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旅行社名称：
桂林市漓悠悠国际旅行社有限公司
广西，桂林
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旅行社名称：
桂林市漓悠悠国际旅行社有限公司
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法人/负责人：
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[导读]举世闻名的旅游城市，甲天下的山水勾勒出一幅唯美的中国画卷，乘一叶竹筏漂荡于漓江之上，犹如置身百里画廊，充满着诗情画意。
酒店推荐 仅介绍在市中心区域的酒店(可以通过当地的旅行社预定)&&5星级： 【阳朔山色】一个每天都有老外入住的特色客栈。 【漓江大瀑布酒店】位置绝对是一流的,一面対着杉湖一面对着中心广场,该酒店值得炫耀的人工大瀑布景观是目前世界上最大的人工瀑布,酒店不是国际型的管理集团,所以服务和管理上还是稍差些。 【喜来登大酒店】 虽然濒临漓江,但门前的树冠基本上是将景观遮挡完了,老酒店重装的客房与大城市的5星比是差一些的,不过服务还是不错的。 4星级： 【桂湖大酒店】老酒店,客房的装修风格还是属于上世纪末的,严格来讲是达不到4星标准的,它虽然是在桂湖边上,但不属于商业区,有点偏的感觉,逛街很不方便,走路远了点、打的又近了点。 【桂林宾馆】位置在榕湖的最西角,房间还不错,只是看湖景的角度稍差点,湖边的树冠和旁边的民宅遮去许多景观,不过服务还挺好。 【环球大酒店】位置绝佳,在市中心商业区和漓江边,距正阳步行街、王城景区仅200米之遥,所有的江景房都是一览无遗的,没有任何树木的遮挡相当的开阔,完全可以看到漓江(解放桥段)景观和对岸的,据说酒店正在报批4星手续。 3星级： 【景秀大酒店】在市政府旁的临桂路上,闹中取静,房间较小,服务不好,价格还行。 【伏波山庄】 伏波山公园前,在江边散步还行,酒店整体极为陈旧,&阿公&单位的酒店服务是好不了的。 【四季春天酒店】酒店大厅和餐吧的装修风格比较时尚,客房是经济型酒店的风格,团队客人较多,比较吵；虽然是临江,但直接能看到江景的房间实在太少,大多都是被树冠封得严严实实。 人文特色酒店： 【静观茗楼度假酒店】在榕湖中心景区的岸边,斜对面是市政府,周边3分钟的步程范围内都是餐饮和商业圈；酒店的前身是台湾巡抚唐景崧的原居地、桂林收藏家协会、茶馆,装修的古色古香,文物类的展品较多,房间的窗户均面向榕湖,内外景色极佳。 经济型酒店： 【如家、锦江之星、汉庭】此类酒店风格是全国统一的,这三家店的位置都不好,锦江和汉庭在七星区三里店那边,太远不方便；如家在火车站,外部环境 太吵、太乱&& 【万里路桂林青年酒店】全国连锁经济型青年酒店，120元/间/晚。 餐饮娱乐 桂林特色小吃及菜肴&&【桂林米粉】圆的叫米粉、宽的叫切粉,切粉的口感要好过米粉；品种有卤菜粉(先干吃后放汤)、猪肉汤粉、牛菜汤粉等。有名气的粉店：崇善米粉、胜利、神卤米粉、担子米粉、石记米粉、日头火米粉等。【恭城油茶】地地道道的少数民族特色食品,外地人头次吃可能会不习惯,但吃上两次就会上瘾的,配套的小吃也有特色,推荐品尝。各个店家的口味都差不多,不特别推荐了。【特色菜肴】南乳扣肉、螺蛳瓤、清蒸桂鱼、油炸漓江虾、马蹄圆子、酸炒魔芋豆腐等。【特色火锅】灵川狗肉、老山羊、啤酒鸭、醋血鸭、黄焖鸡、白记牛腩、油茶鱼、寿子鱼等。