潍坊老城隍庙火烧怎么和面 选择什么样的面粉和面

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-10-15 21:49 标签： 肉火烧的和面方法
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潍坊小吃技术培训之城隍庙肉火烧的做法
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&&&&正宗山东潍坊肉火烧 腊肉火烧 脆皮火???烧 山东豆腐脑 可上门教 包教包会 老潍县城隍庙肉火烧，起源于潍坊，至今已有上百年历史。火烧品种众多，有乡火烧、簸箕火烧、瓤火烧、叉子火烧、滚芝麻火烧、砍火烧、杠子头火烧、面包火烧、梭火烧等。火烧采用老潍县的传统制作方法，选用金锣直供猪肉，配以新鲜鸡蛋、东北黑木耳等辅料，做出的火烧色泽金黄、皮酥肉嫩、香味浓郁，深受社会各界人士青睐。
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