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大研古城的清晨
的生活是慢节奏的，是慵懒的，早上九点多钟的古城，沿水而行，游人寥寥无几，安静悠然。
古城的标志&-&大水车
来古城的都会寻找这个大水车拍照，其实大水车的夜景也特别美。
位于酒吧街的一家酒吧。对于最早的记忆，应该就是《一米阳光》这部电视剧，然后一下子就火了。路过的时候，听到有游客说来之前特意补了一下这部剧，关于最美好的感觉应该就是这样的吧。
门前墙沿都种满了绿植，萌萌的多肉也随处可见。
路边的蓝色三色堇，雨水浸润过后，依然生机盎然，雨珠挂在花瓣上，增添了些许灵动。
的夜生活开始了，酒吧的歌声放肆招摇，然而石桥边还是有一些安静的元素在。的夜晚是清凉的，坐在窗前，静静地欣赏着白月光和古城的灯火，枕着星河安然入眠。
丽江初印象
当我决定离开去的时候，有人跟我说不好劝我不要去了，毕竟现在的留给大家印象最深的一个标签就是“太商业化”。但是我有一个最大的执拗，就是没去过的地方，一定要自己亲自去看过，了解过，才会去考虑别人的评价。于是我满怀期待的来到了，准备开启一段新的生活。&
还好，没有让我很失望，甚至还有点喜欢这里，单从建筑艺术和保护的整体来讲，我觉得比好很多，更有一座古城的感觉。枕水而居的生活，整洁的青石板路，清晨的新鲜空气和第一缕阳光，安静的临水街道和红色的传统木建筑，房主一扇一扇拆掉的门板，就是打开新一天的最佳方式。
早上去古城忠义市场，购买一天的生活所需。这个市场的面积之大，物产之丰富，令人眼花潦乱。逛农贸市场应该是融入当地生活的最佳方式，不仅能了解到这边的饮食习惯，还能看到许多有趣的画面，穿着民族服装背着背篓的本地人，衣着光鲜常驻的外地人，拿着精致的相机来拍照的外国人。
这里唯一让我觉得融不进去的，就是大家说的所谓商业气息。虽然如此，我仍旧充满好奇跃跃欲试，想要尝试一下不一样的生活，也许会打开脑袋里的新想法。
位于四方街，它有别于整体二层的建筑是三层，为纪念这么偏僻地区竟出了三个举人的家族。在四方街的广场，每天有纳西族穿着民族服饰的古乐舞蹈表演。
枕水而居的百年老屋，双层飞檐，朱木黛瓦的建筑风格，在古城随处可见。
遇见下雨天，人群从街道上瞬间消失，格外安静。躲在屋檐下，看雨水滑成丝线，沿着瓦片簌簌落下，这是属于的别样的魅力。
两座房屋之间的溪水，已被植物掩盖的绿影茵茵，三角梅俏皮的探出头来，观察着来来往往于此的过客。
拆下门板，准备开店
坐在小桥上拍照的姑娘
大冰的小屋
每天夜幕降临后，屋里屋外都挤满了人。屋里的人围坐在火塘边，喝着啤酒听歌手唱歌，屋外的人，拥挤着想进去，进不去也要拍几张照片留个念，好不热闹，拥堵了窄窄的青石路。
三角梅开的格外繁盛
可能是在呆久了，吃惯了好吃的，来以后，总觉得没什么可吃的，然后食欲就越来越差。所以我现在最关心的不是景色，不是娱乐，而是有什么好吃的，好让我重新燃起对美食的欲望。探店是一个漫长经历百折不挠的过程，没关系我还有时间慢慢来，今天先推一家店：好壮的小姨子小吃。
大研古城五一街是非常有名的一条街道，聚集了众多最有名的特色店铺，其中包括了大冰的小屋、老兵火塘等，所以来来往往的人热闹喧腾。而在通连五一街的文治巷里，也有不少值得一探的好店，就是在这条巷子进去十米的地方，被这家门面小小的小吃店给吸引了。
【好壮的小姨子】四川小吃店
【好壮的小姨子】这个名字，会让每一个路过的游客不由自主地念出声来，然后哈哈笑过。
这个地方闹中取静，店主悠然地坐在门口晒太阳，对来往的熙攘游客热情地打招呼，还会主动为他们指路，给予帮助。也许对于他来说，遇到的每一个人，都是久未相逢的朋友吧。
店里面积不大，简单的四张桌子和八条长板凳，一个小小的厨房，楼上是有名的云集火塘酒吧。然而，你第一眼被吸引的一定是墙面上三幅设计感饱满的海报，其次是一面简单的挂着木勺的白色留言墙。
回归到食物本身，由于是小吃店，所以店里售卖的一定是最经典的小吃啦！桌子上直接摆好醒目的两大盆金灿灿的招财进宝，哦不，是红油亮的钵钵鸡。别的不说，现在这世道还会有人不喜欢撸串？坐下来挑选自己喜欢的食材，开心地撸起串来。作为独具特色的冷串串，很多人不明白为什么叫钵钵鸡，鸡又在哪里？机智的我赶紧度娘一下：
