤维呈波浪状弯曲，在绵布纺织、印染加工过程中，绵纤维会受到纵向拉伸，“纤维波浪”变小。当棉织物浸入水中后，随着水分子的介入，纤维之间的氢键会被破坏，内应力得以发挥作用，“纤维波浪”弯曲的程度变大了。
茄子营养丰富！含有大量的铁元素！茄子削掉后茄子中的铁元素直接和空气接触！产生氧化反应所以就变黑了！
可燃冰是由天然气与水在高压低温条件下形成的类冰状的白色结晶物质，外观看起来像冰块，而且遇火即可燃烧，学名应该叫天然气水合物。
铝锅中的铝，在烹饪的过程中会随之溶解到食物中去，而铝对人的神经系统会产生不良影响。另一方面，我们生活中所使用的自来水含有消毒用的氟化物，含氟化物的水使铝锅中溶解的铝大大增多。
化学与我们的生活息息相关。我们日常生活中几乎每一件事都牵扯到化学。就拿“人为什么会疲倦？”来说，心理作用是产生疲倦的原因之一。激烈运动以后，情绪松弛下来，疲倦的感觉会立即出现。但是从化学的角度来看，疲倦与碳水化合物的代谢有密切关系。不信？请你往下看！
牛奶外包装上的油墨文字或图案含有铅、铬、汞等重金属，长期用嘴撕牛奶袋就会使铅进入人体，积累到一定程度后导致铅中毒，影响血液、生殖和肠胃系统。但目前袋装奶上使用的数字打标机都是采用环保油墨，几乎不含铅等重金属，因此不用担心。
长期存放的甘蔗会发霉，而发霉导致甘蔗变红。在这些发霉的红心甘蔗中，含量严重超标的是节菱孢霉菌。而这种霉菌，会产生一种对人体神经系统有害的毒素——3-硝基丙酸。
水在很长时间被人们认为是一种元素，例如古希腊哲学家把它当成“四元素”（水、火、气、土）之一。直到18 世纪末，科学家才逐渐揭开水的神秘面纱、破解了水的组成的奥秘。
小时候，爸爸妈妈在厨房热火朝天地准备丰盛的菜肴时，我们总是会带着好奇的目光在门边往里张望，慢慢地凑近去看父母是如何做出自己爱吃的食物。听着铲子在锅中的碰撞声，闻着即将出炉的美味，看着燃气灶中熊熊的火焰，儿时的我们不禁会有疑问，为什么燃气灶的火焰是有蓝有黄的？和平时见到的黄色火焰不太一样？
漂白粉的主要成分是氯酸钙。
马克思说过：金银天然不是货币，但货币天然是金银。黄金在最开始的时候并不是货币，只是作为一种商品。因为黄金具有许多优良的特性，使得黄金作为了交换媒介、价值尺度和保值手段等，使得世界各地的许多国家都殊途同归地把黄金作为了货币使用，一直持续到20世纪后半叶。
中国自古就有“民以食为天”的谚语，伴随着人们生活质量的不断提高，对食品的要求也更加多元化。但是近几年，苏丹红，三聚氰胺，塑化剂等一系列事件将人们的视线聚集在食品添加剂上，许多食品企业更是抓住时机宣传自己的产品“不含任何添加剂”试图吸引客户。
蜜蜂会在每年百花盛开的春夏之际将采来的花粉酿成蜂蜜，实质上，蜂蜜的成分主要是果糖和葡萄糖，属于容易被人体吸收的糖类。蜜蜂在采集花蜜后，还要经过一个比采蜜更辛苦的酿蜜过程，去除蜂蜜中的水价，所以蜂蜜之中的水分含量低得可怜，一般自然成熟的蜂蜜只含有18%的水分。
铜能加速对维生素C的破坏。而且还会对牛奶中发生的化学反应具有催化作用，因而会加速营养的损失。
味精和鸡精的区别还是很大的。味精是以小麦、大豆等原料经水解法制得的一种粉末状或结晶状的调味品；而鸡精则是一种复合调味品，它的基本成分是在含有40%的味精基础上加入助鲜剂、盐、糖、鸡肉粉、辛香料、鸡味香精等成分加工而成，含有多种氨基酸的调味品。
干洗的过程，就是将泡在溶剂中的衣服轻轻地搅动，直到污垢和一些油性污迹被清除为止。这种溶剂中95%是全氯乙烯，它被用于脱除金属表面的油污。
英国一研究小组日前通过高压实验发现，氢存在一种新的物质状态——固体金属氢原子，并将其称为氢的物质形态第五阶段，证实此前科学家们的猜想。
有些人喜欢穿纯棉和真丝的衣服，因为它们比合成纤维的服装具有更好的舒适性。但是这些天然纤维织物具有容易弄皱的缺点，为了克服这一缺点，面料设计人员在设计制造面料时，加入了一种像橡皮筋一样具有弹性的纤维，从而提高了褶皱恢复能力，它能使产生的褶皱很快地消除掉。
中国是炼丹术出现最早的国家，在炼丹过程中，逐渐产生了化学的萌芽。这本书中自然也少不了化学的知识。当时的炼丹家们用自己能看懂的文字记录了很多炼丹心得，传给门下的弟子，我们就用现代的化学知识来破译其中的密码。
和原子、分子一样，离子也是构成物质的一种粒子，如果要认识什么是离子，需要先研究原子核外电子的排布情况。原子由原子核和核外电子构成，核外电子排布在不同的层级上，离子的形成与原子核外电子的排布密切相关。
