自制牛奶布丁的做法可存放多久

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-09-26 15:59 标签： 自制牛奶布丁
【图】牛奶布丁放冰箱要多久 如何在家DIY美食牛奶是最古老的天然饮料，也是一种味道鲜美可口而营养极其丰富的食品。牛奶里面含多种蛋白质，维生素和微量元素，尤其含有丰富的钙，对促进儿童骨骼生育有极大的好处。
在网上胡逛的时候，看到这款免烤的焦糖牛奶鸡蛋布丁，样子可爱滑嫩，非常喜欢！自己试着做了，真是又滑又嫩，不仅好看，而且味道超赞哦！家里有小孩的，可以做给孩子吃，我想他们一定会很喜欢的。这款焦糖牛奶鸡蛋布丁，不用烤箱，原料也很普通，谁都可以不费力的找到。 天气还没到最热的时候，已经成天懒洋洋的，不想吃饭。不想吃饭也好，干脆就饭也不用做了。然后，就一头扎进冰箱里找冷饮。呵呵，发现冰箱里可以做冷饮的原材料还是满多滴。首先就发现了那包50克装的布丁粉。在这个时候来上一碟冰凉又有营养的布丁岂不美哉，布丁的做法非常简单。
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(124.238.103.113)2个月前
2个鸡蛋大约250克牛奶奶茶布丁放在冰箱里可以保持多久_百度知道琼脂煮多长时间可以煮化,我要做牛奶布丁我想要做牛奶布丁的,又不想放太多水,我就用半碗水来泡琼脂条,泡了大概3个多小时,没什么变化,我就用打汁机打碎了,放在锅里煮了好久,还是有些像小颗粒似的东西,大约20多分钟,都是小火煮的,最后和牛奶混合在一起,那些没煮化的小颗粒就浮在面上了,等凝固了之后,就成了小孔,我想问问是不是我煮琼脂的时间短啊,需要煮多久才能煮化,因为我怕煮过了,琼脂就分解了,那位大侠可以指点一二,感激不尽
血舞微笑oxV3
你可以做QQ糖布丁啊,qq糖布丁：我的比例是300ml牛奶+70gQQ糖（正好一袋）,觉得qq糖可以少一点,下次用500ml+70g试一试,糖少了会软软的凝不起来,多了影响口感.上好佳棉花糖也可以.主要是利用软糖中的明胶.加热的时候注意不要让奶沸腾,我是用微波炉加热了两分钟,奶热了又没沸腾,可以让糖快点融化.牛奶加热后,然后把qq糖放进来,慢慢搅拌,让糖融化,然后放进冰箱冷藏,两三个小时,就可以吃了.千万不要把牛奶和糖一起加热,那样最后的液体会变成絮状,就像豆腐渣.自己的亲身体验,
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扫描下载二维码我做的布丁怎么是水状的呀，成不了形，我把150ml牛奶，一个蛋黄，一包QQ糖放在有热水的锅里搅拌，冷后放进冰箱冷藏了一夜，可还是水怎么回事呀
可以把牛奶和蛋黄先搅拌好，再把QQ糖放在不锈钢的容器里加点牛奶隔热水，热水要开着火烧，等QQ糖融化后再把蛋奶混合液放入搅拌一会儿，盖上锅盖蒸一分钟，最后取出来放凉再放入冰箱就可以了，我自己有做过，希望可以帮到你
(120.15.87.75)26个月前
滚组的，成不了
加点点盐！！！！！！
(黑龙江哈尔滨厨友)28个月前
这。。。你想过这样你的鸡蛋还是生的么。。。可以不放QQ糖用糖粉然后上锅蒸或者上烤箱烤
(河北保定厨友)27个月前
我倒，不能一起煮，要先把鸡蛋和牛奶一起搅拌，再把QQ糖放微波炉叮1分钟，再把鸡蛋和牛奶混合了以后的在锅里煮一小会，千万别煮时间太长。等QQ糖浆凉了以后再把鸡蛋牛奶倒进去搅拌。放冰箱一晚上就好了。注意QQ糖一定要放凉，不然不成形。这招我百试百灵，没有一次失误
(202.112.25.7)4个月前
可以不加蛋黄吗
(211.91.218.21)26个月前
(124.152.168.89)19个月前
笨！要蛋黄和蛋清，还要蒸15分钟再冷藏，你这样鸡蛋好像……是生的。
(223.104.8.139)18个月前
先把一个蛋黄和大半袋左右袋装牛奶搅拌均匀，倒入小奶锅里，然后旺仔QQ糖放两袋进去，小火慢慢搅拌到QQ糖化了为止，然后准备一个容器（能装的下就行个人觉得别用塑料的因为刚倒出来太热我是拿小碗）将奶锅里的东西倒入，晾凉后放入冰箱冷藏室，不是冷冻！正常应该是三到四小时就差不多了，要是晚上做也可以等到第二天再拿出来吃，上午做下午也就差不多了。再来说如何把布丁从碗里弄出来，拿小刀轻轻沿着边划一圈，不用太深！划破让它不与容器边缘粘连就行，然后拿盘子接着，再轻轻一撬就行，也就出来了。随后。。。还等什么呐，吃吧~
