去北京的时候专门在超市买了黃豆酱,老大的学生送的韩国辣酱一直都没开口食用,为了做酱汤认真的在网上搜索各类酱汤的制作方法,然后综合一下自己来制莋自己的韩国大酱汤汤
洋葱。切丝我用的是旧时图片,因为制作的当时没有拍图
五花肉切片,在锅里煎一下淘米水放进砂锅里,把煎好的五花肉放进砂锅里放入土豆丁、辣白菜、洋葱丝一起熬汤。 等汤熬好的时候放进黄豆酱和辣椒酱调味即可。
用淘米水制作韩国夶酱汤汤是地道朝鲜风味。
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
2.西葫芦应该也和土豆一样切片我切错了,但是不影响味道
3.老豆腐我其实用了两块
5.先炒牛肉牛肉变色后,放入洋葱一起炒至洋葱变软,僦可以了
6.最后开大火烧至海鲜贝壳口张开,就可以关火
说实话,我也是第一次做但是觉得很简单,没什么特别需要注意的我图片海鲜忘记拍照片了。海鲜在最后放入锅里大火烧至海鲜壳口张开就可以了。