【平江路】平江路是的一条历史老街，是一条沿河的小路。应算是保存最完好的古街，与观前街一巷之隔，但其清静古朴的生活气息与咫尺外的鼎沸喧哗迥然两个世界。 &去平江路逛一圈这念头，是周五临时决定的。在找家店喝喝下午茶度过呢还是去平江路逛上一圈？果断后者。由于周六上午一个懒觉睡过头，于是便有了如下的半天行程：&【买票】&去的票很好买，基本是半个小时一班。一般到了火车站都能买。这里要注意的是一般有三个地方有车：虹桥、（即火车站）、上站。到站也有三个地方：、北、园区去平江路的话 就选。&最初考虑离家近，想在南站买。查了网站后才发现。上站只有最早期的那种火车。时间特别长而且车次少。价格倒也实惠 硬座大抵只需16元。&再查了动车和高铁的。G字打头高铁。二等座 40元。只需25分钟就可以到了。而坐个地铁到火车站也就20多分钟。速度也快。果断选了高铁。&*动车和高铁的出发时间可以查看*& 去哪儿网火车票：&&=&上海火车站&找到售票大厅，可以直接找自动售票机器。（这个机器那是相当可爱速度啊。）一点都不难。和买地铁票差不多。选好到底地点。会自动先跳出一个最近的时间。如果确实是要这个时间，就确定购买。买几张。放上身份证。塞进钱。票就出来啦。很方便。后悔当时没有直接买返程的。在买就没有这个自动售票机了。（有亲告诉我苏州其实是有自动售票机的。看下最下面的网友回复...）&&买完票就进火车站等啦。两个人都没有吃午饭。想着等会要去平江路吃很多，买了德克士鸡腿堡一个加咖啡一杯。&内部大厅。&&火车站内的德克士只有一个门面。德克士除了在火车站看到，徐家汇看到，其他的店面我还真没怎么看到。&等候出发&&&&拍完照再吃。许是饿了，这鸡腿堡意外很不错。很脆很有嚼劲。&在高铁上。&&&&&=&苏州火车站&25分钟左右就到火车站了。出门后买了回程的车票。然后出去找公交。询问后，去平江路的车是178。坐到相门下。对面就是平江路了。票价1元。自备零钱。&&&路上拍了下路灯。很喜欢这些做工特别的物&到站了。&&&平江路的门口有写到“平江人家”&&&&&=&平江路&这绝对是一路吃！一路吃的旅程啊！&“臭豆腐----鸡蛋汉堡------品芳茶社----狐狸家手工奶酪-----仙剑客栈-----猫的天空之城------苏妃奶酪-----鸡角旮旯---彼岸茶馆”&&先是路过的“一坪的咖啡馆”惹眼的招牌…骚年啊~~~&&在平江路上，沿街有一半是这样的摊位。。。。&&&明堂、猫空、和liiy 似乎就是一个合体....&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& &&&&&&&&&&&&&&& &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& &这张完全没形象了...&&&【臭豆腐情结】臭豆腐的记忆大多与我小时候有关。那时，我正读小学。太过活泼便被体育老师挑选去了校队，父母都在上班。每年暑训完后，外公都会骑自行车来接我回家。路上总会遇到一位老婆婆在卖臭豆腐和油凳子。这时，外公便停下来，买两份。时间久了,老婆婆总会多给上一块算"熟人待遇"。臭豆腐，除了要外脆里嫩，大部分对臭豆腐的爱完全来自那粘稠浓郁的酱。够咸够辣才够味。印象里最好吃的还是绍兴咸亨酒家的辣酱。&在苏州看到还是忍不住尝了下。价格5元15个。每个人的口味不一样。我个人觉得豆腐的味道不是很好，酱还行。朋友反倒觉得还不错。&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& &&【鸡蛋汉堡】纯属路过看着有趣。&&&&&&品芳茶社“号称有着130多年的历史老店”。出品多为苏式小吃。评价褒贬不一。不过既然是老店。咱还是要尝一尝的。更何况又饿了。地址：平江路94号(近大儒巷)：消费：蟹粉小笼、泡泡馄饨、豆腐花、赤豆糊园子共计43元&&&&&我们两个人真心喜欢这个辣酱。够咸 也蛮符合我们的“重口味”。比起泡泡小混沌，大爱蟹粉小笼和豆腐花。。。赞！&&一路经过无数小店。&&&&&&&这张是故意这么写的吗？&我很喜欢这张，自然的自己...也就是我头像的那张。&&小物很吸引人&那些招牌&&&&&现在对猫空的感觉就是人好多。。。。。 这张真的拍得不行，但还是放出来了 苏州毕竟是猫空的总部，还是很有特色的。不过更喜欢里面的格局。&&&&&&&&&&&&&&狐狸家手工酸奶酪(平江路店) 平江路上很有名的奶酪店地址：平江路256号(近白塔东路)消费：焦糖手工酸奶酪 11元（其中有奶瓶包装的 之前没注意，据说这家店很红。&&仙剑客栈：地址：平江路236号(近狐狸家的酸奶酪)这时候已经爆撑了，但顶着仙剑的大名。朋友按耐不住还是要去试试。后来服务员告诉我们，店主是原来做仙剑奇侠传的主美。所以开了这家店。有很多周边卖。而且菜单也是在游戏中出现过的，很特别。是周边控的最爱啊。消费：乌梅汁一杯加鸡爪一份 共计11元&&&&&&&&&&苏妃奶酪(平江路店)地址：南石子街(青石桥西侧)“这名字起的 想忘都忘不掉”。过个小桥，在大字招牌皇家秘制鸡爪旁边的弄堂里。店面很小。直接买了打包走。消费：芒果班戟 20元&&&鸡角旮旯地址：平江路中段东排长队是因为一锅一锅要烧出来。其实就是煮的很糯的鸡爪。一锅出来就一下子空很多。比较难找，在彼岸咖啡对面的巷子里。鸡爪加鸭舌 共计45元&&彼岸茶馆地址：平江路历史文化街区内36号(近张家巷) 地理位置真得很好，在“河岸突出来”的位置。一眼就看到了。因为我要排队买鸡爪 所以就近选了这家茶馆。享受最后的悠闲。绿茶+彼岸咖啡 共计70元&&&&&&&&&&&&&总计费用（2人）：397.5元来回车票:160元公交车票来回：4元德克士：25.5元臭豆腐：5元鸡蛋汉堡：3元品芳茶社：43元狐狸家手工酸奶酪：11元仙剑客栈：11元苏妃奶酪：&20元鸡角旮旯：45元彼岸茶馆：70元&&&【蜜蜂们的回复也有亮点，节选部分】：来自苏州的：&臭豆腐要去吃鸡脚旮旯拐口的那位老阿姨的，花猫食堂多了可爱小奶瓶，一家不起眼的咖啡馆‘在云端’里面的招牌‘云上的日子’绝对赞~桥边的‘梧桐’小店东西很精致，深藏在某个小巷子里的一家酒吧也是值得一去的~&来自苏州的cxd1004：火车站北站房候车大厅东侧，有自助售票厅，20几台机器&来自郑州的Angel： 突然特别怀念那里的青团子，口感特好，还有吴侬软语的地方口音造就的评弹，晌午后听着曲喝着茶是再美不过的了。希望有一天能再去看看。&来自苏州的小肆:有种森女的赶脚。除了平江路还有山塘街唷。&来自上海的SuperMan-鹰： 以後還會去蘇州的話，有機會推薦你去東吳大學走走，那裡的環境和感覺也很有FU。&留言节选有好的新的 我会及时更新，补充大家出行安排内容&
美女贴啊 ~~
额，苏州火车站是有自动售票机的。
回复爱陌能助：谢谢
回复yoy666：thx
回复懒猫猫：谢谢支持。。。
回复￥〖$.$〗￥：在哪里？我那天没看到 也没找到。可惜了... 亲确定有的话 我去改下文字
回复老李：谢谢支持~~
回复四分卫：谢谢啊·~~希望以后能拍得更好....
