九阳豆浆机豆花功能里加一点油还可以做豆花吗?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-09-17 20:09 标签： 豆浆机 豆花
做豆腐花时取少量豆膏对豆浆现颗粒状态_百度知道我想知道豆腐脑和豆浆的做法_百度知道为什么榨出来的豆浆一煮变成豆腐花了同上 - 爱问知识人
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为什么榨出来的豆浆一煮变成豆腐花了
豆浆是不可能一煮就成豆腐花,你看看在操作上加了什么没有?豆腐和豆腐花原料是豆浆,但需要添加剂才可以.火大只能烤干.
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亲们，有会做豆腐脑的吗？为啥我做的总是不成功
豆浆机打的豆浆&第一次是把那个沫，撒上去的，用勺子搅拌几下，很久才出现似冻非冻的感觉，一碰就碎&第二次长教训，把那个沫用水融化，然后打出豆浆过滤好直接倒，但却是絮状了。&谁有0失败的办法吗？
用内脂做豆腐脑0失败
我用的就是内酯豆腐点的，但是都失败了。
回复 &岁月静好-07-23 14:35:18发表的
用内脂做豆腐脑0失败
我买的那种内脂，一小包一小包的
回复 &苏美拉&
15:04:39发表的
我用的就是内酯豆腐点的，但是都失败了。
内脂在那里有卖呀，我也想做豆腐脑
是不是太热
回复 &揺曳的笑&
15:24:55发表的
内脂在那里有卖呀，我也想做豆腐脑
豆腐老儿&& 也是一小包一小包的，就是不知道差在哪啊
回复 &岁月静好-07-23 15:05:23发表的
我买的那种内脂，一小包一小包的
豆浆过滤好还要加热一下，我是煮到边缘有小气泡了挺火加入化开的内脂
回复 &苏美拉&
15:31:33发表的
豆腐老儿&& 也是一小包一小包的，就是不知道差在哪啊
刚打好的豆浆，怎么也得有80多度了，要100度滚开的时候操作吗？
回复 &岁月静好-07-23 15:33:56发表的
豆浆过滤好还要加热一下，我是煮到边缘有小气泡了挺火加入化开的内脂
我是先把内脂融化。然后把烧好的豆浆冲内脂。不用搅，二十分钟出来内内的豆腐脑
豆浆煮熟，把沫子撇掉，然后快放凉了，加豆腐王，搅拌，就好了，你试一下，我的是成功的
忘了说，豆腐王用水化开
我第二次就是这样的，结果立马就是絮状了，等到最后还是絮状
回复 &du小萝卜头&
16:35:30发表的
我是先把内脂融化。然后把烧好的豆浆冲内脂。不用搅，二十分钟出来内内的豆腐脑
豆浆要放凉吗？我做的两次都是热的倒进去的，但是我看别人是要热的时候倒啊？
回复 &爱滴小米诺&
20:09:50发表的
豆浆煮熟，把沫子撇掉，然后快放凉了，加豆腐王，搅拌，就好了，你试一下，我的是成功的
可能你豆子比例不对吧！
回复 &苏美拉&
15:12:20发表的
我第二次就是这样的，结果立马就是絮状了，等到最后还是絮状
我用豆浆机，都是之前打豆浆的量。也曾怀疑过我家豆浆机，感觉久了出浆也少了，但也曾经多放过豆子，也没有啥好转
回复 &du小萝卜头&
16:55:55发表的
可能你豆子比例不对吧！
亲这东西得有比例的，内脂上应该有说明，放之前用热水把内脂化开，慢慢放进去用没油的勺子搅一下动作不能过大放和七八分钟就能成型了
有没有去渣？
回复 &苏美拉&
18:36:02发表的
我用豆浆机，都是之前打豆浆的量。也曾怀疑过我家豆浆机，感觉久了出浆也少了，但也曾经多放过豆子，也没有啥好转
放入内酯了再放锅里蒸，蒸两三分钟就会凝固了，我每次都是这样做的
亲、絮状说明你的豆子泡得时间太长了，豆子坏得厉害了煮豆浆的过程中都可能变成絮状
回复 &苏美拉&
15:12:20发表的
我第二次就是这样的，结果立马就是絮状了，等到最后还是絮状
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