厨卫电器装修文章
答：详解安装电动窗帘的话，可以试着按
答：我觉得第一是：画线定位，量好轨道
答：选购办公室的电动窗帘，一是要看制
答：木浴桶选购注意事项：1、木桶的材
答：空调扇好不好用空调扇，家用电器，
答：我之前有在网上买过，挺耐用的，而
家居建材商品煎饼果子1年了，谈谈我的煎饼经验和经历，希望对新手有所帮助_特色小吃吧_百度贴吧
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&签到排名：今日本吧第个签到，本吧因你更精彩，明天继续来努力！
本吧签到人数：0成为超级会员，使用一键签到本月漏签0次！成为超级会员，赠送8张补签卡连续签到：天&&累计签到：天超级会员单次开通12个月以上，赠送连续签到卡3张
关注：127,726贴子：
煎饼果子1年了，谈谈我的煎饼经验和经历，希望对新手有所帮助收藏
这是我以前的小吃车，我自己设计的，但有缺陷下面的图是我的新车，买的二手的，是手推的，有点大，重，但很宽敞，所以我又加了个项目！
特色小吃加盟店,小吃创业,白手起家,1000种风味小吃,项目齐全,信誉好!小吃生意大全,1-2人经营,加盟方式灵活,特色多.
先说说我这几年的工作经历吧！本人当年上学学的是[url]http://家装设计[/url]，毕业却是做了家具设计，这一做就是四年多！量房，做图，看图，改图……太麻烦，不想上班了！不上班做什么呢？想想自己也没什么别的技术！看到别人卖早餐不错，我觉得这个应该比较好入门，主要是我平时在家常做饭！从此开始了我的小吃生活！刚开始呢也是什么都不懂，心气比较高，手里也有俩钱！就租了个房子卖肉夹馍，这个我也没有和别人学，完全是在网上自学的，大概练习了一周吧！就正式开卖了！开业了，内心也失望了！因为并不像我想的那样好，只是够平时吃喝！真心剩不下钱！就这样坚持了近十个月，转手了！有了这个教训决定不在开店！开始了我的第二份小吃职业，[url]http://鸡蛋灌饼[/url]，这个也是我在网上学的，这个比较简单，上手很快，这份小吃我做了近三个月，味道还行，但就是太慢！那天我回家路上看到一个卖煎饼的，好家伙那队排的，人多！我看了会，那[url]http://摊煎饼[/url]速度真快！我也买了个吃！真的挺好吃！当时就动心了！我要学煎饼！我和他要了个电话，当时他并不想教，因为我们这块没有他这样的，他怕我学了乱教人，和山东煎饼一样满地都是！我是天天去他摊上磨！终于答应教我了！2000块钱！话说当时我觉得挺贵，但想想，如果做的好的话一个月不就挣回来了吗！这样我学了一周吧，浪费了一袋[url]http://小米[/url]！感觉练的差不多了！出摊……第一天随便找了个地方，不求卖多少，只是练个手！卖了9个，刚开始是各种问题，各种摊不好！就这样卖了半个多月，也练的差不多了！我又找了个地方，这地人流还凑合，但就是卖不多，也就卖30多个，这样不行啊！卖太少了，得想办法！我从网上买了个石磨现场磨，应该能人多点，果然有所增加，卖了40多个，以后的半月里一直都差不多！还是卖太少了！换地方，这次就换到了我现在这个地方，这里没有卖软煎饼的，第一天我就卖了近60个，就这样在这卖到现在，平时卖80来个，周六日100来个！营业时间早六点至九点半！
出摊需要准备的东西（大件）电动三轮车（二手即可）、棚子+广告、大三环（100-130）煤气罐、煎饼[url]http://鏊子[/url]、防风圈、大伞、磨浆机（450-550）。（小件）鸡蛋、面糊+盆+勺子+刮板+放刮板的容器、[url]http://薄脆[/url]、酱+酱桶+刷子、辣椒油、切好的[url]http://香菜[/url]+葱花，咸菜+[url]http://火腿[/url]+辣丝等、包装袋、零钱、油擦、铲子、带点水。