【餐饮名店】澳门酒家、阿甘酒家、小南国、金龙寨、椿记烧鹅、麦香坊、张记大酒楼。这其中的张记大酒楼(龙隐桥店)要特别推荐一下,这里不但是汤熬得好,差不多是所有的菜肴都相当的可口！这家店的菜品是在我那些缺了&口德&的、且自称都是&美食家&的朋友们的嘴中唯一能不被批评的店家,难能可贵呀！【娱乐场所】望湖阁(环境与景色都相当好的品茗之所,这里的老板和伙计都是相当的热情,值得推荐)、浅水湾休闲餐厅、、夏绿地咖啡、金碧辉煌KTV、百度KTV、梦碧迪吧。梦碧里的演出比较值得看看。 说明：泡小酒吧选在阳朔西街是对的。 阳朔山里胜记啤酒鱼-去阳朔一定要吃的啤酒鱼。 阳朔富贵楼斑鱼火锅-全国口碑好，阳朔旅游特色餐饮店。 景点介绍 桂林市是整个桂林旅游圈的中心枢纽,除了市区范围的景点之外,向东南西北四个方向都有景区值得玩。市区内的景点：在两江四湖景区(特别是中心景区的榕湖,榕湖的最佳观景角是在五美路和榕湖南路的交叉口的湖边上,可照到远山、石桥、湖水和古建筑的完整画面！)感受人与自然的和谐之美、在象鼻山照城徽像并感受大自然的鬼斧神工、在靖江王城探寻帝王兴衰的龙脉之穴、在尧山之巅鸟瞰桂林秀美的山川江河和城市全貌,七星公园、虞山公园、芦笛岩、伏波山、叠彩山是传统的老景点,有许多古人留下诗文、碑刻、石像,古迹很多,但要会欣赏,若是走马观花地看这几个景点那感觉就比较平淡了。 【向南--阳朔】游漓江、下阳朔是来桂林旅游必玩的项目, 亲自到阳朔来,亲眼看看阳朔风光,这里是世界是最美的地方之一,此生绝对值得来一次或多次。携老带幼的朋友们最好不要乘竹排游漓江,因为所有的竹排游都是非法的,每天水警的摩托艇都会在江面上巡逻,若是您的运气不好碰上的话,小竹排在逃跑或躲避时经常会出现危险的事故(以前淹死过游客,本地人大都听说过),所以建议还是尽量选择乘大船游漓江全程,特别是4月-6月的雨季,挺吓人的；不过那些略懂水性的年轻人还是可以去尝试乘竹排的惬意。 在阳朔必玩的项目：游漓江、看印象刘三姐、泡西街酒吧、去世外桃源、登碧莲峰山水园、漂遇龙河。 此外,还有阳朔出发一日游。 交通指南 桂林到阳朔 桂林火车南站 6：00--22：00有中巴车桂林===阳朔,一路经停,大概需要70分钟,车费15元/人,上车后买票,15--20分钟发一班。 桂林机场如何到阳朔 离阳朔最近的机场是,下飞机后可以先乘机场巴士到市区火车南站(机场到市区30分钟左右) ,然后转车来阳朔,这样从机场到阳朔大概需要3小时了。 可以从机场直接打车到阳朔,全程有高速只要60分钟。 美食推荐 热腾腾的桂林米粉是不容错过的。 ①乡下：遇龙河的鱼,金宝古镇的野味都很值得回味。 ②县城：吃吃当地的名菜阳朔啤酒鱼,推荐几个地方：阳朔陈大姐啤酒鱼、西街一块瓦啤酒鱼、新西街谭大姐啤酒鱼都很不错。 美容保养 白天游山玩水之后，美女们晚上可以好好保养下秀发，推荐阳朔画山路口(阳朔加油站对面)的阳朔靓秀发艺，采用纯天然中草药(茶麸)美发护发，15-20元/次。 纪念品 &阳朔大理石用于园林装饰非常不错,主要产品有石桌、石凳、石栏杆、路沿石、花坛石等。&阳朔奇山异石(阳朔全球独特的喀斯特地形,造就了无数奇山异石,每一件皆是地壳亿万年活动的真实痕迹,可用于园林店名招牌、假山观赏。) &阳朔金桔 &阳朔桂花茶 &阳朔根雕茶几(每一件天然的根雕作品都可能是一件绝版的艺术品,它们是大自然生命成长过程中最珍贵的馈赠。) 阳朔手工姜糖 &阳朔手工蜂蜜 &《阳朔手绘地图》 &《爱在西街等我》 【向西--】此方向可玩的景点主要是龙脊、矮岭温泉和义江缘景区,另外有两个景区也值得去看看&&熊虎山庄和李宗仁故居。