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七星区 毅峰路18号 - 距离9.7米
七星区毅峰路保民大药房斜对面 - 距离10.3米
七星区毅峰路往里20米（北国村东北民菜馆旁）三里店体育馆对面(毅峰路往里20米,北国村东北民菜馆) - 距离12.7米
七星区穿山东路9号附近 - 距离13.2米
桂林市七星区 毅峰路18号 - 距离27.5米
毅峰路6号(兴业银行正对面) - 距离32.9米
秀峰区 毅峰路 - 距离31.3米
秀峰区 穿山东路9号附近 - 距离35.3米
七星区毅峰路 - 距离47米
七星区毅峰路与穿山东路交叉口东50米 - 距离45.8米
广西桂林七星区三里店体育馆旁毅峰路100-4号 - 距离49.4米
秀峰区 穿山东路11-47号 - 距离52.1米
七星区穿山东路11-45号 - 距离52.7米
七星区毅峰路北国村门口对面 - 距离51.9米
七星区毅峰路18号 - 距离54.8米
桂林市七星区 毅峰路18号 - 距离57.1米
七星区穿山东路11-60号 - 距离53.4米
七星区 毅峰路18号 - 距离54.2米
七星区穿山东路11-56号 - 距离60.5米
七星区 毅峰路 - 距离58.2米
七星区毅峰路美味厨坊旁(北国村旁) - 距离69.4米
桂林市七星区 毅峰路18号 - 距离74米
七星区毅峰路老中医化妆品斜对面 - 距离74.1米
桂林市秀峰区 穿山东路11-4号附近 - 距离75.7米
桂林市七星区 毅峰路18号 - 距离89.3米
桂林市七星区 毅峰路18号 - 距离89.3米
七星区 穿山东路1号花园怡景园2栋5号(工商银行向东走30米) - 距离89.6米
七星区 毅峰路18号 - 距离93.9米
七星区 三多路28-16号 - 距离99.2米
七星区穿山东路1号 - 距离101.9米
七星区 毅峰路(近世纪新城) - 距离106.6米
七星区穿山东路体育中心对面 - 距离113.2米
七星区穿山东路体育馆对面 - 距离115.3米
七星区穿山东路1号（近体育中心） - 距离120米
桂林市七星区 毅峰路18号 - 距离128.4米
秀峰区 穿山东路11-25号附近 - 距离135.2米
七星区漓江路七星花园一单元6-7号 - 距离152.9米
七星区穿山东路23号 - 距离154.4米
七星区穿山东路11号樱特莱庄园8号铺（体育馆对面） - 距离163.6米
七星区 穿山东路11-79号(近毅峰路) - 距离163.1米
七星区 毅峰路 - 距离151.2米
七星区穿山东路11号樱特庄园90栋1-10号铺 - 距离157.8米
七星区 穿山东路11号樱特莱庄园8号铺(体育馆对面) - 距离178.1米
七星区毅峰路桂林银行对面 - 距离172.5米
七星区穿山路七星花园 - 距离194米
七星区 穿山东路12号 - 距离206.7米
穿山东路12号 - 距离229.3米
七星区 穿山东路12号(体育中心内) - 距离238.3米
七星区 穿山东路体育中心正对面(方舟网吧楼下) - 距离246.3米
七星区 穿山东路11-102号附近 - 距离255.5米
七星区穿山东路1号 - 距离254.3米
象山区 穿山东路11-92号(体育馆对面) - 距离260.6米
七星区 穿山东路11-95号 - 距离267.4米
七星区穿山东路11-102号 - 距离270.4米
七星区 穿山东路12号 - 距离265.5米
七星区 空明西路35号 - 距离273.8米
七星区 穿山东路11-98号 - 距离274.2米
桂林市七星区 空明西路35号 - 距离274.4米
桂林市七星区 空明西路35号 - 距离274.4米
桂林市七星区 穿山东路11-104号 - 距离274.4米
七星区穿山东路11-105号（太和春旁边） - 距离276米
七星区 穿山东路11-100号 - 距离276.1米
七星区空明西路体育馆对面 - 距离278.1米
七星区穿山东路11-100号 - 距离280.5米
