嘉兴农场主们的“幸福样本”
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养锦鲤，一尾“美人鱼”身价过万；养娃娃鱼，价高直逼大龙虾……只用了两年，嘉兴家庭农场主就多出近4倍，看他们都在念什么“致富经”
嘉兴农场主们的“幸福样本”
&&&&&日 10:37:57&&&&&&&&&&&&&&
2月1日，中央一号文件连续12年关注“三农”问题。文件《关于加大改革创新力度加快农业现代化建设的若干意见》为中国“三农”未来定了一个目标，就是“强富美”：中国要强，农业必须强；中国要富，农民必须富；中国要美，农村必须美。文件下发后，记者发现微信朋友圈里好多人在说：“很快，大家就要挤破头去做农民了。”
嘉兴是鱼米之乡，发展农业经济的基础好，农民见识多、脑子活又肯做，所以收入增幅连续多年高于城镇居民。实干中，农村和农民积累了很多好的经验和做法。2013年的中央一号文件首次提出“家庭农场”发展规模化经营时，嘉兴就已经有接近200家家庭农场了。时间只过去两年，目前，嘉兴登记在册的家庭农场直逼1000家。这么多家庭农场都在忙些啥？
数据：百万身家不是事儿
嘉兴市市场监管局统计显示，截至昨天，嘉兴全市累计登记在册的家庭农场总数为945家。在2013年2月，这个数字只有192家。
根据统计报表，从数量上来看，这些家庭农场的经营范围以蔬菜瓜果种植居多，淡水水产养殖居次。此外还有水稻、花卉、苗木、粮食作物的种植等。如果要找特别点的养殖项目，也能找到一些家庭农场在养殖虾、獭兔、长毛兔、泥鳅、水蛭、锦鲤等，各人的发家途径各异。
从注册资本上来看，目前有2家家庭农场的注册资本为800万元，都是去年下半年成立的，所以这个数字有可能是认缴的数额。但在257家注册资本超过100万元的家庭农场中，成立于2014年之前的有107家。对这些农场主来说，百万身家根本不是个事儿。
这些家庭农场的类型以个体工商户为主。在嘉兴的“个转企”风潮中，一些农场主也加入其中，成立个人独资企业或私人有限公司。专门养虾的海盐县武原豪齐家庭农场的张沈明就是其中之一。
样本一：小“金”鱼的奔头
中央一号文件下发时，李强正忙着把鱼塘的水抽干，给鱼换塘。还记得李强吗？2010年“三聚氰胺”事件发生后，他曾露过脸。那时，因为小女儿爱喝奶，李强在自己的农场里养了3头奶牛，给女儿“特供”牛奶。因为养奶牛，他还弄了牛粪养鱼-淤泥养树的循环经济。现在，这位聪明的超级奶爸要转型了。
2010年，李强的农场里有200多亩蜜梨、几十亩鱼塘，还养了一群鸽子、一箱蜜蜂、一些鸡狗。如今，通过土地流转，农场的面积扩大到360亩左右，其中蜜梨等果树的种植面积减少到100亩左右，鱼塘有260亩左右。去年，李强将其中的200亩鱼塘用来养锦鲤。“养锦鲤这件事，我前后摸索了9年，现在终于养成了。”李强说。
去年12月中旬，有客商向李强买了11条鱼，总价3.8万多元。李强说，这些鱼还只是普通的锦鲤。有一位客商指着一条颜色艳丽、体态饱满的大正锦鲤问他：“这条鱼5000元卖不卖？”李强说：“不卖！这条锦鲤我还要养养大，养个两三年，就可以卖到5万元了。”
李强是从2005年开始养日本锦鲤的。当时他主要养“红白”、“大正”、“昭和”3个品种。2011年，他与上海东方锦鲤渔场合作，引进日本锦鲤原种，增加了“秋翠”、“白写”、“孔雀”等新品种，并扩大锦鲤养殖规模。折腾了9年，秀洲区李强生态农场的锦鲤已经有了名气，来看鱼买鱼的客商络绎不绝。
那么，怎样的鱼才能身价过万？李强说，主要看鱼的花纹和体形，两者也要相称。“就像人们选美一样，长相要好，身材也要好。另外好鱼的骨架要大，这样才能继续养大。大多数普通的锦鲤长到六七斤就不长了，但好的锦鲤养了五六年后身长能超过80厘米，继续养下去体重能超过20斤，这就是好鱼。”
