粘土制做甜甜圈茶馆的土,是什么土

为防突袭歪茶馆 竟装“土监控”(图)
为防突袭歪茶馆 竟装“土监控”(图)
来源:达州传媒网日07:28字号:|
为防警察突袭“Y茶馆”竟装“土监控”
  本报讯 近日,通川区水上派出所在对达城二马路的“Y茶馆”进行突查时发现,为了逃避打击,“Y茶馆”竟然在窗户上绑上一面梳妆镜,“监控”外面的动静。
  昨日上午,派出所民警在工作中发现,二马路通川区运管所附近,有一家“Y茶馆”。民警立即出动,赶到现场附近进行调查。“那边有个私人茶馆,经常有中老年人去耍。”在走访附近居民后,民警确定了该“Y茶馆”的位置,遂立即展开行动。
  在居民的指点下,民警很快进入一个房屋内,发现这个居民房里并没有人活动的迹象,洗干净的茶杯在厨房摆放得整整齐齐。但在房内,民警还发现了不少用木板隔出的小隔间。有居民反映,可能最近“风声紧”,这个茶馆并没有营业。在一个房间的窗檐上,民警发现了一个蹊跷的“装置”——一个绑在窗户上的梳妆镜。“这个镜子有监控观察的功能。”民警发现这个梳妆镜刚好能反射到居民楼的入口处,可以清楚地观察外面的动静。
  目前,民警依法对这个“Y茶馆”内的木板隔间进行了捣毁。
  (梁俊菱 本报记者 程序)
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土汉茶馆刘道清:挖掘即将消失的手工茶艺术
随着电子商务的普及化,“新农业”产业链的价值逐步被开发并得以完善,不得不承认的是,快速发展经济下的机械化和智能化,正在让本已危机四伏的传统手工艺变得更多岌岌可危。
正当人们都在讨论占领白茶、黑茶、红茶等品类细分市场的时候,土汉茶馆,一个新兴的电商团队,正在一步一步占领着传统手工茶市场——一个按制茶工艺来区分的细分市场,且在短时间内取得了令人惊讶的成绩。
以下是根据土汉茶馆创始人刘道清口述整理:
买手团队全国挖掘手工茶茶农
土汉正在组建一支由资深茶艺师组成的买手团队,成员会根据品类或区域灵活配置任务,目的是挖掘少有人知的传统手工茶师傅及其作品。
目前与土汉茶馆合作的模式主要分两种,一种是与茶农以C2B模式直接合作,另一种是通过B2B的模式与供应商企业进行合作。针对不同的合作模式,土汉各会提供具有针对性的资源提供与整合。
在C2B模式上,土汉团队会根据茶农的经验、种植加工方式、茶山综合情况、产茶时间、茶叶产量与成品的品质等多方面对双方的合作度进行评估,符合标准且达到八十分及以上者,均可获得由土汉提供的发展资金和对外交流机会。茶农不再是山间的小农夫,而是带着中国传统走出去的手艺人,这对土汉是种无形资产,对茶农自身而言也具有足够的吸引力。退一步来说,哪天我们的茶农被其他品牌撬走了,土汉也会庆幸,因为有土汉,才会有更多人认识到这些身怀绝技的手艺人。
对于B2B的合作,则更多视乎企业共通点进行资源互用,具体可联系土汉的买手团队。
土汉卖文化 不卖情怀
在土汉茶馆创立前到现在,我和其他的朋友谈起土汉定位和发展方向的时候,其中有大多数人都问到一个问题“你们这是在卖情怀吗?”这不得不让我想起罗永浩前段时间在接受媒体采访时谈到的一个观点:优秀的品牌都不是简单地贩卖东西的,没文化或缺少品牌能力的企业才会硬邦邦地论斤卖东西。苹果贩卖的是改变世界的创新精神和“非同凡想”,星巴克贩卖的是调性和“第三空间”,莱卡贩卖的是逼格和传奇。
我为什么赞同老罗的这番话,因为我创立土汉茶馆,一根筋想在传统手工茶这条道上走远、走深、走到底,除了优秀的产品之外,我同样需要一种思想文化在里边,我们需要的是与有想法、敢追求的人同行。不少人认为我在贩卖情怀,但我更愿意他们认为,我是在卖文化,卖中国茶文化,卖传统手工艺的文化,这个比所谓的情怀会有更高的价值。
手工是门技术 是门艺术
我喜欢喝茶,当然也是有品类的爱好。但无论如何,我始终觉得,既然喝茶是国人经历了五千年后保留下来的传统习惯,理所当然的是传统手工制茶的工艺也应该被保留,甚至是发扬光大。而恰恰是在这个情况,反而面临即将消失的尴尬局面。
传统手工茶,曾经养活了一大批茶农,而土汉既然要认真做好手工茶,要成为“中国首屈一指的传统手工茶电商品牌”,需要面对的不仅仅是传承,更是发展,于是土汉成立了手工发展基金。
目前土汉茶馆的产品接受用户对茶类和包装的初步定制,计划中的成熟阶段的定制模式,用户可以根据产品的品类、年限、原料、茶农经验、手法等所有进行定制,这也将是手工茶艺术的最终形态,虽然离这一形态还有很长的一段路要走,但事实上,这就是土汉的目标之一。
土汉茶馆将保持对传统手工茶的敬仰之心,以认真细致的态度将这一文化、手艺进行到底。“安全、好喝、不贵”是土汉对产品的定义,“成为中国首屈一指的传统手工茶电商品牌”则是土汉对自我的认知与定位。
微信公众号:土汉茶馆
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土生土长,雅俗共融——陕西三原县柏社村地坑窑茶馆设计
一个雅俗共融的茶馆如何在这个古朴美丽的小村庄落脚?设计者选择尝试一种“无痕迹的设计”,不是“建造”一个茶馆,而是让这座窑院“长出”一个茶馆.在尊重窑院本身环境特征的基础上进行改造.因为它拥有一个典型的地坑窑四合院,同时窑院外面被一条古道劈开形成一座靠崖式的入口,黄土崖斑驳的自然肌理清晰完美地呈现在树木与藤蔓之间,这样独特的环境条件为“雅俗共融”的设计提供了可能性.
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