去梯田建议还是选择参加一日游的散拼团会比较好,当日可返桂林。温泉在冬季时才值得去感受。熊虎山庄拥有1100头老虎而成为中国最大的老虎繁殖基地,带小朋友的游客可以去看看马戏表演。喜爱历史的游客可以包车去桂系军阀李宗仁的老宅看看,李的老宅在临桂的两江镇,是广西区内最大的民国初期的桂北风格的豪门大宅,老宅四周的风水很好。 【向北--兴安】在此方向可玩景点有兴安秦代著名的水利工程&&灵渠、乐满地主题乐园、红军湘江战役纪念馆,灵川九屋江头村明清古民居。古灵渠与都江堰同时两千多年前的秦代水利工程,它的大小天平分水坝设计得相当科学,将湘江源头的江水三七分割到漓江和湘江,灵渠两岸复古的亭台楼阁、垂杨紫陌将兴安这座极具江南水乡特色的古县城撑托的更加美丽、更加迷人。乐满地是台湾人投资十多个亿兴建的大型游乐园,其规模和档次绝不逊于香港的迪士尼乐园！在乐满地乐园里,不但设施完备、好玩刺激,景色也绝对是一流的。在景区内除了要玩遍所有的游乐设施之外,还有两处非常值得去欣赏、值得去游历的地方&&侗族风雨桥和月老阁。园内的这座风雨桥是按1：1的比例仿造广西三江侗族自治县境内的程阳风雨桥,整个桥身长65米、宽3米多 、高10米多,全木结构,为榫头连接的建造结构,没有一根铁钉和一根钢筋！不用去偏远的三江县就可以欣赏到被桥梁建筑界称 为世界四大著名桥梁之一的程阳风雨桥,这不能不说是一种幸事啊！月老阁内供奉着一尊在国内罕见的三世佛和佛教密宗的欢 喜佛男女交媾化身图,在月老阁灵湖码头旁的石壁上塑有婚姻之神月老神像和金童玉女的神像。据说这里是乐满地台湾老板的家 族佛堂,台湾元大证券的股东们和高管们每年都要到这里朝拜,还有许多年轻的善男信女到此祈求姻缘和求子女缘等等,据说有 点灵验&&红军湘江战役纪念馆我就不多介绍了,喜欢历史和军事题材的朋友们可以上网搜索查看档案。九屋江头村古民居群是 北宋著名哲学家、教育家周敦颐的故里、更是我国著名的古代散文《爱莲说》的诞生地。在村里随处可见规模庞大、青砖包墙到 顶的古建筑群和高大气派的老房子；这里的山墙造型多样,还有构造独特的&迷宫&巷道,有着相当高水平的房宇建筑工艺技巧 。全村的古代建筑,纹饰精美,木石雕刻出神入化,制作工艺细腻别致,对于喜爱古民居的游客来说是非常值得去游览的。 【向东--冠岩】去漓江东岸的灵川大圩古镇和古东瀑布、冠岩景区的公路都是沿着漓江的江边行进的,路的两边是秀美的漓江风 光和迷人的田园景色,十分宜人！大圩古镇在清代曾是桂北地区最大的水运商埠,广西区内尚未被开发成旅游景区的仅有的几处古镇之一。是全国唯一一个由地下涌泉形成的多级串连瀑布,古东的特色是：春鲜,夏翠,秋染,冬素,如诗如 画。最难得的是它有三千亩红枫纯林,五彩缤纷,浪漫迷人。它的另一个最主要的特点就是是可以攀爬的瀑布！游客可以穿上草 鞋爬抓着铁链向上爬！这在国内是很少见的！ 冠岩更是集天下各类溶洞之大成,它不但规模宏大、景致迷人,更值得称奇的是 它的游览方式多样、奇趣、动感！从景区大门入口处到岩洞的进、出口处可乘坐目前世界上最长的观光滑道,在岩洞里既有步行 的观光线路、还有专门供游人参观地下洞穴和地下暗河的观光小火车和铁皮船,更为令人叫绝的是在洞内落差最大的&大厅&中 居然有两部可达七、八层楼高的观光电梯！难怪世界吉尼斯记录要把冠岩景区收录在其中。