选鱼苗的时候先挑花纹，养着养着才慢慢看得出鱼的区别。锦鲤养到要卖，得花五六年时间。但到现在，李强说：“好鱼我还没有开始卖。”据李强估算，现在养殖的200亩锦鲤中，售价万元以上的好鱼四五千条是肯定有的。
今年，他要把260亩鱼塘全部养上锦鲤。李强日子的奔头就在那鱼塘里的小“金”鱼身上了。李强目前遇到的问题是，他想扩大温室的面积，但政府对这一块的管控比较严，很难批出来。
样本二： 黑山羊的“诱惑”
嘉善人爱吃羊肉。跟乌镇人吃的湖羊不同，嘉善人喜欢吃山羊。李俊就是那个养山羊的“羊倌儿”。不过，他养的不是白山羊，而是黑山羊。而他养山羊其实也是“无心插柳”之举。
李俊的嘉善贺汇家庭农场是日成立的，注册资本20万元，原来打算养山鸡、野鸭和黑山羊，并准备全家老少齐上阵，好好搞几年。但一年养下来，山鸡和野鸭怕是不能养了。“山鸡和野鸭吃的饲料比较高档，都是鱼虾之类的，成本高。一只雄山鸡3斤左右，我们卖150元也没人来买，销路不好，价格上不去，后来只能亏本处理掉。”李俊说。
反倒是黑山羊的项目为他带来了不错的收益。“黑山羊是我从湖南引种繁育的。刚开始，这里的人还不大能接受。后来他们吃过了，觉得黑山羊的肉略硬，但是更香脆，皮也薄，销路就打开了。前两天还有客人来订羊，我说不卖了，要留种了。”李俊的黑山羊毛羊能卖到20元/斤。2014年，夫妻两人养了300多头羊，今年打算养到500头。
与养山鸡和野鸭比起来，养山羊要累一点。山羊吃得多拉得多，因此光是处理粪便就够两人累的。除了养羊，李俊还有25亩黄桃树。羊就养在果园里，果园里有青草，羊粪也能养树。现在，李俊的桃树已经剪好枝，等春天松土上好肥后，他就专心养羊了。
相比李俊靠人脉自产自销遇到难题，桐乡市凤鸣胜丰家庭农场的朱佳炜在注册家庭农场时就想到了这个问题。他在经营范围一栏里写到：果蔬种植和销售，包括网上销售。如今，嘉兴本地果农上网卖水果早就不是什么新鲜事了。
样本三： 三、四类水，能养娃娃鱼吗？
如果说李强和李俊是长江平原上两位勤劳又聪明的“土著”农民，那么，做一个总投资超过3000万元的农业项目意味着更多。
王江泾太平村。2010年10月，这里成立了一家名为“浙江北部湾湿地农业生态科技”的有限公司（以下简称北部湾公司）。一个娃娃鱼的养殖项目在这里开展。
娃娃鱼是生活在大山溪涧洞穴里的国家二级保护动物，对水质的要求非常高。嘉兴的三、四类水能养娃娃鱼吗？答案是，可以。这家公司的办公室主任杜国成接受记者采访时说：“通过水处理系统就能解决这个问题。”公司从丽水请来了一位技术指导，现在娃娃鱼的成活率已接近90%。
娃娃鱼的学名叫做大鲵，它们很安静。“即使在求偶的过程中，它们也很少发出声音，传说中的婴儿叫很少听到。大多数情况下，它们都是懒洋洋地呆着。”杜国成说。
养娃娃鱼的饲料得是活物。饿极了，它们也会自相残杀。一条娃娃鱼从小蝌蚪模样开始养起，养1年还很小，要养到3年左右才能长到3斤重，达到基本的上市标准。“从目前的市价来看，每斤是200元至300元。这个价格真心不贵。算下来，一条娃娃鱼的价格跟一只大龙虾的价格差不多。所以我们对市场前景还是看好的。”杜国成说。目前，这个基地的娃娃鱼养殖是第三年。第一年养了5000尾，第二年又进了5000尾，今年打算再进5000尾，达到最大的养殖规模。
需要注意的是，因为娃娃鱼是国家保护动物，养殖需要办理《水生野生动物驯养繁殖许可证》，拿到这个证养满3年后，才能申请办理经营利用许可证。
除了养娃娃鱼，北部湾公司还经营着100多亩的果园、300多亩的鱼塘。此外，他们还承担着农业技术推广基金会资助的其他农业项目。今年，他们要从美国引进一种名为“鱼菜共生”的技术。这是一个无土栽培项目，有循环农业的特点。3000多万元的总投入，这个农业综合项目的选择更多。2014年，公司销售额超过500万元。
