早上在报纸上看到一则图片新闻，说近日来，英国从沃XXXX市开往伍XXXXX市331路公车，每天早上都会迎来一位白猫乘客，这小家伙跟人一样等车来，然后蹦上去找个座位趴着，趴一站地之后就下车，据说它下车的那站附近有一家出售Fish
and chips（炸鱼薯条）的店。看完除了觉得这猫聪明可爱地一塌糊涂，还不得不佩服英国人对炸鱼薯条的感情了，连猫都热爱无比。
油炸的东西，我是不太爱吃的，薯条偶尔还会想念一下，去M或者KFC就可以满足了，炸鱼除了家里做的炸带鱼以外基本不吃。尤其是超市主食厨房卖的那种，看着“油赤麻乎”的就没胃口。
第一次知道Fish and
chips貌似是初中时的英语课文，据说是遍布全国的正宗的英式快餐，可以堂吃，更多的是报纸一裹外带拿走。第二次有关的记忆就是《重庆森林》的电影对白，梁朝伟饰演的小片儿警来到熟识的速食店，和老板之间的对话:
“老板，一份厨师沙拉，谢谢”&
“还是厨师沙拉？每天晚上吃你不烦啊？”&
“买给别人吃的”&
“女朋友啊？她爱吃厨师沙拉啊？”&
“买惯了嘛，她也没说她不爱吃。”&
“她是没说出来，你怎么知道她不想尝尝新口味？试试炸鱼薯条吧？”&
“万一，她不喜欢吃怎么办？”&
“那么你就买一份厨师沙拉，再买一份炸鱼薯条不就得了？”&
“浪费钱”&
“十几二十块嘛，让她有个选择不好吗？”&
“好……谢谢啊”
重庆森林这部片子，有喜欢的演员，有光怪陆离的镜头，喜欢王菲剪着短发，瞪着无辜的大眼睛，穿着廉价的体恤像个男孩子一样大声嚷嚷，然后把收音机的声音调的很大，随着那首California
Dreaming晃来晃去。电影里，小片警的前女友就是沙拉，而王菲是炸鱼薯条，当梁朝伟决定向沙拉告别，正式迎接炸鱼薯条的时候，却发现她已经去了梦想中的加州。
再回来说那只猫猫，我想，也许对它来说，它只是偶然掌握了搭便车的方法，动力就是吸引它的炸鱼店熟悉的香气。在人们看来，却真是一种浪漫的心情，就像我以前去逛一家喜欢的书店，每次逛完出来我都要走到街对面的一个小冷饮店，买一个酸奶口味的可爱多，边走边吃，走到车站正好吃完。可惜的是，现在那家书店关张了，而酸奶口味的可爱多也好像消失在了人们的视线里，希望不变的是那种心情，在我们平凡的生活里制造属于自己的浪漫。
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24小时热门文章今天讲讲鳗鱼饭。作为一个爱好日料的家伙，我对于鳗鱼饭这种东西是几乎没有抵抗力的。而吃过的鳗鱼饭也很多了，比如小山、地球人家的，比如伊藤家，包括四叶的单独烤星鳗味道都是不错的，各有特色，值得去试。
可今天我要讲讲上周吃过的然寿司家的鳗鱼饭定食套餐。然寿司很早以前就听过，人均价格不低，大众点评上搜一下就知道了。之前在东四和朗园都有店，但都太远。后来在侨福芳草地开了一家店，那就去试试咯。店里装修风格很典型的日式，可以选择做吧台也可以做下面的方桌。建议提前电话预定一下比较好，要不中午人多的时候不见得吧台有位置。吧台很长，一些新鲜食材比如毛蟹什么的，就冰冻在吧台玻璃板下面。主厨师傅就在你面前做寿司和各种刺身。身后桌子上架着切刺身用的各种刀具。关于切刺身的刀具其实这里面又有的讲究，今天就不展开说了。
