望京哪有卖做豆腐用的盐卤豆腐的做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-09-26 15:59 标签： 哪里有做豆腐的盐卤买
东白山里盐卤豆腐卖到大上海　一块卖到20元
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东白山里盐卤豆腐卖到大上海　一块卖到20元
信息来源：中国绍兴政府门户网站
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它是诸暨农民用手工磨的，原料黄豆种植全程二维码溯源普通豆腐3元一块，它却要卖20元一块，微信销售一年3万多块
　　昨天凌晨1时许，地处东白山深处的诸暨市东白湖镇小东村，54岁的斯夏钊和妻子徐彩罗钻出被窝，燃起土灶&&忙活了5个多小时，终于制成100块盐卤豆腐。清晨，这些盐卤豆腐被专车运出大山，送往各个城市。
　　&家里招待客人，就等这道风味小吃了！谢谢你啊。&下午5时许，从&快递小乔&手里接过盐卤豆腐，家住上海市闸北区的陈海峰连声道谢。电话中，陈海峰告诉记者，他没有去过东白湖，也不认识斯夏钊，但已经订购了全年的盐卤豆腐，&因为好吃、放心&。
　　其实，喜欢东白湖盐卤豆腐的城市居民，大有人在。&光是盐卤豆腐，全年订购的城里客户已超过300位。&诸暨市东白湖镇山里山湾蔬菜专业合作社社长金志鹏说，&从正月初三开始，不断接到老客户的电话，希望我们早点送货，陈海峰就是其中一个。&
　　正月初六一早，金志鹏接到陈海峰的拜年电话，并收到他的一个请求：&正月初八要招待一批远道而来的北方客人，到时能不能送盐卤豆腐到上海，贵点没关系。&这让金志鹏感到为难，因为乡里的习俗是元宵节后才开工。
　　放下电话，金志鹏赶到社员斯夏钊家，一起商量怎么办。&盐卤豆腐，这个好东西总算被人稀罕了！&听说有上海客人高价&求&购盐卤豆腐，斯夏钊拿起手机拨通邻居家电话：&老斯，要开工了，明天我来背15公斤黄豆。&
　　黄豆是村民自己种的，磨具是祖辈传下来的，制作是地地道道的手工活&&这是小东村盐卤豆腐风味独特的&基因&。去年初，金志鹏还为黄豆注册了商标，通过二维码实现种植过程追溯。盐卤豆腐最高卖到20元一块，而传统豆腐一般卖3元一块。
　　在合作社包装中心，记者看到，手掌大小的盐卤豆腐被置入打着二维码的特制包装袋。&防震、防摔，又保鲜。&金志鹏说为了护送豆腐安然无恙到达上海，包装也是大伙儿自个发明的。
　　&传统手艺+追溯体系=美味放心&，东白湖村民做的这道加法题，俘获了城里人的芳心，也让盐卤豆腐走出了大山。去年，合作社微信销售盐卤豆腐实现爆发式增长，达到3万多块，是前年的3倍。&最重要的是它像一块敲门砖，带动了山货销售。&东白湖镇副镇长陈国钢说，去年，合作社销售蔬菜及粉丝等山货1000多公斤，也是2014年的3倍。包括斯夏钊在内，10多个社员户均增收两三万元。（记者 何超群　实习生 章燕妮）商户没有被收录？
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90后女孩黄菁创业卖盐卤豆腐
90后女孩黄菁创业卖盐卤豆腐
编辑：雨中荷
点击：449次
时间： 10:33:36
90后女孩创业，这并不稀奇，在当前的创业大市场，这样的案例不计其数。然而，这样年纪轻轻的一个女孩创业，您会想到她是售卖盐卤豆腐的吗？关键就是，各种豆制品还都是自己亲手制作的哦。听起来是不是觉着不可思议？下面就让小编来为您介绍一下。“我们做盐卤豆腐时间不长，经验还不足，样子不是很好看，但吃过的顾客都说好吃。试营业一个多月，已有了一批老顾客。”养生豆腐坊店长黄菁告诉记者。这个来自建德的22岁女孩，做的是很多女孩不会去做的生意——现磨现做卖盐卤豆腐。有一次，黄菁和公司的其他员工去安地参加桂花节的农产品展销，看到几个大学生“村官”在展销会上卖豆制品，生意非常好，想趁年轻闯一下的她于是想到开一家豆制品店。这一想法得到黄菁父母的支持，黄菁辞职自己创业。由于来不及装修，店里就先卖一些土特产和土鸡。有顾客来买土鸡，她不会杀，顾客就说不会杀就不要卖。于是，文静的她开始学杀鸡，但刚开始杀不好，又被顾客批评。有好几次，她伤心地哭了，没想到创业如此艰辛。后来开始装修店面。同时，她在网上了解做豆腐的机器设备，现在用的这套设备是她在网上了解后从上海购回的，用这套设备制作豆腐不仅比较卫生，而且速度非常快。试营业期间，卖现磨现做的盐卤豆腐、豆浆、豆腐花、豆腐渣、汤溪和罗埠的千张、香干、臭干等豆制品。黄菁说，她现在每天早上4点到店，开始做豆腐和豆浆，一直要忙到晚上8点左右，非常辛苦。一天做两次盐卤豆腐，早上30多公斤，下午 20多公斤，还不够卖。刚开始做盐卤豆腐因为没有掌握要领，一公斤黄豆只能做一公斤左右的盐卤豆腐，而且样子超级难看。经过一个多月的摸索，现在一公斤黄豆已能做出2.5公斤左右的盐卤豆腐，样子也比以前好看多了。气温一高，一不小心就有些豆制品变质，最后只能扔掉。黄菁告诉记者，店里每天成本在 200元左右，第一个月每天亏损100多元，现在已基本保本，一个早上1.5元一杯的浓豆浆能卖出几十杯。同时，店里也在不断地推出自制的豆制品，如自炸脆皮豆腐、卤香干、盐卤豆腐乳等，希望通过增加品种给顾客更多的选择。她坦言，在经营上有点压力，不过，信心还是很足的，因为豆制品市场很大，关键是要把好质量关。尽管现在经营的时间还不长，然而，因为好品质已经让店铺打开了市场，并且还得到了外地人的认可。前几天，有一位从杭州到金华旅游的客人找到该店，买了香干等一些豆制品。据这位客人说，她是听亲戚说，该店的豆制品好吃，才找上门来买的。黄菁说，如果这家店开得好，她打算再开一家。
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发表于： 07:33
天津塘沽金轮盐化有限公司生产的，卤水豆腐专用凝固剂 ，豆腐凝固剂， 卤水盐卤 ，食用氯化镁 25kg 食用卤片 。本来是父母做盐卤豆腐用的，因为年龄大了，不想做豆腐了，所以把剩下的1000斤盐卤处理掉，8毛钱一斤，自己提货，共20袋。联系电话：徐&&
图片:T2NllPXhlaXXXXXXXX_!!.jpg
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有人感兴趣吗？？？
8毛钱一斤，自己提货
8毛钱一斤，自己提货
&& 顶一下啊
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