兜售英国贵族最优雅的生活方式，这是《唐顿庄园》义不容辞的责任。男仆拿熨斗熨掉报纸上的油墨、女仆拼尽全力帮小姐塞进束身胸衣、男宾客在正餐前要更换燕尾服、女士就连喝红茶也不忘戴着帽子和手套……在《唐顿庄园》下午茶中，关键不在于喝的是什么东西，而是一种生活态度。现在就让我们以一些剧照来看看贵族气十足的下午茶吧。 奢华考究的茶具：在英式下午茶中，精致的上等茶具非常重要。包括白底描花瓷器和银器，据说在缺乏阳光的英国，银质茶具往往透着人们对阳光的渴望。　　瓷器原产于中国，英国本地的瓷器受热容易破裂，人们会先加入牛奶以保护瓷器因茶热而破裂，也有贵族为了向宾客炫耀从中国获得瓷器而先放茶后放奶。
精致美味的茶点：正统的英式下午茶需用三层点心盘盛装，最下层放三明治、手工饼干等咸味食物，中间层放传统英式点心Scone，最上层放蛋糕及水果塔等甜点。这个点心盘的内容不论如何变化，英式松饼、果酱和手工饼干都是必不可少的。而小黄瓜三明治则是英式贵族的代表茶点。 精美合身的服饰：
最传统的英式下午茶，男士会穿着黑礼服，女士则要穿着镶着蕾丝花边的丝绸裙子。现在英国皇家正式下午茶仍要求男性穿燕尾服、带高帽、手持雨伞；女性着日间礼服戴头饰或帽子。 草坪下午茶——悠闲的下午时光从维多利亚时代起，下午茶在英国贵族家庭的草坪上或富丽堂皇的客厅中始流行起来，草坪上喝茶，也是英式生活的一瞥。
茶中英伦百态：　　在唐顿庄园中，喝茶时的规矩包括：先倒茶，再倒牛奶；搅拌牛奶时，要来回反复地搅拌(在12点和6点方向之间)；茶勺要放在茶碟上离您最远的位置；不要攥着茶杯环，而应将食指和拇指在杯环内捏住，并用中指拖住杯环底部。如果桌子过低，可以在齐腰位置端着茶碟。不要把下午茶称作“high tea”。在《唐顿庄园》时代，“high tea”指的是晚上家仆们吃的小吃，因为这种小吃主要是由蛋糕和肉类组成的，并且是在高高的木桌上吃的，所以叫做“high tea”。美国人误认为这个名字有魅力并体现了富有。 　　　　获取更多Defensor迪芬瑟 信息请扫描二维码网址：www.微信号：defensor-china新浪微博名称：迪芬瑟微博平台咨询热线：<span style="color:#C00- 6808Defensor迪芬瑟(defensor-china)　
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z0，件数:14件;颜色分类:航海咖啡具套装，不错的茶具，老公也很喜欢
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2传统英式下午茶包括这些要素，你知道吗？
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　　【一道茶网 茶文化】下午起源于中国，却因流行于英国而风靡于世界，为什么英式下午茶得以大流行？答案或许就藏在《》一文中，不过，若是对英式下午茶毫无了解，只是因为看起来“高贵精致”就说自己喜欢，也未免过于跟风了，不妨先跟着小编来了解一下，传统的英式下午茶到底是怎么样的吧！
　　你了解传统的英式下午茶吗？
　　英式下午茶是从英国的维多利亚时代拉开序幕的，当时有位公爵夫人安娜女士无意中发现，下午四点左右先吃点糕饼或甜点果腹，不仅晚上不容易饿，就连下午的时光都变得更加惬意，后来这种习惯逐渐演变成英国贵族圈中的一种风潮。
　　传统英式下午茶包含哪些要素？
　　下午4点泡杯红茶 并不是英式下午茶
　　在贵族圈中流行的英式下午茶讲究又精致，首先是对茶的选择。英国本身是不产茶的，贵族公爵们平时主要是喝，包括锡兰红茶、大吉岭红茶和伯爵茶（将中国红茶加上佛手柑）。传统英式下午茶亦是从这三种茶中选择，可以是纯饮，也可以是调饮，调饮一般会加入牛奶或蜂蜜，还有的会加入鲜果或鲜花，如柠檬、佛手柑等柑橘类水果，鲜花则以玫瑰最为多见。
　　传统英式下午茶也有调饮法
　　没有精美的茶杯 都不好意思说是英式
　　有茶还不够，必须要有一整套齐全的精美，茶壶、茶杯、茶盘、茶匙、杯垫等等，虽然这些茶具听起来与中国的一致，不过实际的样子可就有很大差别了。材质上，传统英式茶具是瓷质或金属，瓷茶具通常会有精美漂亮的描花；造型上，英式茶具至少都比中国茶具大了一个号，虽长得不同，但同样都很讲究每件茶具的摆位。
　　传统英式下午茶的茶具必须精美
　　茶点才是重头戏 下午茶是简餐不是茶
　　其实，传统的英式下午茶并非是为了喝茶，而更偏向于一顿简餐。最初只是一些烤面包、松饼和果酱，后来发展逐渐成熟，通常会有一个三层架子置于桌上，三层点心的味道需遵循由淡而重、由咸到甜的法则。一般而言，第一层会放置小巧精致的餐点三明治，去边面包制成的薄片黄瓜三明治是经典之选哦，而第二层是泡芙、饼干等，包括一些抹上了果酱或奶油的传统英式松饼，第三层则为甜腻的蛋糕和厚实的水果塔，可见，英国贵族的女士们对“吃”也很讲究。
　　传统英式下午茶的重点在简餐
　　看完了小编的介绍，是不是觉得传统的英式下午茶一点也不简单呢？在某程度上说，要完成一场传统的英式下午茶，确实比泡一道传统的中国茶要难，从包括、茶具、茶点的选择开始，到相互之间的摆设位置、顺序等，都极有讲究，还时常需要有悠扬的古典音乐来陪衬，就更别提英国人严谨的餐桌礼仪了，传统的英式下午茶可是属于英国的一种重要文化。
　　（文/好茶知己）
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