来源:嘉兴在线—南湖晚报&&&&作者:晚报记者 郑小梅 通讯员 陆文燕 孔洁雯&&&&编辑:李源&&&&责任编辑：孙雪一家小型农家乐悄然变为乡村旅游目的地
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免收门票催生“磁吸效应”
一家小型农家乐悄然变为乡村旅游目的地
&&&&&日 14:31:08&&&&&&&&&&&&&&
这些天，洲泉镇道村村的稻乡人家农家乐格外热闹，慕名而来的客人驾乘的私家车，停满了整个院落。来自杭州的沈伟一家从乌镇游玩回来，决定途中在这里歇息一晚，一家人一边享用美食一边畅聊，晚上枕水而居，感受别样的乡村慢生活。
“到了周末，来得迟了，用餐可要排队了。”董事长李维江告诉记者，稻乡人家近年来发展势头较好，特别是发展旅游以后，游客量逐年增加，尤其是近两年农家乐效益整体不佳的大环境下，稻乡人家实现了逆势而增。去年游客入园量突破20万人次，整体销售额也达到2000多万元，同比增幅都在20%以上。作为目前全市农家乐中的一张“王牌”，稻乡人家有着独特的经营之道。
在项目拓展和优化环境上下功夫
据悉，今年第一季度，稻乡人家客房入住率达到40%至50%，同期增长了20%以上。许多人不禁要问，稻乡人家的魅力何在？
稻乡人家地处申嘉湖杭高速公路（S13）桐乡西出入口，距杭州38公里，成为长三角一带市民短途游玩的休憩地之一。在杭州市民沈伟看来，吸引大家前来的一个重要原因，还在于这里不收门票，这让大家产生了进去看看的浓厚兴趣。“看了之后很惊讶，许多人就索性停下来。”不收门票，稻乡人家决定拓展项目、优化环境，以此留住游人停下来消费。
这片占地200多亩的园区，集餐饮、住宿、会务、垂钓、娱乐、采摘、农作等为一体。主体以江南园林建筑为风格，痴心苗木的李维江还花重金买来各类古树盆景100余种，其中不乏有500年以上历史的紫薇和桂花树等，小桥流水绿树成荫，一步一景。如今，它成功晋级国家3A级景区，并发展为全国休闲农业与乡村旅游四星级园区。
创新营销模式提升效益
“你们团队过来多少人，需要订餐吗？到我们微信里看看吧，各种特色菜品都在里面！”在稻乡人家旅游开发部，3名工作人员正在运用QQ、微信等与客户洽谈业务。这两天从杭州要过来一支600多人的旅游团队，景区需要和对方提前做好沟通工作，确保让游客满意。
在互联网被广泛运用的今天，稻乡人家也同样不落下。为此，景区内实现WiFi全覆盖，与美团网、携程网、途家网等进行合作，依托经常性的花展、采摘游、垂钓比赛等活动，吸引并拥有一批忠实粉丝，成为稳定的客源。登录到“稻乡人家”微信平台，上面就有“走进农庄、预订中心、休闲旅游”三大板块。打开这个“活地图”，游客不仅可以通过视频对景区进行了解，还能预订餐饮和住房，并在第一时间获知最新的打折信息和活动通知。如今，越来越多的旅行团队会选择在园区内用餐，周末来自杭州、上海、江苏等地的自驾游旅客逐渐增多。
网络给稻乡人家逐步攒足人气，庞大的线下市场同样不容忽视。景区董事长助理蔡丽峰在开拓市场方面很有一套，他的秘诀就是整合周边资源，以多赢来避免恶性竞争。他的做法是先实地走访周边各类小型景点，与这些景点合作，然后绘出自己设计的旅游线路，将这些线路交给旅行社来执行，而稻乡人家是线路中重要的节点，这一招很灵。以江苏一家旅行社为例，参照执行了蔡丽峰的路线后，不仅客流量十分稳定，而且带动了稻乡人家、福严寺、新市古镇等景点的游客量上升，抱团发展也给游客带来切实的实惠，据透露，这条热门线路人均消费不超过100元。
“从一家小型的农家乐发展到优质的乡村旅游目的地，人气越来越旺，我们还需要更多的内容创新。”李维江说，他还在逐步挖掘地方特色文化，提升景区的内涵，宣扬爱国主义和中国传统文化等，以此全面提升景区的魅力，打造真正的“王牌”。