七星区穿山东路空明西路路口 - 距离282.2米
七星区空明西路伍娟荣内科诊所旁 - 距离284米
七星区空明西路马仔斑鱼店南20米 - 距离290米
七星区空明西路忆湘南对面 - 距离291.1米
七星区 空明西路35-46号附近 - 距离292.7米
七星区 空明西路体育馆游泳馆对面50米(高新区政府、体育馆游泳馆) - 距离292.5米
七星区空明西路体院馆对面50米 - 距离295米
七星区穿山东路11-104号 - 距离294.1米
七星区空明西路体育馆对面 - 距离292.7米
七星区空明西路与穿山东路交叉口东 - 距离296.7米
广西桂林七星区三里店体育馆对面（鸾西二区门口） - 距离298.8米
七星区 空明西路35-12号附近 - 距离299.9米
七星区 空明西路35号(三里店体育中心斜对面) - 距离300.2米
七星区穿山东路3号 - 距离280.8米
七星区 穿山东路11-15号(近体育中心) - 距离304.5米
七星区 穿山东路11-114号 - 距离306.7米
桂林市七星区 空明西路35号 - 距离318.6米
桂林市七星区 空明西路35号 - 距离318.6米
七星区毅峰路富隆酒窖旁 - 距离291米
七星区 空明西路35-32号 - 距离322.4米
七星区空明西路31号 - 距离322.5米
七星区 空明西路35号 - 距离323.7米
七星区 空明西路35号 - 距离323.5米
七星区 空明西路35-20号 - 距离323.6米
广西桂林七星区穿山东路1号（职教中心对面） - 距离323.6米
七星区空明西路35-25号 - 距离326.5米
秀峰区 穿山东路1号(近花园) - 距离324.1米
七星区穿山东路1号(职教中心对面) - 距离325.3米
七星区 穿山东路(近空明西路) - 距离332.6米
七星区空明西路35-43号 - 距离333.7米
七星区 空明西路35号 - 距离332.6米
七星区 穿山东路11-120号附近 - 距离323.5米
七星区 空明西路35号 - 距离333.7米
七星区穿山栋路11-116号 - 距离327.1米
七星区 穿山栋路11-120号附近 - 距离327.5米
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今晚家里毛开火煮饭，只好带老婆去禾合吃鱼皮饺和番薯丝
两个人吃了两碗猪杂番薯丝，一碗鱼皮饺，一个加料糯米鸡，味道不错，本来想吃份冷粉的，可惜已经卖完了，有点遗憾，大家猜猜吃了多少钱？
在哪呀？喜欢那个红薯粉
要不要25吊
番薯丝料太多，粉价格15元.
在哪里，求地址
gejing:求地址东湖花园一区停车场出口旁禾合惠东美食店（梁化阉鸡斜对面）
楼主求地址
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其他店的这道菜阳朔啤酒鱼_桂林有什么好吃的|桂林小吃
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>> > 阳朔啤酒鱼_桂林有什么好吃的|桂林小吃
　　啤酒鱼特色在哪 　　阳朔的啤酒鱼久负盛名，当属阳朔第一名菜，来阳朔不可不尝。传说中的阳朔啤酒鱼最大特色源于做鱼时的两大绝招：一要在阳朔，用漓江水煮，二要要选用新鲜的漓江活鱼。现在的阳朔啤酒鱼一般用的鲤鱼，肥而不腻、香辣适口，口感略带点甜味；另外还有毛骨鱼、剑骨鱼、桂鱼等可供选择。选材用的这几种鱼肉质鲜嫩、味醇甜、经啤酒焖煮，色香味全，那可不是一般鱼能媲美的。 　　啤酒鱼属于民间大众菜，吃的是一个氛围，所以，吃啤酒鱼，一定要去各处的大排挡。当然，在宾馆、饭店吃也是可以的，可能口味并不差，但气氛还是有差别的。有人曾经试图把啤酒鱼烹调技术发扬光大，推出外地，但人们品尝之后，感觉无论如何比不上在阳朔吃的味道。是鱼？是水？是烹调技术？还是别的什么？谁都说不清楚。然而，有一点是可以肯定的，即越是民族的，越是世界的。如今，啤酒鱼已经成了阳朔旅游的一块招牌。既然您到了阳朔，当然要近水楼台先得月，吃一口货真价实的啤酒鱼。 　　吃啤酒鱼的时候，第一个感觉是没想到鱼皮可以这样好吃！鱼鳞被炸成一层脆壳，又沾满了酱汁，真正是一次全新的舌尖体验。另一个感觉是没让多加辣椒是愚蠢的，这个菜只有辣才完美，只有浓才过瘾。 　　阳朔啤酒鱼名店大收罗 　　路段一：叠翠路
