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把黄豆秸秆做青储好不好操作
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什么是青贮饲料？青贮饲料指青绿饲料经切碎、填入青贮塔或窖中，在一定条件下，经微生物发酵作用而调制成的一种多汁、耐贮存、保持原有营养的饲料。青储饲料是将镰碎的新鲜玉米秸秆，通过微生物厌氧发酵，在密闭无氧条件下制成的一种适口性好，消化率高和营养丰富的饲料，是保证常年均衡供应家畜饲料的有效措施。用青贮方法将秋收后尚保持青绿或部分青绿的玉米秸秆较长期保存下来，可以很好地保存其养分，而且质地变软，具有香味，能增进牛、羊食欲，解决冬春季节饲草的不足。同时，制作青贮料比堆垛同量干草要节省一半占地面积，还有利于长期存放，防霉烂及消灭秸秆上的农作物害虫等。欣圣源秸秆发酵剂包含酵母菌、乳酸菌、芽孢杆菌、放线菌、土著菌等100多种有益微生物菌群。主要适用于玉米秸秆、甜象草、皇竹草、苜蓿、墨西哥玉米草、牧草、小麦秸秆、水稻秸秆、红薯藤、花生秧、树叶、杂草等各类根茎叶做牛羊等动物饲料，可分为青储、黄储、微储等。公司产品覆盖种植、养殖、水产等领域，不论你是种植芽苗菜、大棚菜、草莓、葡萄、猕猴桃还是你是养殖鸡鸭鹅、猪牛羊，以及养鱼养虾等水产养殖，总有一款产品适合你使用的，欢迎来电咨询欣圣源秸秆发酵剂青储液一盒起售，一盒可以青储发酵各类秸秆稻草20-25吨，操作简单，经济实惠，操作过程中有什么技术方面可以随时联系我们秸秆青储技术咨询热线：177-微信Q-Q同步网址：联系人：马先生秸秆青储操作方法根据饲喂对象不同需要先对秸秆进行加工处理。饲喂牛羊骆等大型牲畜可把秸秆切割成3厘米左右，猪、兔、鸡、鸭、鹅等小型动物需要把秸秆进行粉碎处理。贮藏干秸秆时候把配制好的秸秆发酵剂原液加水稀释后直接均匀喷洒到秸秆中，水分控制在50%左右即可。如果是湿秸秆，为避免水分过大可以将欣圣源秸秆发酵剂原液和麦麸搅拌后直接向秸秆中均匀泼洒。秸秆加入发酵剂后直接压实密封发酵即可。如果大型窖藏，为防止装满后下部无法完全压实，可以铺一层秸秆压实后再铺一层，这样反复直到填满密封。根据经验发酵3-10天后（夏3-4天，春秋5-6天，冬7-10天），即发酵成功可以取出喂食制作青贮饲料有什么技术要点？青贮饲料的水分是否合适是决定青贮是否成功的重要条件之一。因此在物料上喷洒菌液、洒水、层层压实的操作过程中，要随时检查秸秆含水量是否合适，各处是否均匀一致。在青贮饲料过程中，含水量应控制在50%-60%，这个范围很适乳酸菌生长，而其他菌种的生长繁殖受到抑制，这样会形成乳酸的积累，使原料的pH值下降，提高适口性；另一方面，酸性环境可以杀死有害菌及其他病原菌。发酵时一定要压实，排尽空气，造成缺氧环境。因为青贮过程中起主要功能的乳酸菌在厌氧时才能产生乳酸；同时有氧气渗入会滋生部分霉菌，严重影响品质。青贮秸秆含水量的检查方法：手抓取秸秆试样，用手握紧，若有水不断从手缝中往下滴，说明含水量较多，约80%左右，若没有水滴从手缝中滴出，但松开手后手掌上有不少水珠，水分很明显，说明含水量合适，约55%左右。操作中控制含水量的方法：1.要注意层与层之间水分的衔接，不能使层间含水量悬殊过大，更不能出现夹干层。夹干层就是含水量少或者是没水的秸秆层。2.要注意四角和四周秸秆的含水量，因为四角和四周的贮料与窑壁或塑料膜接触，水分易外渗或损失，故对四角和四周的贮料可多洒点水分。3.在进行平面堆积和窑贮、袋贮时，因经压实加上中心有下移作用，秸秆中水分可向下渗透，所以在装料时低层或下部秸秆含水量可稍微少些，但在上层或顶部的秸秆含水量应多些。饲料青贮有什么好处？有效保护其中的养分，防止养分流失。青贮饲料鲜嫩多汁，适口性好，有利于牲畜摄食增多。提高青饲料保存时间，净化饲料，保护环境。怎么做秸秆青储饲料？1、收割趁秸秆含水量较高时收割，玉米的话采摘当日就可收割。2、切碎原料要充分切碎到1-2cm，切得越碎效果越好。3、加入欣圣源秸秆发酵剂青储液；一盒秸秆发酵剂可以发酵青贮饲料20-25吨，也可以添加1%-5%的尿素调节碳氮比，促进菌种活动。