酵母菌是人类文明史中被应用得最早的微生物。酵母菌含有多种酶，例如淀粉酶。发酵时，淀粉酶先使面粉中的淀粉变成糖分，然后使糖生成二氧化碳。二氧化碳在蒸馒头时受热膨胀，结果在馒头里留下了许多小孔，同时还产生出少量的酒精和酯类挥发酸等，因此吃起来十分松软可口。
国际通用的概念是，无糖食品不能加入蔗糖和来自于淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但是，它必须含有相应于糖的替代物，一般采用糖醇或低聚糖等不升高血糖的能替代蔗糖的甜味剂品种。
水是生命的源泉，我们的生活中不能缺少水，保护水资源我们刻不容缓，下面就告诉大家几条在我们的生活中保护水资源的方法：
中国是瓷器的发源地，作为中华民族劳动智慧的结晶，瓷器拥有悠久且辉煌的历史，在古代时期就以质量高和造型优美著称，出口到其他国家，为世界人民所用。从瓷器的英文单词“china”和我国的国名“China”也可窥见瓷器文化在我国源远流长的文化艺术中的重要地位。
无论是佳节欢庆时分还是深情浪漫长夜，总是少不了美丽烟火的映衬。无数歌曲都曾咏唱它，无数文学作品都曾记述它，无数画作都曾描绘它，在“砰砰”的爆破声中，缤纷的彩色光点四散若繁花，让人不得不沉浸在那梦幻而绚丽的景色中，感慨万千。
植物化学物质其实就是一系列化学物质的总称，它们存在于各种蔬菜水果之中，是除开营养素之外的对身体有益的物质。一般包括萜类化合物、有机硫化合物、类黄酮、植物多糖等。
米的主要成分是淀粉，煮粥的时候，米粒吸水膨胀，有一部分淀粉颗粒会移动到水中。这些颗粒继续吸水膨胀，就会又有一些单个的淀粉分子从它们之中脱落出来，成为“游离”的淀粉分子。淀粉分子在热水中逐渐失去本来的结构而伸展开来。
木糖醇为白色晶体或白色粉末状晶体，有吸湿性，无毒无异味，有甜味，极易溶于水，是一种可以作为蔗糖替代物的五碳糖醇，是木糖代谢的产物。木糖醇的甜度与蔗糖相当，但热量只有蔗糖的60%。故可供糖尿病患者食用不增加糖值。
尿素在有催化剂的条件下，可以与氮氧化物反应生成无害的纯氮和水蒸气，经过无数次的实验，科学家们终于发明出了这种“柴油车专用尿素溶液”，其成分为32.5%的高纯尿素、67.5%的去离子水，用上这种尿素之后，柴油车的尾气可以达到欧IV标准。
元素周期表揭示了化学世界的秘密，把一些看来似乎互不相关的元素统一起来，组成了一个完整的自然体系。
二氧化碳溶解于水成为碳酸，使液体产生酸味，饮用时，在嘴里由于温度高使一部分二氧化碳气化，产生刺激带走口中热量，所以给饮用者以清凉感。喝入胃中后，体温又使余下的二氧化碳再次气化。
因为葡萄酒酒瓶的软木塞是由橡树树皮制作而成的，而不同品种的葡萄酒会配有不同的软木塞，横放有利于葡萄酒浸泡软木塞，从而使橡树中所含的单宁酸等芳香物质会逐渐渗入葡萄酒中，使葡萄酒越放越香醇。
酸碱性是指物质在酸碱反应中呈现的特性，一般来说酸性物质可以使紫色石蕊试液变红，碱性物质可以使其变蓝。其实我们身边很多物质都是有酸碱性的，包括雨水、雪、平时用的护手霜也都有酸碱性的，大家不妨试一试，看看它们都是什么性质。
雾，其实是一种无毒无害的自然现象，是由大量悬浮在近地面空气中的微小水滴或冰晶组成的气溶胶系统。但是由于大气污染，雾看似平和，里面却含有各种对人体有毒、有害的物质，以及病原微生物等。
醋之所以会酸，从其化学成份来看，主要是醋酸在发挥作用。醋酸含量的占比直接决定了醋的品质高低。另外，别看醋酸酸的，吃起来酸酸的，但它可是碱性的哦。
人体SOD包括两种同工酶：Cu.Zn-SOD和Mn-SOD。前者主要分布于细胞质中，后者主要分布于线粒体中。SOD可有效清除机体超氧阴离子，防止脂质过氧化，抑制脂褐素的形成。
在现代都市生活中，快餐生活是节省时间的最好选择，很多都市人已经越来越接受牛奶加面包的早餐生活了。但是牛奶营养丰富，很多人也就是随便热一下，或者是随便添加一些自己爱吃的东西，来享用牛奶，殊不知，这样做是非常不科学的。
在生活中，我们一天至少要喝八杯水才能保证我们身体的健康，所以说平时我们一定要保证我们饮用水的安全质量，其实这也是在保护我们自己的健康安全，在自来水加工厂里也用了各种净化手段来保护我们平时的用水健康。
肉酒你听说过吗？所谓肉酒乃是用米酒和去皮熟猪肉一起浸泡做成的酒，佛山特产“玉冰烧”就是这种肉酒。“玉冰烧”是米酒的一种，酒精度只有29度。
