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平菇发菌阶段容易出现的问题
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　　播种后菌丝不吃料，不发菌
　　1、原因
　　①、培养料变质，杂菌大量繁殖；
　　②、菌种太老，生活力差；
　　③、使用农药过量；
　　④、培养料含水量不当或接种后通风过大；
　　⑤、接种后环境温度过低或过高；
　　⑥、pH值不适宜。
　　2、防治措施
　　①、培养料不能霉烂变质，使用前应在阳光下晒1-2天，生料生产的要堆积发酵2-3天，熟料生产的要严格灭菌；
　　②、菌种质量要有保证，大量种植前要做发菌试验，以检验菌种质量；
　　③、配料时可在培养料中加入一些杀菌剂以抑制杂菌生长，常用的有多菌灵，使用浓度控制在0.10%-0.15%；
　　④、培养料含水量控制在60%-65%（手紧握指缝有水渗出，但不成股流下），播后如料温达30℃时应加强通风以降温；
　　⑤、接种后环境温度控在25℃左右为宜；
　　⑥、接种量应为培养料干重的10%-12%较适宜，不能过少；
　　⑦、将培养料pH值调节到7.5左右。
　　培养料酸败发臭
　　1、原因
　　①、培养料带大量杂菌；
　　②、拌料加水过多，发生嫌气发酵；
　　③、堆温过高，菌丝生长不良，杂菌趁机大量繁殖；
　　④、培养料发酵处理不彻底，或氮素过多与石灰反应生成氨气。
　　2、防治措施。培养料应新鲜，使用前充分腐熟或高温杀菌，并调节好含水量和酸碱度，同时加入多菌灵等杀菌剂，如备料时发现培养料有酸臭味，要及时翻倒晾晒，晒干后重新调节含水量及pH值，氨味过重的可加2%明矾水拌匀除臭，已经发黑腐烂的不能使用。
　　1、原因
　　①、菌袋堆叠太高太密，没及时翻倒；
　　②、生料栽培中菌袋较大，且堆叠过高，或床栽时铺料过厚；
　　③、培养场所温度过高或通风不够。
　　2、防治措施
　　①、菌袋栽培接种后气温偏高时要先将菌袋松散直立放置，切忌大堆密集，防止烧坏菌种，待袋温稳定时，再堆成4-7层的墙状；
　　②、菌袋一般长40-55厘米，宽15-20厘米，薄膜厚度为4-5微米，最好用聚乙烯袋（常压杀菌）或聚丙烯袋（高压杀菌），不要过大，袋两头开口，以利通风；
　　③、床栽时铺料厚度10-12厘米为宜，不要过厚；
　　④、注意观察料温和环境温度，及时通风降温。
　　发菌未满就出菇
　　1、原因
　　①、菌丝培养期见光过多；
　　②、菌种过老；
　　③、在菌袋中部发生该现象是因为装料不紧，留有空隙加之见光，就会发生子实体。
　　2、防治措施
　　①、在接种后25-30天内尽量少见光；
　　②、保证菌种质量，最好先做发菌试验；
　　③、装袋时应用木棒压紧。
　　常用计量单位符号　1、时间：d（天）、h（小时）、min（分）、s（秒）。　2、长度：km（千米）、m（米）、cm（厘米）、mm（毫米）。　3、面积：m2（平方米）、667m2（亩）、hm2（公顷）。　4、体积：m3（立方米）、L（升）、ml（毫升）、μl（微升）。　5、质量：t（吨）、kg（公斤 千克）、g（克）、mg（毫克）、μg（微克）。　6、浓度：mg/L、mg/kg（ppm,1×10-6）。
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长年供应；平菇枝条二级种,海鲜菇枝条二级种,金针菇枝条二级种,大球盖枝条二级种,杏孢菇枝条二级种,姬菇枝条二级种,鸡腿菇枝条二级种,香菇枝条二级种,茶树菇枝条二级种,木耳枝条二级种、草菇枝条二级种、金针菇枝条二级种、猴头菌枝条二级种、竹荪枝条二级种,一袋100-200支可接三级菌袋100-200袋. 辽宁锦州亚泰微生物研究所
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本帖最后由 tianyu 于
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&br/&&& 一，&& 子母环的应用&br/&&br/&&所谓子母环，就是两个直径大小不等的套环，可以自己用打包带制作，如图；&br/&&& &br/&&&&&& ; QQ& 电话咨询，&br/&
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document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />第一步，装料袋
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document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />第二步，上子环。
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document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />第三步，拉紧袋口。
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document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />第四步，袋口靠一边，封严。
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document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />第五步，上母环，封住袋口。
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&& 以上完成料袋封口，灭菌后，以下是接种时的步骤。
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赶上直播了嗦，难道是传说中的沙发&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
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document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />第一步，用左手拇指和食指捏住袋口边和母环向上掀开。
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第二步，将菌种倒入。document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />
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