像是北京是中国第几大城市这样的大城市,如何开一家特色面馆,需要准备什么?

准备开一家面馆,不知道去哪里找店面,一个城市那么大,有没有什么比较快速点的方法?谢谢?
没有!这不是买菜,这是所谓的投资。
美食街,小吃街等。关键是人流量
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本人想开一家面馆,大家帮参考参考!!!收藏
经过本人多地考察,想在长三角3-4线城市开一家面馆,只卖一种面--鲫鱼面。配5-6两--活鲫鱼一条,辅料笋片,菌类,绿色蔬菜或者酸菜,高汤,一碗面卖25元左右,大家觉得可以开吗,不知道有没有前景,帮参考参考
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&&&&&&& 自古以来,中国面食就以其朴实的本质和多变的花色,在中华饮食中占有很重要的地位,并有着普遍的市场需要。而且在中国北方众省,面食还是日常饮食结构中的主要组成部份,生活不可一日无面。
&&&&&&& 而在南方,基于丰富的物产和博大精深的地域饮食方化的影响,面食品种一改北方单一,除了满足于温饱之外,更精于口味的变通和形式的出新,这点在成都市场上尤为突出,各种口味的面条、各种花色的面制品随处可见,大大小小的面馆、面店遍布大街小巷。在为人们提供不同面食品的同时,亦形成了一个行业,带动着一个产业。如何开一家赚钱的特色面馆?
&&&&&&& 同时,由于经营面食品,尤其是面条(面馆),操作简单,特点鲜明,而且有着最普遍的市场需求,满足于人们的最基础的饮食需要,故在成都乃至全国,大小规模不一的面店可谓数不甚数,说明这一项目有着直接的消费需要和巨大的持续的发展空间。在成都,一个50平以下的面馆一天的营业额可达到三四千元,毛利通常在50%左右,除去房租、人工等基本费用,月盈利可达到三万元以上,是传统餐饮行业里面的佼佼者。而且面馆在技术及经营管理上要求不高,产品可变性强,口味可控性好,口味花色变化出新容易,又针对的是普通大众消费市场,所以经营上手度高、盈种模式优秀、经营持续稳定,是餐饮难得的好项目。
&&&&&&& 本包含有以下相关内容:
&&&&&&& 一、开一家特色面馆的门槛有多高
&&&&&&& 二、经营特色面馆的几点小窍门
&&&&&&& 三、怎么选择适当的面馆地点
&&&&&&& 四、面馆菜单设计与定价
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