酚类化合物在与空气接触后易被氧化成醌类化合物，在这个化学变化过程中，苹果的颜色逐渐由白色变成黄色，随着酚类化合物在与空气接触时间的变长，参加化学反应的量变多，所以颜色也就逐渐加深，最后变成深褐色。
豆腐中含有丰富的蛋白质和钙，葱中有大量草酸，当钙遇到草酸就会产生反应，结合生成草酸钙，这种白色沉淀物人体是难以吸收的，如此一来会造成人体钙质缺乏，进而出现抽筋、软骨症等问题。
硫磺燃烧产生二氧化硫气体，二氧化硫是一种强还原剂，能抑制果蔬中氧化酶的活性，防止氧化酶对多酚物质等营养成分的氧化褐变，同时阻止维生素C的损耗。
苹果和香蕉一样会释放出乙烯气体，乙烯虽然对许多水果会起到催熟的效果，但却能有效抑制土豆的发芽速度。
说起茄子，有人喜欢吃，也有人不喜欢吃。而南方做菜精细的，大多会把茄子去皮之后做菜，认为这样吃起来更爽口。殊不知，在去掉茄子皮的同时也损失了大量的营养成分。在所有蔬菜中，茄子的类黄酮含量是最高的。
4-氯苯氧乙酸钠为白色针状或棱状结晶，略有酚味，易溶于水，性质稳定，长期存放不变质，对人体有积累毒性。无根豆芽之所以无根，是因为加入了4-氯苯氧乙酸钠。
电池的种类有很多种，生活中比较常见的是一次性电池和可充电电池。一次性电池质量比容量和体积比容量均大于普通的充电电池。
燃烧是典型的化学现象，人类学会用火是古代化学的开端。人类利用含碳物质的燃烧来获取能量为实现一系列化学变化提供了条件，继而又陆续发现了一些物质的变化。
保护地球上的人类和动植物免遭短波紫外线的伤害。臭氧层能让太阳光中的可见光通过，而吸收掉99%以上的有害紫外辐射。
人体摄入的食物，无论是脂肪和糖类在细胞内氧化分解，线粒体氧化丙酮酸、乙酰辅酶时，ADP都会磷酸化生成ATP。如果反应过程遭到破坏，生物氧化的能量就直接转化成热量，人体就会生成大量的热，表现为发烧。
因为盐水的凝固点比水的凝固点低，所以当工业用盐在溶于水(雪)后就不容易结冰了。同时，道路上的积雪在撒上盐后再经过来往车辆的碾压就会更容易融化。
自然界中具有天然甜味且可食用的植物种类很少。甘蔗——一种具有天然甜味的可食用植物，从几千年前人类发现它到现在，一直被依赖着，用来满足我们的舌头和心理。
具有相同质子数，不同中子数(或不同质量数)，同一元素的不同核素互为同位素。有的同位素有放射性，有的则没有。
雪天撒盐，是为了使雪水的凝固点降低，正常情况下水的凝固点是0度，但是撒盐后雪水变成了盐溶液，盐溶液中含有氯离子和钠离子，盐水溶液所对应的水蒸汽压会降低，
它的碳原子按四面体成键方式互相连接组成无限的三维骨架，而每一个碳原子都被相邻的四个碳原子包围以共价键同这四个碳原子组成正四面体结构。
盐的主要成分是氯化钠，是人体必不可少的物质，但过量摄入不仅使我们的舌头对盐会变得越来越不敏感，还会导致高血压，进而可能引发心脏疾病和中风等心血管疾病。
相传，醋是由古代酿酒大师杜康的儿子黑塔发明的。黑塔酿酒后觉得酒糟掉太可惜，在“废物利用”的过程中，不经意酿成了“醋”。醋中含有醋酸，一般每100毫升白醋中含醋酸4克。醋酸学名乙酸，它的存在保证了醋的酸味。
近几年随着PM2.5一词的火爆将人们的视线拉到了自己很熟悉、有很容易忽视的东西上——空气。但是很少有人知道仅仅在300年以前，人们普遍认为空气是一种气体。传统的四元素说更是将空气与水、火和土想象成组成物质的基本元素之一。
近年来，手工皂因造型多样，保湿效果出色而受到人们青睐，在商场和各大购物网站都有着不错的销量。与工业皂相比，手工皂的售价较高，价格从几十元到上百元不等。那么二者有何区别呢？
许多家庭主妇为了加大消毒效果或去污能力，想当然的把家用消毒液与洁厕灵等混合使用，岂不知二者会发生氧化还原反应而生成有毒的氯气，常常导致自己中毒甚至窒息而亡。
心里美萝卜，凉拌时，加点糖，放点醋，吃起来很爽口的。吃得时候，你发现过这样的现象吗：放过醋的心里美变得更红了？还有，家里用小苏打蒸的紫薯馒头有没有变绿过，熬的紫薯粥有没有变成蓝色，这时候有没有毒呀？看看下面的图片，这到底是为什么？
血液是流动在人的血管和心脏中的一种红色不透明的粘稠液体，人体每个细胞都处于液体的“浸泡”中并时刻保持平衡，血液储存着人体健康信息。人体血液pH值的正常范围是7.35～7.45，pH大于7.45时为碱中毒，低于7.35时为酸中毒。也就是说正常的人体体液呈弱碱性。
