在超市门口的厨窗夏天卖小菜但是我我不知道做什么生意冬天该做什么?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-09-18 13:27 标签： 我不知道做什么
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冬天的火锅，夏天的凉拌菜，都是我打着耳光不肯放口的
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冬天的火锅，夏天的凉拌菜，都是我打着耳光不肯放口的。
调味料和油泼辣子浇上拌开，各种辣爽舒坦，配白馒头更是好吃哭，接个电话的功夫两大盆就都没了……
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口水鸡，解救炎炎夏日里，那些惧怕油腻，却又嗜肉如命，偏爱重口味的我们。 除了口水鸡，实在想不出更好的适合在夏天吃的肉菜了。 被红油包裹的鸡肉，红艳鲜亮，冰爽Q弾，鲜美而不腻。 夏日米饭杀手当之无愧！
（视频来自小食刻）
食材：鸡腿、大葱、香菜、生姜、小尖椒麻油、红油、醋、蚝油、香菜、花生、生抽、花椒油、大蒜
1、生姜切片、大蒜切段、小尖椒切段、香菜切段、香葱切段、大蒜切末、花生碾碎
2、冷水大火烧热，加入大葱、生姜
3、放入鸡腿大火烧开转小火烧20分钟
4、碗中放大蒜、小尖椒、香葱、花生，倒入热油、红油、生抽、醋、蚝油、麻油、花椒油、盐搅拌均匀
5、煮好的鸡腿放入冰水里10分钟
6、捞出切块，放入盘中浇汁，摆上香菜
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