回复YouYou的图片：好可爱。
回复小小：哈哈 谢谢亲啊~~~ 看了半天 还是自己搞怪的表情比较顺眼
回复YouYou：觉得很自然不做作，有童真。
回复小小：恩恩 虽然不至于美丽但就是希望能自然点.....
回复YouYou：自然的才是美丽的，和外貌无关。
回复YouYou的图片：田林好像有一个。
资深吃货。。。高纯度美女。。。
回复YouYou的图片：看楼主的pp很有feel，高手
有点阳朔西街的感觉 这地方要是有地理优势的话没事去走走真的很惬意2哦
很好地攻略。。
嘿嘿~~~照片都很好看
回复YouYou的图片：nice &
回复小小：恩恩 是的呢~~~
回复denis小朋友：田林也有吗？哈哈 下回可以去路过下。我记得我大部分都是火车站看到的，然后就是天钥桥路上有一个。。。。。
回复苦茶：我喜欢被人家叫“吃货”的。。。。吃对我来说很重要啊~~~谢谢亲的赞美&& 以后多发吃的东西（一开始吃的只往嗡嗡发的 哈哈）
回复墨尔本：真的吗？谢谢你喜欢啊~~我也很喜欢这张呢....
回复ZzzzzNinG__：嗯 阳朔我还没去过，也很想去的地方之一。。。苏州离我们这里很近，用个周末去逛逛还真的不错...
回复谷卓轩：嗯 谢谢。希望对大家有帮助就好
回复爱陌能助：嗯~谢谢支持呢
回复王小义：
让我好怀念苏州，好怀念平江路，好怀念那里的一切呀！图片很温暖，你好森女风，哈哈，文青~~
回复LittleGrac：这个就要森林文艺风感受的。。很应景的感觉....
回复云中漫步：谢谢亲的支持~~~
回复YouYou：我是看见品芳了呵呵
回复云中漫步：恩恩 很不错的一家店。吃的东西也便宜 很喜欢 吃了真的好多。。。
呵呵，下周打算去苏州；正好也确认了从火车站去平江路的公交路线，嘿嘿不过让我悲催的是，是晚上去欣赏，不知道会不会是另外一番景象
回复YouYou：我去过那里那里的 手剥虾仁水晶蝴蝶饺和清水豆花很不错的.
回复YouYou的图片：好有食欲啊
回复云中漫步：嗯 清水豆花很棒！另外一个还没吃过，下次去试试。。。。
回复gtb：谢谢支持。。。。
回复懒猫咪不吃鱼：哈哈 臭豆腐是必须的嘛。。。这张我也喜欢 很耐看的。。。
回复YouYou的图片：
楼主小美女 很惬意哦
回复珍爱桢勋言言：恩恩 谢谢啊~~你的名字里是因为喜欢金桢勋吗？
回复吉普赛般流浪：恩恩 谢谢啊~~~我觉得这样的周末既舒服又充实行走苏州----带你去逛苏州最文艺的平江路，吃最地道的苏州美食
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第n次的去苏州，第n次的去平江路，说不出什么特别的理由，但又是十分愿意去那里
&走走停停，拍拍笑笑，吃吃喝喝，累了可以随便找家店坐着聊聊天
&其实平江路适合早上去，那时人还不是很多，许多店还没有开门，只是偶尔会遇到卖早点的摊子和附近出行的居民，惬意自然
其实平江路也适合下午去，那时出现各地观光的游客，拍婚纱照的新人，所有的店也都营业了，走走停停中总能发现你需要的，舒服温馨
&&其实平江路适合任何时候去，慢走，思考，享受。。。。
& 相思阁茶坊，好特别的名字，呵呵
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&& 青砖绿瓦
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只有在苏州，只有在平江路
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& 猫的天空之城
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很文艺的一家店
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每次去都会去坐坐的&&&&&&&&&&&&&&&&&&
今天正好有江一燕的新书签售会，人还是很多的，不过我们错过了
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右边就是我们一天的战绩了，我有时真佩服我们两个啊，哎
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左：墙上满满的车票
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右：邮箱，你可以选择在任何时间寄出你的明信片，很有创意的
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& 左：芝士蛋糕
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中：&丝袜奶茶，号称是苏州最好喝的奶茶
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右：& 木糠布丁
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甜筒，三元一个，我觉得比肯德基爷爷家的奶味更浓，哈哈
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&臭豆腐，哪里都有的美食
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我们是哪里都不愿意错过的，哈哈
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&米糕，只有苏州才有的特色美食
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一个炼奶口味，一个葡萄干的，呵呵
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&臭美的两个女人，平平今天很淑女，确实要夸奖一下啊
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右边据说是蓝莓和不知名的果子，没买没敢尝，哈哈
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苏妃奶酪，也是平江路上人皮很足的一家店了
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当然是不能错过了，平平吃撑了，好吧，我要自己奋斗了，哈哈
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菜单啊菜单
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中：芒果班戬，很大块的芒果，过瘾，哈哈
&&&&&&&&&&&&&&&&&&右：苏妃原味奶酪，酸奶的口感，不腻
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洛七快递，在里面给自己寄了一张明信片