来源:嘉兴在线—嘉兴日报&&&&作者:■记 者 宋彬彬 实习生 吕兆元 通讯员 周超群&&&&编辑:朱喆妍&&&&责任编辑：赵旭升| 您好，欢迎您来嘉兴第九区！
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最吸引人的嘉兴地区周边农家乐就在这边啦，不用谢！
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国庆7天乐，马上要到勒。现在想想是不是都要开心地飞起！& & & &各家各户都想出去旅个游、好好出去玩一下。难得有个长假也是不得了。如果可以找个山明水秀的地方放松一下，品品农家乐，那就太完美了。& & & &本次小编给大家搜集一些嘉兴市本地与周边的农家乐，给大家做个指南针！
嘉兴地区农家乐
1.正丰圩休闲农庄& && &&正丰圩休闲农庄地处申嘉湖高速公路出口处南约500米左右，南距320国道约3公里，周边有西塘古镇、湘家荡风景区，南湖等旅游景点，环境优美，交通便利，是集餐饮、采摘、垂钓、田园观光于一体的综合性休闲农庄，是城市周边休闲娱乐的好去处。正丰圩农庄现有包厢12个，大厅一个，餐桌26桌，可同时容纳260人就餐，价格适中，可承办各类酒席、活动，并设有停车场2个。推荐理由：环境优美，交通便利，是集餐饮、采摘、垂钓、田园观光于一体的综合性休闲农庄地址：嘉善县天凝镇杨庙翁村村丁家埭（洪溪高速公路出口处南500米）联系电话：
2.千渔塘农家乐& & & &桐乡市千渔塘农家乐位于大麻镇海华村南部，紧邻大麻镇海北圩省级水产养殖示范园区，总占地面积2600亩，总投资800万元。千渔塘农家乐经营面积为210亩，加上观赏区面积2000多亩，分割为观赏区、农家菜馆区、垂钓区和花苗区，其中农家菜馆区占地17亩。& & & &饭店餐饮设施齐备，拥有2个大厅，一个多功能餐厅和28个包厢，能同时容纳近500人就餐，观赏区面积2650亩，垂钓区188亩，花苗区5亩。千渔塘农家乐交通便利，环境优美，适宜人们亲近自然，欣赏水产文化，享受垂钓的情趣和鱼宴的美味。推荐理由：千渔塘农家乐交通便利，环境优美，适宜人们亲近自然，欣赏水产文化，享受垂钓的情趣和鱼宴的美味。地址：桐乡市大麻镇海华村
3.嬉溪菜园子& & & &这是一个远离城市喧嚣，处处体现生态自然的都市后花园；一个崇尚绿色健康生活的天然氧吧；一个嘉年华风尚与田园风光巧妙结合、水乳交融的魅力之都。在这里，会融入到田园般的诗画意境；在这里，会体验到缓释压力后的心情放飞。& & & &嬉溪菜园子位于浙江海盐杭州湾畔，隐马山麓的文溪坞镜内，三面环山，一面临海，自然环境洁净优美，自古便有【世外桃源】的美誉。在崇尚绿色健康生活的今天，菜园子在这片可以让人们深呼吸的地方，精心打造了一个绿色田园与时尚娱乐相结合、虚拟网络与现实生活相互动的新天地，全方位诠释了健康、度假、休闲、体验的崭新理念，体现出与众不同的魅力，让您收获意想不到的喜悦。推荐理由：远离城市喧嚣，处处体现生态自然的都市后花园地址：海盐县秦山镇周家舍188号。联系电话：(1
4.海盐南北湖农家乐& & & &海盐县南北湖村地理环境独特，融山、海、湖为一体，洞、园、池自成格局，景色秀丽宜人，作为生态休闲旅游特色项目，南北湖农家乐以“游南北湖、吃农家菜、住山水房”为特点，以优美的环境和完善的设施为依托，既品尝到简朴实惠味美的农家菜肴，又能休憩于风光旖旎的田园山林之中。在不同的季节游客可参加采制新茶、湖上泛舟、岸边垂钓、山林采桔、海边捉蟹，竹海挖笋等一系列农家活动，尽情地做一回山野村夫，感受大自然的清新与质朴，在青山绿水间放下紧绷的心情，体验农家的悠闲生活与农业劳作的乐趣。& & & &徜佯在千亩碧波之中，穿行于粉墙黛瓦、竹篱茅舍之间，处处绿树成荫、鱼虾欢跃、家禽轻鸣，那份南北湖山水的幽静端庄、农户的淳朴热情必会让游客轻松惬意，流连忘返。推荐理由：待客诚实，价格公道地址：海宁南北湖风景区
