橄榄吃法果。有哪些吃法呢?摘的有点多,怕装坏了。

新鲜[橄榄]的几种吃法_美食攻略_美食知识_美食信息_百度攻略
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【新鲜橄榄的几种吃法】要入冬了。【橄榄花期4-5月,果熟期10-12月。】这时候正是橄榄上市的季节。精彩内容,尽在百度攻略: 青橄榄又名青果,原植物为常绿乔木,高10~20m。核果卵形,长约3cm,青黄色。生于低海拔的杂木林中;多为栽培。主产福建、四川、广东、云南、广西。秋季果实成熟时采收、干燥。果实纺锤形,两端钝尖,长2.5~4cm,直径1~1.5cm。表面棕黄色或黑褐色,有不规则皱纹。果肉灰棕色或棕褐色,质硬。果核梭形,暗红棕色,具纵棱;内分3室,各有种子1粒。果肉味涩,久嚼微甜。功能主治:清热,利咽,生津,解毒。用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒。 精彩内容,尽在百度攻略:原产地的概念很重要,橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同。所以然者何?水土异也。所谓的道地药材就是原产地的概念。 精彩内容,尽在百度攻略:有机会得到新鲜采摘的橄榄,当然不能辜负了这个最好的季节和最好的果子。介绍一下橄榄的各种吃法吧。精彩内容,尽在百度攻略:
根据不同的吃法,分为生食、浸泡与入菜三个系列精彩内容,尽在百度攻略:一、生吃系1、直接生吃吃吃原味,真正体会什么叫回甘的味道。精彩内容,尽在百度攻略:特别是北方的同学,可以尝试一下,入口涩,嚼后回甘的感觉。2、冰腌生橄榄其实应该是腌制系的,但腌制的程度尚浅,一两小时即可,而且主要吃的还是原味,所以放在了生吃系。 盐水泡10分钟~~菜刀拍扁~~加糖加盐放入冰箱冷冻。精彩内容,尽在百度攻略:3、泡水这个比较难分类,暂且放在生吃系。拿橄榄当茶叶使用,对于有咽炎的朋友有好处。精彩内容,尽在百度攻略:一杯水加4到5颗新鲜橄榄,开水冲泡,焖5分钟。会看到表面有橄榄油泡出来。可以泡两泡。二、腌制系精彩内容,尽在百度攻略:这个派别我比较喜欢,因为新鲜橄榄成熟的时间较短,腌制之后可以保存的时间就长了很多。1、橄榄蜂蜜如果你只在腌制系做一种美食的话,我强烈建议做橄榄蜂蜜。我自己也是做完之后才知道原来效果这么好。精彩内容,尽在百度攻略:橄榄洗净之后晾干或者晒干,和蜂蜜按一比一的比例倒入瓶中。要注意的是:蜂蜜只要盖过橄榄就可以。精彩内容,尽在百度攻略:
橄榄在蜂蜜中容易浮起来。外面天太热的话,容易发霉,解决方法就两个:一是时不时将瓶子倒过来,让橄榄翻个个。二是让瓶子置于冰箱里。精彩内容,尽在百度攻略:由于橄榄浸泡在蜂蜜中会析出水来,于是蜂蜜的甜度会降低,不利于保存,所以我在蜂蜜里还加了冰糖。浸泡一星期左右,当橄榄整个表皮出现褶皱,变干,就可以把橄榄捞出来当蜜饯吃,这时候橄榄已经没有了涩与酸味,果肉也没有新鲜地那么僵硬,极易入口。当然,如果你是一直保存在冰箱里,那么橄榄也可以不必拿出来。精彩内容,尽在百度攻略:把青橄榄泡在蜂蜜里,要装在罐子里,青橄榄吸取了蜂蜜的精华,无涩甘甜,流给人一种甜蜜、清香、润喉的感觉,令人百尝不厌。 2、橄榄白酒精彩内容,尽在百度攻略:高度白酒,以一比一的比例和橄榄浸泡。浸泡时间越长越好。一般要半年以后喝。我泡了两瓶,打算明年的生日开坛。精彩内容,尽在百度攻略: 3、橄榄醋这是当地的一种吃法。精彩内容,尽在百度攻略:用土制大块冰糖,白米醋、橄榄以一比一比一的比例放入罐子中,20天之后,橄榄皮出现褶皱,个头变小就可以拿出来喝了。据说对于MM养颜以及减肥有奇效。精彩内容,尽在百度攻略: 精彩内容,尽在百度攻略: 三、做菜系1、青龙白虎汤精彩内容,尽在百度攻略: 材料:青橄榄(青果)半斤,白萝卜2斤,瘦肉半斤,生姜3片。烹制方法:青橄榄、萝卜、瘦肉均清洗干净,白萝卜切成块,青橄榄拍扁,瘦肉不必切,然后与生姜一起放入瓦煲内,加入清水5斤(约10碗),用猛火煲滚后改用慢火煲2.5小时,调入适量咖盐即可。精彩内容,尽在百度攻略:功效:青橄榄是治疗喉症的“青龙汤”,而白萝卜是治疗喉症的“白虎汤”,青橄榄+白萝卜+猪瘦肉(药引). 可治疗急性咽喉炎、感冒、扁桃体炎、支气管炎、肝气郁积所致肋作疼等,以及饮食积滞等症。 同时此汤也为日常家庭可口的汤品。 2、去胎毒的橄榄猪肚汤精彩内容,尽在百度攻略:完整的猪肚1个新鲜青果(新鲜橄榄)15个左右方法:1、猪肚先用盐、后用醋揉洗,剥除肚内的一切可以剥除的东东(主要是为了去除腥味)精彩内容,尽在百度攻略:2、洗净青果,不要削皮3、将青果放入猪肚,缝合、扎紧。4、放入砂锅炖软和,然后取出猪肚切片,再放回锅中继续炖1小时左右。然后,关火,起锅。 不加任何调味料(包括盐),吃肚喝汤。精彩内容,尽在百度攻略:服食时间:第八个月开始,一般连续吃三个猪肚就可以了,一周一个。 精彩内容,尽在百度攻略:
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久久健康网编者按:一日三餐补充营养,给身体加油,给头脑充电。如何科学地安排一日三餐是非常有讲究的,不吃饭或者营养过剩都会给身体带来伤害。以下6种错误吃法会让我们生病,大家一定要重视。
橄榄果的吃法热门问答
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名医在线回答
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橄榄果泡酒有什么作用?
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因不能面诊,医生的建议仅供参考
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病情分析:
橄榄果(青果)可以泡酒,有清热,利咽,生津,解毒作用。
指导意见:
喝橄榄果酒,有喝酒的乐趣,又有清咽利喉,生津止渴作用。
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吃橄榄果蜜饯与吃生的橄榄比,蜜饯的还有营养吗
吃橄榄果蜜饯与吃生的橄榄比,蜜饯的还有营...
吃橄榄果蜜饯与吃生的橄榄比,蜜饯的还有营养吗
共1条医生回复
因不能面诊,医生的建议仅供参考
职称:医师
专长:内科
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问题分析:你好!榄之香橄榄营养丰富,含有17种人体所需要的氨基酸,果肉富含钙质与维生素C,肉质细口感好主要是用与药用保健鲜食的品种。普通橄榄果实相对粗造常常加工成:拷扁榄、大福果、十香橄榄、去皮酥、咸橄榄、玫瑰橄榄等等。意见建议:糖渍蜜饯由果肉加糖共煮,其成品一般浸渍在浓糖液中,果肉细致,味美。所以吃生的橄榄与密钱是个有滋味和营养,应该换着吃为宜那样营养更全面。
问生吃胡萝卜多放些香油或橄榄油营养好吸收
职称:医生会员
专长:中医科,体寒等疾病
&&已帮助用户:15161
问题分析:您好,胡萝卜有维生素B2,维生素A,烟酸等各种营养素,具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常,治疗夜盲症和眼干燥症等功能,但建议吃的时候需要注意烹饪方法,否则,容易丧失维生素,建议可与肉类一起煸炒,可促进维生素的吸收或是将胡萝卜切成片状后煸炒,有助于维生素和胡萝卜素的释放。生吃的话,营养几乎是不能吸收的。意见建议:建议胡萝卜还是需要煮熟后食用比较合适,避免营养的丧失,建议与肉类,蛋类搭配食用。
问年龄:66岁性别:男1.食道中等分化鳞状细胞癌并上前纵隔...
职称:医生会员
专长:月经不调
&&已帮助用户:81615
指导意见:您好,建议患者通过纯天然的中草药治疗效果比较好见效快,对晚期恶性肿瘤及食道癌扩散转移的都有独特的疗效,而且安全对身体不会产生任何的伤害及毒副作用,能使患者在短的时间内就能看到治疗效果减轻痛苦延长生命提高生活质量.
问食道癌并上前纵隔淋巴结转移保守治疗法
职称:医生会员
专长:消化不良、婴儿腹泻、婴儿湿疹
&&已帮助用户:627158
这情况可考虑放疗配合中医中药的治疗方法的,具体治疗方案应该遵循临床医生的指导意见的。
问食道癌并上前纵隔淋巴结转移求保守治疗法
职称:副主任医师
专长:内科、消化内科
&&已帮助用户:247925
你好!晚期癌症的治疗效果不会很理想的,主要是 营养支持治疗和对症处理。
问孩子吃东西别乱搭配
职称:医生会员
专长:高血压、糖尿病、心血管疾病
&&已帮助用户:52978
病情分析:你好,对于小孩的饮食应该营养均衡,不要偏食,同时多进行运动
意见建议:
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