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羊肚菌菌种那里有供应的(正文)
羊肚菌菌种那里有供应的
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热门关键词羊肚菌的纯人工栽培试验成功
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|个人分类:|系统分类:|关键词:羊肚菌种植 人工栽培 梯纹羊肚菌 菌种质量
正月初六的早晨，还在睡梦中的我突然接到基地打来的电话：“刘博士，地里那种浅黄色的，像碗一样，木耳一样的是不是咱的蘑菇？”“不是，那是粪碗，多不多？”我还以为是说羊肚菌出了呢，瞎欢喜一场，顺便给杨叔解释这是杂菌。“不多。”“不多的话不用管它，看到了也可以随手摘了，丢掉即可，这玩意也不好吃。”“哦，没看到你说的羊肚菌啊……”“你再找找，按说这时候也差不多该出菇了……，就是那种像豆芽一样，嫩嫩的，再找找……”忙乎了大半年，朋友基地都在陆续出菇，我这边还没见动静，能不急吗？&挂了电话，继续与周公相会。铃声再次响起，又是谁呀。眯着眼一看，还是杨叔：“刘博士，出来了……”电话里传来杨叔兴奋高昂的声音“是吗，啥样子？那块地？多不多？”“最南边这两沟，不少，不小了啊。”“啥样子，你给我说说……”不放心杨叔看到的是否是羊肚菌，毕竟他也没见过真正的鲜货。“下面白色，上面黑色，二指高了，还有一些小的，和你给我看的照片差不多。”“是吗，O(∩_∩)O哈哈~，好，我明天看能不能过去。你再仔细在其他地里找找。”放下电话，睡意全无，立马安排第二日下基地查看。&话说这羊肚菌折腾了大半年，朋友基地处理好的很早已经出菇，目前湖北这边气温也在回升，按说早该有动静才对，初二刚过就给杨叔打电话，询问基地的长势情况，未得到好消息。得知羊肚菌出菇以后，内心还是很激动滴，终于在咱独自的指导下实现了羊肚菌的纯人工栽培，也不枉亲朋好友的关心。羊肚菌人工栽培一直是全球蘑菇爱好者追寻的工作，前后有上百年的历史，上世纪八十年代美国领先国际发表有两篇重要的专利文章讲述羊肚菌成功栽培事情，随后却未有明显的商业成果（具体原因我们以后再说）。其他各国未有明确的成功报道。我国的羊肚菌栽培在近年来获得了突破性进展，特别是四川一带的大田栽培技术，陆续有亩产两三百斤（鲜菇，下同）的大面积报道。近年来，大面积（一亩以上）亩产超过五百斤的也时有发生，我国的羊肚菌产业已进入快速发展阶段。据我们系统（一帮子为羊肚菌疯狂的年轻人）内部估计，2012年全国种植面积在3000亩左右，2014年已经突破6000亩，羊肚菌的种植也开始由四川、成都一带向周边蔓延，湖北、山西、陕西、河南、云南、湖南、江苏、山东、广州、新疆等地都开始有大大小小的种植户参与羊肚菌的种植。羊肚菌的种植已经从逐渐开始由靠天吃饭转为靠管理赚钱阶段。目前大面积成功栽培的还属于黑色羊肚菌系列中的“梯纹羊肚菌Morchella importuna”，菌种技术是羊肚菌整个生产中的重中之重，作为一种子囊菌类食用菌，羊肚菌和虫草具有相似的地方，特别是菌种退化问题，并非随意获得一个菌种就可以下地生产，这在羊肚菌生产中是大忌，后果会很严重的。从近几年的跟踪生产情况看，朋友基地的梯纹羊肚菌1号菌种在整个大生产中具有绝对领先的技术优势（避免广告嫌疑，不细说，O(∩_∩)O哈哈~）。羊肚菌的整个生产周期不长，靠天的话，环境温度降到20°一下开始下种，长江以北一带，这时候通常在十月中旬到中下旬；菌丝下地后，一周即可封面，长满土层及土层表面，开始转入第二个阶段：分生孢子层——也是菇农朋友们说的“菌霜”；下种两周到三周左右，开始进行补料处理，也称之为“二次营养袋”；这时候环境温度大约在10度左右，持续半月，菌丝将吃料钻进营养袋内部，吸收营养，向土层菌丝传递“能量”。环境温度持续下降，下雪，下雨，都问题不大。当营养袋营养被吸收差不多或环境条件开始变化，催菇处理前，进行撤袋处理；待温度回升，通常已到第二年的初春，将陆续有菇子发生；整个生产环节在温度升高到25°时基本结束，长江一带大约就4月中旬。 整个生产周期月6个月。整个生产环节大致如上所述，涉及到具体的技术细节根据当地气候环境会有适当调整。羊肚菌生产和常规食用菌（香菇、木耳、平菇、双孢蘑菇等）差异很大，建议新入行的朋友们不要照搬传统食用菌种植模式及原理随意更改，当你能成功种植、确保每次都能丰收的时候，再根据自己的能力做技术调整。毕竟这个行业还属于技术型行业，对技术的尊重也是对自己劳动的尊重。
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实拍2015年羊肚菌基地出菇现场及仿生栽培流程图解
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菇师, 积分 120, 距离下一级还需 30 积分
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大家都进展顺利，可以稍稍歇息一下，每天都在纠错，我想很多问题千思万绪都是想不到的，保贵的经验以及发现都是需要付出代价的，依然记得前辈的那句话：“原创是最艰辛的，走在前方的永远比跟随者更艰难！”挫折预示收获，不懈拥有成功！大家继续努力前行，为自己加油！