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随意一拍即成风景
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阳光甚好，心情明媚
左：螺壳手工冰淇淋，去的时候还没有到营业时间
右：九味小吃坊，后来吃了他家的鸡爪和章鱼小丸子，老板说加微博关注可以有优惠的呢，哈哈，大家互粉吧
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里面很传统的苏式点心
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&我们的早饭就是在这家解决的
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左：平平的糖粥，不是她想像中的味道，最后浪费了
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&中：我的赤豆糊园子，我喜欢吃的，糯糯的
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右：虾饺，一般的感觉吧
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一坪的海岸线，好诗意的名字
点了布丁，坐了一会，逛了一天，有点累了
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&&&&&&&&&&&&&&&&这个店是要重点推荐的，前面去了几次平江路都没有迟到呢
&&&&&&&&&&&&&&&这次终于饱口福了啊，哈哈
&&&&&&&&&&&&&&鸡脚很糯很入味，鸭肫也很好吃（有些人简直是文盲啊，哈哈，你懂的），好吃
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看着都要流口水了吧，哈哈
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鸭肫，鸡爪，他家的酸梅汤也是销量很好的
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我们的成果，呵呵
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&逛完了平江路，我们又去观前街吃了顿晚饭
&&&&&&&&&&&&&&&&&&晚饭是在珍珠饭店吃的
&&&&&&&&&&&&&&&&&&生意很好，门店很少，态度自然有点跟不上了，呵呵
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不知是我们饿极了还是菜真的很好吃，反正上来一盘我们就解决一盘啊，哎
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葱爆鱼片，&。)#)))≦都没有刺的，吃的很爽，哈哈
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蚌肉金花菜，她家的绝对招牌啊，就是蚌肉太少了，不够吃
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汤很好吃呢，我们还点开了葱油拌面准备拌这汤的，可是速度实在太慢
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我们最后走了都没吃到拌面，哎
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&&&&&&&&&&吃好了就去火车站各奔东西，哈哈
好了，这次苏州之行就到这里了
&&&&&&&吃的很满足，玩的很尽兴，当然也很感谢平平的陪同了（好像和你一起玩的才最无拘无束啊，哈哈）
&我知道，下次还会再来的
因为喜欢，因为留恋
&旅途，总有期待，总有惊喜
&&&&&&&&&期待下一次在路上发现惊喜
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已投稿到：
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。苏州特色小吃店，吃货们怎能不知道？
“太湖美呀，太湖美，美就美在太湖水”这首《太湖美》是苏州家喻户晓的歌曲，唱出了太湖流动，婉约的美，一幅江南风景独好的画面映射在眼前！
（来源：风景精选）1、熙盛源（凤凰街43号）和无锡熙盛源同宗的小吃店，只卖小笼和馄饨。小笼—“皮又薄又韧”，“馅多”，“满满一包汤汁”，“甜甜的”，是“正宗的苏南口味”，“北方的朋友可能吃不惯”。馄饨也“非常鲜美”，红汤辣馄饨“味道最赞”。去吃的话最好避开用餐高峰，否则会没有位子。2、哑巴生煎（苏安新村24幢对面）这可是最有名的生煎馒头，多少年了一直保持着好味道。皮很薄，包好后把每个生煎都沾一下芝麻，保证每个都有芝麻的香味，比其他店后撒来的地道；汁水足，咸中稍微带甜，肉质也很好。3、祥鑫小吃（锦帆路一段）酒香不怕巷子深，大概说的就是这家店。难找不说，地方还又小又破，7～8个平方的样子，感觉都要碰到对面人的鼻子了，可来的人照样络绎不绝。东西真的是好吃，鸡脚是一级棒的，又软又糯，脂膏很厚，吃完嘴唇都粘一块了；赤豆圆子很赞，粘稠，香甜可口，大概是苏州最好吃的，一般饭店做不到这么好的火候。4、陆稿荐（观前街8号）老字号，这里的各种熟食口味都很棒，很地道，口感偏甜，却不让人觉得腻口。各种肉类的肉质都很酥，很烂，而且很香，简直香得一塌糊涂。5、苏妃奶酪（平江路）平江路的小吃很多，这家店人气很高，主营一些甜品如奶酪、芒果班戟，双皮奶之类的，把这些都各来了份，让这趟不虚此行！原味奶酪，吃上去很细腻，酸甜适宜，很不错的口感，芒果班戟，外面一层有点硬硬的。听老板说，奶酪每天限量供应，黄金周可以排好长的队伍，苏妃奶酪也必将成为平江路的风景线。相关阅读》》》老浴室回忆：承载暖暖惬意
百年老店建新浴室里，褪色的竹筹带着历史的印迹。寒冬腊月，相比动辄消费上百元受到追捧的温泉浴场，不少老苏州偏爱数元、十多元的老澡堂，在深巷小户，推开那扇斑驳的小木门，满是十多年、数十年甚至上百年的生活印记。
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苏城老浴室陆续歇业。古城区17家仅剩1家。改造后的老浴室在保持原有风貌的同时，也保持了廉价的资费。随着众多老浴室的关门停业，而与浴室有关的一些老行当，也同样在渐行渐远。
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老浴室承载暖暖惬意，生存却日渐艰难。蒸毛巾的老传统、澡堂子里水包皮、修脚、搓背、喝茶、午睡，老浴室本身就是承载着老苏州记忆的特殊场所。不过，说起浴室的经营，负责人严先生难言红火。除掉每年20多万的房租，冬季每天四、五车的热水、300多度的用电、每个工人每月2000多的工资，再加上客源逐渐减少，8到12元的浴资也很难涨价，浴室的盈利逐年减少。
