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海带肉排汤的做法_海带肉排汤怎么做【图文】_补虚养身食谱菜谱
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食材明细500克250克10克5克10克4克3克&
海带肉排汤的做法详细步骤
1. 猪排洗净,斩成约2.5厘米宽的方块;
2. 海带用清水浸泡后洗去黏液、沙粒,切成2厘米见方的块,入开水锅内烧开捞出,用冷水冲洗,放入容器内,再用清水浸泡,待用;
3. 坐锅点火加入开水,放入排骨烧沸,撇去浮沫,加入葱段、姜块、料酒、海带,加盖后转小火炖3小时;
4. 炖至排骨酥烂,拣去葱、姜,放入精盐、味精调味,盛入汤碗内即成。
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海带不能和什么一起吃,海带和什么相克
以及吃海带的一些禁忌
  是一种营养价值很高的蔬菜,每百克干中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机12.9克,2.25克,铁0.15克,以及胡素0.57毫克,硫胺素(维生素B1)0.69毫克,核黄素(维生素B2)0.36毫克,尼克酸16毫克,能发出 262千卡热量。与、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、、铁的含量均高出几倍、几十倍。
  是一种含碘量很高的海藻,一般含碘3~5&,多可达7~10&。从中提制得的碘和褐藻酸,广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一,缺碘会患甲状腺肿大,多食海带能防治此病,还能预防动脉硬化,降低胆固醇与脂的积聚。食海带过多会诱发碘甲亢。碘剂虽能抑制甲状腺素的释放,但不能抑制甲状腺素的合成,故长期使用碘剂,于甲亢不利。
  海带中褐藻酸钠有预防白血病和骨痛病的作用;对动脉出血亦有止血作用,口服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。海带淀粉具有降低血脂的作用。近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。脾胃虚寒者少食用。
海带不能和什么一起吃:
海带和相克:两者同吃会生成不溶性的结合物,可能导致胃肠道不适
海带和相克:肠胃不适
海带和酸涩相克:肠胃不适
海带和相克:两者同吃不利于消化吸收,导致便秘
海带不宜同甘草同食
海带属碱性食物,最好不要同酸性食物同吃.如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、、、、、面包、小麦等
与海带相宜的食物:
宜与同吃。补,海带能预防胃癌和大肠癌,孕妇多吃海带有助于胎儿的生长发育;
宜与猪排骨同吃。排骨和海带炖吃,可治皮肤瘙痒。
海带的宜与忌:
适宜久病体虚、血虚头晕、气短乏力、食少赢、营养不良的人食用,是以皮肤干燥的人食用;
适宜各种癌症患者食用,适宜甲状腺肿大、瘿瘤、粗脖子病和肥胖的人食用,适宜高血压病、高血脂症、冠心病、糖尿病和动脉硬化患者食用;
适宜淋巴结核、睾丸肿痛、便秘的人食用,适宜老年慢性支气管炎的患者食用,适宜夜盲症患者食用。
海带性寒,胃寒者忌食。哺乳期妇女忌过量服食。
  本文标题:,海带和什么相克,以及吃海带的一些禁忌
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  本文专门讲述海带相克的食物以及吃海带时应注意的一些禁忌,以防止食物中毒的发生。
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五花肉炖海带的做法
主料:五花肉 海带
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3 加入大料 干 辣椒 一起煸炒,至肉微黄。
4 加入糖 料油 酱油煸炒。
5 倒入开水,没过肉。
6 加入葱姜。烧开转小火煮至20分钟。
7 海带提前泡发洗净。
8 加入海带和盐搅拌均匀继续小火烧炖。
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