哈龙灭火剂是含溴、氯卤代烷类灭火剂的总称。灭火机理是：卤代物在火焰的高温中分解产生活性自由基Br·和Cl·，消除维持燃烧所必需的自由基，使燃烧过程的链锁反应中断而灭火，属于化学抑制灭火。
我们平常所穿的衣服，多数是用棉麻纤维制成的，因此含有大量的纤维素。纤维素在水和绝大多数溶剂中，都是不会溶解的，但是酸性溶液却是纤维素的一种溶剂。
三叶橡胶树胶汁的化学成分与柴油有着惊人的相似之处，无需加工提炼，即可以充当柴油使用。这种“石油”实际上是一种低分子量的碳氢化合物，它的汁液含有的分子量在之间，与矿物石油性质相近。而且，这些“石油”在燃烧时，不会产生一氧化碳和氧化硫等有害成份，因此不会污染环境。
同食海鲜和维生素C的危险是存在的，一旦数量达到临界值，水产污染够严重，海鲜和维生素C的摄入量足够，便能引发中毒事件，不得不谨慎。
研究人员在石榴中发现的重要化合物看上去是植物化合物——鞣花酸。鞣花酸可抑制芳香酶活性，而芳香酶被认为是女性罹患对雌激素反应强烈的乳腺癌有关。
氰化物通常是指含有氰基的化合物。氰基只含有碳、氮两种原子，由于自身结构不能稳定存在，必须通过其中的碳原子与氢元素或者钠、钾等金属元素的原子结合，从而形成氰化氢、氰化钠以及氰化钾等氰化物。
在水电站建成的头几年里，水电站对水质的不利影响要大于有利影响，但是，当河流逐步适应新的生态环境之后，水质与河流生态环境就会逐渐恢复，并形成新的稳定的生态系统。
填埋的垃圾在厌氧环境中由于微生物的降解作用会产生各种气体，填埋气的典型成分为甲烷和二氧化碳。
食管是人体消化道中最窄的部分，是连接咽与胃之间的长管状肌性器官，担负着将食物从咽输送到胃的功能。许多食管疾病（食管闭锁、食管肿瘤等）可引起食管梗阻而影响进食，严重威胁人类生命健康。
煤燃烧不充分，且燃烧过程中会产生烟尘以及二氧化硫等有害气体，不仅浪费资源，还危害环境。因此，使用新能源来替代煤、石油等燃料，能减轻大气污染。
二氧化氯消毒能有效氧化降解水体中的有机污染物而不发生氯代反应，还能氧化水中多种有害物质，对水生微生物的杀灭能力优于氯，并能很好地去除水中的铁离子和锰离子，能明显改善消毒水体的味觉和嗅觉。
烧碱对人的咽喉和消化系统有不小的伤害，而双氧水也同样具有腐蚀性。至于甲醛，我们就更不用多说了，它又名福尔马林，是制作标本的试剂。
辐照食品其实就是将食品放在有放射线的地方去辐照，这样可以消菌杀毒，经过辐照灭菌处理后的食品就叫做辐照食品。
在含有可溶性铅盐的溶液里滴上一滴碘化钾溶液，就会出现这样的黄色沉淀。这是由于碘离子和铅离子结合后生成的微溶于水的碘化铅，这便是黄金雨实验的主角了。
在化学中，酸碱可以说是最基本的一对名词了。很多物质会被不同的酸碱理论分为酸或者碱，而与之相关的化学反应也会使得周围的酸碱环境发生变化。
不锈钢指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢，它是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。
冰雹云一般为三层：最下面一层的温度在0℃以上，由水滴组成；中间温度为0℃~20℃，由过冷却水滴、冰晶和雪花组成；最上面一层的温度在-20℃以下，基本上由冰晶和雪花组成。
在自然界中有这样一类气体，他们被称为稀有气体。他们对应的元素位于元素周期表的最右端，由氦、氖、氩、氪、氙和氡组成。在气体界，他们几乎做到了独树一帜：其他的气体单质如氢气、氧气等都是由两个原子构成的分子组成，而这六种气体的每个分子只有一个原子构成。
化学家用元素符号代表元素，用元素符号的组合代表各种物质。我们如果把元素符号及其化学式看作是英语中的字母和词汇，就可以清晰的表达元素符号和化学式之间的关系。
化学家发现各种元素的原子以不同的方式结合，就产生了各式各样的分子。
化学是一门以实验为基础的科学，与我们的生活息息相关。生活中处处可以见到化学现象，下面说说厨房中涉及的化学现象和对这些现象的解释。
在日常生活中，一些小细节或许就成了引起肿瘤的主要杀手。一起来看看你是不是经常吃这些容易致癌的食品。
镁，一个极具个性的元素
水泥的主要成分是钙的硅酸盐和铝酸盐等的混合物。这些东西，都能与水化合而变成水化物。水泥小颗粒水化后，体积变大，颗粒间的空隙减小，最后连成一块。
平时的生活中，磁铁是一个很常用的东西。而且在几千年前，我国的劳动人民就根据磁铁的特性制造了四大发明之一的指南针。直到今天，磁铁也是非常有用的一种东西。
