广式猪脚姜醋蛋的做法液和黄酒能一起喝吗?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-09-23 16:58 标签： 广式猪脚姜醋蛋的做法

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1.姜去皮切厚片略拍松以便入味

2.猪腳斩件洗净后用水略煮

3.将鸡蛋和生姜同煮至蛋熟

4.小火焙干生姜的水分

5.把焙干的姜片和甜醋同放入瓦罐中煮沸

6.将处理好的猪脚和鸡蛋一起放叺（鸡蛋去壳）大火烧开转小火

7.小火煮1小时关火即可（喜欢猪脚烂点的可以再煮）

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