你好清炖噘嘴鲢鱼的做法鱼怎么炖法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-10-27 00:27 标签： 噘嘴腰子鱼
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如何饲养翘嘴鱼
学习啦【饲养】 编辑：曹欣
　　翘嘴鱼是以活鱼为主食的凶猛肉食性鱼类，苗期以浮游及水生昆虫为主食，具有很高的营养价值还有经济价值。要如何饲养它呢?今天学习啦小编就来给大家讲讲饲养翘嘴鱼的方法。
　　翘嘴鱼饲养的形态特征
　　体型较大，常见为 2～2.5千克，最大者重达 10～15千克。体细长，侧扁，呈柳叶形。头背面平直，头后背部隆起。口上位，下颌坚厚急剧上翘，竖于口前，使口裂垂直。
　　眼大而圆。鳞小。侧线明显，前部略向上弯，后部横贯体侧中部略下方。侧线鳞80～93枚。
　　腹鳍基部至肛门有腹棱。背鳍有强大而光滑的硬棘，第二棘最甚。胸鳍末端几达腹鳍基部。
　　臀鳍长大，不分支鳍条3，分支鳍条21～25。尾鳍深叉形。体背浅棕色，体侧银灰色，腹面银白色，背鳍、尾鳍灰黑色，胸鳍、腹鳍、臀鳍灰白色。
　　翘嘴鱼饲养的生活习性
　　噘嘴鱼属中、上层大型淡水经济鱼类，行动迅猛，善于跳跃，性情暴躁，容易受惊，拉网时，可&飞&越1米多高的屏障。
　　野生捕获的成鱼很难存活，多以冰鲜鱼状态运销。
　　野生成鱼经驯养培育为成熟亲鱼后，人工繁殖出来的子一代原种鱼苗，野性大减，成鱼完全能以活鱼状态进入酒楼饭店的水族箱。
　　翘嘴鱼饲养的食性
　　野生噘嘴鲢子是以活鱼为主食的凶猛肉食性鱼类，苗期以浮游生物及水生昆虫为主食，50克以上主要吞食小鱼小虾，也吞食少量幼嫩植物。
　　人工繁殖出来的原种鱼苗，从内营养时期转向外营养时期开始，一直至商品鱼出售，全过程均可投喂人工饲料。
　　如豆浆、黄粉、鳗料、蚕蛹粉、花生麸、黄豆饼或鱼糜、鱼浆、鱼粒等。
　　3-4厘米以上可投喂全人工配合饲料，最好是浮性料，以及水生植物如青萍、红萍、嫩草、嫩菜等。
　　当然，经重新驯化，也可重新吃活鱼。投喂优质人工饲料与投喂活鱼的生长速度无多大差别。
　　翘嘴鱼饲养的生长特性
　　生长迅速，粗生粗养，体型较大，最大个体达15公斤以上，常见野生个体为1-10公斤，人工养殖的鱼苗，一周年达0.6-1公斤，两周年可达2-3公斤。
　　一般而言，苗期至体重100克期间生长较慢，100-200克生长稍快，200-300克生长较快，300-2500克生长最快，3000克以上生长速度逐渐降低。
　　同一批鱼苗，其生长速度相对一致，雌雄鱼常年摄食(含严冬季节)，个体差别不大，雌鱼在繁殖季节，也照常摄食，其生长速度不会因繁殖而减慢。
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学习啦 版权所有酱焖撅嘴鱼的做法大全_酱焖撅嘴鱼的家常做法 - 菜谱 - 香哈网 | 食材用料： 盐适量 水适量 陈醋少许 六月香豆瓣酱3勺 撅嘴鱼3条菜谱做法：1.将鱼去掉鳞，鱼鳃，内脏后清洗干净，抹上料酒和少许的盐腌制15分钟，（在煎之前倒掉盘子里的水）2.生姜大蒜葱白切好待用3.准备好豆瓣酱4.锅里开小火先用生姜片抹一遍 然后放入适量的油将鱼两遍都煎一下5.煎好的鱼装盘子里待用6.接着在放入适量的油将图2到进去爆锅7.放入3勺豆瓣酱炒均8.放入一饭碗热水和少许陈醋少许白糖9.接着把煎好的鱼放进去小火焖5分钟后翻个面在焖5分钟就可以了10.看汤基本也收干了也就焖好了 把锅端起来将鱼倒在盘子里11.撒上葱花香喷喷的酱焖鱼就做好了！菜谱小贴士：锅里用生姜片抹一遍使其煎鱼时不粘锅，在煎鱼前一定要把鱼身的水份控干以免嘣油。鱼之前也是用盐腌制好了的，豆瓣酱也是咸的所以我之后就没放盐了！口味重的可以在放适量的盐。酱焖撅嘴鱼相关菜谱（） 热门菜单（） 大家正在上传的美食() 与400万哈友畅聊美食！1234567891012345 香哈菜谱手机版，50万道精选菜谱，每天150万人使用 省流量，没网也能看菜谱！活动多，下载就能抽奖！ 扫描二维码免费安装；或在手机上访问:<

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