阳光中含有大量的紫外线，紫外线除了能直接引起橡胶分子链的断裂和交联外，橡胶因吸收光能而产生游离基，引发并加速氧化链反应过程。同时，阳光的高热还会使硫原子和生胶分离，破坏了它的分子结构。
钠是一种非常常见的元素
谷氨酸本身只有酸味
从现在的角度来看，不管是古中国的金木水火土还是古希腊的木水火土的物质构成学说，都已经被证明是错误的，无法真正反映现实的客观状况。毕竟，元素这种十分微观物的理学概念是古代先民无法发现的。
木质素结构的不稳定性，正是导致纸张泛黄的根源性所在。而纸张变脆则主要因为纤维素的自然氧化。所以，在相同的环境作用下，木质素含量多的纸张，老化的速度比木质素含量少的纸张快。
小麦是我国北方主要的粮食作物，这些小麦被种出来之后绝大多数甚至几乎全部被磨成了面粉，而这些免费被摸出来之后很大一部分被用来制作出松软的面包。
在将这些头发制作成宝石的过程中，专家们为了确保头发不会碎裂，在无氧的情况下焚烧了贝多芬的头发，成功地从中提炼出130毫克碳，并将其分成3份。
目前世界上的物质都是有元素构成的。这一发现的获得，是众多科学家共同努力的结果。但要说到其中最大的贡献者，则非俄国著名化学家德米特里·伊凡诺维奇门捷列夫莫属，正是门捷列夫发明的元素周期表，帮助人类开始破译元素这种神秘事物的密码。
那么是什么力量将组成分子的原子链在一起构成状态稳定的分子的呢？这个力量就是化学键。化学键存在于分子当中，它实际上是一种能对原子产生吸引力，并将组成分子的各个原子紧密联系起来的强大的相互作用。
如果你看到过江河上的闸门、或者是钢壳轮船或者是锅炉，你往往会看到人们在上面钉上几块锌板或铝板。这些锌板或铝板有什么作用吗？
食物灰分就是食物在体内燃烧后剩下的一些元素的氧化物。食物进入人体后，经过消化吸收以及各种复杂的新陈代谢反应，可形成数以千计的产物。这些产物有酸性、碱性，还有很多呈中性，它们就是食物灰分。
有很多菜都含有维生素，放置久了会被氧化，时间长了或者温度增加都会有可能产生过多的亚硝酸盐，再次食用在胃里可能会形成N—亚硝基化合物，这是一种对健康极其不利的物质。
悬浮剂的加入大有帮助，因为影响果粒果汁饮料产品质量的重要指标之一就是产品的悬浮性，根据斯托克斯定律可知，果肉颗粒的稳定性与分散介质的粘度成正比。故以添加稳定剂提高果汁饮料的稳定性。
土壤重金属污染是指由于人类的活动将重金属带入土壤中，致使土壤重金属含量明显高于其自然背景值，并造成生态破坏和环境质量恶化的现象。土壤中的重金属污染物都有哪些呢？
火药源起于中国,活跃于欧洲,因诺贝尔而享誉世界。黑火药是中国古代的伟大四大发明之一，其配方是一硫二硝三木炭，发生爆炸时的化学方程式：S + 2KNO3 + 3C = N2 + 3CO2 + K2S。
原子直径的数量级大约是10?10m。如果一个人每秒中数一个水分子，日夜不停的数下去，数一千年也不过数了一滴水里全部分子的20亿分之一，可见水分子是多么小。分子小的看不见，原子更是小的可怜。
元素们的性质，每隔7个元素周期地重复出现一次。相同的元素总要“鱼贯”地组成一个小队或一族。这样那表面好像杂乱无章的物质世界，就显现了惊人的统一性。
我们一般是这样背诵元素周期表的：“氢，氦，锂，铍，硼，碳，氮，氧，氟，氖…”最早提出化学元素这一说法的人，是法国化学家拉瓦锡，他被称为“近代化学之父”。
纯金属不含其他杂质，具有较高的导电性、导热性和良好的塑性等。例如纯铜因导电、导热、塑性极好，大量用于制作发电机﹑电缆﹑开关装置等电工器材，也广泛用于热交换器﹑管道﹑太阳能加热装置的平板集热器等导热器材。
神经内分泌学家休·卡特曾经研究大草原上的田鼠，以弄清这种生活在美国中西部平原的啮齿类小动物为什么是自然界最伟大的浪漫主义者。大草原田鼠在交配后终生保持一夫一妻，雌鼠雄鼠共同养育后代，过着田鼠版本的幸福家庭生活。
酸甜苦辣咸，菜肴五味全。调味盐为先，无盐则味淡。《说文解字》：“盐，咸也。从卤监声。古者，宿沙初作煑海盐。”这里的盐就是我们家里面的食盐，其主要成分为氯化钠。
甾体皂甙味甘、性平、有小毒，具有降压、镇痛、溶血的功能，对镇静安神、祛风活血有良效。主治头晕目眩、失眠、跌打损伤等症。根装供药用，有活血、镇痛、止血、消肿、除风湿功效，主治高血压、神经衰弱、眩晕头痛、跌打损伤。
中和反应是复分解反应的一种，是酸和碱互相交换组分，生成盐和水的反应。在中和反应的过程中会释放热量，属于放热反应。中和反应的实质是：酸电离产生的H+和碱电离产生的OH—结合生成水。