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&&& 江头洲古村，位于桂林市北郊32公里的灵川县九屋镇江境内，地处甘棠江上游的护龙河西岸。江头村的居民是北宋理学家周郭颐的后裔，周敦颐第14代后人于明弘治年间由湖南道州迁徙到此，后人环村种植莲花，并在村头建了一座气宇轩昂的周氏祠堂，命名为爱莲祠堂。古村至今完整保存着明清两代时期的建筑格局，村落青砖灰瓦，木质构架。房宇高大，鳞次栉比，屋檐层叠，古朴典雅。
&&& 古村风景秀美，北临巍巍葱郁长年泉水不断的黄家坡，南倚九仙山，西靠五指界，东向笔架山，村前的东南面有仙人山，东北面是将军山，如同两个卫士保卫着全村的安宁。村前是良田万倾，三条晶莹透澈的河水白亮如带，围绕村庄淙淙地向南流去，意味着子孙后代远走高飞，鹏程万里。村后苍松翠柏，古树参天，全村依山傍水，风景宜人。
&&& “家祠莲花地，江头进士村”，是对桂林西北灵川县江头洲村的写照。古村清代共有上百人考取功名，而且官员廉洁守法，多为“清官”。被誉为桂北“清官村”。江头洲村悠久的历史和深厚的文化底蕴，受到历代村民的自觉保护，使得该村历经千年风雨沧桑依然风华不减。
■人才辈出
&&& 明清两代，古村出秀才上百人，县学74名（其中有武生4人），府学46名，五贡生31名，国子监生36名。举人27名，会试贡士8名，进士8名，庶吉士7名。有父子进士，父子庶吉士，父子翰林，一门两进士，四代四举人，五代知县，两代进士，三代庶吉士。古村至今保存有门第匾额和皇帝诰封挂匾200多块。
■气候与游季
&&& 江头洲地区属于中亚热带湿润季风气候，气候温和，四季分明，气候条件十分优越。但最佳出游时间为每年4～10月。当地夏季多雨，冬季阴冷，建议携带雨具，防水外衣，以及防水型鞋子，并且冬季需要多带衣物。
村头遇到的小姑娘
民俗与文化
&&& 江头洲村民风纯朴，夜不闭户，各家各户以长廊相通。古村传统民间艺术众多，如抬仙姑、舞龙、闹狮、斗鸡、桂剧、彩调、文场、渔鼓、贺郎歌、出嫁歌等。
姑娘节& 每年6月13日，古村会举办一年一度的“姑娘节”，这一天，全村女性村民都会盛装打扮，纷纷以自己最得意的节日来展现自己，村里每个村落都充满热情洋溢的气氛。
&&& 建议租车自驾车前往，到达江头洲古村需要取道桂林，桂林到江头洲村走去灵川的一级路，在灵川县转112县道15公里处有去往江头洲的路标，共40公里。
桂林―江头洲村& 从桂林北极广场的桂林汽车北站乘到灵川县的班车，票价约在3元左右，在灵川县城乘到九屋乡的班车，票价约在3元左右。从九屋乡下车后，步行10分钟即到江头洲村。或者可乘桂林至九屋的班车，再换乘当地便车或步行约2公里可到达。
■问询电话
&&& 君安汽车租赁有限公司
&&& 电话：
&&& 好伙伴汽车租赁公司
&&& 电话：8
&&& 新天地汽车租赁服务有限公司
&&& 电话：6
&&& 四方汽车租赁有限公司
&&& 电话：9
&&& 当地住宿条件一般，在古村可以选择民居和客栈，民居的价钱并没有统一规定，和当地居民借宿也是可以的。在县城有较好标间。
&&&&此外，有一些当地风格的木楼也可以居住，每间客房门口都挂着钥匙和锁，行李放房间，出去的时候就锁住，即使主人不在，也可以住下来，很象青年旅社。
&&& 或者游完古村古民居欲作探险游可就近前往黄梅山庄住宿，次日可作黄梅山庄探险一日游。
&&& 黄梅休闲山庄 &位于黄梅村对面的绿洲岛上，其中有的青少年森林生态教育活动楼，建筑面积660平方米；建筑风格中西合壁，气势非凡，独立于河滩原野上，处于森林氛围为中，可接待60～80人的活动。可以品尝到山野菜淆。晚上可在河滩野地上烧烤，唱歌跳舞，或在山庄活动楼里玩棋牌乐。交通：距离桂林市区50多公里，有汽车通达。电话：，联系人：周济。