4、装填贮存青贮前一定要堆垛压实，赶出其中的大部分氧气，装入发酵池后要覆盖韧性强的塑料膜，膜边缘要压实密封。青储喂法喂量饲喂牲畜时，由于青贮饲料中含有较多有机酸，酸性较高，因此应按日粮的30%-50%饲喂，不可喂食比例过高，否则容易造成腹泻。青储秸秆饲料保存时间青贮饲料发酵成功后可保存2-3年，但要严格控制保存环境，每次取饲料后要及时密封，不要让饲料暴露空气太长时间，防止杂菌污染。随着保存时间延长，可适时补加水分。欣圣源秸秆发酵剂青储液一盒起售，一盒可以青储发酵各类秸秆稻草20-25吨，操作简单，经济实惠，操作过程中有什么技术方面可以随时联系我们秸秆青储技术咨询热线：177-微信Q-Q同步网址：联系人：马先生干的牧草秸秆茎叶容易分离，牛羊常常挑食&，消化吸收不好，饲料利用率也不高，青储发酵后的秸秆饲料营养成分丰富，呈酒香气味，适口性好。而且含有益生菌，能够改牛羊的肠道环境，提高免疫力，生长迅速，大大增加养殖户的效益。&秸秆饲料喂羊喂牛，保存时间较长。一般可保存1年左右。
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青黄豆的功效与作用
　　青黄豆有什么食疗功效与作用有哪些？黄豆是大家都很喜欢吃的东西吧，关于青黄豆的功效作用有哪些大家都知道吗？毕竟像是黄豆这种经常吃的东西，在我们的日常生活中可以说是熟悉的不能再熟悉的东西了，那么下面康网小编就来告诉大家青黄豆有什么食疗功效与作用，让大家更多了解一下青黄豆吧。
　　食疗作用
　　毛豆味甘、性平，入脾、大肠经
　　具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效
　　主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠、疮痈肿毒、外伤出血等。
　　营养学家说：吾人每天必须摄取蛋白质，其无力付出高价去买肉食或牛乳，那么不如以廉价去买毛豆食用，即能达到摄取蛋白质的目的。
　　新鲜的毛豆，在医疗上，也有许多用途，与成熟後的黄豆，不相上下，兹将毛豆的功用略述於後∶
　　毛豆冶消瘦∶据营养学家报导，毛豆是黄豆的嫩身豆，其中所含的卵磷脂成分很丰富，在科学家的实验中，曾以饲养小白鼠，结果得到体重增加，发育良好的成绩。毛豆所含的卵磷脂也相当优越。
　　【营养专家提醒】：夏季吃点毛豆能解乏
　　眼下正是毛豆上市的季节，毛豆色泽嫩绿，青翠可爱，是人们喜食的蔬菜。天津市第三中心医院营养科主任齐玉梅认为，毛豆是营养丰富的食品，含有丰富的钾，能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降，特别适合夏季食用。
　　齐玉梅说，毛豆是鲜食豆类蔬菜，含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高，且品质优，可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美，易于被人体吸收利用。毛豆中的脂肪含量明显高于其他种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平。毛豆中还含有丰富的食物纤维，不仅能改善，还有利于血压和胆固醇的降低。毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。毛豆中还含有微量功能性成分黄酮类化合物。此外，毛豆还是绿色安全食品。因为豆类作物的病虫害本来就比较少，再加上毛豆披着一层毛茸茸的“盔甲”，更能有效抵御病虫害，因此毛豆在生长过程中一般不用或者很少用农药。
　　【毛豆补脾胃的作用】
　　毛豆，是一种深受人们喜爱的食物。中医认为，毛豆性味甘、平，具有健脾除湿、润燥解毒的作用。其营养丰富，含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分。由于其具有补气健脾的食疗功效，非常适宜脾胃虚弱的老人食用。
　　食用时，先将毛豆洗干净放入锅中，加适量食盐、水，煮熟即可。也可以在煮毛豆的同时，添加一些补脾益气的中药，如、、等，以增强疗效。这些药物可任选其一，一般用量为6―9克。
