我吃羊肉吃法多了就腻的难受,但是羊肉的确好吃,有没有什么不腻的吃法?

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忌你不能吃的东西,而你又很想吃的东西!
大家还关注羊的各部位怎么做最好吃?
如题。在家做。家中有人对腥膻忍受力低,所以去腥膻要彻底些。羊肋排应该是手抓或烤。羊腿除了烤该如何做?肚腩处该如何做?脊椎骨该如何做?(羊蝎子咋搞?)羊尾往往带着一大块油,该如何做?还是说不管三七二十一,清炖之?
如果需要原汁原味,除尾巴以外其他所有地方都可以直接用水煮……水煮的时候,里面同时放入胡萝卜、洋葱……----------------------------------------------------------------------------如果接受不理「原汁原味」就大概可以考虑如下:1、羊排烤来吃或者油炸味道都很好2、羊腿可以煮熟了以后在辣椒爆炒在蒙顿,胡辣羊蹄3、肚腩也是一道不错的才,切成丝在炒4、脊椎骨要水煮,配合一点火锅底料之类的一起下菜5、尾巴上的油,可以切成快然后炸好,存起来。以后需要羊油的地方拿来用
这个我要答! 我对羊肉的爱简直…… 比山高! 比海深! 要不是夏天实在怕上火我恨不得一年四季都有羊肉吃!首先我们来说这个羊肉怎么才不膻的问题。 这个应该是煮必须考虑的。烤,爆炒什么的调料都比较重,膻味会被压制的比较好。清汤羊肉有很多种羊肉的吃法都需要先煮好一锅清汤羊肉! 这个可以煮一部分腿肉一部分肋排。锅里多加水,冷水羊肉下锅,水不能没过羊肉而已,要多一点,煮开就会发现出现了很多血沫,把血沫全部撇干净。这个过程一定不能盖锅盖,羊肉的膻味物质是可以挥发的。血沫撇干净之后就可以加调料了。调料需要花椒,小茴香,草果,山萘(这四样是必须的,去膻全靠他们,包成一个调料包或者用调料罐放进去)。蒜(洗干净整头放进去)。 姜(大块拍破或者大片加进去)。葱(大段儿)。切记先不要加盐,盐要煮到结束前十几二十分钟的时候加,否则蛋白质过早变性羊肉就会吃起来很硬。就这么煮。如果要用高压锅就直接盖上锅盖煮吧。但是我觉得不用高压锅的香。 那么就半掩锅盖小火一直煮煮煮。大概两个小时左右,看自己喜欢的软烂程度啦。所以看到了吧? 最早加的水一定要多点,中间水不够可就糟糕了。 如果水实在不够可以加点热水进去,不能加凉水! 但是还是会让羊肉变得没那么鲜美哟。煮好的羊肉把调料打出去,选腿肉肉切小块,加点烫好的白萝卜片,加一点盐和胡椒粉,加上一点点蒜苗,浇上羊肉汤,一碗美味的清汤羊肉就可以享受了哟。羊肉清汤的基础上,羊肉切片,加烫好的白萝卜片,加粉条,加香菜蒜苗,加盐和胡椒粉,把汤浇进去就可以吃羊肉泡馍了呀。黄焖羊肉把腿肉和肋条捞出来,切成小块备用。泡一点手擀粉或者空心粉条那种比较粗的粉条。 蒜苗切段儿。葱姜蒜辣椒切碎爆锅,加入羊肉翻炒,稍微炒一会儿加一点糖和酱油还有胡椒粉(胡椒粉出镜率真高…… 可是这货真心是去腥利器),酱油的量要比红烧少,大概一勺,按自己口味补一点盐加一点原汤,加入粉条炖一小会儿,炖的汤汁半干的时候加入蒜苗段儿起锅。黄焖羊肉就好啦,超好吃的!羊肉抓饭还是用这个煮好的羊肉。把米淘好,沥干水分放到电饭锅里。洋葱切丝,胡萝卜切厚片(我是肉食动物,所以洋葱胡萝卜总比肉少…… 题主可以看自己口味选用量)。