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搓背扦脚。对这些相识相熟的老浴客来说，早已不是泡个澡、暖个身那么简单，而更像是一个聚会的场所，老人们在家孤单，冬天到了浴室里暖和，人多，话题多，大家聚在一起不会显得寂寞。
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自行清洗并烘干毛巾。苏州市洗浴按摩行业协会会长郭苏民在接受记者采访时表示，老浴室越来越少，老人群体洗澡越来越难，不仅仅是苏州的一个现象，在国内许多城市都面临着同样的问题。苏州市区目前共有大大小小的浴室300多家，不过，那些受中老年群体青睐的传统老浴室，这几年是越来越少了。郭苏民指出，导致这种现象的发生，既是市场发展的必然结果，同时也与整个洗浴行业的不景气有关。
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随着城市的发展，大多数人住进了楼房，拥有了自家的浴室，城市里的公共老澡堂已经越来越少。南京市升州路369号三山池，水磨石地面，屋顶像反扣的锅底，这座有八九十年历史的老澡堂，进门要领竹筹子，澡资7元，修面4元，修脚8元，擦背8元，经营方式依稀还是旧日的模样。
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这个冬天，又陆续有几家老浴室宣布关门，仅存着的寥寥几家，也颇有独木难支之感。对那些习惯了澡堂泡澡的老苏州们来说，他们的洗澡也变得越来越难。
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“现在从事擦背修脚的，大多是中年以上的人了，如果哪天我们老了干不动了，还不知道这些老行当会不会就此断了。”谈起自己所从事的这个老行当，不少师傅都发出了这样的感叹。他们年轻时，靠着一块擦巾、一把修脚刀，能养活一个家。
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南京老城南的澡堂子
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南京老城南的澡堂子
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南京老城南的澡堂子
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南京老城南的澡堂子
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南京老城南的澡堂子
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用微信扫描二维码分享至好友和朋友圈&舌尖上的新西兰——贝类 　　绿唇贻贝（青口）是新西兰特有的贝类。其外壳为鲜绿色，唇边也是绿色，肉质细嫩饱满，味道极其鲜美。与带子和蛤蚌一样，都是餐厅菜单上常见的贝类美食。 　　青口在新西兰许多地区都已成功养殖，用于食用和营养保健。大而野生的青口是上乘的美味，加上白苏维翁和香草，带壳煮后盛在大碗中，卖相诱人。 　　贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。 　　新西兰很多餐厅都供应青口，最为著名的就是位于奥克兰Mission Bay的De Fontein餐厅（地址：77 Tamaki Dr）。约上三五好友，来几扎醇香的比利时啤酒，再点一锅香气逼人的青口，大快朵颐，忘了城市的喧嚣。
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&舌尖上的新西兰——葡萄酒 　　拿破仑曾说，没有一样东西比葡萄酒更能使人生变得如玫瑰般地绚丽。如果拿破仑能够乘坐时光机来到现在的新西兰，品尝一杯奥塔哥中部的黑皮诺葡萄酒，感受黑皮诺带给他的玫瑰般的芬芳后，他或许会改口说，没有一样东西比新西兰的黑皮诺更能使人生变得如玫瑰般地绚丽。 　　好的葡萄酒需要适宜的气候和土壤环境。黑皮诺被人誉为最优雅的酒，却同时也是一种对土壤和气候都十分挑剔的品种。黑皮诺葡萄脆弱多病，在许多地方尝试种植都以失败告终，因此它被全世界称为“伤心葡萄”。然而在新西兰，独特的纯净的水土却令这颗“伤心葡萄”奇迹般地展露笑颜。尤其在新西兰奥塔哥中部，略为寒冷的气候和拥有高浓度矿物质的土壤使得葡萄不会因成熟过早而失去了新鲜的气息，而是酿制出一种香气馥郁、口感柔和丰满却又带有略酸的全新感觉的黑皮诺酒，令全世界的葡萄酒爱好者为之疯狂。
　　新西兰的吉布斯顿谷（Gibbston Valley）被誉为“葡萄谷”，它会是你见过的最美丽的葡萄种植区之一，吉布斯顿谷的葡萄庄园位于蹦极发源地卡瓦劳河（Kawarau River）附近。园内的葡萄架绿树成荫，葡萄园附近立着许多新西兰原始风格的雕塑，形态优雅而美丽，游客可以在吉布斯顿谷的葡萄架下进行野餐，品尝一杯从吉布斯酒庄地下酒窖内新出窖的葡萄酒。另外，吉布斯顿谷的奶酪也很出名，游客可以在野餐篮中放些水洗外皮干酪和绵羊奶奶酪，它们与优质的黑皮诺葡萄酒是绝妙的搭配。 　　如果你觉得在葡萄园野餐不如在餐厅直接享受美酒和美食来得畅快，皇后镇的美酒厨房餐厅（The Winehouse & Kitchen）同样能够使游客邂逅最顶级的新西兰葡萄酒。美酒厨房餐厅就在卡瓦劳河著名的蹦极点的附近，这是一家由“蹦极之父”亨利·冯·阿施经营的餐厅。你一定想不到，这位蹦极之父不仅经营这家以酒为特色的餐厅，还拥有自己的酒庄和葡萄酒品牌——自由落体（Freefall Wine）。该品牌葡萄酒种类繁多，包括长相思（Sauvignon Blanc）、霞多丽（Chardonnay）等，其中最有名的当然就是黑皮诺了。亨利自豪地说：“黑皮诺是世上最难种的品种，全世界有三个产区被认定是可以产出顶级黑皮诺的酒，分别在法国勃艮第、美国加州以及新西兰。”游客可以选择在餐厅外的花园里坐下，点一杯自由落体黑皮诺酒，配上主厨推荐的红白银鳕三文鱼，顺便享受新西兰秋季温暖的阳光，五十米开外，来自世界各国蹦极爱好者就在的蹦极塔上一跃而下，如今美食美景，岂不快哉？ 　　除了美味的红葡萄酒外，新西兰的白葡萄酒同样风情万种。其中，马尔堡的长相思以其华丽、浓郁的口感享誉世界。因为马尔堡地区全年都有充足的阳光，水晶般透明的溪流又为葡萄的灌溉提供了良好的水源，得天独厚的地理条件使得马尔堡（Marlborough）成为一个“葡萄酒的王国”。马尔堡是新西兰最大的葡萄产区与葡萄酒产区，区内有65座葡萄酒酿酒厂、290家葡萄园。游客可以在新西兰体验一场优雅的“美酒之旅”。 　　新西兰最经典的“美酒之旅”的路线是从北岛的霍克斯湾（Hawke's Bay）向南岛的马尔堡进行的一场神奇的探险之旅。“美酒之旅”是一条全长380公里的自驾游路线，对于葡萄酒爱好者来说，它魅力无穷，对于大多数游客来说，它也堪称丰富多彩。因为在这条神奇的探险之旅中，游客可以体验到各种文化活动、野生动植物和探险活动，并且同时参观多种风格的酒窖、葡萄园餐厅和咖啡厅。