　　注意事项
　　一般人群均可食用，患者忌食，对黄豆有体质者不宜多食。
　　一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃，否则，其中所含的不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶会引起。
　　拓展阅读：毛豆食法
　　毛豆在中国各地都可种植，为民间大众食品，现将食法，介绍如下∶
　　家庭食用法∶
　　1、将新鲜毛豆，剥去外壳，用豆粒与咸菜一同炒食，滋味极为鲜美。
　　2、剪去两头，加盐连荚煮食，是点心佳肴。
　　3、用新鲜毛豆煮豆腐，略加番茄，冬菰，盛在白色的碗中，色泽十分美观。
　　4、江南人逢到中秋佳节，家家户户，用毛豆烧芋头，以作应节点食。
　　5、毛豆炒辣椒，别具风味。
　　6、毛豆可以用酱盐渍制，成为豉油毛豆。
　　7、以日光晒干，或用火焙干，名为熏青豆，可作消闲食品。
　　8、将毛豆洗干净，放到水中，加盐、葱姜煮熟后即可食用。
　　五香毛豆
　　毛豆荚400克，八角3粒，5克，桂皮5克，水1200CC。
　　A.盐1大匙，味精1茶匙。
　　B.粗黑胡椒粉1/2茶匙，香油1大匙。
　　1.将八角、、桂皮、水与调味料A放进汤锅煮滚。
　　2.毛豆荚洗净放入作法1的汤锅中，以大火煮开，转中火续煮约3分钟，关火捞出毛豆荚沥干水份。
　　3.将作法2的毛豆荚与调味料B放入盆中，拌匀即可。青黄豆能放冰箱储存到冬天嘛?_百度知道【青黄豆炒虾仁】_炒虾仁_做法大全_家常做法_制作方法-大众养生网
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青黄豆炒虾仁要怎么做呢？
青炒仁是中国的一道家常传统名菜，其中含有的营养成分十分丰富，并且制作简单方便，成为了最受欢迎的一道菜肴，但是要做好这道菜肴并不是十分容易的一件事，小编来为大家介绍一下做青黄豆炒最简单并且好吃的一种方法，以及对于虾仁的营养成分进行分析。
步骤1：打1个鸡蛋，取出倒入虾仁里，加1/5汤匙、1汤匙生粉搅匀。放置5到10分钟后划油。
步骤2：红洗净，剖开后去掉籽，切成丁状。
步骤3：烧开半锅水，加1汤匙盐，倒入大火煮5分钟，捞起青豆沥干水。
步骤4：锅内加2汤匙油烧热，倒入虾仁炒30秒，直至虾仁颜色微红，然后捞起待用。
步骤5：再倒入3汤匙油烧热，青豆、丁下锅大火翻炒2分钟，倒入虾仁，加少许再炒1分钟。
步骤6：最后加盐炒几下，让青豆虾仁入味，即可起锅。
虾仁的营养价值
1.虾中含有20%的，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和相比，所含的人体必需缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
2.虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等和等成分。
相信经过上述的做法以及营养的讲述，大家对于青黄豆炒虾仁这道菜已经更加的熟悉了解了，既可以帮助提供蔬菜水果中所含有的维生素以及成分，又可以帮助大家对于蛋白质和微量元素进行补充，是一道一举两得的美味佳肴。
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微信扫一扫青黄豆的功效与作用 常见的青黄豆家常菜怎么做_青黄豆的功效与作用_青黄豆怎么做好吃_青黄豆的宜忌人群
青黄豆的功效与作用 常见的青黄豆家常菜怎么做
来源：快问养生编辑部
作者：杨幻柏
很多人家的餐桌上经常会出现青色的豆子，这是一种什么豆类呢？原来青黄豆就是黄豆的嫩果实，可以作为蔬菜来食用，在生产大豆的我国，青黄豆也时常成为人们的盘中餐。青黄豆的颜色呈青色，小颗浑圆的外形很适合作为配菜，不管是炒肉还是加在其他菜肴中，青黄豆都是厨房中常见的蔬菜，下面来看看青黄豆的功效与作用有哪些。
一、青黄豆的功效与作用
