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北京烧烤合作烧烤团队寻求场地合作
企业未认证
个人未认证
手机未认证
服务特色:味道相当好
吃了忘不了
提供服务:
地  址:
北京-- 全城寻求合作场地
联系电话:
1326425****
(归属地:北京)
免费咨询电话,拨打了解详情!
现有东北风味特色烧烤团队三人(烧烤大师,助理烧烤师,服务员)寻求大排档场地合作,纯利润分成形式,特色碳烤烤羊排、烤羊腿,有特色神秘烧烤辅料;内蒙草原风味,会做东北风味凉菜,炖大骨味道刚刚的,回头率相当高,3年经验、技压群芳; 寻求饭店前等适合排挡的露天场地,或者其他形式合作(如提供门脸房,投资等)。现有全新塑料的大排档座椅6套,卡桌6套,冰柜两个,大的方形拉伸伞两顶,烧烤炉两个;合作形式不限,对烧烤认同的各界朋友欢迎咨询了解合作结缘。
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北京-- 全城寻求合作场地
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相关类别:  人人都有一个创业梦都有一个心中的餐饮梦,我也一样。有的人付出了行动有的人还在观望,很幸运我迈出了一步,而且还小有成就,作为一个老的天涯人也已经很久没有登过创业板块,这里就像一个心灵的寄托,很多的老天涯人不断的激励着我们前进,有的老天涯人已经退役,有的是过客,我现在也属于 天涯人了吧。我想把我的一点小小的经验写出来与大家共勉。。。。。。
我从来不相信说做餐饮的很辛苦很累不要踏入这一行之类的话,我希望给大家带来的是正能量,给看过此帖的人一点温暖。做餐饮靠什么取胜呢,不要说你口味好服务好,这是做餐饮的人最低标配,连这两点都做不好还做什么餐饮。
楼主发言:72次 发图: | 更多
    国际友人前来就餐
    德国俄罗斯友人
    前来就餐的顾客
  坐等更新  
    就餐的餐厅一角
  /p/m/.jpg选址开饭店车位很重要
    车位也在选址的一部分,门外面停满了车
  现在有时间了和大家小谈一会,个人的愚见饭店的选址,可分为三个部分,第一是商场和步行街,优点是人流大项目选好了比较容易开起来,缺点房租高各种成本也比较高。第二是住宅小区,优点人流量比较大,固定的人群比较多,缺点成本高各种设施排烟扰民控制的比较严格,由于人群比较固定一点闪失也不允许有,菜品服务都要做的高要求。第三是远离居民区和商场就是专门开车去吃饭,优点各种成本都比较低停车位比较充足,不存在扰民等各种问题(在下的饭店就是开在第三种位置)。缺点对宣传要求比较高知名度比较低,要做好养两个月店的准备。只要做起来以后利润是最高。
  此帖希望给正在做,或者正准备踏入餐饮行业的同胞一点正能量,想的再多不如做。人生短短的三万多天除去二十岁以前六十岁以后。也就是几千天,一定要把握好,我不希望很平淡的一生所以我选择了折腾。很幸运要是一不小心成功了呢,二十岁要把事情看轻,三十岁要把事情看透,四十岁要把事情看淡。
  夏天到了,准备迎接烧烤的旺季,烤全羊,羊腿,现在南方地区对牛羊肉地区也是十分的接受,除四川和重庆地区,这两个区域主要是重口味和各种动物的内脏为主。
  我们这个饭店有很多客人是慕名而来驱车四十多公里来品尝好吃的烤羊腿,做餐饮口碑很重要,一传十十传百,要留住回头客发展新客户。有几桌客人连着一星期前来就餐,我们餐饮人做的是良心生意,本着健康为原则我们告诉客户烧烤并不是每天都要吃,健康第一,烧烤一个月吃几次就可以什么东西吃多了对身体也不好,现在店里一个月来七八次的人大有人在,我们就要培训员工告诉客人烧烤经常吃对身体不好。客人就选择吃涮肉而且对我们店带来很好的声誉。做食品行业良心第一,我们腌制的肉串绝不添加嫩肉粉,全部是各种天然中草药香料。我不是在攻击四川火锅,经常吃四川火锅的人应该会爱拉肚子,里面有的原料成分可想而知。
    今天拍的,忘了拍烤羊腿,有时间了把烤羊腿的照片也上上来。
  论坛的人比前几年少多了
  烟有点大,排风风量有点小,走了两桌客人,影响一两千的营业额呀,排风很关键
  楼主,是蒙古人吗  
  在锡林郭勒长大,后来来了北京创业
  天涯如今是何等的沦落呀,人气好少
  夏天是火锅的淡季,过了九月中旬火锅的旺季就要来,淡季要练好内功,还要有相应的营销措施和增加别的项目来增加营业额,木炭翁自从增加了烤羊腿和各种串类,平稳的度过火锅淡季。
  木炭翁准备扩大规模,希望有志之士一起合作壮大木炭翁品牌。
1 有责任心,人品良好,做事情有始有终。
2有一定的经济实力,良好的社会关系,
3最主要是要有一颗坚定的心。
  今天闲来无事,浅谈一下。夏天看似各种大排档烧烤挺火的,仔细观察无非就是那几家,盈利的能占到百分之十五左右就不错,剩下的大部分在维持,还有的维持不下去就关张。做餐饮必须要有特色。
    dian做任何事情没有一帆风顺
    木炭翁一直坚持在做自己,现在做餐饮不只是做口味,还要做文化,做氛围。
  /p/m/.jpg一直被模仿从未被超越,
    我美丽的故乡锡林郭勒
    我挚爱的草原
  /p/m/.jpg最好吃的食物一定有好的食材,木炭翁的牛羊肉全是来自中国最还吃的牛羊肉产地锡林郭勒。
  希望能有幸看到此贴的涯友们多多交流,顶贴支持我。晚安天涯的好友,晚安世界。
  起床,已经养成了晚睡晚起的坏习惯,
  想做餐饮的朋友可一起交流,做火锅比起来做中餐毛利点可以高出百分之十五左右,人员后厨有一项自己的锅底和小料技术人员就可以,剩下的配菜什么的工资就很低,不像中餐大厨掌勺的。
  北京终于结束了连续多天的阴霾模式
  劳累一天,到家了,有在线的吗
    蒙古元素,阿巴嘎旗上的大风车
    广阔草原上的勒勒车轱辘。
    锡林郭勒的九曲十八弯
    落日余晖下的苏力腚
  /p/m/.jpg参加那达慕的小选手
  /p/m/.jpg参加那达慕的小选手
  上图木炭翁没有淡季和旺季之分,
    依旧满员
    吃饭的车辆停成一排长龙
    天还未黑,基本已经爆满
  做餐饮就是做口碑,来一次就要想办法把顾客栓死,最好的办法是加上微信。
  自己顶一下
      屋里的蒙古包
    停车场停满了车
    进门口一个震撼的漠北第一涮
    吃火锅牛羊肉的品质很关键,还有蒙族秘制调料
    南征北战的铁木真
    停满车辆的停车场
  贴秋膘马上开始
  论坛的人气真的是好淡了,版主们也不在线了
  /p/m/.jp星期一也是客流如织
    星期一也是客流如织
    我们不怕别人模仿,就怕自己不思进取
    客人们很喜欢蒙古的文化,
    停车厂的一角
  很喜欢听刘欢的一首从头再来这首歌,让我们一直奋斗在路上,
<span class="count" title="万
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