米饭饼怎么做好吃？米饭饼糯米饭的家常做法法推荐

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-11-10 09:59 标签： 糯米饭的家常做法
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难度：切墩(初级)
时间：10分左右
花椒粉适量
胡椒粉适量
米饭饼的做法步骤
1. 将米饭与鸡蛋及所有辅料都用筷子搅拌均匀。
2. 锅中放油，油热后将刚做好的米饭蛋液倒入，用锅铲将其铺平。中火煎至两面金黄，甚至略胡的状态即可。
米饭饼煎得两面都略胡才比较香，有点锅巴的香味。
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京公网安备33号 京网文[4号 食品流通许可证SP2413花样米饭炸米饼的做法大全
我们每日除了睡觉，多是吃吃喝喝中度过的，但是如何吃才健康合理呢？有关营养资料显示，现代人对于吃应更注重营养与健康。没有一种食物能提供我们身体所需的全部营养物质，所以要调配多种具有不同特点的食物，组成合理的膳食，图老师美食频道推荐史上最全的花样米饭炸米饼营养菜谱，营养吃出来。
top1:花样米饭炸米饼
1.米饭。2.鸡肉。3.青椒。4.鸡蛋和馒头。5.胡萝卜。6.将胡萝卜、青椒、鸡肉切细粒备用。7.将馒头揉成馒头糠。有面包糠就可以省略这步了。8.将鸡蛋打成均匀的蛋液备用。9.将切好的鸡肉、青椒和胡萝卜粒用调料腌制起来10分钟后，将腌制好的菜与米饭倒在一起。10.均匀搅拌备用。11.准备一张保鲜膜。12.将搅拌均匀的米饭，取出适量，放在保鲜膜上。13.将米饭在保鲜膜内握成紧紧的圆团，免得炸的时候散开。14.将米饭团放入蛋液里沾满蛋液后，放馒头糠内滚一层馒头糠。15.将饭团压成自己新欢的形状备用。16.炒锅放适量食用油，开火，烧至手放锅面上有温度即可。17.下入米饼胚，小火炸制。18.两面金黄的时候捞出，沥油装盘即可食用。
top2:剩米饭变身营养健康早餐——鸡蛋煎米饼
1.将剩米饭先捏散，再放入抓碎的豆腐，最后加鸡蛋和适量盐，用筷子搅打均匀；2.加入香葱碎拌匀；3.锅中加适量油，烧到三四成热时，用勺子取适量米饭鸡蛋糊倒入锅中，并用勺子略压平；一面煎至金黄再翻煎另一面，另一面也煎至金黄时，盛出即可。
top3:炸米饼
1、把鸡蛋打碎和米饭搅在一起。2、葱切小一点放在米饭上，再放盐不停的搅，搅，搅。3、放在锅里炸个几分钟就ok啦。4、最后放在冰箱你冷冻1个小时。
top4:米饭饼
1.玉米粒和青豆洗净，胡萝卜和洋葱切成细丁。取锅烧一锅开水，放入玉米粒和青豆汆熟，沥干水份捞起备用。除鸡蛋外把所有材料混合。2.把鸡蛋打散，倒入米饭中搅拌匀。再加入少许盐和胡椒粉拌匀。3.取煎锅倒入少许色拉油，烧至6成热，倒入拌好的米饭成圆形，开中火煎至米饭饼两面金黄即可出锅。把米饭饼放入盘中，取少许番茄酱装入裱花袋中剪小口，挤出自己喜欢的笑脸或是各种图象即可。
小诀窍1、所有材料不需要很仔细的分量，大致够了看着给就可以。蔬菜类也可以改自己喜欢吃的。 2、材料中的鸡蛋要一个个的加入，不要一次性加哦。如果搅拌后米饭湿度够大了就不要继续加，俺这点米饭用了三个鸡蛋，如果鸡蛋少了米饭煎的时候会散架。 3、烧制的时候，火候一定不能太大，大了时间一长表面上色会太深，影响品相。
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炒米饼的做法
现在的人们思维特别的活跃，表现在饮食方面就更为明显了。很多新鲜的吃法都是人们强大的大脑想出来的，辛勤的双手做出来的。人们可以将炒着吃，一改往常的水，亦可以将米饭用壳蒸着吃，也改变了以前的水煮米饭或。
如今，人们的饮食可谓是五花八门，好不凌乱。炒米饼，也是源自人们智慧的一种食物。炒米饼的味道特别的好，很多人都喜欢。那么，炒米饼究竟怎么做呢?
、糖，配料根据各地习俗习惯而不同。
制作步骤：
将大米翻炒至金黄，而后碾成，和上糖胶及加入各地特色的配料(可以是、、鸡蛋、花生碎、等)，用木制米饼模具碾压后敲出，放入烤炉中烤制而成。
米饼松脆、甘甜、可口，是广东(尤其是岭南一带)的传统美食。根据传统习惯，一般都在秋、冬季里制作，过年时品尝。密封后放于阴凉处储藏，可长久储存。
炒米饼是广东特产。广东很多地方都有制作传统，如：惠州、东莞、广州、阳江，等。
大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食”以生津液，因此，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。煮粥时若加点，中医养生效果更好。
以上就是炒米饼的做法，是不是很简单呢!将大米换一种方式吃，不愧为一种精致生活的表现呢!如果，你也想上细致的生活，不妨也让饮食精细化起来吧!准备好食材，自己亲自动手做一下吧!
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大米性味甘平，有补中益气，健脾养胃，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用。
大米饼软糯适中，香甜可口，做这个大米饼的时候，刚出锅就被老公吃掉2个，呵呵，刚出锅的大米饼就是好吃。
1.大米提前浸泡2天后，把水沥出去。
2.把泡好的大米用料理机打成大米浆。（要填入少量的水，水要少加）。
3.打好的大米浆，放入泡打粉，油，糖，盐，醒至30分钟。
4.电饼铛预热，把醒至好的大米浆用勺子舀入电饼铛中，煎至两面金黄即可出锅。
5.好了 ，出锅，开吃
1.大米必须提前浸泡2天，然后才能打浆。
2.没有电饼铛就用家里的平底锅，保持小火状态，不能让饼子糊了。
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