&&& 可以在餐馆活着民居就餐，也可以到民居品尝风味菜肴，其中，使用笋制作的菜肴很多。古村靠青狮潭，以清水鸡、清水鱼最有名，豆腐酿圆子为当地名食。
灵川狗肉& 据考证，它始于汉景时期，至今已有两千余年历史。狗肉肉质鲜美，营养丰富，有滋阴、补肾、祛寒、健胃等大补之功，尤以秋初至春末季节食之最佳。食后余香满口，通体舒泰，令人百吃不厌，回味无穷。
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
●明清古宅
&&& 江头洲村古建筑群规模庞大，有奇特的“闺女楼”、“秀才街”、“举人巷”，还有构造独特的“迷宫”巷道，气势恢宏、筑艺高超。古村共有住房80余座，共620间，其中有60%的住户还保留着明清时期的房屋构造及格局，明代的房子单立座、低矮、狭窄、潮湿、黝黑，而清代的房子一律青砖包墙到顶，房宇高大宽敞，筑艺高超，气势恢宏；山墙造型多样，室内装修美观，木石雕刻更是精致巧妙，制作工艺堪称瑰宝。
■名人故居
&&& 古村内有进士周启运、翰林周冠、知县周履谦等人当年故居，全村古宅，大多悬挂一块标明官位、身份的牌匾，有的还记录着老主人生平。
■古宅结构
&&& 古宅宅内属木制结构，现在木质虽然陈旧，但梁柱枋檐雕龙画凤，镂花清晰可见，当年宅子的室内装饰豪华程度可想而知。
●江头镂花
&&& 全村古建筑及古物的雕刻，有木雕、石雕和砖雕，做工精细，纹饰精美，造诣深厚，甚为世人罕见，其中镂花牌匾有20余个类属共500多种，被专家、教授誉为“中南镂花第一村”。
■历史文化遗迹
&&& 古村历史文化遗迹众多，现有古市、碑林、牌匾、诰封碑、磉墩、古石缸、古狮、神灯、公子床、古书、古箱、砚台、字画、太师椅、长寿床、瓷器、古印章等不计其数，至今保存完整。
&&& 护龙桥，桥拱、桥墩、桥面均由大青石块相扣砌成，不用灰浆，工艺高超，令人称绝。经数百年的岁月沧桑，桥体仍然完好无损。
■护龙桥寓意
&&& 据介绍，此桥为一七品官出资修建，上桥4级阶梯，下桥7级阶梯，寓意为该官出任后，获七品官位。桥拱顶端距水面4米，意为当官后要清廉公正才可“事事如意”。
●爱莲家祠
&&& 江头洲古民居标志性建筑“爱莲家祠”，是一个四合院式三进古宅，是周家人于清光绪十四年为纪念先祖周敦颐建造的，取名源自他的文学作品《爱莲说》。宅里的“爱莲堂”中画着周敦颐的巨幅画像，并记录着这位宋代名人的生平。
■爱莲祠堂
&&& 江头村尚无门票，参观爱莲祠堂后可自愿捐款。
■问询电话
&&& 九屋镇镇政府旅游咨询
&&& 电话：【龙景女摄】赶九屋圩
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没看到卖肉圆子的
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那锅油那么黑
圩上的这锅油用好多天了&&肯定黑啊&&
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圩日里，附近农民自产自销，实在
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赶圩怎少得了米粉
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图片中看到好多留守儿童
