整高压锅炖整只鸡的做法炖法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-11-07 21:13 标签： 鸡汤怎么炖最有营养
【炖鸡汤的做法】1、将整鸡切块，清洗干净备用；2、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用 ；4、葱切段、姜切片备用；5、将鸡块放入冷水中煮沸，撇去浮沫儿6、将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中，大火烧开，文火炖一个小时；7、油菜洗净放入锅中，煮沸，加适量盐，出锅前撒上香菜末儿即可。
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3、烧鸡（酱扒鸡）
清蒸西洋参鸡：鲜西洋参一或两棵（２５─５０克），童子鸡一只；水发玉兰片１０克，水发香菇１５克；葱、生姜、料酒、...
沪式白斩鸡是冷盘。白斩鸡，始于清代的民间酒店，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故称“白斩鸡”。又因其用料是上海浦东三黄鸡（脚黄、皮黄、嘴黄），故又称...
蛋清中约含0.3%的纤维状粘蛋白，故较粘稠，炸鸡排效果最好。
把面糊用不粘锅煎熟，每张皮大概用汤勺一勺子即可，煎好后放到无水碟子里　，稍冻后使用，然后等凉了再加一层奶油
红烧,清炖都可以的,还可以油炸的
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