金刚石俗称“金刚钻”。也就是我们常说的钻石的原身，它是一种由碳元素组成的矿物。金刚石是目前在地球上发现的众多天然存在物质中最坚硬的物质。金刚石的用途非常广泛，例如：工艺品、工业中的切割工具，也是贵重的宝石。
食以味为先，在食品的风味整体组成中，滋味是最重要也是最根本的因素。食品的滋味可以提高食欲，一饱口福，享受饮食的乐趣。不仅如此，滋味和健康还有更深层的关系，这是食品风味学的交叉和融合。
大到宇宙中的星体，小到摸不着看不见的微观粒子粒子，构成了千姿百态的物质世界。各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。化学主要是从物质变化的角度来研究大千世界纷繁复杂的事物和现象。
大家都知道，石灰石、大理石等物质中的主要成份是碳酸钙（CaCO3）和二氧化硅（SiO2）等物质。在化工生产中，是要本着提高产率的原则来采购和加工原材料的，因此需要知道原料的有关数据，比如石灰石中碳酸钙的质量分数（质量百分含量）。
氧气每时每刻都在参与我们体内的生物化学反应，氧气就在我们身边、氧气就在我们体内，不过，你真的了解氧气吗？
在标准状况下，一氧化碳是无色、无味的有毒气体，密度1.25g/l，比空气略小，凝固点为-205.1℃，沸点-191.5℃。一氧化碳在水中的溶解度很低，极难溶于水。
近几年随着PM2.5一词的火爆将人们的视线拉到了自己很熟悉、有很容易忽视的东西上——空气。但是很少有人知道仅仅在300年以前，人们普遍认为空气是一种气体。传统的四元素说更是将空气与水、火和土想象成组成物质的基本元素之一。
血液是流动在人的血管和心脏中的一种红色不透明的粘稠液体，人体每个细胞都处于液体的“浸泡”中并时刻保持平衡，血液储存着人体健康信息。人体血液pH值的正常范围是7.35～7.45，pH大于7.45时为碱中毒，低于7.35时为酸中毒。
醋是由古代酿酒大师杜康的儿子黑塔发明的。黑塔酿酒后觉得酒糟掉太可惜，在“废物利用”的过程中，不经意酿成了“醋”。醋中含有醋酸，一般每100毫升白醋中含醋酸4克。醋酸学名乙酸，它的存在保证了醋的酸味。
做实验必须冒泡泡或者冒烟；任何东西放显微镜下一看就知道是什么物质；莫名其妙的反应装置（一大堆连在一起还没连全的反应仪器在电影中随处可见）；科学家研发出一个能腐蚀一切的并且他能找个容器装他的物质……
二氧化碳常温下是一种无色无味的气体，密度比空气大，能溶于水。在自然界中二氧化碳含量丰富，为大气组成的一部分，约占0.03%，主要由含碳物质燃烧和动物的新陈代谢产生。
二氧化碳灭火器，就是对气体二氧化碳进行加压，形成液态二氧化碳压缩在钢瓶中。二氧化碳有既不能燃烧，也不能支持燃烧优良性质，而且价格低廉，获取、制备容易，还有流动性好、喷射率高、不腐蚀容器和不易变质等优良性能。
一氧化碳是燃料在发动机内燃烧不完全的产物，一氧化碳极易与血红蛋白结合，形成碳氧血红蛋白，使血红蛋白很难与氧气结合，造成生物体内缺氧，严重时会危及生命。
氢原子与电负性大、半径小的原子X(氟、氧、氮等)以共价键结合，若与电负性大的原子Y(与X相同的也可以)接近，在X与Y之间以氢为媒介，生成X-H…Y形式的一种特殊的分子间或分子内相互作用，称为氢键。
“大象牙膏”实验是2009年由美国《连线》杂志网站公布的十个最令人惊讶的化学实验视频之一，其实验原理是将浓缩的过氧化氢与肥皂混合起来，加上一些碘化钾，即可观察到液体上升，变色。
由四氟乙烯聚合成的聚四氟乙烯（PTFE）分子外围是氟原子，它是造成特氟隆光滑表面的秘密，氟原子几乎对所有的物质都产生排斥，即使黏合剂也很难与其粘附。
土壤的颜色能够反映土壤内在性质的变化，它是划分土壤层次、研究土壤性质的重要依据。根据土壤的颜色，不但可以判断出土壤大致肥瘦的情况，“因地制宜”种植相应合适的作物，还便于“对症下药”，对土壤进行改良。
黑卤是一种黑色的溶液，黄卤则呈褐色，黑卤中含有大量的硫酸根离子，按一定比例混合这两种卤液，不仅可以消除毒性，还能制出色泽白，味道也好的盐。这就是井盐的制作方法。
水果中主导新陈代谢过程的酶可不是一般般的活跃，所以一旦伤了之后就直奔“呜呼”而去了，此外还有一个致命弱点——香蕉能够产生更多的催熟气体乙烯。
食品添加剂不仅有抗氧化剂和着色剂的特点，还有营养强化剂的功效，为了让人们吃得更加多样，吃得更加健康，食品添加剂功不可没。所以说，与其说万恶的食品添加剂，倒不如说万恶的不法商人。