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==眼神独到，忧国忧民
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今天克赶和平圩，下次再赶九屋圩——讲真的，乡下的圩比较接地气！
369是大面圩
？？？？---九屋圩----谭下圩----三街圩----和平圩、、、、、、
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赶圩蛮好耍。{:6_189:}
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369是大面圩
？？？？---九屋圩----谭下圩----三街圩----和平圩、、、、、、
还有：大圩---潮田---雄村---公平---五通圩等，都是比较近一点的。
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两江圩好耍{:6_254:}
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我从小都是赶潭下圩滴……话说现在天气转凉了，那个老板娘的铁板烧好好吃滴，每次回家必点~
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这是什么地方？？
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好久没克赶九屋圩了
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喜欢这种氛围！
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{:6_234:}乡土气息，纯朴。
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简直是一个脏乱差
马上送我克医院！
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年夜饭里的桂林菜
年关将至，桂林有个平面媒体的部门负责人找到我，叫帮个忙，拟在他们的报纸上策划做一个系列报道，名称叫“年夜饭里的桂林名菜”。欲从元旦后开始到三十晚上结束，每一期用一个整版或半版，图文并茂刊载八期，每期写一个有特色的地方菜点，讲它的来源、口味、食材、操作过程、文化故事，使平常忙碌的人们，吃到日常难觅见的美食，了却大家的思乡情愫，丰富过年的饮食生活。桂林餐协的吕秘作为中间人，也提出了他的观点，我都一一收录进这次的构思当中。当然，选择的原则，还是以这三年全市美食评选出来的大桂林地方菜点为主，经济实惠，易买易做，兼顾市场卖点和百姓需求，尽量皆大欢喜。但也恳求一点，希望看到此文的人，也可提供合理化的建议，推荐一些本人还不知道的美食品种，那怕是一个风味小吃和小菜都行，只要大家认可，就纳入推荐写作的范围。个人觉得，除夕的年夜饭，是中国人一年当中最重要的一顿饭了。它在传统文化中，承载着人们对丰收、团圆、幸福等美好期望。而在年夜饭上的传统习俗和传统菜品，也因各地民族和地域文化的不同而不一样。桂林年夜饭桌上，同样离不开一些富有桂林特色的菜品。桂林的餐饮文化中，桂林的这些菜名，也都有自己的故事。如今的生活基本上过得去，并不缺以前过年才吃的鸡鸭鱼肉，因此，大前提是没有必要大酒大肉，原则上应该根据每个家庭、每个人的生活习惯和条件来选择食物，避免暴饮暴食。