家附近有片桃树，晚上散步的时候看见有人在桃树树干上摘一些亮亮的东西，回家百度一下，说是桃胶，对糖尿病人比较有好处，但是又查到说是有食用桃胶和工业用桃胶之分，因为老妈又糖尿病趋势，所以想摘点给老妈吃，但是不知道是否就这样摘下来的就是食用桃胶，直接可以烹制，请各位高手赐教。拜谢！　　字数不够，百度上转：　　《*辞典》:桃胶　　【出处】《别录》　　　　【拼音名】 Táo Jiāo　　　　【来源】为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。夏季采收，用刀切割树皮，待树脂溢出后收集。水浸，洗去杂质，晒干。　　　　【化学成份】树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。　　　　【性味】《唐本草》：&味甘苦，平，无毒。&　　　　【功能主治】 　　　　治石淋，血淋，痢疾。　　　　①《别录》：&主保中不饥，忍风寒。&　　　　②《唐本草》：&主下石淋，破血，中恶疰忤。&　　　　③《纲目》：&和血益气，治下痢，止痛。&　　　　【用法用量】内服：煎扬，0.5～1两，或入丸、散。　　　　【附方】 　　　　①治石淋作痛：桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止。（《古今录验方》）　　　　②治血淋：石膏、木通、桃胶（炒作末）各半两。上为细末。每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，食前。（《杨氏家藏方》桃胶散）　　　　③治产后下痢赤白，里急后重疞痛：桃胶（焙干）、沉香、蒲黄（炒）各等分。为末。每服二钱，食前米饮下。（《妇人良方》）　　　　④治虚热作渴：桃胶如弹丸大，含之咽津。（《千金方》）　　　　⑤治糖尿病：桃胶，用微温水洗净，放在小锅内煮食，随便加些调味盐类亦可（但不要加入甜味）。每次服一至二两。（《草药验方交流集》）　　　　⑥治疮疹黑黡，发搐危困：桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏，温酒调下，无时。（《小儿卫生总微论方》桃胶汤）　　　　【各家论述】《本经逢原》：&桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋。痘疮黑陷，必胜膏用之。&　　　　【摘录】《*辞典》　　　　
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　　*****老铁驾到，专杀广告-- 1ploi-- 操作时间: 01:30:07 --
　　难道是帖子毒药？
　　安徽有道菜是用桃胶作的　　而且还比较名贵　　但具体是什么桃子出的胶　　怎么料理　　偶不清楚
　　小时候吃过，做菜吃。味道还不错。
　　作者：白喵　回复日期：　22:41:46　
　　　　安徽有道菜是用桃胶作的　　　　而且还比较名贵　　　　但具体是什么桃子出的胶　　　　怎么料理　　　　偶不清楚　　 　　　　作者：zfxq　回复日期：　22:57:12　
　　　　小时候吃过，做菜吃。味道还不错。　　　　—————————————————————————————　　谢谢二位的回复，昨天看到有很多人在摘，自己也摘了点，淘宝上还有人专门卖这个，15元一斤，百度上也有道桃胶烧五花肉的菜，好像很好吃的说。
　　请问是所有桃树上的桃胶都能食用吗？没有毒吧！！
　　居然能吃？
　　可以吃的　　
　　桃胶，蔷薇科植物桃或山桃等树皮分泌出来的树脂，又名桃油、桃脂、桃花泪、桃树胶、桃凝。它是一种在桃树上出现的自然分泌物，外观为浅黄色，是一种难得的中药材，人们食用之后可以起到诸多保健作用，清热、止渴、抗皱嫩肤、清血降职、排毒养颜、抗衰老等。　　桃胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物，蛋白质和植物胶原蛋白。知道桃胶的人经常会说：吃桃胶，皮肤好！那么为什么经常吃桃胶会对皮肤有好处，这里我们就要讲到桃胶最大的两个功效：补水和排毒。　　在人体中，水的比重占70%，身体要随时保持水分和补充水分，水在人体内起着至关重要的作明，维持着人体正常的生理功能。水是人体不可缺少的重要组成部分，若不及时补水就会严重影响健康，易使皮肤干燥，皱纹增多，加速人体衰老。但是纯水的补水效果往往并不是最好的，因为它会很快通过消化道，进入血液中，然后从肾脏排出去，滋润咽喉和消化道粘膜的时间很短。相比而言，含有少量碳水化合物（比如糖、淀粉、各种植物胶质-桃胶）的水就要好得多。如果它们具有低于血液的渗透压，就能起到补充水分的作用。桃胶是一种亲水物质，它们会吸附很多水分子，延缓水分的吸收速度，阻止水分被快速排泄掉。这样，就有更多的时间使消化道粘膜感觉滋润，也有更多的时间让水分留在身体当中。而且在消化的过程中，桃胶会对消化道和肠道形成一道光滑的保护膜，促进人体能够更好的将毒素排出体外，通过补水和排毒，使皮肤变得光滑有弹性，淡化色斑，防皱抗衰老。这种从人体内部改善肌肤的方法，是所有化妆品做不到的。　　桃胶可以在泡开洗净后，和银耳、皂角米、牛奶等做成甜品食用，是一款非常美味的保健食材，现在已经被越来越多的人熟知，尤其是在南方，成为了夏季不可或缺的美食，而且桃胶的价格不贵，泡发量非常大，被广大爱美的女性成为平民燕窝。
请遵守言论规则，不得违反国家法律法规桃胶做出来是这个样子的。_美食_珠宝大家坛
桃胶做出来是这个样子的。
有个妹妹再问桃胶能不能吃怎么吃，我今天刚好做了桃胶紫米，薏米，菱角，百合乱炖盅，图上看着透明的一坨的就是桃胶了。吃起来吗！有点脆，有点糯，有点粘。跟其它东西炖在一起口感还不错，就是吃完嘴巴上粘的像涂了胶水，所以说一定不能懒，一定要洗嘴巴。要不会粘住有人说这个养颜，美容，我时不时的吃上一次，也吃了有200克了吧！养不养颜不知道，但觉得应该是凉性的，去火应该是对症的。
没炖前是这个样的。
之后就基本融化了。不过还能看到深色透明的就是桃胶了
按时间正序
还真能吃呀，我又out啦
真有美容的效果吗？？
哈哈，，涨姿势啦
还真能吃呀，我又out啦
我也是听说可以吃，女生用来补气最好就试试。第一次吃也是忐忐忑忑啊！
真有美容的效果吗？？
介个，我也说不了，到底有没有效果。
哈哈，，涨姿势啦
知识在实践中取得，要吃了才知道，哈哈哈！
这货还有一个好听的名字呢
我忘了是看什么书看到的了
这个好像还是一味中药材的
这货还有一个好听的名字呢
我忘了是看什么书...