起锅倒一点油,把洋葱放进去煸软,再加胡萝卜煸炒,炒一会儿加入肉炒,再加和黄焖羊肉一样的调料胡椒粉糖盐酱油,炒炒加汤。注意,这个汤的量要和平常做米饭的水量一样,最好量一下加,盐的量要比平常炒菜大一点,因为米饭是没味道的。 把这些东西加到米饭上,按钮做米饭就好。 这里面还可以加点葡萄干,别有一番风味的。羊油茶这个汤,我不爱吃太油的东西,所以一般会等他凉了,上面的油凝结了把那个油揭下来,加上羊尾巴也能炼油。 总共弄出来的这个油就可以做羊油茶了。取一些花生,杏仁,芝麻烤熟,一半打成粉,一半稍微擀擀碎。把打成粉的掺到面粉里。 把羊油烧热,略冒烟的那种程度,把面粉混合物加进油里,使劲翻炒,炒到浅金黄色关火。不能炒的太过,关火之后油的余温还会加热面的。慢慢的就会变成深金黄色。关火之后加蒜苗碎,擀碎的干果,盐,胡椒粉,用碗装起来,凉了就可以取下来啦。 吃的时候把油茶弄成粉末,加水煮煮,很美味的。觉得羊油有味道的可以用植物油做,也很美味。嗯对肉捞出来蘸椒盐吃就是手抓啦。有关煮制羊肉的部分就到这儿吧!孜然羊肉这个是炒的,我的最爱吖最爱。用羊腿肉的部分。切小厚片儿。炒锅不要加油,一定不要加油,加油炒的羊肉打卷也柴不好吃。直接下羊肉进锅干煸。羊肉煸到变色,加盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉。然后出锅~
各种烤羊肉串儿的既视感。我太爱这个了。羊肉火锅我们本地吃羊肉火锅和北京那种不一样。是用鲜汤煮开,加一部分生肋条进去慢慢煮着,涮肉是切厚片,飘起来就能吃了也很鲜嫩的。蘸料用麻酱腐乳韭菜花料。涮菜一定有白菜豆腐粉丝。真是绝配吖。 吃完肉和涮菜捞肋条吃,最后喝点汤。比起那种羊肉卷的涮羊肉别有一番风味的。羊肉饺子说实话,我家吃羊肉一般只买肋条和腿。所以我说的肉基本都指腿肉,题主有别的部位的肉也可以做成饺子馅吖。 羊肉洋葱馅儿。洋葱不必多,就和猪肉馅儿里的大葱一个性质。羊肉馅儿放大葱吃起来会发酸,不知道为什么。 羊肉白萝卜馅儿。都很好吃。各种烧烤这个我看题主有说,应该比较熟悉,我就不详细说了。咳咳,其实是我不太熟……
本着专业的态度,我把每个部位的图片、部位特点、适合烹饪方法给楼主:羊胴体其实细分下去还有很多部位,为了方便各位理解,我分成了10个部位。1、羊颈肉
又名羊脖子,肌肉发达,肥瘦兼有,肉质干实,夹有细筋。
主要产品有:羊脖子、羊脊骨、颈排小切
适宜制作肉馅及丸子,炖焖2、肩肉
由互相交叉的两块肉组成,纤维较细,口感滑嫩。
主要产品有:前肩网肉、方切羊肩
适合炖、烤、红焖羊肉3、上脑
肉质最细嫩的部位,上脑脂肪交杂均匀,有明显大理石花纹。
主要产品有:羔羊上脑砖
适合涮、煎、烤。4、肋排肉
肋条即连着肋骨的肉,肥瘦互夹而无筋,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,越肥越嫩,脂肪覆盖率好,质地松软,鲜嫩多汁,富含丰富的蛋白质和氨基酸。
主要产品有:羔羊肋排、羔羊干肋排、肋排粒、肋排条、
适宜中餐涮、烤、炒、爆、烧、焖、和西餐法式菜肴。5、胸肉
前胸软骨两侧的肉,像海带一样薄长,有一定脂肪覆盖,熟制后肥而不腻。
主要产品有:羔羊排