当然，如果是全家团圆，在家里做或到酒楼饭店去点菜聚餐，可以推荐一些菜给大家，这也是最近几年全市美食评比当中涌现出来的一些菜，非常有桂林的口味特点、食材的地域性，可以试做一下，若能到一些酒楼饭馆点尝品味最好，省下很多麻烦事，建议仅供参考，也可以修正。鸡菜有永福凤城和西城路伊真香的醋腌鸡，荔浦丰鱼岩的芋头鸡和荔浦惠忠的盐酒鸡，香格里拉的手撕盐焗鸡，临桂五通的虫仙子鸡火锅；鸭子有榕湖饭店的香酥荔茸鸭，漓江大瀑布的花雕浸鹅肝，椿记烧鹅的大千鹅翅和爆鹅肠，全州文桥的醋血鸭，龙胜工会酒楼的鸭血粑焖翠鸭，雁山的糟辣椒炖洋鸭，五通莲花岛的芋苗焖鸭子，七星区岩前村的花肉焖鸭子；鱼菜有太和春的水煮鱼，品尚豆捞的鱼虾滑火锅，小南国的糖醋脆皮鱼，味香馆的筒骨煨剑骨鱼，青狮潭的酸辣大鱼头，三街和兴坪水寨的清水鱼，古东瀑布边的酱椒鱼头，全州龙水的黄焖禾花鱼，味道制造的荔芋花胶鱼唇汤，桂湖饭店的花香衬马蹄，永福的煎焖西河鱼，平乐寿子鱼，灵川的油茶鱼，石头锅子的石锅鱼。肉菜有香槟食府的香槟扣肉，大风山聚福楼的同安夹扣，荔浦勇军的扣肉，荔浦沙龙的草鞋板蒸肉饼，味道制造的白干椒炒锅烧，桂湖的酥炸欢喜，八里街旺湘酒楼的贵妃猪排，平乐青龙金隆的板栗脆皮猪脚，恭城马仔的蒜香排骨，灵川的九屋酿圆子，龙胜瑞发的蕨粑酿，澳门酒家的鸿运金鼎肉，普罗旺斯的河粉蒸排骨，勾味王的脆皮尾节，金龙寨的糯香排骨，小南国的滋味黑叉烧，临桂地利的腊猪手炖黄豆，资源诚信的血粑炒腊肉和筒骨煮苦笋，兴安的走油菜火锅，好记鱼头的香辣羊蹄，灌阳的肉末红薯粉和雪萝卜炖牛菜，会仙旧村和山尾村的清真锅烧，永福凤城的原味牛脚冻。 其它菜有玉玺楼的漓江三宝和风味小吃，锦江楼的恭城油茶和小吃，美丽川的早茶，粥城的夜宵，勾味王的酱香萝卜皮，避风港的山水豆腐，尧山树上人家的蓝莓莲藕和沙拉牛肉，喜来登的海皇豆腐和木耳拌洋葱，灌阳的荽油茶、米花茶，神龙谷的黄金焗山药，乱了粉库、日头火、崇善、老东江、大拇指的卤菜粉，又益轩的马肉米粉，后安和九和的煮粉，两江的米粉酒，大自然的豆腐宴，小南国的菠萝包，太平街粽子王的粽子，同来馆的空心油堆，根聚地的板鸭火锅等。如果过年要湊成一桌宴席菜，具有桂林地方特色和丰富一些的话，可以由以下菜点组成，大家不仿从中自由遴选。一、餐前开胃小菜：酱香萝卜皮、脆皮尾结、老醋蜇头、木耳拌洋葱；二、头菜及冷菜：酥炸欢喜或酱板鸭、旧村板鸭，滋味黑叉烧或烟熏腊味，坛水猪手或脆皮鸳鸯蛋；三、大菜：香槟扣肉或同安夹扣，或板栗脆皮猪脚或荔芋扣肉，醋腌鸡或手撕盐焗鸡，盐酒鸡或葱姜焗肥鸡，香酥荔茸鸭，花雕浸鹅肝；四、热菜：芫爆鹅鸭肠或白干椒炒锅烧，油茶鱼或水煮鱼，酱椒鱼头或糖醋脆皮鱼，河粉排骨或肉末红薯粉、九屋酿圆子或水豆腐酿，菜梗炒腐竹或青椒茄子皮，蒜茸菜花或醋熘土豆丝、黄金焗山药或肉末炒酸菜，平乐土菜包或生菜包腊肉粉利；五、甜点：小葱香芋泥、马蹄鲜奶露、什锦果盘；六、主食：酸豆角炒饭、糊辣、马肉米粉；七、酒水茶：话梅加饭酒、白香果汁、柠檬水、桂林毛尖。总的一句话，萝卜青菜各有所爱，点什么吃什么并不强求大家。我个人点菜的原则是，简洁和喜欢就OK ！
有不一样的发现
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桂林卤菜粉
里面藏有太多大家想了解的舌尖文化和个人心里路程......
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