钵钵鸡,的汉族传统名小吃，属于川菜系。“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特殊加工后用签串制，晾冷浸于佐料中，食用时自取自食，具有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。钵钵鸡发展到今天，除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外，还加入更多的饮食元素，荤素菜品皆可，麻辣清淡皆有。
每一串食材都挂上红亮的辣油和白芝麻，浸泡的时间够久够入味，一口咬下去鲜香麻辣。这是老板特意跑到找到当地最有名的老奶奶学来的秘方，然后又中和了当地人的口味和大部分游客的偏好做了略微调整。基本上每一波客人都是人走留下一大把签子，甚至还有许多客人都是冲着钵钵鸡来的。&
小姨子抄手
小姨子抄手是我吃过最好吃的红油抄手，用鸡汤做基调，抄手皮薄如蝉翼，口感顺滑，猪肉馅细嫩多汁，满满一勺辣椒，碗里飘满了红油和芝麻，再撒上一把葱花，一碗红白绿、色香味俱存的完美红油抄手就可以尽情享用了，即使吃的大汗淋漓也还赞不绝口。&
“好壮”椒麻鸡
“好壮”椒麻鸡是这里的店员会给每一位顾客推荐的，也是每一个吃过的人都会再给别人推荐的一道小菜。这家店的椒麻鸡原材料选用的都是大鸡腿，骨头少，肉质细嫩，吃起来会有更多满足。热鸡汤汆过的葱丝和藤椒，味道得到充分的释放，再均匀地包裹在每一块鸡肉上，这也是最让客人们称赞口味地道的菜品之一。
对于爱吃面食的我来说，壮哥小面也是不可错过的一种美味。选用的碱面，自身即带香味，又筋道，从师傅那里学来的秘制酱料，一勺焙的焦香的黄豆，肉酱，葱花，如果能吃辣就再撒一把小米辣。搅拌均匀，让每一根面条都裹上酱料，简单的一碗小面，味道和口感层次都很丰富。&
还有一道很受欢迎的美食－伤心凉粉，采用的是当地的鸡豆凉粉，同样的鸡豆凉粉，但是味道可以秒杀古城最有名的小吃店，秘诀就在于秘制的酱料。这个不是替他们吹嘘，是许多常驻古城的老板过来尝过后一致认同的。凉粉为消暑佳品，晶莹Q弹的粉片与红辣椒、葱花、酸醋等佐料腌拌起来，色香味俱佳，一碗入腹，开胃又爽口。为什么叫伤心凉粉？多加点小米辣，吃哭了，就伤心了呗。&
最后是大家耳熟能详的酸辣粉，像其它所有好吃的酸辣粉一样好吃。好吧，听起来有点敷衍，因为这个我并没有吃，只是看起来很美味，闻着就香喷喷的。如果好奇它的味道，不如有机会自己来尝一尝吧。&
酸辣粉的特点就是酸、辣、鲜、香且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。搭配特制的肉酱、黄豆等，汤色红亮，吃完后，口齿留香，绝对能满足你的味蕾。
这家小店只卖这六种产品，每天的供货量也不大，除了小面长供不断，其它的菜品每天都是限量的，来的晚了，一般椒麻鸡、钵钵鸡和抄手都卖完了。同时，这家店还可以点外卖，可以用美团，美团目前只有一个套餐就是小姨子抄手加椒麻鸡，19块8的价格简直不要太实惠。
老板的经营理念是“本着吃货就业，先满足自己再满足顾客的宗旨，所以特意跑到拜师学艺，要把最正宗最美味的川味小吃带回，希望把吃货精神发扬光大。”也许正是这个态度，才成就了他小吃店的良好口碑。我就喜欢这种小巧精致，又有态度的店子。
如果你喜欢美食，喜欢川味的小吃，嗜辣，那么来，一定不可错过的就是这家小店。如果你是来自的小盆友，来这里让你回味家的味道。
地址：大研古城五一街文治巷130号&云集酒吧一楼
人均：20元
营业时间：10：30&-&22：00
地址：大研古城新义街百岁坊6-1号（顺水而下20米）
人均：20元
营业时间：09：00－23：00
订餐微信／电话：
本篇游记共含3344个文字，30张图片。帮助了名游客。
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新出网证(京)字242号 全国统一客服电话：总有这么一道美食，让你记忆深刻——记忆深处最难忘的一道美食
发表时间：
日 11:52:21
幻龙九封尽
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幻灵九峰尽
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获奖名单公布：
一等奖 10F:食面醋搁（这个爱情故事好感人啊在这里贴一下）
