空口吃白面馒头还是吃青椒牛肉丝的做法炒碎牛肉好?

白面馒头的做法_家常白面馒头的做法【图】白面馒头的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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白面馒头的做法
1.材料:面粉300克,温水150克,酵母3克,糖适量(糖可以不加,加了糖馒会有少许甜味,而且糖份更利于发酵)
2.温水把酵母化开
3.酵母水到进面粉里,边到边搅拌
4.把面粉揉成一个光滑的面团,上面盖湿布或保鲜膜,发酵至两倍大。手指按下不会很快反弹
5.发好的面团继续揉,揉到切开的表面光滑无气泡
6.分成大小均匀的剂子
7.把剂子滚成表面光滑的馒头生坏
8.上温水锅继续发20分钟左右,大火烧开后转中火上锅蒸10分钟左右,关火后焖几分钟即可出锅
&&&&&&& 白面馒头是面点中最基础的种类,我这个面点新手,就从它做起了。要做好白面馒头其实也不难,只要掌握3个要点,就能做出光滑有嚼劲的馒头来。首先是发酵,一定要发到位,发到位的馒头才会又松又软。和做面包一样,揉好的面团放在温暖湿润处发到两倍左右大,用手指按下的坑不会很快反弹,里面的组织因为充满空气而成蜂窝状,这就说明第一次发酵发好了。
&&&&&&& 再来是揉面,第一次发本酵完成后,面团要多揉,揉到切开的面团里没有一点气泡。这样做出来的馒头才有嚼劲,表面才会光滑,组织才会均匀细腻。
&&&&&&& 最后是蒸,蒸的时间不能长也不能短,长了会发黄发硬,短了则不熟。火也不能太大,大火会产生大量水蒸汽,水蒸汽滴在馒头表面,表面就不光滑了。蒸完也不要马上开盖,过几分钟再开盖,让它自然冷却一下,立刻开盖的话,热胀冷缩也会使馒头表面不光滑,起皱。
白面馒头的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
奶香,松软。
发的好大,很有弹性,第一次试着做居然成功了,好开心
评论排序:
看过白面馒头的人还喜欢看...中国最好吃的白面馒头房在那里_百度知道|||||||||||||||||
&>>&&&&&正文
“网红”特种兵魔鬼训练:生吃牛肉 倒立吃馒头
作者:张文凌 邹清明 陈海龙
资料图:杨明鑫
  从演播厅上空一根绳索滑下,一个潇洒的亮相,立即引来全场女粉丝欢呼尖叫。
  台上,他展现双膝跪地出枪、侧倒出枪、后倒出枪、徒手攀绳等特战技能,尽显军中男神风采。而他的一句“你为我披一次婚纱,我为你站一辈子岗”的告白,瞬间融化了观众的心。
  5月20日,武警云南省总队迪庆藏族自治州支队直属大队一中队特勤排班长杨明鑫,为湖南卫视脱口秀节目《天天向上》吸粉无数。节目播出后,“杨明鑫”3个字上了热搜榜。在芒果TV上的视频《杨明鑫超强战斗力帅比宋仲基》,被播放10.7万次。
  出色的技能使杨明鑫很快成为一名精英特战队员
  其实,“比宋仲基帅”的杨明鑫早就是“网红”。
  今年1月,杨明鑫新浪微博上的对口秀《大王叫我来巡山》《咱们屯里人》《流星雨》等,被几名新浪微博“大V”转发,并被编成合辑《兵哥哥你这么逗,你指导员知道吗》发到腾讯视频,点击量超过1000万。随即,杨明鑫的微博粉丝由原来的1000余个涨到30多万个。目前,他的微博粉丝数超过65万个。“颜值爆表的兵哥哥”“要被这个兵哥哥帅哭了”“发现一枚帅气的军欧巴”,杨明鑫微博中的军装照,不断被网友点赞、评论、转发。
  《天天向上》节目是提前录好的,播出的时候,杨明鑫正与战友们在云南迪庆高原上进行15公里武装越野训练。浑身“酸爽”的他在微信朋友圈里写道:“兄弟们也是拿小命在拼呀,碾得宝宝差点熄火。”
  他青春、开朗、阳光的形象,一扫大家心中固有的“军人低调神秘”印象,更让网友们了解了在海拔3400米迪庆高原上的武警特战兵的生活。
  其实,当“网红”只是一时,更多的时候,杨明鑫的“明星生活”是这样的:在草原上奔跑、在泥潭里搏击、在高山上徒手攀爬、在荒野里射击,摸爬滚打、流血流汗。
  “这是我自己的选择。”杨明鑫说。这个出生警察世家的年轻人,从小就有一种“军人情结”,常常期待“在别人危难的时刻出手相救”。
  2012年,正在云南省体育运动学院读大学的杨明鑫应征入伍,成为一名武警战士。
  来到海拔3400米的云南迪庆藏族自治州香格里拉市,望着营地外一望无垠的荒野,他才知道军营生活并不是想象中的那么浪漫。
  作为一名新兵,他发现自己在训练中总出错:站的姿势不对,坐的姿势也不对,被班长纠正、被领导批评――所有的生活都和过去不同了。白天训练,晚上紧急集合、站岗放哨。因高原反应,他天天流鼻血,跑步也跟不上其他战友。那段时间,“给家里打一次电话,哭一次”。
  咬牙坚持3个月后,他的身体和心理才慢慢适应高原部队生活。
  作为一名特战队员,五公里武装越野、400米障碍、徒手攀登、一招制敌、一枪毙敌,是必须掌握的本领。为此,在训练中,杨明鑫身穿防弹衣负重跑,射击时悬砖据枪瞄准,为400米障碍反复冲练爆发力。
  苦练使杨明鑫各课目训练成绩突飞猛进:五公里武装越野由原来的26分钟跑进21分钟以内;400米障碍从2分30秒提高到1分46秒;此外,他的自动步枪快速精度射击、手枪突入识别射击、狙击步枪人体部位靶射击等课目成绩都名列前茅。
  在支队特战兵比武中,杨明鑫获得了突击专业全能第一名。随后,他又代表支队参加迪庆州运动会,获得4?100米接力赛第一名。他的攀登成绩更是整个中队无人能比。
  出色的技能使杨明鑫很快从一名普通战士上升为特勤分队班长,成为一名精英特战队员。
  “只有经历了像鬼一样的生活,才能成为像魔一样的战士”
  特战生活从来都是勇敢者的游戏,不仅要吃苦,还可能在特殊环境中面临生死抉择。所以特战队员每个月都要经历一次残酷而紧张的“魔鬼周”训练。
  在野外,为了生存,特战队员要学会“徒手杀鸡”;要将生牛肉一块块吃下去;要在恶臭熏天的厕所里大口吃饭;要在铺满玻璃碴和小碎石的路上匍匐前进;要在饿了一天之后,倒立着吃馒头; 要徒手爬上几十米的高楼,再倒滑下来;要四五个人一起抬着大圆木走5公里,中途不能休息;要在一个个爆震弹的轰鸣中,快速划船到达终点。
  “所有训练课目预先都不知道。刚开始,一想到‘魔鬼周’要来了,心里就很害怕。但每次训练结束后,心情就特别好,觉得自己又往前跨了一步。”杨明鑫说,“魔鬼周”的训练是对技能的提升和突破,是对心理素质的煎熬和考验,是对意志的折磨和挑战,是团队精神的培养和坚持,是对自己和他人的不抛弃、不放弃。
  “只有经历了像鬼一样的生活,才能成为像魔一样的战士。”他说。
责任编辑:杨晓霖
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