5.阿秀嫂农庄& & & &阿秀嫂休闲农庄坐落于秀洲区新塍镇工业园区边，立足地方特色优势产业，集度假、休闲、娱乐、会务、体检及现代农业观光为一体，让感受水乡小城的静谧安宁，湖边田野的清纯新鲜，古今文明的交错融会，是都市人们在紧张的工作之余松驰精神，享受农庄田园乐趣的首选。推荐理由：经济实惠，地址：嘉兴市秀洲区新塍镇工业园区边联系电话：&8
嘉兴周边地区农家乐
1.金泉山庄& & & &金泉农庄地处浙江台州东海之滨，素有“天然绿色氧吧”之称。整体布局按照“人、自然、健康”设计理念规划，突出了农业旅游的“土、野、乐、趣”四大特色，集农业示范、亲朋聚会、休闲娱乐、德技教育为一体，目前是浙江省内唯一靠海临江的生态农庄。& & & &金泉休闲农庄按“生态农业、生态旅游”发展规划形成由金泉渔村、绿篱迷宫、农业展览馆（百农馆）、农业体验区、百嬉馆、百花园、百草园、百果园、混水摸鱼、垂钓走廊、烧烤区、认知园、索桥探幽、野炊露营、宝岛水果园、江天一览、不老园、绿色蔬菜基地等景点组成生态农业旅游系统。推荐理由：口碑好，价格实惠。地址：浙江省台州市路桥区金清镇黄琅(台州市农垦场)联系电话：7
2.桐庐芦茨村& & & &桐庐芦茨村临近严子陵钓台、芦茨湾(江南龙门湾)和白云源，距桐庐县城15公里。芦茨“农家乐”主要分为两个区域：白云源区块紧邻白云源景区入口，周边林木繁茂，流水人家掩映于绿树浓荫之中；以芦茨村为中心的芦茨湾区块，与严子陵钓鱼台隔江相望，主要服务内容为特色餐饮，如石鸡、土鸡、富春江野生鱼、竹笋、野菜等。来到这里，上山可采竹笋，下水可捉溪鱼。推荐理由：石鸡、土鸡、野生鱼美食多多，活动多多地址：杭州市桐庐县
3.建德三都渔村& & & &划船、捕鱼、听古戏 渔村依山傍水，果树成林，一幢幢白墙青瓦的民居掩映在绿树丛中。这里有古老的捕鱼方式和原始的工具，也有淳朴善良的民风。到渔村做一天渔民，划船，捕鱼，听渔村古戏；吃一顿鱼宴，在渔家品尝桂鱼、白花鱼、棍子鱼等多种淡水鱼以及咸肉春笋煲、马兰头等渔家风味菜；住一回渔家，江边垂钓，看黄昏美景，眺双塔凌云，赏江上升明月。推荐理由：感受质朴的农家生活、悠然自得，陶渊明式“悠然见南山”地址：地址：浙江省杭州市建德市三都镇三江口村三都渔村59号
4.淳安葛岭村& & & &到森林氧吧去游憩，葛岭村处于群山环绕中，像是一个不沾尘世喧嚣的“桃花源”，高山茶树。这里有丰富的农家菜肴，土鸡煲、野笋干煲、野生鱼、野生鱼干煲、各类不知名的野菜和野味。来到葛岭村，可以到附近的森林氧吧去享受一下大自然的馈赠，这里是“国家亚热带原始次森林保护区”。推荐理由：树木葱郁、青鸾叠翠，阵阵清风不时拂面吹过，让人倍感惬意。地址：青田村距千岛湖镇约20公里。
5.梅家坞& & & &以青山、小溪、茶园、山林、村落为背景，以悠久的茶文化和民俗文化为精髓，集茶园、花园、果园、庭院于一体，号称“天下第一茶村”。可采摘莼菜、采茶炒茶，玩攀岩、蹦极等。推荐理由：采茶、品茶，空气环境优美，地址：&西湖区梅灵南路1号
6.百江镇双坞村& & & &这里的樱桃都是大棚樱桃，樱桃树不高，便于采摘。此外，附近的紫燕山农庄周围有集中连片的毛竹基地，堪称竹海，近几年还开发种植了40万余株银杏、山核桃、桂花和各种果树，也是首家“帐篷族”拓展基地，可吃饭住宿，进行烧烤，CS拓展等活动。推荐理由：喜欢采摘樱桃必去之地。地址：杭州市桐庐县百江镇的一个行政村
我妈应该很喜欢，这种休闲项目。。
想去远一点的地方玩。。。
据说国庆要下雨，只能待家里、、
住人家家里总有些不习惯。。
梅家坞不错，喝茶的好地方。。没事去走走
喜欢钓鱼项目...