第一道。爆炒小龙虾，看过星爷电影食神的 也许能明白黯然销魂饭。。在一起7年，结果没走在一起，她不能吃辣，而我是无辣不欢，那时在外地，我还没找到工作，她下班后匆匆忙忙的跑去菜市 买了食材回来 弄了半天 两个人就吃那么一小盘小龙虾，尽管味道算不上正宗，却是我味蕾里的回忆。。。 第二道，找到了工作后，一天下大雨，我忙到10点才回家。看到桌子上 用碟子盖好的一盘 啤酒鸭。。。她开始抱怨我的工作我的劳累，我却累的连送她回家的力气都没有，不懂珍惜那一刻的美好。。。 一个女孩 不会做饭 偷偷的去学做你喜欢吃的，用真心去烹饪一道满含爱意的菜肴，可惜那些味道只能存在于回忆里。。。。。谢谢那些曾在你一无所有时用最简单的爱给你最贴心的温暖，在你不能给与她什么的时候，一根4块钱的烤玉米就能让她容易满足容易开心。。。。。。。。。。
二等奖 45F;windy343430
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请获奖的TX留意下欢呼 将自己的联系方式传呼LZ
总有这么一道美食，让你记忆深刻
——说出你记忆深处最难忘的一道美食
总有这么一道美食，
走进你的内心，温暖了你的生活
。它可能是你旅途偶然在街头品尝到的一道甜点，
可能是你落魄之时好心人给你递过来的一碗热粥，也可能是疲惫回家后家人为你准备的家常菜。
对于美食，你有什么样的记忆呢？
说出你记忆深处最难忘的一道美食，有故事，有配图更佳。
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前排支持、中午吃的什么呢、
听说处女澄中午要直播吃翔 来围观
最喜欢的是小时候的鱼香肉丝
吃翔已在群里直播完毕。由于直播现场略重口。在此不便过多赘述。 一等奖已经势在必得。楼下的各位看看散了吧。
美食，美食我爱你
想念小学时候巷口的那家粉店，才一块钱一碗
有一次上学去早了 学校都没开门
就在粉店等着开门 感觉很怀念
干了这碗月经血！！
明天就能当上爹
记忆最深最难忘的美食很难有照片吧，应该是偶尔发现的。我来一个：9几年去花果山吃的某个海鲜，当时年纪太小，不认识，好像是贝壳类的东西，闻起来有点臭臭的。使用[iPhone客户端]回复
第一道。爆炒小龙虾，看过星爷电影食神的 也许能明白黯然销魂饭。。在一起7年，结果没走在一起，她不能吃辣，而我是无辣不欢，那时在外地，我还没找到工作，她下班后匆匆忙忙的跑去菜市 买了食材回来 弄了半天 两个人就吃那么一小盘小龙虾，尽管味道算不上正宗，却是我味蕾里的回忆。。。 第二道，找到了工作后，一天下大雨，我忙到10点才回家。看到桌子上 用碟子盖好的一盘 啤酒鸭。。。她开始抱怨我的工作我的劳累，我却累的连送她回家的力气都没有，不懂珍惜那一刻的美好。。。 一个女孩 不会做饭 偷偷的去学做你喜欢吃的，用真心去烹饪一道满含爱意的菜肴，可惜那些味道只能存在于回忆里。。。。。谢谢那些曾在你一无所有时用最简单的爱给你最贴心的温暖，在你不能给与她什么的时候，一根4块钱的烤玉米就能让她容易满足容易开心。。。。。。。。。。
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竹笋冻啊，更女朋友出去吃的一道难忘的菜，里面有虫子哦。。。
小时候家里经常来人，应该是八几年的时候家里都会炒四到八个菜比过年都好，炒最多的应该就是鸡蛋了现在的鸡蛋比不了 你懂的使用[Android客户端]回复
西红柿炒番茄，糖醋肉丝，锅爆里脊，面条炒饼，馒头炒米饭
中午吃的什么呢
最难忘的是，还是小时候大年三十，妈妈煮的一大锅大杂烩。里面，小青菜，笋子，木耳，鱼饼，鱼府什么的。虽然不是太稀奇，但还是很怀念！
爸爸做的糖醋排骨和毛狗线粉
要说起难忘的味佳肴，对我来说，最难忘的是小时候妈妈做的红烧鸡和排骨汤，还有外婆做的每一道菜。随着年龄的增长，吃过各种美食，妈妈做的两道菜也就只剩小时候的回忆，但是外婆的每一道菜，永远是最对我胃口的。外婆是我心目中最优秀的厨师，也是全世界最优秀的外婆
经过些城市，最难忘的是台南夜市卤肉饭。卤肉饭大家都吃过，不过最好的卤肉在台南。台北,卤肉饭是采用免治肉,而台南则用猪肉粒。所以更肥嫩油滑，在小北夜市，点上碗卤肉饭，闲坐路边，跟路人一道分享美食。油腻过后，再来杯珍珠奶茶。因为有了卤肉的衬托，奶茶也更香醇了。
我妈节日的时候包的菜馍馍，里面很多材料，皮是糯米打成粉，然后做的
跟国外的留学生一起过年的时候 唰的火锅
最好吃难忘的还是肠粉，不是下酱油的那种有自己独特秘制的，超级好吃的吃完还是想吃
果然难忘记了
其实、重要的不是东西好不好吃，重要的是自己是不是很有心，很有心的把自己喜欢吃的的变得更美好一点..没钱没机会去尝遍天下美食、那么就把自己吃过的最普通的东西变成让人记忆深刻的照片，仅此而已..