哦，是吗？还是中药？我也长知识了。
放的东西太多了，看起来不清爽，你真要做这个的话，得做清淡的拍照出来，应该有销路的。
放的东西太多了，看起来不清爽，你真要做这个的话，得做清淡...
我是自己吃的，喜欢77，88放一大堆。口感更丰富。
我是自己吃的，喜欢77，88放一大堆。口感更丰富。
秋冬进补，一般是燕窝和雪哈膏，清爽的，就放天然黄冰糖。 吃时和鲜奶一起
哦，是吗？还是中药？我也长知识了。
嗯 忘了是看的什么书了
上面有提到
刚刚度娘了一下
　　治石淋，血淋，痢疾。
　　①《别录》："主保中不饥，忍风寒。"
　　②《唐本草》："主下石淋，破血，中恶疰忤。"
　　③《纲目》："和血益气，治下痢，止痛。"
　　用法与用量 内服：煎扬，0.5～1两，或入丸、散
还蛮强大的啊
秋冬进补，一般是燕窝和雪哈膏，清爽的，就放天然黄冰...
我可吃不起雪哈燕窝类的，所以加些五谷杂粮算是进补了！
嗯 忘了是看的什么书了
上面有提到
刚刚度娘了...
我也去度娘了，看的云山雾绕，是懂非懂的。反正也快吃完了。管它到底有什么功效。
看着不错继续关注
为什么楼楼做的是红色的，上次我同事做的桃胶是淡黄的，像白木耳
为什么楼楼做的是红色的，上次我同事做的桃胶是淡黄的，像白木耳
她放的东西太多太杂了，呵呵
她放的东西太多太杂了，呵呵
嗯，也许她就是拿木耳加桃胶煮了，你的够浓啊
皮肤吃了很好的。这个是好东西呀
那里有买？
阿胶和这的有别？
啊啊啊啊，以后看到桃树上这个东西要留着。
长见识了，味道会苦吗？
上次我自己摘了好多桃胶，完全布吉岛肿莫处理
求攻略，楼主
这个很好吃，做甜汤都可以放一些下去
好像去年有妹子团过桃胶，有点印象
诶，我买回来后我妈放着放着就没下文了~
为什么楼楼做的是红色的，上次我同事做的桃胶是淡黄的，像白木耳
我这个加了紫米，就成这样了。
她放的东西太多太杂了，呵呵
是的，是的，乱七八糟一大堆。
紫米效应哈！
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桃胶适合什么人吃
胶适合什么人吃?要解决这个问题，其实就是要找到可以用来治疗哪些疾病，或者说是对于那些方面有好处。大家都知道，桃胶其实就是一种胶质，但是它的用途是很广的，而且桃胶还有一定的食用价值，现实生活中也有人是会食用桃胶的但是对于大多数人而言，是不知道怎么食用桃胶的。
其实关于桃胶的最简单的食用方法就是桃胶和一起炖了，熟了之后就可以吃了，其实这对于女人来说是非常补身体的，而且还有一定的调理作用。下面，就来详细地介绍一下到底桃胶适合什么人食用呢?
桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂，其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶，可用于配制水溶性胶粘剂，也可用作增稠剂、乳化剂。
治石淋作痛：桃木胶如大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止。(《古今录验方》)
治血淋：石膏、木通、桃胶(炒作末)各半两。上为细沫。每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，食前。(《杨氏家藏方》桃胶散)
治下痢赤白，里急后重疞痛：桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。为末。每服二钱，食前米饮下。(《妇人良方》)
治虚热作渴：桃胶如弹丸大，含之咽津。(《千金方》)
治：桃胶，用微温水洗净，放在小锅内煮食，随便加些调味类亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二两。(《草药验方交流集》)
治疮疹黑黡，发搐危困：桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏，温酒调下，无时。(《小儿卫生总微论方》桃胶汤)
治疗胃痛、胃炎：取比粒大一点的桃胶清水洗净，咀嚼碎碎的，温开水送服，早晚各一次，坚持服用三十天，胃炎不再犯，吃任何凉东西胃不会再难受。(雨后到桃园桃树上去摘(春夏秋季桃树上都有，冬天有干的也管用)，不用花钱，偏方治大病)
通过上面的介绍，我们很明显的可以看出，桃胶对于上面症状的人都是适合服用的。从另一个方面也就是说，桃胶除了食用价值以外，还具有一定的药用价值，而且在相关症状上面，桃胶的辅助治疗效果还是相当不错的，所以朋友们不妨可以试着用一下。
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