哇！土鸡煲
以前住过，可能住的不好，觉得有点坑。
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想去远一点的地方玩。。。
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我妈应该很喜欢，这种休闲项目。。
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嘉兴首位家庭农场主：家庭收入翻番 沐浴现代农业发展春风
　　他是嘉兴的第一位家庭农场主，他的农场面积从五年前的300亩增加至现在的1000多亩，他的纯收入也从五年前的25万增加到现在的50万，他的经营模式和经验成为了全县乃至全市众多家庭农场的发展风向标，他身上发生的翻天覆地的变化也印证了海盐乃至嘉兴地区的农业发展轨迹。
　　他的名字叫张冯良，他的农场在海盐县于城镇三联村，名字叫海盐县宏亮农场。
　　正值晚稻收割季节，宏亮农场里连片的稻田仿佛一望无际金色的海洋，收割机轰鸣而过，丰收的喜悦也洋溢在张冯良的脸上。
　　2009年，海盐开展土地流转，张冯良抓住契机，租下290多亩地，成为全市第一位家庭农场主。2013年中央一号文件提出，鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转。其中，“家庭农场”的概念是首次在中央一号文件中出现。张冯良又迎来了发展大机遇。2014年，第四届中国县域经济发展高层论坛召开，张冯良作为海盐农民代表把自己的经验和喜悦带去分享。
　　说起从前，张冯良不禁感叹道：“以前我只有四五分地，每年收入不到两千元。2002年，周边农户土地流转，我流转了50亩土地，不到一万元收入。2009年海盐成立了土地流转中心，我流转了290亩土地，拿到了土地流转经营权证，开始大面积种粮。”
　　张冯良认为，这五年，国家非常重视农业发展，尤其2013年之后，海盐对家庭农场的扶持力度很大，在税收、贷款发放、农业项目申报等方面有倾斜，农业生产大有可为。
　　但是即便政策好，农民也不能再像过去那样面朝黄土背朝天，靠天吃饭，要当专业农民求发展，采用机械化操作和科学化管理。
　　张冯良有一个1000多平方米的仓库，里面不是用来堆放粮食，而是停放了不少农业机械，如收割机、脱粒机、风干机、中型拖拉机等农业机械。这些“家当”就花去张冯良150万元。
　　不单单硬件跟上，软件也不能耽搁。张冯良坦言：“这几年，经营规模扩大后，我也逼着自己学了不少东西，一直在朝规模化、标准化、现代化、品牌化方面努力。”
　　近年来，海盐县也积极培育家庭农场，在促进现代农业发展方面发挥了积极作用。截至目前，海盐县经工商登记的家庭农场共有352家。
　　张冯良说：“一千亩土地产的粮食全部卖给国家，将近千吨，全家收入50多万，人均收入达到10万左右。家里生活变化很大，买了汽车，县城里有房。我儿子看到我们的农场发展有奔头，所以也参与进来了。”
　　说起家庭农场里的另外一名成员——张冯良的儿子，他深感欣慰，“儿子愿意和我一起发展家庭农场，那真是再好不过了。”张冯良说。
　　张冯良从事农业这么多年，他一直认为：“世界上这么多人，天天都要吃饭，种粮食一定错不了。”所以当儿子也要和他“并肩作战”时，他没有反对。
　　他的儿子张陆青今年28岁，2010年大学毕业，当时学的是体育教育专业。毕业那年没考上教师，也适逢宏亮农场刚刚起步，当时农场比较缺人，于是张陆青决定和他父亲一起经营家庭农产。
　　在农业天地里闯荡了五年，张陆青虽然黑了皮肤，糙了双手，但更重要的是学到了实实在在的管理方法和技术，张陆青现在已经熟谙粮食生产过程中的要点和难点。