公子说对家乡的怀念都会落到美食上，味道的确是最深刻的记忆。而且重要的不是何烹制而是和谁一起品尝，对我而言无锡的味道总离不开一起度过童年的外公，昨天看到有朋友在自制藕饼夹肉，想到以前外公会把多下来的裹面摊成面饼给我吃，还有他自己研发的中式披萨饼，以后就再也吃不到了
肚子饿了 吃饭去
每个幸福的孩子都有个深爱自己并为自己用心烹调营养美食的母亲。记忆里最深刻的是青椒炒粉皮，那时家贫，能够奢侈的美食不多。简单而实惠的炒粉皮是我的最爱，每次回家厨房飘来熟悉香味的时候，我便知道，妈妈又在炒粉皮，配着稀饭、面条或米饭，一家人围坐一起，简单满足的幸福。记忆里家的味道。
昨晚看日本美食节目，叫孤独的美食家，里面有很多让我想尝试的美食，希望有一天能去日本试一试
怎么都上不了图 是等级不够吗
儿时的回忆是甜蜜的，每每回忆起总是令人陶醉， 发小、趣事、家庭的琐碎， 哪一样都值得人去回味！小时候的我最大的乐趣便是等待美食来的那一刻， 记忆最深刻的便是妈妈的那碗“香葱炒鸡蛋”， 闻到那香葱炒鸡蛋味儿， 三天不吃饭都可以，炒好后我总用小手偷偷的拿几块吃
毕业那晚大家一起聚餐吃的饭，还记得那时候的欢笑以及年轻的脸
撸过。。。。。。。。。。。。。。。
我们大东北的锅包肉
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儿时记忆最深刻的美食就是小笼馒头，那时小城里只有一家国营饭店做小笼馒头，记得每次都要排很长的队，五毛一笼，肉多汁浓，至今回味无穷。
油爆葱头，再爆炒干鱿鱼和香菇，加正宗湖头米粉，做成一碗米粉汤，是我童年最爱的美食和妈妈饭菜。也是我多年以后所怀念的最深刻的味觉记忆。
馄饨在我们儿时是非常难得的美食 回味起它来还真有种相濡以沫的味道 在童年记忆当中馄饨是只有在父母犒赏自己的时候才能获得的美味 印象最深刻的莫过于在村里戏场的馄饨摊前 叫上一碗馄饨 舀上一个含在嘴里 吹上几口 然后再吃 回忆对旁观者而言只是一段故事 对于亲历者来说则是切身的喜悦和感伤
辣条。。。
我印象中韩国也好，朝鲜人也好，对糯米类糕点的做法也登峰造极，不是多香放多少奶油；而是弹力QQ的独特口感，貌似在一片原始水稻田里能闻到的米香。触及你对美食最深刻的记忆。而用此类糕点烹饪出来的任何美食，哪怕做法极其简单，你也吃过难忘。真正会吃的人，会用舌头过滤掉味精，找寻食物本质。
哈哈哈 收藏
麦兜菠萝油
杂志上看到newquay的介绍想到我那一次记忆深刻的四天三夜。抱着一打问卷开始我毕业论文的艰辛调研之路。坐了五个多小时的火车到了一个我不曾想过的英格兰圣地，遇到一家巷角小店的美食连吃了三次，各种摸爬滚打混入活动队伍找人填问卷那心里鼓不起勇气的纠结之心，所有的一切，都是记忆的高潮。
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我爸爸做的白切鸡，到现在也没有吃过比我爸爸做的还好吃，十年没有吃过了，以后也没有的吃了
最难忘的还是小时候在姥姥家吃的黏饼子，跟年糕似的，只不过我家的是玉米面的，里面再加点枣，用筷子戳着吃，还总往下掉，现在姥姥去世了，再也没有人给我做了。。。。。。。。哇。。。。。。。。。
方便面。。。
辣条算不算
最喜欢的是自己做的鸡爪面条，先把酱的鸡爪在锅里煮下，再放个荷包鸡蛋，加点儿白菜丝，色香味具全了
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