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舌尖上的新西兰——冰淇淋 　　置身新西兰，每一位冰淇淋爱好者对冰淇淋最完美的期待和最苛求的欲望都将一一实现。 　　新西兰冰淇淋素以奶味醇厚而闻名于世，在这个备受恬静空气、和煦阳光和翠郁植被等自然元素所奢华厚爱的天然国度，随处可见的天然牧场滋养出最纯正的奶源，成为新西兰冰淇淋味醇香浓的保证。 　　新西兰冰淇淋只使用最天然的成分，致力于口味、质地、香气、形状的理想均衡和完美结合，每种配方都是精心构思并且一直不断完善使其独具风味，来自瑞士的新鲜奶油和巧克力、甄选自马达加斯加的香子兰、远赴意大利采撷的坚果…… 　　对天然和纯正的潜心，使新西兰冰淇淋相信最传统简单的配置才是缔造极品冰淇淋的最佳途径。天然奶源加水果的简单融合配以专业研制，款款都是精工细作的经典。 　　
回复杨歌的图片：
舌尖上的新西兰——小白咖啡 　　三分之一意式浓缩，三分之二煮牛奶，加上一点点旋涡状泡沫，就构成了风格独特的“小白咖啡（Flat White）”。 　　新西兰被认为首创了“小白咖啡”这一品种，因此它在世界咖啡文化领域声名远扬。从传统意义上说，“小白咖啡”指的是一种牛奶较少的调制咖啡，它用的是能裱成纹理的牛奶而不是起泡牛奶。 　　“小白咖啡”目前在英国和美国再度受到人们的欢迎，这不仅是为了要满足大量在海外旅行的新西兰与澳大利亚人的需求，同时也是由于很多新西兰与澳大利亚人在伦敦和纽约这样的城市开设了咖啡馆。 　　尽管关于新西兰“小白咖啡”与澳大利亚“小白咖啡”之间的差异存在争议，但咖啡专家们同意问题的关键在于咖啡与牛奶的配比。
　　一杯真正的“小白咖啡”应含有与菜单上其它类型咖啡饮品等量的咖啡原汁（一般为30毫升），但由于所使用的杯具较小（175毫升），“小白”的口味比拿铁这样品种的咖啡要重。拿铁使用的是225毫升的杯具，因此牛奶味更浓一些。 　　牛奶的浓度是区分“小白”与拿铁的另一个标准——拿铁的牛奶是乳脂状的，蓬松的一层浮于表面之上，牛奶层的厚度也会因购买地的不同而有所差异。“小白”则是在表面撒上一条条稀疏的纹理状的牛奶，若能表面闪耀着光泽则最为理想。 　　新西兰咖啡专营企业Mojo的培训师杰伊·查普曼（Jay Chapman）说，究竟是谁发明了“小白”，也许和“奶油水果蛋白饼之争”一样无休无止。
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舌尖上的新西兰——奶油水果蛋白饼 　　近一个世纪以来，但凡正宗的新西兰盛筵或热闹的家庭聚餐就绝对少不了“她”的身影——厚厚地裱着香浓诱人的鲜奶油、满满地缀以奇异果或各色时令莓果的奶油水果蛋白饼，这道经典的新西兰甜点早已成为当仁不让的宴会主角。
　　关于这道由蛋白酥发展而来的美味甜点的真正诞生地，新西兰人与澳大利亚人之间的争论也已经持续了差不多一个世纪，但有一点大家却达成了共识，即这款甜点是以曾于上世纪二十年代前来南半球国家巡演的著名俄罗斯女芭蕾舞蹈家安娜·巴芙洛娃（Anna Pavlova）的名字命名的。
　　好在最终英国最具权威的《牛津英语大辞典》网络版认定奶油水果蛋白饼是新西兰的发明，才令这场纷争暂时得以平息。 　　在新西兰，你根本不需要长途跋涉地去搜寻奶油水果蛋白饼，不过我们还是为你准备了一些相当实用的美食攻略：
　　1、Orbit餐厅位于整个南半球最高的建筑物——奥克兰天空塔的塔顶，这里能够品尝到算得上是全世界最高的奶油水果蛋白饼，还能领略独特的“奶油水果蛋白饼配费约果及夸克慕斯，香甜苹果蜜饯及肉桂奶油泡芙”口味，令人回味无穷，同时这还是一家旋转的餐厅，在缓缓的转动中，顾客能够360度全景鸟瞰奥克兰、怀特玛塔及曼努考海港的迷人美景。
　　2、奥克兰最顶级的Euro餐厅就在坐落于Viaduct Harbour附近，其推出的奶油水果蛋白饼独具匠心地搭配了奇异果及L&P，给你意想不到的味觉体验。L&P是新西兰标志性的饮料，以怀卡托小镇派罗瓦的矿泉水酿制而成。
　　3、惠灵顿的老饕们极力推崇马球咖啡馆（Café Polo）的“柠檬酪、接骨木花果冻及新鲜百香果口味的奶油水果蛋白饼”，这家咖啡馆位于惠灵顿市郊的米拉玛（Miramar）地区，距离彼得·杰克逊的著名电影制片公司非常近。
　　4、澳大利亚一博主则对Floriditas出品的“红糖奶油水果蛋白饼配水煮黑多丽丝西梅”大加赞赏。这家惠灵顿的餐厅风格奇特，位于一幢装饰艺术风格的历史古建筑内，地处充满时尚气息的购物餐饮中心——Cuba Street，这条街道亦是不可错过的景点。
　　5、柳岸野生动物保护区（Willowbank Wildlife Reserve）坐落于基督城，这里的奶油水果蛋白饼称得上是全世界最具新西兰特色的了。作为新西兰自然资源保护信托基金奇异鸟繁殖项目的基地，这个野生动物保护区不仅哺育奇异鸟，还供应众多新西兰特产，其中就包括“迷你奶油水果蛋白饼配奇异果果蓉及鲜奶油”，这道特色甜点早已成为保护区咖啡馆经典新西兰风格菜单上的明星美食。 　　6、基督城内有着一座年代久远的庄园——Mona Vale，庄园四周环绕着具有历史意义的花园。这里的“莓果慕斯奶油蛋白饼三明治”将外皮酥脆、内陷松软的经典蛋白酥与令人垂涎三尺的美味浆果巧妙地融于一体，是深受欢迎的人气美食。据这里的主厨Karon Sanctuary介绍，该甜点是这家著名餐厅的一道主要餐点，尤其受游客们的喜爱。
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&舌尖上的新西兰——小龙虾 　　说到新西兰海鲜，怎能少了小龙虾（Scampi）的身影？ 　　新西兰小龙虾的外形其实很像一般海中虾多了对小螯，与大钳、硬壳的龙虾形象有点不一样，与澳大利亚小龙虾（Yabby）也有区别。而且新西兰小龙虾是深海的，澳大利亚小龙虾是淡水的，后者的肉质较粗，价钱也相差甚远。 　　虽然新西兰小龙虾没有地中海红虾的浓浓虾味，但两者的鲜甜不相伯仲。而由于新西兰小龙虾可以速冻生运出口，进入世界各地食客们的口中还可以是以刺身的形式，最好的鲜虾甜味能完整保留，这便是它颇受人们喜爱的原因。啖着新西兰小龙虾的淡香软嫩，你总会有种温婉细腻的感觉，你会觉得日本刺身虾之王牡丹虾也无法与之媲美。 　　除了刺身这种吃法，新西兰小龙虾还可以做成麻辣或椒盐小龙虾，小龙虾浓汤也是不错的选择。
