火龙果炒澳洲龙虾价格肉

火龙果炒牛肉_百度百科
火龙果炒牛肉
火龙果炒牛肉用料
材料  用量火龙果1个牛肉适量葱花少许盐少许生粉少许食油少许糖一小勺蒜头少许
火龙果炒牛肉做法
1. 先将火龙果洗干净,切开小心挖出果肉再切粒状备用。2. 牛肉用适量盐、生粉、食油、糖腌制一会儿。3. 起油锅放蒜头,将牛肉落锅爆炒至八成熟,放入火龙果一起炒熟。4. 撒上葱花装入挖空的火龙果,大功告成。
.下厨房 作者:为威喂
[引用日期]
企业信用信息红肉火龙果和白肉火龙果的区别是什么_百度知道男子被车轮压住,当场没了生命体征,小孩大声哭喊。
这批“高标准二人间”住宿费也是普通四人间的两倍。
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  火龙果雪葩
  红心火龙果(1个)、欧德船长白朗姆酒(10ml)、青柠檬汁(10ml)、糖粉(10ml)
  做法:
  1、红心火龙果去皮,取肉切块;2、把火龙果肉加糖粉、朗姆酒、柠檬汁;3、用搅拌机充分搅拌;4、搅拌后放入不锈钢容器内,覆盖上保鲜膜,放冰箱冷冻;5、之后放冰箱2个小时候取出,用打蛋器搅拌打散,之后重新放入冰箱冷冻。这个步骤重复2~3次,最后一次打散后取出放入一口杯冷冻后即可食用。
  小提示:
  1、第五个步骤是关键,直接决定口感,比较花时间。当然,餐厅的雪葩通常都是用专业机器不停搅拌打磨的。2、雪葩除了可以搭配新鲜水果外,将雪葩和各种酒类混合,也很酸甜适口。同时适量的酒精又能帮助胃部消化,是既好看又好吃的餐后甜品。
  火龙果牛肉塔塔
  材料:
  西冷牛排(1块)、火龙果(半个)、蚝油(3勺)、蜂蜜(1勺)、黑胡椒(适量)、麻油(1勺)
  做法:
  1、墨西哥卷饼用磨具刻出一个个圆形,牛排自然解冻2、锅子加油,烧滚烫,放入牛排,每面个10秒,侧面也要煎3、所有调料搅拌均匀,倒入锅内,煮到冒大泡4、下牛肉块,大火翻炒30秒出锅5、墨西哥饼微波炉高火1分钟,放上牛肉和火龙果,完成
  拌火龙果皮
  材料:
  火龙果(2个)、柿子椒(半个)、盐(适量)、鸡精(适量)、香油(适量)
  做法:
  1、2个火龙果洗净,先用刀削掉外皮的尖角,再用刮皮刀削掉外面的一层薄皮;2、火龙果一切4半,取出果肉3、把皮竖着切成细丝4、青柿子椒切成细丝,与火龙果一同收入碗里5、放适量的盐、少许的鸡精、适量香油,拌匀即可开动
  火龙果酸奶冻
  材料:
  红心火龙果(半个)、甜味酸奶(200克)、吉利丁片(3片)、糖(适量)、纯净水(适量)
  做法:
  1、将吉利丁片浸泡在凉水中软化。2、将火龙果去皮,果肉切块。3、将火龙果用搅拌机打成果泥。4、火龙果泥中加入适量纯净水和糖,共计200克。(如果火龙果够甜可以不加糖)5、将泡软的吉利丁片隔水融化,平均分成两份。6、将酸奶倒入一份吉利丁液中搅拌均匀。7、将火龙果汁倒入另一份吉利丁液中搅拌均匀。8、将酸奶液或火龙果液倒入瓶中约三分之一的高度,放入冰箱冷藏至凝结。9、取出布丁瓶,在瓶中倒入另一种颜色的液体至三分之二的高度,放入冰箱冷藏至凝结。10、在布丁瓶中倒入和第二层颜色不同的液体,放入冰箱冷藏至凝结后即可食用。
  小窍门:
  为了加快凝结速度,我是在冰箱冷冻室完成的制作,每次大约需要20分钟。
  火龙果炒鸡丁
  材料:
  火龙果(半个)、鸡胸肉(1片)、姜蒜末(适量)、蛋清(半个)、盐(1/2小勺)、糖(1/2小勺)、鸡精(1/2小勺)、干淀粉(1小勺)、花生油(1大勺)、料酒(少许)
  做法:
  1、鸡胸肉切丁,加入姜蒜末,搅拌均匀;2、再加入蛋清、盐、糖、鸡精和干淀粉,拌匀后腌制5分钟以上;3、火龙果取果肉,切成丁备用。如果要用火龙果皮做盏,小心不要弄破果皮;4、起炒锅,加入花生油,热锅凉油,大火爆炒鸡丁;5、待鸡丁变色后,立即烹入料酒,翻炒均匀;6、下火龙果,迅速轻轻翻炒几下,晃晃炒锅,出锅即可。
  小窍门:
  其一,嫩肉。鸡柳,也就是鸡胸肉,本身就很嫩,这个菜要求它要更嫩,甚至要吃出和火龙果差不多的入口即化的口感。试试我的嫩肉――用姜蒜汁嫩肉,把新鲜姜蒜擦成汁(擦姜盘或擦末盘最给力,没有就细细切成末,再拍打几下),抓捏切成丁的肉,肉就会变得很嫩很嫩。此法适用于所有肉类。其二,腌肉。水果入菜的原则是不能对水果进行调味,因为水果质地疏松、水分含量大,一遇糖盐立马出水,菜品就会变得水哒哒、稀溜溜,既无形又无味,让人一看就没食欲。所以,这个菜的味道全靠对鸡丁进行调味,一要入味充分,二要咸淡适口。窍门就是:盐:糖:鸡精=1:1:1,根据下料的多少下调味,这个比例就是咸淡适口。很好记吧!其三,炒制。大火爆炒,肉一变色可下少许料酒,然后立即下入火龙果丁,晃晃炒锅随即出锅。整个炒的过程大概还不倒2分钟,一要确保鸡丁滑嫩,二要保持水果丁完整。下入火龙果之后,千万不要大力翻炒,火龙果很软,用力过大会碎。最后,此菜成功的标准:口感滑嫩,咸淡适口,成品基本没有或者只有很少的汤汁。
  火龙果烩虾仁
  主料:
  虾(250克)、火龙果(半个)调料:
  鸡蛋清(我放一个有点多了(一个)、葱(适量)、生姜(适量)、淀粉(适量)
  做法:
  1、虾去外壳、腥线流水冲洗干净。2、将虾仁加入盐、淀粉、生姜、鸡蛋清腌渍15分钟。3、火龙果对半切开取出半边果肉切块,葱切小段备用。4、锅内加油烧热放入腌渍好的虾仁滑熟捞出。5、锅内留油下葱段炒香。6、加入火龙果块炒匀。7、再加入虾仁炒至入味。8、最后再鸡精炒匀即可出锅装盘。
  紫薯火龙果糖水
  主料:
  火龙果(适量)、花心薯(适量)
  做法:
  1、准备蒸熟的花心薯,火龙果。2、花心薯去皮切成丁。3、将花心薯丁先与适量水一起放锅中大火煮开。4、加入冰糖。5、火龙果去皮切丁。6、水沸后,加入火龙果。7、大火煮开,转达中小火慢煮十分钟左右,关火闷一会,即可盛出食用。
  小窍门:
  关火后闷一会,可使紫薯的汁色渗入火龙果中,更漂亮
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菜谱分类导航&
& 火龙果炒虾仁
准备时间:无
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
南通&不在线
未经允许,不得转载!
火龙果是仙人掌科的三角柱属植物,
一年四季不停的顶端开花,花落结果,所以果实一直不断,一年四季都是成熟期.
火龙果的七大营养价值
1.火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,它具有抗氧化、
抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。
2.火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
3.火龙果富含维生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。
4.火龙果是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富,因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,对人体健康有着重要作用。
6.火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
7.火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。
此菜非常清淡爽口,做法简单快捷,前后就几分钟。
没有太多的调料,每样食材都保持着原汁原味。
水淀粉2大勺
1.虾仁去壳,去沙线,洗净,用盐,料酒,淀粉,拌好入味.
2.火龙果洗净剖开,取肉,切小块。西芹洗净去粗丝,切斜片.
3.西芹放开水焯1分钟捞出(水里放点油)
4.锅里油热,放下姜片,虾仁滑炒2--3分钟,放1调羹料酒。
5.放西芹煸炒一下
6.放火龙果,煸炒1分钟.
7.放点盐,糖,2调羹水淀粉,鸡精,煸匀即可.
1.火龙果只要煸匀就可以,如果炒的时间长,反而影响口感。
2.此菜非常清淡,不要放过多的调料。原汁原味最好。
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