山东煎饼面糊配方（朋友的）白面1斤2两,玉米面4两，绿豆面1两，黄豆面1两。面水1：1.1此配方是杂粮脆煎饼，因为杂粮略多，味道还是不错的。还有比较省的：白面8斤，玉米1.1斤，黄豆0.2斤，面水比例1:1注意：本人不做脆煎饼，也不太会，这是别人的，分享给大家做个参考！！！！！
下面我来分享一个山东煎饼的酱的制作（朋友的）第一步：甜面酱：番茄酱 ：海鲜酱：花生酱。比例4：2：1：1，混合，调匀第二步：面粉：水。比例是1：4。（实验建议40克面粉160克水）调匀。不要有面疙瘩。第三步：准备好老抽，味极鲜酱油，盐，白糖，鸡精，香油。第四步：将火打开，国内倒入调好的面糊，开大火翻炒，直到酱粘稠，换小火继续翻炒，不要粘锅。倒入适量老抽（只为调色，觉得颜色差不多就可以了）炒出来面糊比较稠，需要加水，要一点一点加，和甜面酱稠度差不多就可以了。第五步：关火，倒入第一步调好的酱，约30克左右，倒入味极鲜酱油约20克左右，然后倒入盐，鸡精，和白糖。开小火，炒匀，尝下口味，在酌量添加盐和糖。最后关火，滴入几滴香油，搅一下就成了。
软煎饼面糊配方：小米面5，绿豆面2，白面3，面越细口感越好。一斤干面加五香粉0.5克，盐2克，水1.3斤。和面时先把水倒进桶里放上五香粉盐混合面粉用打打蛋器一搅就行了，需要一两个小时之后再用。面要没醒好会翘边，不好刮也不好吃。
好多人问油擦怎么做，图来了，如果买不到合适的罐，把红牛易拉罐弄一半也是一样的
我的刮板，自己做的！对你有帮助吗？
你好，你是哪里的，我想学
徒弟三天摊成这样，是不是差不多了？
贴吧（摆摊卖小吃）欢迎你！更多更新的分享
软煎饼面糊配方3：小米面3，黄豆面2，白面4，玉米面1，面越细口感越好。一斤干面加五香粉0.5克，盐2克，水1.3斤。火候掌握好，这个配方吃起来玉米面味道挺香的，味道也不错！
去年就有和楼主一样的一想法，去学习杂粮煎饼，却无处下手。楼主现在一天大概卖多少个啊？
只能说你挺牛逼网上自学就开店
在家待业中，也想卖煎饼去呢！不知道行不行
你好，我是保定的我想学，你是保定哪的
楼主可以做点有特色的，出餐速度快，成本低利润高的特色小吃。可以把生意扩展开，收入会更可观。可以找我哦q
睡不着，来给你们顶顶顶，你们睡吧，哈哈
楼主，老乡啊
你这东西成本多少钱，卖多钱一份？里
考虑上新的产品吗
能来个微信或联系方式吗我的微信我现在在干烤冷面也想学做煎饼
登录百度帐号推荐应用
为兴趣而生，贴吧更懂你。或煎饼果子1年了，谈谈我的煎饼经验和经历，希望对新手有所帮助_小本项目吧_百度贴吧
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&签到排名：今日本吧第个签到，本吧因你更精彩，明天继续来努力！
本吧签到人数：0可签7级以上的吧50个
本月漏签0次！成为超级会员，赠送8张补签卡连续签到：天&&累计签到：天超级会员单次开通12个月以上，赠送连续签到卡3张
关注：51,845贴子：
煎饼果子1年了，谈谈我的煎饼经验和经历，希望对新手有所帮助
这是我以前的小吃车，我自己设计的，但有缺陷，如果有喜欢的可以留言，我可以把电子图纸发给你。。。下面的图是我的新车，买的二手的，是手推的，有点大，重，但很宽敞，所以我又加了个项目！
随后会放制作过程
没错，本贴就是来说说明...
电影一旦开始在院线上映...
如果说2015年是中国电影...
图分别为鹿晗、李易峰、...
前年给店里化妆师画妆镇...
筒子们，请容我平复下此...
万圣夜（英语：Hallowee...
前排熟悉吧友
此贴为吧友爆照评分贴，...
不知道能否镇的住
今年听到不少吧友们表示...