实拍2015年基地出菇现场
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羊肚菌仿生栽培流程图解
1.首先是要制作母种，一般每年野生羊肚菌出菇的第一潮菇作为培种标本，经过提纯后成为可以在生产中使用的母种。
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2.母种扩繁成原种，一般在种植前的一个半月或是两个月左右制作原种。
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3.经过一个月左右的培养菌丝长满瓶并产生大量菌核，之后便能扩繁栽培种了
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4.栽培种培养一个月左右菌丝长满栽培袋，并产生大量菌核，便平整土地下种了
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5.常规种植方式种植。一般采用撒播覆土，穴播。（这里主要介绍四川种法，云南及野外种植.套种等后边聊）
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6.种后就要搭遮阳棚了
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7.种后大概3到7天左右土层表面开始有菌丝长出，后不断扩散浓密（种后要保持土壤湿度）
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8.菌丝生长一段时间后表面菌丝消褪，形成白色的小菌丝团（也可称为菌核）
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9.上边的种植完成后就要准备二次补种了
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10.一个月后表面白色菌丝团也慢慢消退，这时就要二次补种了
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11.二次补种后3到7天补种菌丝开始扩散，并逐渐扩大扩散范围
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12.大概一个月左右菌丝团扩散到厢面的各处
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13.这时就该撤掉二次补种袋了
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14.后边厢面上菌丝退后什么都看不到了，如果湿度保持的好厢面会有大量的青苔出现。
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15.常规的管理田间，直至出菇
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羊肚菌我们那也有天然的，人工种植好种吗？我一直都想在我们村里实验种羊肚菌，
技术只会越来越成熟，河南已有人在种植了，产量不佳而已&
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羊肚菌我们那也有天然的，人工种植好种吗？我一直都想在我们村里实验种羊肚菌，
技术只会越来越成熟，河南已有人在种植了，产量不佳而已
学会的觉得简单不会的感觉难，其实有功底做几年都能有所提升，死搬硬套技能掌握再好也难有建数&
我看你的基地种的还不错了。技术好学吗？&
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终于看到了传说中的杨树林了
改天拍个方向在树林里的给你&
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你们种子是哪买的，还是自己生产呢
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可以卖点给本朋友试种下吗，当然也欢迎你来我这里发展或合作？
我不卖栽培种，在者现在已经没有栽培种了自己都不够用了&
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是哪个地方的
山东可以的&
山东的，山东这边的气候适合栽培羊肚菌吗&
成都，你是那的？&
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这是要把袋子也种地里吗
装袋子里的菌种&
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贵州兴义这边能种吗，海拔1300左右
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