红豆银耳莲子粥莲子粥可以放竹笋吗

【红豆薏米莲子粥的做法】红豆薏米莲子粥怎么做_红豆薏米莲子粥的家常做法_下厨房
红豆薏米莲子粥
人做过这道菜
baba最近湿气重,容易疲乏,所以每天给他煮这个粥吃,没想到真的有效果O(∩_∩)O
功效:祛湿,补气,祛心火,健脾胃
红豆薏米莲子粥的做法 &
薏米跟红豆洗干净后,用水泡几个小时
加入适量的水跟莲子,大火煲,滚了之后调成慢火,慢慢熬
没固定的时间,看到薏米跟红豆烂了就可以了,一般一个小时左右
加适量的糖就可以了哦
切忌,不要拿去冷藏,否则无效;不要加大米,功效会减弱。
莲子心可以清心去热,建议不要去掉哦。
如果是用炖的,也不错的,薏米跟红豆越烂越好消化。个人觉得这个用熬煮的汤水好喝点。
薏米红豆还可以添加其它材料,比如红枣,桂圆,黑豆,南瓜,大家可以根据需要的效果来添加哦
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参照这个菜谱,大家做出
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红豆莲子羹的做法
1.新鲜莲子剥去外壳
2.去芯(如果体质偏热,易上火的不需要去莲子芯)
3.准备好红豆和莲子,红豆清洗干净
4.压力煲中放入红豆,倒入四大碗水,按上&豆类/蹄筋&键,时间到后取出,如果没有这个按键的,直接压20分钟即可取出备用
5.取出的红豆可见已经不叫软绵了,但还是粒粒成状
6.加入莲子,压力锅继续煲20分钟ok
7.取出后,可以调入冰糖,或者稍为放凉调入蜜糖,冰冻口感更佳
&&&&&&&& 莲的成熟种子,味甘涩性平,甘能补益,莲子可补心,可补脾,可补肾;补心养神以安睡眠,补脾涩肠以止泻,补肾涩精治精不固。早在《神农本草经》就称其&补中养神,益气力,除百疾,久服轻身耐老,不饥延年&。后来《本草纲目》中总结道&交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损&。
&&&&&&&& 新鲜的莲蓬,可以将莲子掰出,直接食用。
&&&&&&&& 莲子心,莲子中的青嫩胚芽,味苦性寒,其清心火之功更有力。现在超市都有莲子心销售,夏季可以买来泡茶,清心火。
&&&&&&&& 平时吃莲子的时候,我们可以将莲子心取下,晒干保存。需要时取用!
&&&&&&&& 红豆、莲子,均为滋润补益的甜品,单用功效就很不错,合在一起,效果更好。本款甜品清心养神、健脾益肾、润肺益气、养颜活血、止血强筋。将红豆和莲子煮得粉糯,吃起来口感绵软,回味悠长。
这个汤羹真的很容易,很简单!
&&&&&&&& 红豆不绵不软不好吃,莲子也是,但是红豆又比新鲜的莲子更难煮软!轻轻松松两步就能完成:
1、先用压力锅煲一次红豆
2、把莲子加入红豆再入压力煲煲一次!即成!
&&&&&&&& 夏季属火,身体五脏当中,心也属火。夏季的炎热天气最容易扰乱心神,使心火上炎,人体出现烦躁不安、心神不宁并影响到睡眠。
&&&&&&&& 当气温超过33℃时,人体新陈代谢会显著提高。气温升高,人体皮下血管扩张,皮肤血流量比平时增加3~5倍。这些都加重了心脏的工作量。同时,天热,汗腺开张散热,&汗为心之液&,汗出过多,血容量降低,黏稠度加大,心脏泵血时会更加吃力。心脏为了保证能正常工作,需要足够的氧气、葡萄糖等能量物质。心脏本身所需的营养,主要是通过左右两侧冠状动脉来供应的。
&&&&&&&& 人在高温状态下,交感神经兴奋性增高,心率加快,冠状动脉收缩,致使供应心脏本身的血流减少。夏季,心脏很劳累,本身的营养供应又相对较差,此时,如果人的冠状动脉再发生粥样硬化,管腔变窄或堵塞,心脏的血液供应量就更会减少,这时就会发生胸闷、憋气、心慌、气短、头晕、心动过缓心动过速。
&&&&&&&& 由此可以看出,夏季养心补心是有非常重要的。
&&&&&&&& 可是,什么东西最养心呢?
&&&&&&&& 莲子!
&&&&&&&& 清朝宫廷里屡屡出现的莲子,《甄环传》雍正住入圆明园那一段时间,天天少不了的是莲子羹,或者生吃新鲜的莲子!后宫佳丽更是奉为上品,其实明朝的明穆宗夏天也是天天要和莲子羹,这些皇帝和后宫们都钟爱的莲子,确实很有养心宁神的功效!
红豆莲子羹的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
第一次做,看港剧总可以听到这个红豆沙!今天尝试了一把!非常成功!嘻嘻!
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竹笋山药粥
□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:”网站编辑美食博客”&&&& 15:13:27
山药补而不滞,不热不燥,能补脾气而益胃阴。
竹笋山药粥
材料:竹笋、山药各20克,大米100克
调味料:盐3克,葱花少许
竹笋山药粥的做法
1、山药去皮洗净,切块;竹笋洗净,切斜片;大米洗净,泡发。
2、锅中下清水和大米,旺火煮至米绽开。
2、放入山药、竹笋,用文火煮至粥成,加入盐、葱花即可。
适合人群:女性
养生功效:排毒健脾
”煲粥”小贴士:山药切好后要放在盐水中浸泡,以防发黑。 ”贮存大米的窍门” 贮存大米的窍门...”[更多]”
好食材美食网小提示”山药和鲫笪不能一起吃”:两者同食,会产生不良反应。”山药和甘遂不能一起吃”:两者同食,会产生不良反应,损害健康。
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