专业顾问团队.项目专业博士.高性价比.诚信快捷优质.服务热线:021-63444
先说说我这几年的工作经历吧！本人当年上学学的是，毕业却是做了家具设计，这一做就是四年多！量房，做图，看图，改图……太麻烦，不想上班了！不上班做什么呢？想想自己也没什么别的技术！看到别人卖早餐不错，我觉得这个应该比较好入门，主要是我平时在家常做饭！从此开始了我的小吃生活！刚开始呢也是什么都不懂，心气比较高，手里也有俩钱！就租了个房子卖肉夹馍，这个我也没有和别人学，完全是在网上自学的，大概练习了一周吧！就正式开卖了！开业了，内心也失望了！因为并不像我想的那样好，只是够平时吃喝！真心剩不下钱！就这样坚持了近十个月，转手了！有了这个教训决定不在开店！开始了我的第二份小吃职业，，这个也是我在网上学的，这个比较简单，上手很快，这份小吃我做了近三个月，味道还行，但就是太慢！那天我回家路上看到一个卖煎饼的，好家伙那队排的，人多！我看了会，那速度真快！我也买了个吃！真的挺好吃！当时就动心了！我要学煎饼！我和他要了个电话，当时他并不想教，因为我们这块没有他这样的，他怕我学了乱教人，和山东煎饼一样满地都是！我是天天去他摊上磨！终于答应教我了！2000块钱！话说当时我觉得挺贵，但想想，如果做的好的话一个月不就挣回来了吗！这样我学了一周吧，浪费了一袋！感觉练的差不多了！出摊……第一天随便找了个地方，不求卖多少，只是练个手！卖了9个，刚开始是各种问题，各种摊不好！就这样卖了半个多月，也练的差不多了！我又找了个地方，这地人流还凑合，但就是卖不多，也就卖30多个，这样不行啊！卖太少了，得想办法！我从网上买了个石磨现场磨，应该能人多点，果然有所增加，卖了40多个，以后的半月里一直都差不多！还是卖太少了！换地方，这次就换到了我现在这个地方，这里没有卖软煎饼的，第一天我就卖了近60个，就这样在这卖到现在，平时卖80来个，周六日100来个！营业时间早六点至九点半！
出摊需要准备的东西（大件）电动三轮车（二手即可）、棚子+广告、大三环（100-130）煤气罐、煎饼、防风圈、大伞、磨浆机（450-550）。（小件）鸡蛋、面糊+盆+勺子+刮板+放刮板的容器、、酱+酱桶+刷子、辣椒油、切好的+葱花，咸菜++辣丝等、包装袋、零钱、油擦、铲子、带点水
山东煎饼面糊配方（朋友的）白面1斤2两,玉米面4两，绿豆面1两，黄豆面1两。面水1：1.1此配方是杂粮脆煎饼，因为杂粮略多，味道还是不错的。还有比较省的：白面8斤，玉米1.1斤，黄豆0.2斤，面水比例1:1
注意：本人不做脆煎饼，也不太会，这是别人的，分享给大家做个参考！！！！！
下面我来分享一个山东煎饼的酱的制作（朋友的）第一步：甜面酱：番茄酱 ：海鲜酱：花生酱。比例4：2：1：1，混合，调匀第二步：面粉：水。比例是1：4。（实验建议40克面粉160克水）调匀。不要有面疙瘩。第三步：准备好老抽，味极鲜酱油，盐，白糖，鸡精，香油。第四步：将火打开，国内倒入调好的面糊，开大火翻炒，直到酱粘稠，换小火继续翻炒，不要粘锅。倒入适量老抽（只为调色，觉得颜色差不多就可以了）炒出来面糊比较稠，需要加水，要一点一点加，和甜面酱稠度差不多就可以了。第五步：关火，倒入第一步调好的酱，约30克左右，倒入味极鲜酱油约20克左右，然后倒入盐，鸡精，和白糖。开小火，炒匀，尝下口味，在酌量添加盐和糖。最后关火，滴入几滴香油，搅一下就成了。
软煎饼面糊配方：小米面5，绿豆面2，白面3，面越细口感越好。一斤干面加五香粉0.5克，盐2克，水1.3斤。和面时先把水倒进桶里放上五香粉盐混合面粉用打打蛋器一搅就行了，需要一两个小时之后再用。面要没醒好会翘边，不好刮也不好吃。
好多人问油擦怎么做，图来了，如果买不到合适的罐，把红牛易拉罐弄一半也是一样的
我的刮板，自己做的！对你有帮助吗？
小本项目创业,宜航航空现开放稀缺飞行员培训资源,让学员有出路,代理商有财路!城市运营商只需引荐学员,即可获得高额分润!三个人,一台电脑,轻松致富!
