安利皇后锅具炖排骨

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-09-10 00:47 标签： 安利皇后锅
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安利皇后锅具——太阳蛋、爆米花、无火煮面、蛋糕、无火煮鱼
一、太阳蛋（早餐，即煎鸡蛋）
使用锅具：煎锅（小煎锅一次可做三个，大煎锅一次可做五个）
备料：鸡蛋、盐
做法：中火，锅热后，放入少量打底油，油热后打入鸡蛋，蛋白会起泡，这时盖上锅盖，关火，洗漱之后，蛋就熟了，在蛋上撒少量盐，或调汁沾着吃。
特点：皇后锅的蒸汽循环系统，能让食物全面受热，所以煎蛋不用翻，加热均匀，口感好，小火不破坏食物营养成分。
二、爆米花（小零食）
使用锅具：钢锅（1升2升3升均可）
备料：玫瑰玉米
做法：在锅内加入油，放入玫瑰玉米（铺满锅底的量），中火加热，几分钟后会听到锅里有爆米花的声音，当声音稀落时关火。
特点：爆出的米花香脆，自己加工，无添加剂，如需甜味，可自制糖稀浇在米花上。
糖稀的做法：在钢锅中加入白砂糖，小火加热的过程中用筷子搅，变成糖稀后关火。
三、无火煮面
使用锅具：钢锅（1升2升3升均可）
备料：水、面条
做法：水煮沸，放入面条，盖上锅盖，关火，2-3分钟后，面熟了。
特点：面精到，绝对不会粘。
四、蛋糕（甜点）
使用锅具：煎锅
备料：蛋糕粉（200克）、2个鸡蛋、水（30克左右）——以小煎锅为例，大煎锅双倍
做法：鸡蛋兑水后打泡（最好用打蛋器并朝一个方向打），加入蛋糕粉，超一个方向搅拌均匀（没有颗粒），在煎锅中放点打底油，将搅拌好的蛋糕粉倒入锅中，小火加热20分钟左右就OK了（最好能用隔热板）。
特点：好吃，自己加工的东西卫生健康、不放添加剂。
（附：如何鉴别蛋糕熟了？——用牙签插一下，取出来没有粘连物就熟了）
五、无火煮鱼、青菜豆腐汤
使用锅具：钢锅（1升2升3升均可）
备料：水、剖好洗净的整鱼一条
做法：水煮沸，鱼放入水中，盖上锅盖，关火，按一两一分钟的时间闷（例：600克的鱼就闷12分钟），开盖鱼熟。
特点：非常鲜嫩，绝对不腥。
吃法：根据自己的口味，做点汁浇在鱼身上。
&&&&&&鱼汤中加点豆腐、青菜一煮，又是一道鲜美的青菜豆腐汤。
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