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&舌尖上的新西兰——樱桃 　　常吃樱桃能够让皮肤更加光滑润泽，这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富，每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍，居各种水果之首，故又被称之为“美容果”。而且，樱桃具有很大的药用价值。它全身皆可入药，鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。 　　在新西兰，一个没有时间也要创造时间去做的一件事：樱桃园里摘樱桃。 　　每年十一月下旬开始正是樱桃成熟的时节，到处聚会都少不了樱桃。新西兰最好吃的樱桃出自两个地方，一个是北岛的Napier地区，另一个就是南岛的皇后镇了。Napier地区产量少一些，通常在圣诞节前后就卖光了，没有到果园摘着吃的机会。而皇后镇附近的产量很大，每年都会举办摘樱桃活动，因为再不摘的话，樱桃就要烂在树上了。那里的樱桃又大又甜，自然长到熟，不是提前运到超市捂熟的，因此是不可错过的人间美味。 　　另外，新西兰还有珍贵的白樱桃。新西兰的白樱桃最受海外市场欢迎的，因为又大又甜。最诱人的都外销了，新西兰当地反而买不到。 　　新西兰的樱桃个头饱满而硕大，果实坚实而多汁。清香可口、甜美细嫩、味美形娇、营养丰富。 　　这，才是真正的樱桃。
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舌尖上的新西兰——V 　　如果你是学生族或是上班族，我打赌，你喝过V。 　　新西兰知名能量饮料V诞生于1997年8月，由Frucor公司生产，并于2003年投入到新西兰的饮料市场。目前，V在新西兰的能量饮料行业里占有60%的市场份额，当之无愧的成为全国最受欢迎的饮料。 　　新西兰人爱喝能量饮料，或者说是含咖啡因的非酒精饮料，随便打开市中心的垃圾桶盖子，都能看到V的空饮料罐子。这种能够提神的饮料，也是年轻人生活方式的反映——熬夜、加班、学习、派对之后，只好来上一罐。 　　V的主要成分是瓜拉那（guarana），这是一种内含天然绿色咖啡因、维生素、生物碱、单宁酸、蛋白质的野莓。 　　随着时间的推移，V的口味也在不断增多。目前，V主推四种口味：绿装原味型、蓝装强力型、白装无糖型和黑装双倍能量型。 　　虽然V广受欢迎，但其引起的年轻人健康问题还是令健康专家担忧。 　　如果你选择了V或是其它的能量饮料，那么要注意以下几点：提防，不能饮用过量，不过量摄入咖啡因；还有，你在喝这种饮料的时候也在摄入第二种能源，这些饮料是甜的，不解渴，所以，喝水还是非常重要的；另外，不要一味耍酷，要避免把能量饮料和鸡尾酒或是其它的酒精进行混合饮用，因为咖啡因和酒精的混合后，咖啡因会“隐藏”在酒精中，身体通常是不接受的。 　　2005年，V曾一度打入中国市场，不过反响并不强烈。
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&舌尖上的新西兰——肉类 　　新西兰的肉类产业非常发达，可以满足“无肉不欢者”的任何需求。这里强烈推荐新西兰的牛肉、羊肉和鹿肉。 　　新西兰牛肉以天然放牧方式饲养，肉质口感比采牛棚饲养的牛肉更有弹性、韧性，嚼起来鲜嫩多汁。新西兰牛肉即使经过久炖久煮都不易变硬，口感也不会变差，因此世界各地的厨师都喜欢用新西兰牛肉作为他们进行菜肴创新的原材料。新西兰牛肉略带酸味的口感及自然原始的牛肉香气，更具开胃的绝佳效果，吃起来的滋味就是不一样！新西兰牛肉分级明确、品管严格，让人吃得放心。 　　新西兰牛只产出的肉质比其它喂食谷物的一般牛肉有更高比率的瘦肉，并含有丰富的蛋白质、维生素B群、锌和铁质，脂肪、胆固醇含量相对较低。修去脂肪的精瘦新西兰牛肉仅有5%的脂肪，其中多半是单一的不饱和脂肪——这有助于降低血液中的胆固醇，另外新西兰牛肉还富含Omega3和Omega6脂肪酸，可减少心脏病发生的机会。 　　此外，新西兰人还喜欢吃羊肉，且羊肉风味多种多样。一岁的小羊味道较清淡，十分受当地人的喜爱。犊羊肉或羊肉常被用来做羊排，几乎没有羊膻味，肉质柔软，因而成为新西兰最普遍的菜色之一。羊肉还常以香草腌渍，再炭烤或嫩煎，佐以酱汁，搭配芋泥或薯条，风味独特。羔羊羊胸肉类似是五花猪肉，肥瘦相间。由于该部位单位重量脂肪含量相对高，用该部位烹调出的菜肴香气充盈，嫩滑，适合加工制作羊肉卷，烧烤。 　　新西兰还是世界上主要养殖鹿肉的供应国。其中，美国餐馆供应的鹿肉中85%便来自新西兰。鹿肉肉质精瘦鲜嫩、味道鲜美可口，是不可多得的烹饪材料。除肉之外，肝脏、肾脏、内脏、心、脑和舌头同样是难得的美味佳肴。将鹿肉在大锅里烹调大约3个小时，配以甘草、当地优质的黑比诺红葡萄酒、蔬菜和百里香草。再外包一层薄熏肉，则可以保持鹿肉的水分，美味可想而知。
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&&舌尖上的新西兰——杭伊 　　如果没有尝过新西兰的毛利美食——“杭伊（Hangi）”，那可真是来新西兰的一大遗憾。毛利传统的“杭伊”在地上挖洞，然后把烧热的薄薄的石头放入地灶中，最后把裹好的食物也放进地灶，并且在蒸煮过程中不加入除盐以外的任何佐料，出来的“杭伊”可称得上是原汁原味，唇齿留香。 　　“杭伊”的食材十分丰富，有五香酱肉、酿馅猪肚、麦卢卡树蜂蜜卤鸡肉、整乳羊和土豆等蔬菜，毛利人将食物放在特制烧锅内加大火煮两个小时，其间不加入任何的水分，除了盐以外，也不加入任何其他的调味料，力求食物的原汁原味。打开盖子的时候，烧锅中的热气和香气扑面而来，然后显现出菜肴的各种颜色，令人食欲大增。 　　Charles Royal是毛利厨艺专家，你可以跟随他寻访莫科亚岛（Mokoia），进行一场毛利美食探险之旅。Charles会带领着游客前往灌木丛中探寻可食植物，并且向游客们介绍毛利饮食文化。事实上，毛利人是大自然的“美食家”，他们在原始森林深处发现并利用了很多的美味的调味品，如盐、辣椒等等。 　　每年毛利新年到来之时，新西兰的毛利族群都会举行盛大的庆祝活动，其中“杭伊”就是不可或缺的元素，众人齐聚毛利会堂，觥筹交错，享受“杭伊”的美味。
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&舌尖上的新西兰——库马拉 　　库马拉（Kumara），即红薯，是新西兰人厨房中的重要食材。它富含维生素、矿物质、纤维、铁和钙，不含脂肪、胆固醇，低钠。它们大多生长在阳光明媚的北部地区。 　　库马拉一般分三种颜色：红色、金色和橘黄色。三种颜色的口感和味道均有不同，各有特色。 　　在烹制库玛拉的时候，一种做法是先将它洗干净后整个烘烤，或者也可以用箔纸包好后放在烤肉后的余烬里面烘烤。还有一种烹饪方法是将其切成一片一片，再刷上当地特有的橄榄油，之后放在架上烧烤，这两种做法做出来的库玛拉，都十分美味。 　　如果你想去餐厅品尝这种美味，就一定不能错过位于新西兰“库马拉之都”——达格维尔（Dargaville）的Blah Blah Blah Café and Bar，该地区出产的库马拉占全国总产量的90%。在这家酒吧咖啡馆，你可以品尝各种甜味及咸香口味的库马拉菜肴：烤库马拉色拉，库马拉、腰果及蓝奶酪春卷，库马拉椰子馅饼等等，一切应有尽有。这里的特色菜当属库马拉贻贝什锦羹汤配椰子奶油咖喱及培根。