今天有点事，回来又急着炸了几箱薄脆，刚刚才炸完，没能及时回复吧友们的问题，待我收拾一下就会一一回复！
今天卖的还可以，两周以来第一次突破五百，今天卖了五百二十多点！还是周六日给力，明天又要四百了，哎
三天摊成这样，是不是差不多了？
顶上去造福社会啊
贴吧（摆摊卖小吃）欢迎你！更多更新的分享
软煎饼面糊配方3：小米面3，黄豆面2，白面4，玉米面1，面越细口感越好。一斤干面加五香粉0.5克，盐2克，水1.3斤。火候掌握好，这个配方吃起来玉米面味道挺香的，味道也不错！
贴吧热议榜
使用签名档&&
保存至快速回贴客服免费电话：
您的位置：>>>&电动打蛋器和面 打蛋器都有和面功能么
电动打蛋器和面 打蛋器都有和面功能么
打蛋器几乎是家家必备的生活小电器，但是大家对它的了解又有多少呢，自己使用的方法是正确的吗？下面小编为大家简单介绍一下打蛋器和面的步骤，打蛋器如何保养，面包如何有打蛋器和面做出来，希望可以帮助到大家。
　　一、什么是电动打蛋器
　　电动打蛋器即方便又省力，而且全蛋的打发很困难，必须使用电动打蛋器。但电动打蛋器并不适用于所有场合。比如打发少量的黄油，或者某些不需要打发，只需要把鸡蛋、糖、油混合搅拌的场合，使用手动打蛋器会更加方便快捷。因此这两种打蛋器都是烘焙爱好者们所需要配备的。
　　二、电动打蛋器如何保养
　　１、请遵照产品说明书使用。再好的产品，也不要长时间连续使用，延长电机寿命。平常注意使用，可延长产品寿命。
　　２、黄油一定要放软一点切小粒再打。否则硬硬的黄油足可以把你的机器特别是蛋甩给毁掉！
　　３、打面粉时请用螺旋状打蛋头，但我并不建议亲们使用祈和打蛋器来打面团。因为面团湿，有粘性，打蛋器转起来很费劲，就会导致摩擦生热，电机滚烫。所以，如果你不想因为打发面团而毁掉一个机器，还是请谨慎使用此功能吧。
　　三、用电动打蛋器和面
　　１、将面粉倒入盆中，将所有食材加入，注意盐、糖和酵母分开。
　　２、加水至面粉中，在加牛奶，让中间成液体状。
　　３、用筷子在面粉中间搅拌，让面粉融入到水里，知道盆子里的面粉成团。
　　４、这个时候就开始用打蛋器来揉面了，一个手扶着盆子，一个手压住打蛋器，开始搅面，中速到高速吧，看揉面的感觉。
　　５、两三分钟以后就可以加入黄油了。注意黄油一定要提前室温软化。加入黄油之后，可以用搅面棒带着面团往黄油上蹭，直到黄油完全被吸收，面团变得光滑细致，不会随着两个搅面棒的方向扯开，基本上就是揉好了。
　　四、打蛋器和面步骤
　　取一个盆子，先将面粉倒进去，中间挖个坑，再将除黄油、水、牛奶外的所有材料加进去，注意酵母和盐糖要分隔开。慢慢往中间加入水，最好直接淋在有酵母的部分，然后往中间加牛奶。加好后，整个盆子是外面是干面，中间是液体的状态。
　　这个时候，用一根筷子来从中间划圈搅拌，慢慢让周围的干粉溶到水里来，直到中间的稀面糊变成一团了，即可抽出筷子。放在一边半个小时左右，这个过程叫做面粉的自溶。
　　开始准备揉面，还是用这根筷子，稍微用力划圈搅拌中间的面团，周围的干粉会逐渐又沾上去，直到几乎不再往上沾的时候，如果盆子里还有干面粉，那么就要用到调整面团柔软度的牛奶了，一点点的往干面粉上倒，倒一点，就再用筷子搅下面团，直到盆子里的面粉完全成团，看不到干粉为止。
　　这个时候就开始用打蛋器来揉面了，装好两个搅面棒，用力插进面团里，最好插到底。一个手扶着盆子，一个手压住打蛋器，开始搅面，中速到高速吧，看揉面的感觉。两三分钟以后就可以加入黄油了。注意黄油一定要提前室温软化。加入黄油之后，可以用搅面棒带着面团往黄油上蹭，直到黄油完全被吸收，面团变得光滑细致，不会随着两个搅面棒的方向扯开，基本上就是揉好了。这时候检查一下，拉开面团的筋膜，应该已经到达完成的阶段了。这个过程大约５分钟即可。