适合炖、煮汤。可以烧、焖,做清蒸羊肉效果很好。6、背部,分为:外脊(纽约克)、里脊(羊菲力)和肋脊排外脊肉位于脊骨外面,呈长条形,长如扁担,俗称扁担肉。外面有一层皮带筋,纤维呈斜形,肌肉细腻、肉质鲜嫩多汁、是分割羊肉的上乘部位,由于出肉率太少尤为珍贵。主要产品有:精选纽约克、油纽约克适合整条烧烤或切成块烧烤。里脊肉是紧靠脊骨后侧的小长条肉,因为形似竹笋,纤维细长,又称“竹笋羊肉”,肌肉纤维丰富细长、鲜嫩多汁肉质细腻,是全羊身上最鲜嫩的两条瘦肉,羊里脊肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。主要产品有:羊菲力适于熘、炒、炸、 煎等。一直是中餐爆炒的原料,作为烧烤原料口味会更好。肋脊排即连着肋骨和脊骨的肉,肥瘦互夹而无筋,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,越肥越嫩,脂肪覆盖率好,质地松软,鲜嫩多汁,富含丰富的蛋白质和氨基酸主要产品有:3D至尊雪花肉、法式羊排、八骨法排、法排小切、羊背、背排小切等适宜中餐涮、烤、炒、爆、烧、焖、和西餐法式菜肴。7、羊腩
羊肚腩肉,肉质稍韧,口感肥厚而醇香。
主要产品有:真空羊腩卷
适合清炖、红焖。8、后腿部位,分为尾龙扒、针扒、烩扒、羊霖尾龙扒位于羊的臀尖的肉,俗称“大三叉”,肉质较好,文理顺畅,肌肉纤维丰富,上部有一层夹筋,去筋后都是嫩肉,可代替里脊肉用。适合中餐和西餐煎、烤、烹、炸。针扒肌肉较多,脂肪筋膜较少,肉质细嫩,文理顺畅,肌肉纤维丰富适合中餐和西餐煎、烤、烹、炸。烩扒臀尖下面位于两腿裆相磨处,叫“磨裆肉”,肉质粗而松,肥多瘦少,边上稍有薄筋,宜于烤肉串。与磨裆肉相连处是“黄瓜条”。肉色淡红,形状像两条黄瓜,肉质细嫩。适合中餐和西餐煎、烤、烹、炸。羊霖在腿前端与腰窝肉相近处,有一块凹形的肉,纤维细紧,肉外有三层夹筋,肉质瘦而嫩,叫“元宝肉”。主要产品有:真空羊霖、冷鲜羊霖适合中餐煎、烤、烹、炸和西餐羊扒后腿部位主要产品有:羔羊后腿、无骨腿包、后腿网肉、腿排小切、方切后腿、后干棒9、腱子肉大腿上的肌肉,肌肉包裹内藏筋,硬度适中,口感筋道。大腿上的肌肉,肌肉包裹内藏筋,硬度适中,口感筋道。
主要产品有:法式后腱、羊后棒
适宜酱、炖、烧、卤等炖煮后稍带肉质纤维,颇有嚼头。10、羊小腿羊腱位于羊膝的下部,肉中夹筋,肉质有韧性,肌纤维很短,温补脾胃。中国古代医学认为,羊腱肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品,是一种优良的温补强壮剂。羊腱位于羊膝的下部,肉中夹筋,肉质有韧性,肌纤维很短,温补脾胃。中国古代医学认为,羊腱肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品,是一种优良的温补强壮剂。
主要产品有:法式前腱、羊前棒、羔羊前腿、前干棒
适宜酱、炖、烧、卤等。
从新疆弄来吃盐碱地里长的草的羊然后买正儿八经的孜然和洋葱(正儿八经指的是放进菜里让菜有味道,而不是闻起来有味道放进去没有的)然后以烤为主鉴于楼主的情况,不建议清炖。明显不常吃,而且没有好羊,所以清炖这种原味又膳的吃法真心不适合。如果非要清炖的话,如楼上所说,胡萝卜切块陪炖,加花椒去膳,吃的时候弄个小碗盛一碗汤,加盐调成咸汤,蘸着这个咸汤吃。再推荐一种做法,方便快捷好吃(味道不错+容易接受)——抓饭。