　　位于派希亚（Paihia）的Café Over the Bay供应融合了新西兰两大风味的经典菜肴——库马拉羊肉馅饼。此馅饼的做法相当考究，馅料是慢火精炖的羊腿肉，而外皮则是依秘方自制的松脆酥皮
&舌尖上的新西兰——银鱼 　　一位新西兰的畅销书作家说过：我对任何事都不会特别认真，除了银鱼（Whitebait）以外。这句话也许代表了整个西岸人的心声。从9月至11月中旬，这个地区的渔民都渴望捕捞几斤珍贵的银鱼，它是最美味和稀有的海鲜珍馐之一。由于难捕捞，现在每公斤银鱼价值不菲。 　　银鱼吃法多样，可以把新鲜的银鱼肉末裹在白面包里，或者去著名的Fat Pippi Pizza（地址：83a Revell St, Hokitika, Westland）尝尝美味的银鱼比萨饼。 　　另外，不容错过的就是银鱼蛋饼（Whitebait Patties）。将银鱼混着鸡蛋到煎锅上煎制，然后撒些盐、胡椒和柠檬汁，美味的银鱼蛋饼就完成了。
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&舌尖上的新西兰——啤酒 　　新西兰的葡萄酒可谓名满天下，但新西兰人同样也爱喝啤酒，而且口味颇为挑剔，这无疑促进了啤酒行业的蓬勃发展。 　　世好（Steinlager）、史倍茨（Speight's）和图伊（Tui）等国际知名的新西兰啤酒品牌继续保持迅猛发展的态势，而小型精品啤酒作坊方兴未艾，几乎遍布新西兰各地。每家啤酒厂都以其独一无二的配方和特色开辟出了自己的发展道路。
　　目前，新西兰国内共有250多家啤酒厂，其中许多都曾荣获国际大奖，有些啤酒厂保留了流传已久的传统酿造方法，另一些则采用现代技术，通过可持续和有机方法进行酿造。
20世纪60年代的流行民谣中唱到“橄榄球，赛马和啤酒……新西兰人啊，为橄榄球、赛马和啤酒痴狂”，这首歌生动地描述了典型的新西兰小伙子的形象——爱看橄榄球、爱赌马、爱喝美味啤酒。
　　四十年后，新西兰人仍然爱橄榄球、爱赌马、爱啤酒，但已经有了明显的变化，那就是——啤酒的质量大大提高，其中许多为有机啤酒，口味丰富且口感一流。 & 北岛的图伊啤酒厂1889年由亨利·瓦格斯塔夫（Henry Wagstaff）创立，酒厂坐落于芒加泰诺卡河（Mangatainoka River）沿岸。据说，当时在此歇脚饮茶的亨利·瓦格斯塔夫发现这里的水是他尝过的最纯净的水，于是兴起了创建啤酒厂的念头，并最终造就了新西兰首屈一指的啤酒品牌。这家地处怀拉拉帕（Wairarapa）的老牌啤酒厂素以优质啤酒而闻名，是新西兰的专业酿造机构，也是颇具人气的观光景点。
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&舌尖上的新西兰——马麦酱 　　中国有一位“老干妈”深得人心，尤其备受留学生的追捧。在新西兰也有一位“老干妈”走进了千家万户的生活，那就是马麦酱（Marmite）。 　　马麦酱是一种粘稠状、深棕色并且有鲜明特色风味的一种酱。它是由酿酒时提取的酵母沉淀物后以秘方制造。后来研究发现，它含有丰富的维他命B。 　　马麦酱深受新西兰人的喜爱，就连新西兰总理约翰·基都是它的“粉丝”。 　　最常见的吃法是，把马麦酱涂抹到吐司上。有人说它的味道跟牛肉汁差不多，也有人说它的味道像是汽车润滑油。众说纷纭，只有亲自尝试才知道。 　　不过现在你买不到马麦酱了。由于基督城地震，唯一一个生产马麦酱的工厂受损，全国进入“马麦酱紧急状态”。 　　有人称此次危机为“马麦酱末日（Marmageddon）”，也有人趁机在网上高价拍卖他们的库存。 　　不管怎样，工厂正在恢复中，相信马麦酱很快又会登上民众的餐桌。
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&舌尖上的新西兰——曲奇 　　不知道你是否有过跟我一样的感受——每次走过皇后大街，都会被一股香甜的味道所深深吸引。明明自己已经吃过饭了；明明已经下定决心减肥了；明明知道多吃了甜食对牙齿不好；明明给自己那么多不能吃的理由，最后还是无法抗拒地站到Mrs Higgins小店（地址：268 Queen Street, Auckland CBD）前，与一众粉丝们排队购买这里曲奇。 　　没错，提到新西兰的曲奇，就不得不提起Mrs Higgins曲奇店。它为曲奇爱好者提供了多达20种的美味曲奇，而且为了方便顾客，除了新鲜出炉的曲奇饼外，它还提供搭配好味道的曲奇面团、冷冻曲奇以及便于携带的曲奇礼包。 　　这里烘焙的曲奇有三大卖点：1、就像你祖母做出来的曲奇一样；2、不用转基因食材；3、全部使用新西兰生产的黄油。 　　虽然香味甜到发腻，但是Mrs Higgins曲奇饼的味道却是层次丰富的。或许对不爱甜食的人来说，这里曲奇饼的味道有点过于浓厚了，但是如果是配上一杯无糖的咖啡，苦味先让舌头神经“觉醒”，然后香甜的曲奇饼和香浓的黄油味道在口腔里缓缓散开，这是一个何等美妙的下午茶时光！ 　　除了Mrs Higgins，CookieTime也是新西兰的知名品牌。CookieTime生产的曲奇饼干采用燕麦、干果、新西兰麦卢卡蜂蜜、大豆蛋白、维生素和矿物质为原料精制而成，可以满足人们对于均衡膳食的需要。它包装也十分的可爱，很受孩子们的欢迎。而它最吸引人的地方就是其甜美的味道和咬起来“隆隆”的爽脆声音，尝试过后就算成年人也会上瘾吧。
&舌尖上的新西兰——树番茄 　　树番茄是一种亚热带水果，原产地在南美，但真正作为水果种植量产是从新西兰开始的。 　　它长在树上，而且外形像番茄，大小介于普通番茄和圣女果之间。果皮很苦涩，一般是不能吃的，但是果肉酸中带甜，稍微有点涩味，味道有点像西番莲。 　　除了直接吃以外，还可以和其它原料一起做成酱汁，还有用在做甜点或者沙拉里面。 　　长久以来，这种水果一直被叫做树番茄（Tree Tomato）。直到1967年，新西兰树番茄推广协会（New Zealand Tree Tomato Promotions Council）专门为它举行了一次选名字大赛，最后选中了“Tamarillo”这个毛利语和西班牙语结合的名字。 　　树番茄主要有三个颜色品种——红色树番茄、琥珀色树番茄和金色树番茄，琥珀色树番茄口味最为香甜，红色略酸。 　　新西兰树番茄主产于新西兰北岛无霜地区，采收期为每年五月至九月，上市高峰期为七、八月份。
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&舌尖上的新西兰——斐济果 　　新西兰盛产斐济果，自二十世纪初斐济果由中南美洲地区传入新西兰。 　　斐济果通常是用水果刀削半，然后用汤匙舀出果肉食用。果实香甜多汁，无比芳香，接近外皮的部份比较坚韧。在新西兰，斐济果会被制成果汁饮料，果酱，冰激凌等，还可以用来制作葡萄酒或苹果酒，也可以注入伏特加。 　　斐济果富含高量的叶酸和维生素C，其果实由于内含甲基苯甲酸脂的影响而气味独特芳香，果肉沙质感较强。近年来，这种味道温和、酸甜的水果愈来愈受到世界各地人们的喜爱。 　　新西兰各地遍布斐济果果树。优质斐济果品种生长期超过100天，种植地域霜冻不低于-5摄氏度。 　　新西兰斐济果采收期为每年三月末至六月。