我们平常所穿的衣服，多数是用棉麻纤维制成的，因此含有大量的纤维素。纤维素在水和绝大多数溶剂中，都是不会溶解的，但是酸性溶液却是纤维素的一种溶剂。把一团棉花丢进酸性溶液里，再摇几下，棉花就溶解不见了。
食品添加剂是指为改善食品品质和色香味以及为防腐或根据加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。
苏打饼干是加入小苏打即碳酸氢钠，经发酵后制成的饼干。它能中和一部分胃酸，缓解由胃酸分泌过多而导致的胃痛。但是常吃会使人更易肥胖，升高血压，加重水肿，有潜在致癌风险（丙烯酰胺）。
通过盐酸浸泡虾壳脱去碳酸盐，再通过NaOH溶液进行碱煮脱去蛋白质和脂类物质，然后再洗涤至中性，使用KMnO4溶液或者H2O2溶液脱色，最后干燥就可以得到几丁质。　　
水是生命之源，但人体摄取了过量水分就产生脱水低钠症的中毒征状，也被称为“水中毒”。这是因为，当人体在短时间内摄入了大量的水后，这些水会无障碍的进入血液，然后被运输到各种细胞外，细胞外液被稀释。
海鲜的美味是很多吃货朋友不能拒绝的，很多人也都知道海鲜和维C不能一起食用，但真是这样的吗？之所以会流传海鲜和维C不能同食的谣言，主要是因为海鲜中含有一定量的化学元素砷。
牛皮纸之所以比普通纸结实，这主要是制牛皮纸所用的木材纤维比较长，而且在蒸煮木材时，是用烧碱(氢氧化钠)和硫化钠等蒸煮剂来处理的。它们所起的化学作用比较缓和，木材纤维原有的强度所受到的损伤就比较小。
：“镉大米”是什么？是指镉含量超标的大米。这是因为浇灌水稻的水有镉污染导致的。这些污染源通常来自矿产开发和化工冶炼企业排放的污水。WHO对镉的安全标准是基于对肾脏的毒性建立的，上限是每周每公斤体重7微克。
在工业方面，孔雀石绿就是一种实打实的染色剂，它被用作是丝绸、皮革、纸张等工业品的染料；在生物学方面，它也是一种不错的生物着色剂，使用孔雀石绿，可以把细胞染成蓝绿色，从而方便在显微镜下观察。
从化学角度来说，粉尘爆炸的确异常危险，因为如果当空气中有了足够密度的可燃粉尘和合适条件时，一旦遇到热量源例如明火，火焰会瞬间传播于整个粉尘空间，产生极快的化学反应。
铝的危害在于，大剂量的铝有生殖毒性和神经发育毒性。对工人职业暴露级的接触显示，铝会造成神经功能的改变。而且，铝摄入过多会阻碍肠道内磷的吸收，从而导致血磷降低，骨质脱钙，骨骼含钙量下降，引起骨软化症（俗称“成人的佝偻病”）等病。
防弹玻璃是在普通的玻璃层中夹上聚碳酸酯材料层，聚碳酸酯玻璃材料层能够吸收子弹的能量，从而阻止它穿透玻璃内层。
酵母菌是人类文明史中被应用得最早的微生物。酵母菌含有多种酶，例如淀粉酶。发酵时，淀粉酶先使面粉中的淀粉变成糖分，然后使糖生成二氧化碳。
辐射分为电离辐射和非电离辐射两种，电离辐射所具有的超高能量，可以破坏生物分子的化学键，从而使得分子性质改变，严重时可以造成基因变异以及致癌等后果。而非电离辐射能量较小，不足以破坏分子的化学键，所以也就不会改变分子的结构。
睫毛膏的发明之路，就是一场碳粉跟各种物质混合发生物理或者化学反应的漫长实验。实验证明，凡士林才是碳粉的Mr.Right。
红茶的英译怎么就变成“black tea”了呢？这是因为中国人对红茶的命名是来源于其茶叶泡开后茶水的红色，而欧洲人则是看到是茶叶本身的黑色，所以命名为“black tea”。
口腔内的乳酸杆菌使糖类酵解产酸
鸡蛋含有丰富的蛋白质
锂原子仅存储于正极和负极中，两极中间由电解质或电解液分隔。在这种情况下，两极中的锂相对比还算比较稳定的。尤其在锂聚合物电池中，由于锂以化合物形式存在，所以即使接触氧气也不易直接起火爆炸。
正规厂商生产的锂电池有三道保险：使用完好优质的充电线材防止外部短路、手机内部保护机制防止短路充电、电池内部可闭合的隔膜防止过热时锂离子继续运动。有了这三步，短路直接导致起火爆炸的情况就已经是极小概率事件了。
宇宙万物是由什么组成的？古希腊人以为是水、土、火、气四种元素，古代中国则相信金、木、水、火、土五种元素之说。到了近代，人们才渐渐明白：元素多种多样，决不止于四五种。
氰化钠虽是一种剧毒物质，但在常态下是一种固态晶状体或粉末，不挥发、不易燃、不易爆。但其遇水生成的氰化物却是剧毒。氰化物特指带有氰基（CN）的化合物，其中的碳原子和氮原子通过叁键相连接。