　　青黄豆也就是大豆，大豆按照其子叶的颜色分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种，青黄豆是种皮为青绿色的大豆，我国东北的大豆最为著名，它是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史。　　青黄豆的健康功效显著，其中含有不饱和脂肪酸和大豆磷脂，而且含量还比较丰富呢，可以帮助保持血管的弹性，有健脑和预防脂肪肝的功效。　　青黄豆富含多种抗氧化成分，可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂，它们可以帮助清除身体中的自由基，预防由自由基引起的疾病，还能帮助延缓衰老哦！　　此外，青黄豆还有消除炎症的功效，可以抗菌消炎，而青黄豆中含有的胡萝卜素可以降低患有心脏病以及癌症的风险，提高人体的寿命。　　青黄豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。　　青黄豆还是我们摄取维生素A、维生素C和维生素K，以及维生素B的主要来源食物之一，它可以给我们提供钙，磷，钾，铁，锌，硫胺素和核黄素等营养元素，对人体十分有益。
二、青黄豆怎么做好吃
　　想要常常青黄豆的美味口感，不妨来看两个常见的青黄豆家常菜怎么做吧，给家人准备一道美味的青黄豆佳肴，让营养更加分。　　【青黄豆炒肉粒】　　准备材料：青黄豆、猪肉、油、盐、生粉、胡萝卜、姜、蒜　　做法：　　1、将青黄豆洗净，胡萝卜洗净去皮切小块，姜蒜切片备用；　　2、将猪肉洗净切丁，放入碗中加入适量酱油、生粉和水腌制；　　3、在锅中放入适量清水烧开，下青黄豆和胡萝卜粒焯水后沥干待用；　　4、起锅后在锅中加入适量油，烧热后爆香姜蒜，倒入猪肉丁炒至变色；　　5、将焯过水的青黄豆和胡萝卜粒倒入锅中，炒至断生，下适量的盐调味；　　6、淋入腌制肉粒的芡汁，翻炒均匀即可出锅。　　【青黄豆炒虾仁】　　准备材料：青黄豆、虾仁、油、盐、水淀粉、生姜、料酒　　做法：　　1、将虾仁解冻，生姜洗净切片，虾仁去除虾线放入碗中加入适量盐用手轻轻的抓匀，用流动水洗净；　　2、放入适量盐、料酒、生粉、生姜片到虾仁中，抓匀腌制2小时；　　3、在锅内烧开水，下入青黄豆加入适量盐焯水后捞起浸在冷水中；　　4、在锅中下油，爆香姜片，倒入虾仁炒至全部变色捞起；　　5、锅内倒入底油下入青黄豆加入盐煸炒均匀，加入开水大火烧开；　　6、把虾仁回锅大火烧开，加入水淀粉勾芡后熄火出锅。
三、青黄豆的宜忌人群
　　青黄豆的宜忌人群　　作为一道配菜，青黄豆可以出现的地方可是很多的呢，那么它有没有什么宜忌呢？哪些人适合吃青黄豆，又有哪些人不适合吃青黄豆？让我们来一探究竟吧。　　【适宜人群】青黄豆适合更年期妇女、糖尿病和心血管病患者食用，同时脑力工作者和减肥者也非常适合食用青黄豆，这类人群食用青黄豆可以改善疾病和身体状况。　　【禁忌人群】患有严重肝病、消化性溃疡、动脉硬化、肾病、痛风、低碘等病症者是要忌食青黄豆的，以免加重病情。　　青黄豆多少钱一斤　　青黄豆的价格是根据不同地区而有所区别的，一般是在4~8元一斤，8块钱一斤的青黄豆就属于比较贵了，而4、5元一斤算是比较正常。　　大家在超市和蔬菜市场就可以买到青黄豆，它是一种比较常见的蔬菜，春夏之交是青黄豆盛产的季节，这时候吃青黄豆比较好，价格也会便宜一些。　　其实除了新鲜的生青黄豆以外，还有不少青黄豆制成的小吃零食，它们的价格也不是很贵，一般在几块钱一包，平时嘴馋买些来吃也是不错的选择。
四、青黄豆和豌豆有什么区别
　　很多人分不清青黄豆和豌豆，以为它们是同一种食材，其实这二者是不同的东西哦！青黄豆属于豆科大豆属一年生攀缘草本植物，是大豆（黄豆）的嫩果实，形状为椭圆形，它含有丰富的蛋白质以及人体必需多种氨基酸，是人们常见的食材，而豌豆是豆科豌豆属一年生或越年生草本植物，在我国各地都有种植，多以摘青嫩荚果做蔬菜，茎杆翻压作绿肥。　　豆类到底怎么分呢，一般黑豆、黄豆、青黄豆等，都属大豆，而赤豆、绿豆、白豆、豌豆等就属小豆，青黄豆和豌豆是两个品种，青黄豆是黄豆的嫩果实，可以作为蔬菜食用，而豌豆也是作为蔬菜食用的。　　另外，豌豆的种子可呈圆形圆柱形、椭圆、扁圆、凹圆形，多为青绿色，也有其他颜色的品种，豌豆是重要的粮、菜、肥兼用型作物。
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