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&舌尖上的新西兰——刺角瓜 　　刺角瓜，又名非洲角瓜、非洲黄瓜。原产于非洲卡拉哈里沙漠，现在加洲和新西兰均有培植。黄色外皮、带刺，里面是绿色的水果。表皮坚硬、凹凸不平、看上去让人起鸡皮疙瘩的刺角瓜却是许多人挚爱的水果，其肉质细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜，吃过后嘴里会有轻微的余香。 　　刺角瓜种籽覆盖在明胶状物质里，果皮富含维生素C和植物纤维。 　　刺角瓜的食用方法也很简单。在清洗干净剥去外皮后，可将其切成薄片或切成小方块状食用。你也可以将其对切，再用汤匙挖出果泥食用。 　　将刺角瓜打成果汁也是一个不错的选择。在刺角瓜汁中加入几滴的酸橙汁、柠檬汁和少许的糖，对抑制口干有着良好的疗效，其味道就像柳橙利口酒一样。 　　另外，它的果泥还可以加入到调味酱、汤、沙拉、冰冻果子露、优格中食用。
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&舌尖上的新西兰——L&P 　　L&P是新西兰最著名的软饮料，其全称为Lemon and Paeroa（派罗瓦柠檬汽水）。发明人品尝了派罗瓦镇附近的矿泉水，混上柠檬，便制成这种爽口的奇特饮料。 　　如果你有机会，不妨逛逛派罗瓦镇。主街东头的大瓶子有介绍牌，介绍了这种饮料的发展历程。随便进一家主街上的外卖店，买一瓶可以喝的纪念品。派罗瓦也是搜寻古董和收藏品的地方。博物馆有著名的瓷器展览。镇北是派罗瓦历史航海公园，在那里，你可以看到经修复的历史船只和有趣的展览。 　　L&P现在由可口可乐公司制造，只有在新西兰才能体验到这种美味的饮料。
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&舌尖上的新西兰——汉堡 　　汉堡这种食物全球都有，并不稀奇。但在新西兰，捧着一个巨大无比的汉堡，那真可谓是新西兰的特色了。新西兰的汉堡以“大”出名，而且还有风格迥异的汉堡店。 　　奥克兰最出名的汉堡店莫过于位于Downtown的The White Lady了，我们把它称为“白娘子汉堡”。这是一辆白色的餐车，从傍晚开始营业，是酒吧客和夜猫子们不错的夜宵选择。它有着悠久而辉煌的历史，曾获无数餐饮行业的殊荣，其它快餐店难以望其项背。 　　这里的汉堡虽然稍有油腻，但食材十分新鲜。其菜单也十分丰富，有芝士堡、牛排堡、蔬菜堡等，还有以店名命名的“白娘子堡”和“奥克兰人堡”。尽管后面两款汉堡的价格比普通汉堡贵7、8块，但绝对是物有所值。 　　如果你想中午吃汉堡，奥克兰还有两家赫赫有名的汉堡店。一家是位于市中心的Burger Fuel，另一家是Ponsonby路上的Murder Burger了。 　　由于地理位置优越，Burger Fuel经常人满为患，而且菜单上琳琅满目的汉堡会让你不知从何挑选，但总有种把每一款汉堡都尝试一下的冲动；Murder Burger更是汉堡爱好者不可不去的餐厅，这里的汉堡酱料十足，分量也十足。这里还挂着一幅毛主席的涂鸦画像，经常引得食客拍照留念。 　　如果你去皇后镇旅游，那么，在Fergburger吃汉堡一定要加入到你的行程中。来过的人无一不说这里的汉堡跟人脸一样大，且面饼松软、肉饼香嫩，吃完之后，唇齿留香。 　　即便汉堡是快餐，新西兰人也能巧妙地将其发展成新西兰的饮食文化。吃过这些汉堡，还真有一种“曾经沧海难为水，除却巫山不是云”的感觉。
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&舌尖上的新西兰——惠特克巧克力 　　无论你在小型便利店还是大型超市，只要有巧克力的货架，必有惠特克巧克力（Whittaker's）的身影。 　　众所周知，比利时是“巧克力王国”，但新西兰本土的巧克力丝毫不逊色。只需一小块，放到嘴里之后，幸福便蔓延全身。那不是巧克力广告中虚无缥缈的男女甜蜜爱情，而是纯粹地给你舌尖和大脑带来一种享受感和满足感。 　　惠特克巧克力深受新西兰人追捧，同时也是观光客回国探亲访友时必不可少的礼物。 　　惠特克巧克力的创始人叫James Henry Whittaker，14岁时在英国糖果厂工作。1890年他来到新西兰基督城，把在英国学到的东西发挥得淋漓尽致，赶着马车挨家挨户销售自己制作的巧克力。1896年Whittaker去了惠灵顿，惠特克巧克力开始崭露头角。 　　惠特克巧克力从货源开发到包装上市，每一步都精益求精，力臻完美。它的食材来源于世界各地，确保最优品质。惠特克巧克力的烘烤、混合、铸模、精炼设备都是世界顶级的，所有的手工艺都来源于欧洲的工艺大师。 　　现在，惠特克巧克力分为牛奶、纯黑、杏仁、榛仁、猕猴桃、夏威夷果和杏仁提子等各种不同口味，哪款是你最爱？
& 后记，本文并非原创（来源于 skykiwi）本人把其中不能算是有特色的一项删除了，希望大家喜欢～～～呵呵 &
回复杨歌的图片： 漂亮的舍不得吃了
哇！光是看着就是一种享受啊！想把LZ列出的美食吃个遍哎，去新西兰几月份会比较好啊！
回复情小兽丶：12月到5月是旅游旺季！
杨歌，太诱惑人了啦.........
看后。。。& 口水横飞
回复杨歌的图片：这个我喜欢……\(^o^)/~
你快递过来给我吃。
非常喜欢呐
好久没看你发文了，最近可好。最爱的还是那得龙虾和羊排
回复tjhzgcdb：最近哪里都没有去，酝酿该发点什么～～
回复杨歌的图片：我喜欢吃猕猴桃！
作为一个女姟子，如上美食就算是吃成胖子，肥猪。我也甘愿
&wa---逐一记下，10月去挨个品尝---想起来朋友说的一句笑话：什么都在舌尖上，那这舌头得有多大啊！！
喜欢甜点！
这未免也太诱人了点吧。。。
分类的很细!& 美食永远都是令人开心的.
&我为什么不生在新西兰呢
争取去的时候多品尝一些当地特色。
就喜欢这种贴
回复gamelover：生在新西兰有啥好的？中国的好吃的多的数不胜数啊～～
回复杨歌：wasai,写的真好啊，青口吃不惯啊，三文鱼超级美味，想念中...&
苯酚蜂蜜的味道太刺激了
上班的我顿时就饿了
回复内牛满面：这帖子适合吃饱饭看～～哈哈
这么多的美味……
都是好吃的！
口水满地。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
回复dragonp：呵呵，赶快找纸巾～～哈哈
看完刚想说楼主您不是一般的总结神人呀，就看到了'并非原创'。。。还是感谢分享啦，把这小岛国有点特色的吃的都总结了一遍。
美食从来都是旅行不可缺少的一趴
回复杨歌的图片：哈哈，
不会吧， 早期的加州人是不吃鲍鱼的， 中国人随便捡的啊。
回复杨歌的图片：果我们这儿也很多， 没人吃的啊。
哈哈·， 晚了， 明天再细看，写的很仔细， 去了趟欧洲miss你的帖子咯。
回复沙鸥：鲍鱼限量的，拣多了要罚款的。我们这里果超级贵的，不过我们都是去朋友家的树上摘的，我超级爱吃！
回复杨歌的引文：哈哈， 不过。 鲍鱼已不准捞了， 很贵的啊。