成都串串香冷锅串串怎么做？有专门培训的地方吗？成都串串香上善佳美食培训可以吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-11-09 09:53 标签： 成都串串香排名
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四川人常说：“其实成都较好吃的东西，不在冠冕堂皇的大店堂，而是在弯弯曲曲的各条无名小巷里。不为张扬，但来客确实络绎不绝。”走在成都的路上，不管哪个巷子里，你总是能看到一大堆人围坐在一起，一口一个吃掉串串上面的食物。好不痛快。这是什么？请往下看。 现在成都上善佳美食，致力于成都冷锅串串的推广和普及，现做技术培训，欢迎咨询。搜一下，就知道
看了重庆著名方言剧 山城棒棒军 的人们都知道，早在十多年前，四川重庆一带就流行一种名叫“串串香”的事物。为什么会叫串串香？那是因为老板把食物穿在又细又长的竹签上，泡在浓香的火锅料里，客人们在吃时不仅闻着阵阵香气，吃着香味更是回味无穷而得名。但是呢，夏日炎炎，人们实在不能忍受一大群人围坐在滚烫的锅周围吃串串香。于是，四川人发明了这个成都小吃风向标——冷锅串串。冷锅串串的制作：冷锅串串其实制作相当简单，又称“微型火锅“，比火锅好的是，吃冷锅串串，不会满身的火锅臭，并且，在夏日吃冷锅串串，也让好吃嘴们更加消暑。当然，不了解的人们会以为冷锅串串是生吃，不然不然。冷锅串串用高汤加小尖椒，干辣椒，花椒做底料，然后将各种事物放入锅中煮熟。接着，把煮熟的食物放在盛有红油的饽饽里面，待到自然冷。客人在众多的饽饽里，选好自己的菜。这个时候，老板会给客人再每人配盛有辣椒粉，葱花，蒜末，味精，盐，芝麻，食醋的干海椒碟或者油碟。吃上一口，清凉爽口，鲜香不腻，回味悠长，真是好吃的不得了，这和冷锅鱼，洛带伤心凉粉，不分上下。每天吃都不会觉得烦，当然，我较爱吃的还是土豆片和鹌鹑蛋。想起都留口水。冷锅串串的价格十分公道，大多数地方素菜只要1角五，荤菜5角。但是，也有地方荤素都是五角。每次我都可以吃上十几元，饱饱的，好满足。很多时候，四川人会把冷锅串串当做正餐吃，这个时候，就需要来上一碗白米饭，五角一碗。**的划算，**的满足。这样的美食，这样的诱惑，这样的划算，一定会让你过把瘾。成都小吃风向标，非冷锅串串莫属。爱吃的你，千万不要错过哦。
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成都正宗冷锅串串做法加盟【图文】
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冷锅串串香做为一个优秀的，新颖的创业项目，投入少，成本低、经营简单易操作，
冷锅串串源自四川成都或乐山，是火锅或者说是冷锅鱼的一种演变，但比之略有不同。
简介 ······
冷锅串串源自四川成都或乐山，是火锅或者说是冷锅鱼的一种演变
冷锅串串由火锅演变而来，但吃法却有着很大区别。火锅必须自己操作，自涮自烫，而冷
“串串香”又叫“热锅麻辣烫”，是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的前
冷锅串串香发源于天府之国，美食之都。其继承着火锅的精华，川味的精髓，但更具有
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&&&& 冷锅串串香做为一个优秀的，新颖的创业项目，投入少，成本低、经营简单易操作，更有成熟的火锅市场基础，更是四川美食流行潮流，投入少，回报快，经营简单，管理方便，特色味道、新颖的形式和大众化的价格，这一项目也许具备了餐饮创业的完全优势因素。 同时，冷锅串串香在美食中心的成都，流行以数年，其持续火爆，数年如一日，新店开业随时可见，对外扩张以呈上升趋势，早以在成都众多餐饮小项目中脱颖而出，彰显成功， 这足以说明冷锅串串香不俗的竞争力及产品魅力& 现在【成都上善佳美食】，致力于成都冷锅串串的推广和普及，现做技术培训，欢迎咨询。搜一下，就知道&&&& 冷锅串串香，源自火锅，而火锅是早以被不同的地区，不同的人群所适应，冷锅串串有着很好的市场基础，更由于其比火锅更有特色，味道悠长，麻辣可调，味碟多样，食用方便，富有休闲情调，比火锅更亲切和个性，消费则比火锅自由，少则二、三元，即品味休闲，多不过七、八十元，就可吃得畅快淋漓了。这对于大众餐饮市场来说，价格上有着很强的竞争力。&&&& 而在食用上，冷锅串串以串为单位出售，素菜五毛，荤腥一元，少量特殊食材二、三元不等，客人自由点取菜品，然后上桌，由于汤汁是凉的，菜品很快温冷，由于是浸于汤汁中，菜品汁香味浓，然后再沾以特制的沾碟，食用时，不似火锅般爆烈，也不像普通串串般的肤浅，菜品熟却不烫，味道香却不闷，麻辣爽口而不燥，比火锅滋味悠长，品位高雅。而且整个食用过程干净卫生、清爽便利，中途还可随意加菜，一串两串，十串八串，皆可自由售卖，这完全是串串香的一个新的形式，味道上更趋于丰满，适合于南北口味，消费上更灵活，加以串串香更多的休闲情调。再加上消费不高，快速便捷，可休闲品味，也可做一餐饱腹，更可是品味特色，享受潮流.没有技术，没有巨额资金，缺乏管理，没有经验 不愿连锁，无力加盟，只想小本创业成都上善佳美食真实，有效，实体店培训学习，亲身体验创业式培训。无需加盟费，完全获取成熟经验和全套核心技术！更多培训项目搜索:【成都上善佳美食】【味道经得起市场考验】【品牌经得起时间考验】
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