用高压锅糯米藕怎么蒸糯米粘糕？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-11-15 15:31 标签： 高压锅糯米藕
面包机做年糕用的糯米需要先蒸熟嘛？要不要放水啊？比例是多少？ - 爱问知识人
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做年糕用的糯米需要先蒸熟嘛？要不要放水啊？比例是多少？
有的买滤水分的布袋，滤掉水分，剩下的叫米粉浆，加点油揉成团，在隔水蒸到不粘筷子为止
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不用。糯米洗干净放入面包桶，加水没过米（同量的。比如米有量杯的300ml,水也同样）。按年糕键，在要结束的10分钟前，可以加入芝麻啊、果脯啊什么的。
紫米和糯米洗净后浸泡4小时 然后将紫米和糯米混合，倒入刚刚没过米的水，以小火煮大约30分钟。你也可以使用蒸的办法，将1根山药其中2/3的用蒸锅蒸熟 另外1/3的...
用高压锅煮糯米饭比较好而且快.营养不流失.具体做法是:把米洗好,放到高压锅里,加水,一半用你 的手掌平放到米面上,水浸到手指缝为合适,如果米多的,可以再适量多一...
是可以直接放进微波炉或用锅来煎，但是我觉得没有什么味道啊！我平时是炒的啊！我告诉你方法啊!炒年糕原料；肉。蒜黄，辣椒，水磨年糕辅料；油。盐。酱油，料酒，糖，葱，...
　　 布丁原料[1]1:蜂蜜，酸奶，白兰地
　　布丁的灵魂性材料---鱼胶(这个基本在南北货市场可以买到)
　　把鱼胶和清水混和。
大家还关注糯米粉蒸年糕的做法大全_糯米粉蒸年糕的家常做法 - 菜谱 - 香哈网 | 食材用料： 温开水260克菜谱做法：1.用准备好的温开水拌面（不要太干）2.拌成颗粒状铺在芘子上（芘子铺布）蒸制二十分钟3.放蒸锅里二十分钟后熟了的样子4.冷却至温热后取出揉搓（可以放在面包机里活）加入十克色拉油（易活不粘手）5.揉至能拉出薄膜就好了6.分成若干份，放进冰箱。7.成品菜谱小贴士：肠胃消化不好的友友应少吃糯米粉蒸年糕相关菜谱（） 热门菜单（） 大家正在上传的美食() 与400万哈友畅聊美食！1234567891012345 香哈菜谱手机版，50万道精选菜谱，每天150万人使用 省流量，没网也能看菜谱！活动多，下载就能抽奖！ 扫描二维码免费安装；或在手机上访问:<怎样用江米做粘糕用江米和红枣怎样才能做成粘糕，是直接放锅里倒上水 - 爱问知识人
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怎样用江米做粘糕
怎样才能做成粘糕，是直接放锅里倒上水，像蒸米饭一样蒸吗
1、生的江米泡一天。
2、红豆煮熟后加红塘，溶好糖后用勺子将红豆馅捣烂备用。 (不喜欢可以不用加这层红豆馅)
3、将锅里（煮粥的锅就行）的水烧开后加入江米，开一开就用笊篱把江米捞出（不要把江米煮烂），尽量控净水。
4、红枣\葡萄干（或其它你喜欢的类似果干）洗净待用.
5、取一蒸锅，用一带圆边的器具放上湿屉布铺好，此时可以开小火。用勺将煮好的江米铺底抹平，均匀撒上红枣\萄干，铺一层豆陷，再放上果干，然后铺江米，（即：江米+果干+豆馅+果干+江米）如此铺三层（如果东西多也可以多铺几层，每样料不要铺太厚），最后一层一定是江米，上面撒上果干后，糕就做好了，将屉布四个角向上将糕包好，盖上锅盖，再大火蒸半个小时。（料太多就适当加长时间）
6、蒸熟后晾凉就可食用了，如吃不完可切成小块冻入冰柜，再吃时蒸透即可，味道不变。
年糕并不难做啊，将糯米面和成能够团成面团（不能打成奖，太稀了不能成形，就淌了！）。在面团（可以是圆的，也可以是椭圆的）周围插上红枣，蒸熟就是香甜的红枣年...
江米又叫糯米，一般来说，北方称江米，而南方叫糯米，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。...
可以刷层油试试。
1. 1.5磅 糯米粉(glutinous rice flour)
2. 0.5磅 米粉(rice flour)
爱吃甜的用猪油和白糖来煮；爱吃咸的，花样就更多了，咸菜肉丝、黄芽菜肉丝，或者是菠菜；我们这还有两种特产油菜和塌棵菜，都是配炒年糕的好材料；我最喜欢的还是蟹炒年糕...
黄黏米和白糯米制作的年糕，黄黏米制作的比较有嚼头，白糯米制作的比较细腻，可根据个人的口味和喜好制作。
其具体方法如下：
市场上有现成的米面，加上水搅拌成团...
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