回到他家的饭上来。他家我一共前后来过两次，这次是冲着鳗鱼饭来的，是他家比较招牌的菜品，其他还有鹅肝寿司，刺身等等都是好评很高的。在点餐的时候，就会把冰水上来，用的水晶杯很漂亮，杯身上的花纹在灯下可以把玩半天。闲话不多说，定食来了，看看都有什么。一个标准的食盘端上来，中间食盒里面是主角鳗鱼饭，从左上角沙拉说起。先是饭前沙拉。这个沙拉的配料很精致，里面有玉米，生菜，甘蓝，牛油果，西红柿，秋葵等组成，勾了点酸醋提味，吃上几口，口水就出来了，吃饭时候来几口还挺解腻的。量不大，刚刚够吃的意犹未尽。沙龙左边放着的是一块烤三文鱼，用柠檬挤一点汁在上面，提提味，去腥，肉很紧实，肉的纹理可以清晰的分开。沙拉的下方是一块鱼肉煮物。咸口味的，我个人对这个味道一般，尝了两口就没动了。在下面是清口小凉菜萝卜片，这个我很爱吃。鳗鱼饭右上角是鸡蛋羹，搭配的木头小勺很精致，鸡蛋羹煮的味道很赞，里面有银杏仁，肉块，和标准的一个鸡蛋羹做法没什么差别。最下面的就是味增汤了，这个给我的惊喜比较大。应该说是个海鲜汤，里面有两个比较大的蛤蜊，还有几块小鱼肉，海带等等，如果不注意，根本看不到里面其实还有橘皮切成的丝，喝到嘴里，是一种清香味道，里面会辨别出来，作为饭后汤是再好不过了。搭配小菜说完了，里面我最爱的就是沙拉和味增汤。现在进入重点说鳗鱼饭本身。掀开饭盒盖子，哇塞，盖的满满的都是鳗鱼啊，这让爱吃鳗鱼的人简直就是欲罢不能的感觉。用筷子从一角夹起来一块鳗鱼，不是那种很夸张的厚度，太厚的其实并不好吃，反而味道不容易进去。这个厚度比较恰到好处，烤的已经熟了，表面有点酱色，但又不是像伊藤家鳗鱼饭烤的那么焦和弹性的感觉。然寿司的鳗鱼饭是那种吃在嘴里软软的，没有那么多酱，涂的恰好，比一般别人家咸度要减半的感觉，可以更好的感觉到肉的鲜嫩，包括肉下面的鳗鱼皮都可以很容易的整片分离。吃了半条鳗鱼后，并不觉得口腻，这往往做到不易，其他几家经常吃多了就腻了不想下嘴。当然，鳗鱼饭里面的软刺比较多，吃的时候要注意，特别是有小朋友的。鳗鱼下面就是鸡蛋丝，再下面就是寿司饭了，吃在嘴里有软软的有点点弹性，量的话大概2，3两的样子。一口饭一口鳗鱼的感觉真是吃到开心停不住嘴的节奏。因为每样都挺好吃的，要把这么一大份定食都吃完着实不易，我基本上米饭还会剩下一点的样子，如果姑娘来吃，肯定是吃不完的。饭后，店员会很快帮你撤下餐盘，送上餐后甜点，杏仁豆腐一份。应该是冷藏拿出来的，冰冰的感觉，同样是清口醒脑的作用，吃进嘴里，用舌头轻轻一挤，就碎掉了，还有点甜味。完美的一顿饭就完成了。这么一套鳗鱼饭定食要220元，朋友们听到了都觉得有贵啊，确实别人家鳗鱼饭差不多都是88元之类，可遇到一个自己喜欢的偶尔奢侈一下也不为过吧。有点贵的心疼，轻易不敢随便吃，吃一口可以想很久，这种感觉不是和恋爱很像么？
他家还有价格更亲民一些的定食，比如105元的牛肉炒饭（上上图），还有肥牛寿喜锅（上图）也超好吃，强烈推荐。再比如45元一份的招牌鹅肝寿司一定要试试看。好吃到爆的感觉，这么大一块鹅肝入嘴，竟然一点也不腻，吃一块想两块的节奏。
所以然寿司这家店作为我吃过的日料店，算在我心里排名比较靠前的，值得去试试。
所谓提升生活品质，难道不就是不断吃到让自己感动的美食么？
PS:本来昨天发布的这篇内容，因为琢磨标题，翻来覆去好几回，结果还是把一个错的标题给发上去了，只好删除掉这篇推文，对不起大家，迟到了一天。可恋爱不就是这样的纠结么？微信号公众号搜索：项欧科技网站总编 爱好健身还乱花钱提供高品质生活帮助
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