水具有其他液体没有的许多特殊性质，比如水的表面张力大而且水分子间含有氢键等等。
制作罐头需要先对原料和调味进行消毒处理，再装入已加热杀菌的包装罐内，然后通过加热排气或机械抽真空的方法，把留在罐内的空气消除。这样一来，包装罐里的食物是无菌的，外面的细菌也不可能进去，那么食物自然可以存放相当长的一段时间了。
因为人脑的保护组织对乙醇这种小分子毫无抵抗力，从而导致人脑神经系统的正常动作受到干扰，造成许多神经元受体结合，激活“抑制性神经原”，抑制“激活性神经原”，造成大脑功能紊乱，从而无数匪夷所思的行为也就产生了。
瓷器是中华民族的文化瑰宝
水是生命之源，但人体摄取了过量水分就产生脱水低钠症的中毒征状，也被称为“水中毒”。这是因为，当人体在短时间内摄入了大量的水后，这些水会无障碍的进入血液，然后被运输到各种细胞外，细胞外液被稀释，当细胞外液的浓度低到一定程度时，渗透压就会降低到一个无法阻止水分大量入侵细胞的程度，细胞开始水肿。
樟脑丸分为天然樟脑丸与合成樟脑丸
产生焰色反应的原因是因为这些金属的原子结构不同，而当这些金属原子遇到火之后，最外层的电子就吸收了大量的能量，然后释放出去。这就导致了它们产生的电磁波的波长不同，这种不同波长的电磁波表现在生活中，就是不同颜色的光了。
卤砂，氯化铵的俗称。
利用酒精来萃取制作香水
铜臭确实是一种臭味。
笑气，学名氧化亚氮或一氧化二氮，是一种无色有甜味的气体。它是由硝酸铵(一种化肥)加热后产生的，是一种氧化性气体。
酱油是我们日常烹饪所必需的调味品
甲醇能氧化成甲醛，生成的甲醛与品红亚硫酸反应，进一步生成蓝紫色物质。利用生成的蓝紫色物质的颜色深浅与已知甲醇浓度的对照品作比较，就可以测定出甲醇的浓度。
汞有一种独特的性质。
照相过程中，胶片上涂的溴化银，在曝光以后就分解为银和溴，经显影定影，银原子就被留下来变成我们所拍摄的照相图案，溴则跑掉。
雨水落在雨衣表面是一种不浸润现象
碳酸氢钙具有不稳定性，容易发生分解，其反应过程为：Ca(HCO3)2=CaCO3↓+CO2↑+H2O。
漂白粉的主要成分是次氯酸钙。
氯化铁变色的反应原理非常简单
二氧化氯是目前国际上公认的最新一代的高效、广谱、安全的消毒剂，世界卫生组织（WHO）已将二氧化氯列为A1级安全高效消毒剂。科普中国——科学原理一点通
记得上化学课做实验时，老师总是经常提醒同学们：在稀释浓硫酸时，只能把浓硫酸慢慢地倒入水中，而不能把水倒入浓硫酸中。这样的顺序关系很重要吗？如果把水倒入浓硫酸中，又会有怎样的结果呢？
2014年中国塑料制品的累计总产量为7387.8万吨，较2013年同期（6878.8万吨）增长7.4%，增幅速度远高于世界平均水平。目前，中国已是世界塑料的生产大国、消费大国、进出口大国。 科普中国——科学原理一点通
近年来，手工皂因造型多样，保湿效果出色而受到人们青睐，在商场和各大购物网站都有着不错的销量。与工业皂相比，手工皂的售价较高，价格从几十元到上百元不等。那么二者有何区别呢？ 科普中国——科学原理一点通
稀土元素包括了元素周期表中第三副族的镧、铈、镨等15个镧系元素以及附近的钪和钇元素共17个元素。稀土元素在自然中的储量其实并不稀少，在地壳中的含量比常见的铜、锌、锡等元素都要多。并且它们也不像土，是一种金属，但习惯上人们还是将它们称为稀土。
石油是应用最广泛的能源之一
你有没有注意过，活生生的龙虾、大闸蟹是青绿色的，一到蒸锅里呆上几分钟就立刻变成十分鲜艳夺目的橙红色，令人食欲大开。这神奇的变色过程里面有怎样的奥秘呢？
我们确认这应该不是正常现象，首先就肯定不会是空气污染或者是环境温度的原因，因为出现问题樟树，只是校园内樟树的极少部分。从而，我们也排除了是某种传染病的猜测，到底是什么原因导致这样的现象出现呢？
不同的牙齿有不同的"脾气",为它们选择合适的牙膏才能"牙口好,胃口就好"。来跟好管家学学,如何根据牙齿挑选正确的牙膏。
汽油是一种从石油里分馏或裂化、裂解出来的具有挥发性、可燃性的烃类混合物液体，可用作燃料。目前市场上使用比较广泛是90#汽油、93#汽油和97#汽油。那么，这三种汽油有什么样的区别呢？
睡眠不好、脸上长痘、头疼脑热、便秘腹泻，谁都难免遭受这些“小病”的困扰，上网一查，貌似权威的资料会告诉你，这些都是“酸性体质”。
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