　　五、面包制作步骤
　　１、准备好所有需要的食材
　　２、将除了黄油以外的其他材料放入和面盆中。注意：水不要一次性全部放入，每种面粉的吸水量不同，要看情况酌情添加。先用硅胶刮刀将面和成团以方便打蛋器和面。
　　３、查看打蛋器说明书，如果具有和面功能的话，选择和面钩安装在打蛋器上。
　　４、始终用１档低速搅打面团，每搅打３０秒停下来休息３０秒，防止打蛋器负荷过重而烧坏。开始的时候，面团很黏，会沾在盆底上。当面团开始不太粘的时候，也就是搅打了大概３至５分钟左右，基本就到了扩展阶段了。此时加入已经软化的黄油，继续搅打３－５分钟，中途不时的停下来查看面筋形成的情况。当取一小块面，慢慢展开后可以形成不易破裂的薄膜时，即达到完全阶段。和面结束。
　　５、将面盆盖上保鲜膜，放进烤箱，开启发酵功能。
　　６、发酵大概６０分钟左右，面团体积增大至原来的２倍以上。表明光滑无气泡（如果有气泡说明发酵过头了），用手指沾面在中间插一个洞，洞口不回缩，周围的面也不塌陷，说明发酵的恰到好处。
　　７、将面团取出，在面板上手工揉面，排挤出面团中的空气后，分成８等份，盖上保鲜膜，醒发１０分钟。如果室温很低，可以将面团放在烤盘上，将烤盘放入烤箱，利用刚才发酵后烤箱中的余温来进行醒发。
　　８、醒发后，将每个面团揉成一头大一头小的胡萝卜状。
　　９、擀成片状，仍旧保持一头大一头小。
　　１０、从面片的大头开始，向小头的方向将面片卷起。
　　１１、面片尽量卷紧凑，中间不要留有缝隙。
　　１２、将面卷最后收口处的小头尽量擀薄，并且收口向下摆在烤盘上。（收口如果没有向下，在烤制的过程中，小头的面片会翘起来，影响面包的外形）全部卷好后，摆放在铺了油纸的烤盘上，每个面卷之间保持一定的距离。
　　１３、将烤盘放入烤箱中，开启发酵功能，进行二次发酵。同时在烤盘下层放一盘热水，模拟面包二次发酵所需的适应湿度（８０％），防止面包在发酵过程中流失水分。（玻璃上满是水雾，所以照片很不清晰）
　　１４、热水凉了以后及时更换。大约４０分钟左右，面包卷发酵至原来体积的２倍左右。
　　１５、取出烤盘，将烤箱温度调整至１７０度预热。在面包表面刷上一层全蛋液。
　　１６、待烤箱的加热管由红转黑时，表面烤箱温度已达到预热温度。将烤盘放入烤箱中层，上下火，１７０度，烤制１５分钟。（根据各家烤箱的脾气自行调整温度和时间）
　　１７& 晾凉后，放入保鲜袋或保鲜盒中，第二天食用，味道更美，奶香更浓郁。
　　小窍门：
　　（１）打蛋器不可连续工作过久，以免造成烧坏。
　　（２）卷面包卷的时候，一定要将收口向下，否则在烤制的过程中你会惊讶的发现面包长出犄角哦。
　　以上就是小编对打蛋器和面信息的详细解释，里面包含了很多打蛋器的知识，希望可以帮助到正在被打蛋器困扰的人们。
装修预算清单，轻松免费获得
A 安徽B 北京C 重庆F 福建G 甘肃G 广东G 广西G 贵州H 黑龙江H 河北H 河南H 湖北H 湖南H 海南J 吉林J 江苏J 江西L 辽宁N 内蒙N 宁夏Q 青海S 上海S 陕西S 山东S 山西S 四川T 天津X 新疆Y 云南Z 浙江
为了方便您随时查看，计算结果将同时发送到您手机。
以下价格仅为估算报价，实际价格以量房结果为准！爱装网家装顾问将在24小时内致电，为您提供更多的装修服务！
半包价格：元
全包价格：元
您觉得以上报价：
请相信 ，报价都是深入调研市场行情，报价公开透明，请严防其他恶意增项的天价报价单！
爱装网已为您安排专属家装顾问，24小时内会致电您，为您详解增项风险！
扫一扫，手机随时随地看报价明细
&&最新分享
&&相关问题