激动万分的打出谢邀俩字儿~~谢@邀~其实看到问题很久了,但是一直也没有答。。。实际的原因是,虽然作为一个食肉爱好者,但我确实不知道羊的哪个部位怎么做最好吃,而且对于我来说,一碗羊肉端上来,大快朵颐之下,根本分不出什么前腱后腿(流泪。。。)但我发自肺腑的推荐羊的全身上下最好吃的两个部位,感兴趣的推荐大家尝尝。第一是内脏,做出来的羊杂不要太好吃吗?好吗?来来来想想一下,大清早,坐在羊杂铺子里,喊一句“老板~一碗羊杂不要肝~”,然后问着热腾腾甚至带点膻气儿的味道~等着一碗油光水滑的羊杂,那红的晶亮的辣油,绿的鲜翠的香菜,伸筷子一捞,碗里白玉般的面肺,娇嫩的羊心,软乎乎的羊肚,这时候,深吸一口扑面而来的浓郁的香气,鼓起腮帮子吹一吹浮在躺上面的辣油顺便降温,再嘬一口汤~~~小心别把自个儿的舌头吞下去有木有?有木有?第二是羊头,虽然视觉效果很惊悚但是绝对值得尝一尝,绝对!吃的过程不描述了个人觉得还是挺暴力的(我一直没忘自己也是个女的来着,对,女的~~)感兴趣的,一定要来宁夏尝一尝啊,另外还有羊脖子也很好吃,但吃起来比较麻烦就对了。好了,推荐完毕,好好答题。题主家人受不了腥膻的话呢,建议还是不要这样大块的吃羊肉了~剁细了,跟白菜啊,萝卜啊,或者随便什么爱吃的菜啊,和成馅儿,包饺子,十三香调料放一点,保证出来香喷喷~切成小块,跟土豆丁啊,萝卜丁啊,或者随便爱吃的什么菜的丁啊(注意是丁不是丁丁!),放锅里炒一炒,爱吃面条的浇面条上拌一拌,爱吃米饭的当成下饭菜,超香的,也不腥膻~实现想实现我们西北人这种大块吃肉的赶脚,辣爆和烧烤是最去腥膻的。甭管那个部位的肉,跟辣椒、孜然这些重口味调料放在一起,都是不怎么吃的出来腥膻的味道的呢。清炖的话也很简单,就是各种调料,花椒、茴香、大料、八角、肉寇、桂皮等等,跟羊肉一起煮,比较考验做法的就是,这些调料之间的比例。。。这也就是为啥有的人炖出来羊肉那叫一个香,有的人就可惜了一锅羊肉的原因。另外,腥膻的味道很大一部分来自于羊油,不信你捏一点放手上搓搓,保证半天之内没人敢接近你。。。所以羊尾巴你就不要尝试了好吗?好吗?那东西不管咋做,一大坨油,还想让不膻,没道理啊!搂上很多方法都可行呢,就是手抓饭的话,答主表示中午刚吃的,又油又膻好吗?(估计答主会晕过去的呢,哈哈哈哈)以上~!
不同羊切块肉质口感不同,在烹饪的时候要选择适当的烹饪方法才能煮出好羊肉!下面先分享一下我们网站给大家整理的羊肉不同切块的区别和最适合的烹饪方法。希望能帮助大家选好羊肉,做好羊肉,做出好吃的羊肉。最后还献上最正宗味美的法式香草烤羊排菜谱(点击图片即可进入菜谱哦)如果你去过英国,脑里面一定有这样一个画面:大片大片的草地上放养着成千上万只羔羊。对于一个吃货,这样的画面意味着:在这里你可以很容易吃到最优质最新鲜的羊肉!事实也是如此的!最近在做一个羊排的菜式,走遍广州各大超市,上等新鲜的牛肉还是能找到的,可是,要找像下图这样鲜嫩多汁,肉质粉嫩的羊排真的有难度。大家如果知道广州哪里能买到这样的羊排在留言告诉我哦:)最后只能将就买来冷冻的羊排做菜(法式香草烤羊排菜谱在文末有链接进入)。虽然也是羊排,新鲜和不新鲜的差别有多大大家看图说话吧。个人最喜欢羊肋排(rack of lamb)。