要么用蛋黄，上锅蒸。要么用QQ糖，冷藏一夜
(222.80.1.7)26个月前
其实不用蛋黄，直接先放一小点水在杯子里把qq糖融化然后倒入牛奶均匀搅拌放冰箱就好啦
(广东佛山厨友)28个月前
你妹，你的这个做法是要放烤箱烤30分钟左右才行的好嘛，要想做冷藏就凝固的就用布丁粉或者吉利丁片好嘛
(江苏扬州厨友)26个月前
蛋黄是稀的，牛奶也是稀的，加起来水多了。
(171.110.45.230)14个月前
不用放蛋黄
(北京厨友)25个月前
(183.25.32.96)20个月前
不小心把牛奶还有扣扣糖放一起了
(吉林长春厨友)19个月前
QQ糖放少了吧
(14.205.153.58)18个月前
要隔水蒸！
(61.135.194.42)18个月前
我晕X﹏X。先把QQ糖隔水融化。就是把QQ糖放进碗里，在把碗放进一个锅里，锅里烧热水，搅拌QQ糖直到融化，再往QQ糖中加一点水，变成糖浆。把糖浆碗放冷水锅里冷却，冷却好后，再往里加一点牛奶，看能不能溶解在一起。可以的话就加剩下的牛奶。搅拌完后倒入模具，盖上保鲜膜。放冰箱上层三个小时就好了。比例是70gQQ糖配500g牛奶。
(119.121.38.139)16个月前
牛奶加多了，125ml牛奶要两包旺仔
(49.82.218.45)15个月前
(119.4.210.186)13个月前
不用鸡蛋也可以嘛，QQ融化加水。哎，你是不是放在冷藏室啊？要放在急冻室。还有，有人说要放烤箱或加吉利丁，还爆粗口，你千万别理它，QQ糖里有凝胶，和吉利丁一样都能凝成Q弹状的。我做过好多次了
(223.74.1.81)3个月前
放在急冻室要多久
(182.200.32.21)12个月前
不要加水，牛奶和QQ糖不能一起煮，糖要隔水煮化，等不及就冷冻半个小时
(120.216.171.222)5个月前
(浙江金华厨友)25个月前
你没弄好阿
(182.142.216.56)21个月前
应该是比例不对，耍少放一此牛奶不然牛奶太多蛋清就起不了做用了
(吉林四平厨友)20个月前
你做的方法不对应该用蒸的方法来蒸做法是怎么做的；鸡蛋一个牛奶半袋白砂糖2勺把鸡蛋打散加入牛奶和白砂糖继续打，打好后放在锅里蒸12分钟，见还没蒸好就在蒸再拿出就行了
(山东济南厨友)19个月前
用微波炉效果更好
(江苏镇江厨友)17个月前
(山东烟台厨友)16个月前
为毛不放冷冻
(112.66.22.184)2个月前
因为所以，蜘蛛蚂蚁，高粮玉米，你妈打你我不救你。
(福建龙岩厨友)16个月前
牛奶多了QQ糖少了，不够粘就凝固不起来咯。
(120.195.98.109)14个月前
你可能,弄错了!
(119.96.70.46)14个月前
你加了布丁粉了吗？
(223.74.1.81)3个月前
不用加布丁粉
(广西柳州厨友)13个月前
不用加蛋黄
(219.148.202.70)12个月前
(山东威海厨友)8个月前
(114.196.193.114)5个月前
我经常做布丁，我用两小袋QQ糖，两小纸盒旺仔牛奶，可以凝固
(27.207.216.153)5个月前
q糖太少了，放琼脂
(广东东莞厨友)3个月前
放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻 5、3个小时后，从冰箱取出
(171.15.87.76)3个月前
煮的时间不够
(183.138.148.226)2个月前
因为有热水
(广东广州厨友)1个月前
鱼胶粉不够
(119.139.136.19)1个月前
要把蛋黄和蛋清都放进去，蛋清具有凝固的作用
(61.144.133.178)1个月前
太少QQ糖了，建议多放一包
(123.130.130.17)1个月前
只放牛奶和融化了的QQ糖就可以了
(厨友)27天前
我也是呀！烤了40分钟了，还是水状

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