　　现在的张陆青会熟练使用各种农机器具，收割机插秧机犯了小毛小病，他也会进行维修，并且非常享受投身农业天地的乐趣。张冯良开心地说：“现在我儿子已经能独当一面了，我觉得很欣慰，我也希望能有越来越多的年轻人从事农业，接我们的班。”
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&& &&& 「吃货达人」真正爱吃又懂吃的人其实是这样…
　　现在貌似有很多人自称Foodie(美食家、老饕、吃货)，但事实上，并不是所有喜欢到处去觅食的人都能冠上这个称号的，对于菜餚出品的好坏不仅要能言之有物，还要对烹饪和食物、美酒有一定了解，事不宜迟，现在就让我们来看看对比起那些把进食当成基本维生手段的人，真正的Foodie平日都有哪些不同吧。“ 他们会花很多时间来研究美食　　外出用餐，他们一定会做好准备，预先了解餐厅的口碑、特色菜，以及顾客对菜餚的评定，然后再作出选择。如果是打算自己下厨，那么他们也同样会透过书本或者网络来学习食谱、烹饪技巧，寻找创意灵感，以及最近流行用的食材。“ 他们喜欢拍摄食物，但只会拍有价值的美食　　现在很多人都喜欢外出用餐时先给食物拍照然后再开动，包括小编也是这样的，但我们在社交网络上不难发现，很多时候的美食照片分享，质素其实很参差不齐。真正的Foodie其实也很爱拍照，这不仅可以留个纪念，还可以促使他们想要自己下厨试做，但他们对食物要求很高，不够出色又没有特殊意义的东西，根本无法让他们有拍照的冲动。“ 他们不只讲究味道，色香，甚至乎听觉也需要被取悦　　对于Foodie来说，进食不只是为了填饱肚子，这更是一段经歷、一次体验。为了让过程更加愉悦，他们的要求会很高，除了味道之外，摆盘、香味、食器，甚至是声音和氛围都不可忽视。“ 他们很清楚甜品的重要性　　有些人会觉得饭后甜品并不重要，但是Foodie并不会这样认为。甜品是高潮，是一顿饭不可缺少的句号，只要还能吃得下，他们通常不会错过享用甜品的机会。不一定要是高级精緻的甜点，即使是烤水果淋上蜂蜜，搭配一球冰淇淋，也是很好的选择。“ 买菜、做饭对于他们来说绝对不是烦人的家务事　　对于Foodie来说，每一顿饭，每一次去选购食材、烹饪书，甚至是观看厨艺节目都是一次激动人心的探险，或者说是寻宝，叫他们做饭的时候，他们不会觉得是烦人的家务事，反而会开瓶酒，播着音乐，兴致冲冲地开始烹调。和这类型的人约会，去农庄、农夫市集之类的地方也是不错的选择。“ 他们会常常向肉铺、海鲜铺老板偷师　　不要小看街市的各位档主，其实个个都是身怀绝技的，只要告诉他你想用来做什么菜，肉店老闆就能为你准确地推荐适合的部位，熟络的话，甚至还会告诉你烹调的窍门，爱下厨的饕餮是不会错过这种免费取经的机会的。至于去逛海鲜店的时候，则要趁机打听海产品的新到货时间，从而确保能够买到最新鲜的食材。“ 真正爱吃又懂吃的人会非常关注当地农夫市集的动向　　大多数人平常习惯去街市、超级市场买菜， 但是对于真正热爱并且讲究饮食的人来说，农夫市集才是首选的购物食材宝地，新鲜、本地栽种，而且天然有机，吃起来更美味而且安全度也高。为了保证放进嘴里的食物的品质，他们愿意支付相对高一些的价格，就算农夫市集的举办地比较偏远也阻止不了他们前去捧场。“一段时间吃不到美食就会异常沮丧　　品尝美食是Foodie的兴趣爱好和最大消遣，如果因为各种原因导致他们无法吃到美食，每天咽下的都是普通的食物，他们会变得非常沮丧易怒，感觉人生像是失去了意义。以上图片均来自网络
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