藕怎样炒莲藕好吃吃才好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-09-19 19:14 标签： 怎样做藕片好吃
藕片的做法大全_藕片的家常做法_藕片怎么做好吃【心食谱】
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“入伏了，很多人都说没有食欲，不想吃饭、练得动弹。不想去烹炸，更不想吃油炒，自然而然，凉拌的菜品就成为了这个季节里必不可少的东东。”
凉拌莲藕的做法步骤
1将莲藕去皮洗净，切成薄片。
2将切好的莲藕开水焯一两分钟。
3将焯好的莲藕盛出来放凉水中。
4焯莲藕的水千万不要扔掉，可以倒入一个碗内，放点糖就是美味的莲藕水啦，败火养颜。
5拿一个拌菜的大碗，倒入莲藕。依次放入盐、糖、醋、香油。
6搅拌均匀装盘。
使用的厨具：煮锅
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莲藕排骨汤不错,也可以醋溜,凉拌等,做成莲藕冰也不错,夏天来一杯莲藕冰,爽啊!
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莲藕还能这么吃，好吃又营养！
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1将莲藕去皮，切片，且浸泡在清水中。同时将猪肉、蛋清、生抽、胡椒粉放入碗中搅拌均匀，腌制半小时。
原标题：莲藕还能这么吃，好吃又营养！人们常说：荷莲一身宝，秋藕最补人。秋天天气变得干燥，所以应以润燥止渴、清心安神、补血益气的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一藕肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆除了清炒，最好吃的莫过于藕盒今天这道香煎藕盒，不用油炸，也能酥脆鲜香看吃货妹子的手艺吧准备食材2节莲藕（去皮切薄片）120克猪肉（切末）油腌料10克蛋清，3克老抽，少许盐，少许胡椒。蘸酱10克红油，3克芝麻，10克生抽，3克芝麻油，少许葱花。具体步骤1将莲藕去皮，切片，且浸泡在清水中。同时将猪肉、蛋清、生抽、胡椒粉放入碗中搅拌均匀，腌制半小时。2取两藕片，将肉末填满藕片的中心孔，然后再盖上另一片。3取平底锅，热油，放入莲藕，煎至金黄，翻面继续煎至金黄，装盘。4制作蘸酱：将红油、芝麻、生抽、芝麻油和少许葱花放入碗中搅拌均匀。肉末和莲藕的搭配，清口又香，当然也可以加点虾仁。吃不了辣的小伙伴，蘸酱可以换其他的哦，比如蛋黄酱、番茄酱和超市里的各种酱。编辑：爱豆（图文来源于美食工坊）
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