羊肋排是整只羊最优质,也是最昂贵的一个切块。这个切块位于羊的肩颈以下,接近羊身中部位置(图示“best end of neck”部分),英文也叫“rack of lamb”。这部分的切块由7-9条肋骨组成。不同的制备手法构成了不同名字的羊排。譬如,如果肋骨上的肥肉被剪掉,羊排一头裸露骨头的话,这样的羊排叫“法切羊肋排 French trimmed”。又譬如,将羊肋排之间的筋和膜隔断,让它能蜷曲成皇冠状的羊排叫皇冠羊排 (crown of lamb);还有一种绑法非常经典,就是将两块羊排背对背交叉,叫作“guard of honour(仪仗队)”。法切羊肋排|French trimmed仪仗队羊排|Guard of honour皇冠羊排制备步骤|Crown of lamb对于这个部分,因为肉质多汁鲜嫩,最适合的烹饪方法是烤,煎和烧烤。介绍完最贵的切块后,我们来看一下相对便宜的羊肉切块(cheap cuts):图示红色部分是较便宜的切块,我们逐一看看。颈肉和中颈肉(scrag & middle neck):这部分的肉里的脂肪和骨头含量比较高,瘦肉湿润,带些结缔组织。通常切成圆形片状/去骨做成颈肉排。烹饪方法:焖,烩等慢煮至柔软。肩肉(shoulder):这部分的肉湿润,呈粉红色,有明显的大理石花纹,白色湿润的骨头被结缔组织包裹着,外层有厚肥肉层。通常整块带骨出售或切半出售。超市里常见的羊肉碎多数用这个部分制成。烹饪方法:肩部羊儿活动较多,肉质纤维组织丰富,所以适合慢慢焖煮来使肉质变得柔软。胸肉(breast):遍布大理石花纹,乳白色脂肪在肉内占比例很高,结缔组织明显可见。虽然胸肉肥腻,但是如果你慢煮一段时间后,脂肪层会消失,留下细嫩美味的肉质。胸肉是羊肉中最便宜的部分。臀腰肉(chump):这部分的肉位于里脊肉和腿肉之间,肉质带着浅色的大理石花纹。烹饪方法:烧烤,煎或者放到烤箱中焖也很适合。其余部分:里脊肉(loin):瘦肉粉红色,浅色大理石花纹,脂肪层均匀。烹饪方式:因为肉质软嫩,烹饪时间短,适合烤制。上腿肉(leg):脂肪和外皮完整,瘦肉带大理石花纹,有可见的结缔组织。肉质肥瘦均匀,其中臀尖肉又称大三叉。烹饪方法:整只焖烤或烧烤,像肩肉一样,腿肉也适合上小时的慢煮,使肉柔软甚至从骨头上脱落。下腿肉(shank):廉价的一个切块。乳白色肥肉布满结缔组织。烹饪方法:适合焖煮。和上腿肉一样,味道浓郁,煮数小时后,肉会从骨头上脱落且口感细嫩。在做菜的时候,因为不同羊切块肉质口感的不同,所以要根据需要选择适合的羊肉!希望上面的分享能帮助大家选好羊肉,做好羊肉,做出好吃的羊肉。最后献上最正宗味美的法式香草烤羊排菜谱(点击图片即可进入菜谱哦)法式香草烤羊排菜谱视频及文字菜谱:以上内容来自CeeChoo西厨官网:关注CeeChoo西厨官方微信公众号,发现一个更大的地道西式料理甜点世界!每周四教你做最地道的西式料理甜点菜式(包括文字菜谱和视频菜谱)!关注CeeChoo西厨微信公众号ID: ceechooworld新浪微博:CeeChoo西厨Facebook: ceechooworldTwitter: ceechooworld官方网站:
羊最好吃的部位是眼睛,我会乱说?
羊肉去腥膻可以在做的时候加点酒,基本上羊肉马上就什么味道都没了...
