芋头炖鸡汤和鸡和药才一起炖吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-10-02 03:04 标签： 芋头炖鸡肉
百合和芋头和鸡能一起炖汤吗?_百度知道芋头烧鸡_百度百科
芋头烧鸡是由芋头、鸡为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。
芋头烧鸡所需食材
主料：鸡，芋头。
原材料图片
　辅料：葱，姜，蒜，，花椒，八角，山柰。
调料：，酱油，盐，白糖，食用油。
主料：鸡肉
辅料：芋头、葱、姜、蒜、八角
调料：料酒、老抽
芋头烧鸡制作方法
　1、鸡和芋头洗净，切块。
2、蒜瓣切开，姜切片，葱切末，切段。
3、锅内油烧至5成热，倒入，快炒干时一起放入姜片、蒜、八角、山柰、和花椒，炒出香味后倒入鸡块。
4、鸡块炒至变色后，淋少许酱油上色。然后加入盐、白糖，翻炒片刻后，加水烧开后倒入芋头。大火烧开改小火，慢慢烧至芋头变软，用大火收一下汁，撒葱花，起锅，装盘，色香味俱佳的芋头烧鸡会令你胃口大开。
1、买回来的鸡切块，洗净。小芋头去皮后对半切块泡在清水中，去芋头皮的时候最好戴上一次性的手套，不然有的人会因为去皮而发痒。
2、锅中放适量的水，把鸡块放入，撇去血沫后捞出备用。
3、锅里倒入油放入葱段、姜片、拍松的蒜瓣、八角，煸炒出香味。
4、放入焯好鸡块翻炒两三分钟后，倒入料酒和老抽上色。
5、倒入开水淹过鸡块，盖上锅盖转中小火炖半小时。
6、汤汁收到一半的时候放入2勺白糖和适量的盐，放入芋头块再炖十五分钟这样。
7、芋头用筷子可以轻松穿过后，就可以大火收汁了，最后撒上点小香葱段便可出锅享用了。[2]
1.剥刮芋头时,手部会又痒又痛。因为芋头汁里含皂苷，会刺激皮肤，所以提醒大家刮洗芋头一定要注意。
2.芋头含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀；生芋有小毒，食时必须熟透。
芋头烧鸡食用须知
芋头又叫芋艿，芋头的功效：开胃生津、消炎镇痛、补气益肾，芋头的作用：治胃痛、痢疾、慢性肾炎，芋头的营养价值丰富，芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等，芋头食用禁忌：有痰、敏性体质者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食芋头；同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食芋头。
&鸡肉&功效：
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
．中国吃网菜谱大全[引用日期]
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芋头和鸡可以在一起煮汤给宝宝吃吗
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共1条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：医师
专长：月经不调，痛经，排卵期出血，细菌性阴道炎
&&已帮助用户：100721
问题分析：你好，一般像这个情况的话要是宝宝对于鸡肉不过敏的情况下是可以的，是没有问题的意见建议：注意需要四个月的宝宝增加辅食才可以的情况的，注意宝宝的大便的情况的
问宝宝五个月半可以吃芋头炖汤吗
职称：主治医师
专长：内科，神经内科
&&已帮助用户：145101
指导意见：可以吃的。但是芋头应该少吃，否则是可能导致消化不良腹胀的症状的。
问我的宝宝八个月了，老人们都说吃芋头好，请问吃芋头对...
职称：医生会员
专长：妇产科疾病
&&已帮助用户：1429
病情分析： 你好！芋头的营养价值近似于土豆，又易于消化，是非常适宜婴幼儿食用的食品。妈妈需注意，芋头一定要烹制熟，否则其中的贴液会刺激咽喉。芋头忌与香蕉同食，由于香蕉在婴儿食物中较多用，所以妈妈在安排宝宝的饮食时应注意避免。一般来说毛芋头会有火，建议妈妈们买些大芋头给宝宝们食用。
希望对你有所帮助！
问才一个月的小孩可以吃芋头嘛？
职称：医师
专长：妇产科,尤其擅长擅长于妇科炎症、月经不调、不孕不育等疾病
&&已帮助用户：31977
问题分析：你好，一般情况下，在宝宝满4个月之后，是可以适当的给宝宝添加辅食的，宝宝的情况，出生后只有一个月，可以吃母乳或是奶粉的，宝宝小，胃肠消化吸收功能发育的尚不完善，不能够给宝宝随意的吃其他的东西的。意见建议：宝宝的情况，注意放松心情，只要宝宝精神佳，睡眠好，体重增加的话，一般是没有问题的，不用过于担心的，多注意观察。
问泥鳅瘦肉红枣煮汤给宝宝吃
职称：医师
专长：普外科疾病、肛肠科
&&已帮助用户：312334
指导意见：你好，根据你说的情况泥鳅瘦肉红枣煮汤给宝宝吃的，但是需要你给予少量服用的
问9个月宝宝可以吃芋头吗
职称：二级营养师
专长：微量元素障碍
&&已帮助用户：5323
健康指导：您好，芋头淀粉量高，对胃肠功能的要求较高，您的孩子才9个月，辅食添加也不久，肠胃功能发育还不完善，建议尽量少喂或不喂最宜此月为断奶作准备，宝宝的全天饮食应各类具备，营养搭配，至少有两餐以辅食为主，注意不要偏食。每周加一种新的肉类食物，让婴儿用手，取食切成小块的水果、面包等。 添加食物：水、果汁、鸡蛋糕、水果、土豆泥、豆腐、菜汤
问可以吃芋头吗
职称：主治医师
专长：胃、十二指肠溃疡,腹泻,习惯性便秘
&&已帮助用户：57766
病情分析：你好，孩子可以吃芋头，吃了以后，宝宝应该不会拉肚子
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急性单纯性儿童抽动症、慢性单纯性儿童抽动症、多发性抽动....
按国际标准：婴幼儿时期排尿习惯不良、婴幼儿时期强烈的精神刺激…
医生建议：别把孩子过分封闭于一味学习的小圈内、注重情商培育……
医生解释：有复发性、不自主、重复的、快速的、无目的的抽动……
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评价成功！芋头烧鸡的做法_芋头烧鸡怎么做_芋头烧鸡的家常做法_懒做型【心食谱】
5． 公调料
1． 把鸡腿肉切小块，鸡腿骨可留下和鸡腿肉一快儿烧。
2． 芋头削皮，切大块。买芋头要买小小的，圆圆的那种。大个儿的不好吃。
3． 把鸡腿肉放不粘锅里，加姜，葱头，胡椒面，用中火炒到鸡鸡腿肉发白。
4． 加一大勺，烧鸡公调料。烧鸡公调料是袋装的，开袋后我给放瓶里了。烧鸡公是重庆出的，烧鸡特棒。炒上1-2分钟，加水，开小火慢慢烧。
5． 同时，把芋头放蒸锅里，开大火到大中火蒸。芋头一定要先蒸软，不要和鸡腿肉一快儿烧。我早些时候把芋头和鸡腿肉一快儿烧，味道确实差很多。后一招是老爸教的。
6． 到芋头软时，（用筷子青青一戳，可戳个洞），把芋头倒入鸡里。
7． 起锅前加一点鸡精，和葱。

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