谢三姐啤酒鱼 （订餐电话： ） 　　名气何在：由谢三姐主厨的啤酒鱼等风味佳肴在当地早已耳熟能详，张艺谋、李湘、李维嘉曾慕名到本店就餐。特色在于谢大姐的用料足，为了保证出味大姐用了小红辣椒和野山椒两种辣椒，而不象别家只用小红辣椒。另外，为了解决色与味的问题，三姐做鱼时用普通酱油加色，用生抽提味。这也是其他家所没有的。
群众反映：好
推荐指数：★★★★★
用餐贴士：推荐&毛骨鱼&，啤酒味很浓郁，味道的确不错！不建议吃30元左右/斤的鲤鱼等，味道差的远！ 　　谢大姐大排档
　　名气何在：据说还在阳朔啤酒鱼比赛中拿了第三名，本地人常推荐的一家餐馆。
群众反映：较好
推荐指数：★★★★☆ 　　彭大姐啤酒鱼
名气何在：老店，味道不错。
群众反映：较好
推荐指数：★★★★☆ 　　路段二：西街
西街传人总店（订餐电话：） 　　名气何在：&西街传人&国际金奖啤酒鱼，阳朔的招牌啤酒鱼。主厨苏威周先生参加2007年世界养生大会永福国际养生福寿节养生美食大赛，其&西街传人啤酒鱼&获得金奖。央视著名主持人李咏、著名歌唱家宋祖英等名嘴名人都曾亲自到这里品尝啤酒鱼。
群众反应：非常好
推荐指数：★★★★★ 　　一片瓦啤酒鱼 （订餐电话：） 　　名气何在：本地人常去的啤酒鱼餐馆，曾获全国迷宗菜啤酒鱼金奖。
群众反映：较好
推荐指数：★★★★☆ 　　覃大姐啤酒鱼店（订餐电话：） 　　名气何在：网民推荐的吃啤酒鱼好去处
群众反应：较好
推荐指数：★★★☆☆ 　　大师傅啤酒鱼
　　名气何在：规模比较大的啤酒鱼连锁店。
群众反映：好
推荐指数：★★★★☆ 　　路段三：蟠桃路、碧莲巷
　西街传人观景楼（订餐电话：） 　　名气何在：&西街传人&国际金奖啤酒鱼分店，名厨名店，二楼通透玻璃，180度观赏阳朔公园山峰美景 群众反应：非常好
推荐指数：★★★★★ 　　满得拐饭店
　　名气何在：大得网民推荐啤酒鱼名店
群众反应：较好
推荐指数：★★★☆☆ 　　谢三姐饭店
名气何在：料足量足。
群众反应：较好
推荐指数：★★★★☆ 　　在家做啤酒鱼
虽然我们在家不一定能找的到漓江上的鲜鱼，但只要我们讲究选材、掌握火候、佐料配制适宜，也可以做出正宗的啤酒鱼。 　　烹饪注意点：
阳朔啤酒鱼用料讲究，制作方法独特，在烹饪是要注意：
一是主料鱼可以是鲤鱼（草鱼）、漓江野生清水鱼、乌草鱼、野生剑骨鱼、毛骨鱼等等，最好是江河里的鱼，一般不用泥味和腥味较浓的塘鱼。
二是掌握火候，佐料配制合适，特别是烹入鲜啤酒的量和时机要恰到好处，才能煮出正宗正牌、原汁原味的啤酒鱼。 　　制造方法： 　　啤酒鱼制作方法也很独到，在烹制的时候，先将新鲜的漓江鱼杀好，不刮鳞（正宗的啤酒鱼，鱼鳞都炸得非常脆，好吃极了），放入油锅，双面炸到金黄，然后加入大量的啤酒、酱油、辣椒、木耳和番茄等作料，加盖黄焖至熟透。即成色香味俱全的阳朔啤酒鱼。食之入口含香，滑而不腻，香脆且带有韧性。 　　盛放器皿：
盛放啤酒鱼的器皿也很特别，鱼放在一个平底的盘子里，盘子下面是一个盆子，放了些水，再下面才是火，而不像是川菜火锅直接将锅放在炉火上面。这样上面的鱼不易烧糊且受热均匀，入口鲜美可口，无一丝鱼本身的腥味。 　　制造流程：
主料：活鱼 辅料：青红椒、西红柿。 　　调料：盐、料酒、香油、啤酒、酱油、蚝油、葱姜、鸡精、鸡汤 做法： 　　1、 将鱼洗净去五脏，西红柿、青红椒 洗净切成块； 　　2、 坐锅点火，倒油油热后放入鱼煎一下； 　　3、 再坐锅点火，倒油放入煎好的鱼，加入葱、姜、青红椒、啤酒、蚝油、料酒、酱油、鸡鸡精、盐、鸡汤大火焖五分钟，开锅后加入西红柿、香油即可。
& & &标签：阳朔啤酒鱼　桂林有什么好吃的　桂林小吃
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