炒羊眼。我大徐州伏羊节,除了羊毛,都能吃。
这个问题必须我来回答,因为我在小肥羊肉业工作,其次我也算美食达人。不说了,咋们聊聊羊肉怎么吃好吃这件事情。羊肉按照小肥羊的分割标准一共有100多项,但是对于普通人来说,那个太专业了。不可能一一介绍的。按吃法来说,涮羊肉、炖羊肉、烧烤是最常见的吃法。其中涮羊肉最讲究肉质和本身食材的好坏。涮羊肉以小肥羊草饲羊王系列为例,主要有羔羊肉(全身肉,价格实惠)。上脑肉(口感最好,嫩)。肋腹肉(羊排肉,肥瘦均匀,香味最浓)。肋腹肉(羊排肉,肥瘦均匀,香味最浓)。羊腿肉(纯瘦肉,口感结实)。上面例举涮羊肉的主要品种,在口感,味道有明显差异。其实涮羊肉产品有N种。不一一赘述。炖羊肉炖羊肉(手把肉)一般以清炖为妙,最能体现羊肉的鲜味。和沿海地区爱吃海鲜,清蒸,白煮异曲同工。但是对食材本身要求较高。一般内蒙、新疆、宁夏地区的羊肉质量最好,如果细分产地,又有N种羊肉,暂且带过。每个省份其实都有本土名羊,但是和上述产地相比,差距较大。简单说,人口多的地方不适合养羊。炖羊肉对部位基本没有要求,一般有炖羊肉(全身肉或带骨肉)、羊棒骨、羊蝎子等。一般只放葱姜,熟了再撒把盐,美味就足够了。当然有其他做法,加花椒的、八角的等等,都没问题,但调味越多,鲜味越少。手把羊肉一般对年份也有要求,如果是南方的小朋友,追求鲜,嫩,口感,建议羔羊下锅。但对于西北地区爱吃羊肉的人们来说,一般吃1年以上的羊,原因是成羊或大羊肉,有嚼头,香味浓郁,出肉率高。(成羊一般指1岁~1岁,大羊指2~5岁,年龄越大,肉质越紧实,味道越浓)羊肉烧烤羊肉无疑是烧烤界最耀眼的明星,烧烤对羊肉的部位区分也不是很明显,但是对产区的要求还是有的,西北区的羊肉无膻味或膻味极小,深受广大吃货的追捧。羊肉串是最大众,最普遍的烧烤方式,除了食材本身,最重要的是腌制。一般烧烤小羊肉串都不经过腌制,用撒料来调味。但真正好吃的大串是需要腌制的。新疆羊肉串不管在大串还是小串的做法上都属最上乘的。小羊肉串主要靠干料,新疆的辣椒和孜然,味道纯正,烧烤佳品。大串或者红柳木串都是经过腌制的,具体方法,我也不知,只有部分新疆师傅,精通于此。成品外焦里嫩,鲜美可口,绝对是肉食动物的顶级追求。(此处送福利,新疆路途遥远,美味难寻;北京的乌鲁木齐和新疆巴州驻京办能吃到比较正宗的新疆大串)除了羊肉串,烤全羊、烤羊排、烤羊腿也是主流的烧烤吃法。适合户外、聚会,大家一起享用。推荐网购地址:除了上述吃法外,煎烤是比较适合家庭烹饪的方式,中西合璧,各取所长。煎烤部位有蝴蝶排(外脊)、法式小切(单只羊排)用家庭电饼铛或者烤箱就可以做出美味。一般以黑椒、香草等西式口味为主。吃货们可以自行尝试。大家是不觉得已经馋了?其实作为吃货,对美味的追求是无穷尽的,就此止步就太LOW了。虽然羊肉的吃法基本讲完了,但作为高级的吃羊砖家,给大家普及一个知识,其实羊肉是羊身上最普通的部位。哈哈哈哈,这不是大言不惭,接下来给吃货们推荐本砖家终极菜谱。羊脑羊脑裹粉后炸制,是远超羊肉本身的一道美味。羊头肉和羊蹄一般以中式卤制吃法为主,满满的胶原蛋白,丰胸、养颜、营养、美味是这种吃法的精髓。羊杂中国很多省份都吃羊杂或羊汤,推荐呼和浩特的传统羊杂吃法,红汤羊杂+焙子,此款美食无与伦比,难以描述。羊肝羊肝是一道绝顶美味,生煎羊肝完全可以和法式鹅肝并驾齐驱,口感细腻、味道浓郁、营养非常丰富,滋补气血。但是因为冷冻后口感会变差,所以,这道美味很难普及。肉筋爱吃烧烤的朋友肯定不会陌生,肉筋因为糯糯的口感和满满的胶原蛋白,在烧烤中十分受欢迎,是不输于羊肉的美食之一。羊肚大家吃的最多的可能是川式火锅的毛肚。烤脊骨炖羊蝎子吃不完放冰箱,其实一点都不浪费。下次烧烤的时候把它带去,会给你意想不到的美味。羊肠本章最后推荐的一道美食,用它做压轴一点都不过分,溜肥肠是吃货们喜闻乐见的一道美味。但是不爱吃的人觉得异味太重,难以接受。那么重点来了,羊肥肠你吃过么?羊肥肠晶莹剔透,毫无腥膻臭味,与葱、蒜、尖椒、辣椒同炒,以黑胡椒、盐等调味。此味只应天上有。吃货们请收藏,产品陆续更新。你关注我,我带给你美食,这就是幸福的生活。
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