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吃完烧烤吃水果排毒作者：中国吃网
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"栏目的[吃完烧烤吃水果排毒]
[摘要] 很多年轻人都喜欢吃烧烤，却不知，烧烤含有很多可以致癌的毒素，留在体内没有益处，所以必须要把这些毒素排出来。那么吃完烧烤后吃什么排毒呢？吃烧烤后吃什么解毒？下面中国吃网餐饮网为您介绍吃烧烤后吃什么解毒。
　　很多年轻人都喜欢吃烧烤，却不知，烧烤含有很多可以致癌的毒素，留在体内没有益处，所以必须要把这些毒素排出来。那么吃完烧烤后排毒呢？吃烧烤后吃什么解毒？下面为您介绍吃烧烤后吃什么解毒。
　　吃烧烤后吃什么排毒
　　中国吃网养生专家指出，由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。人们如果经常食用被苯并芘污染的烧烤食品，致癌物质会在体内蓄积，有诱发胃癌、肠癌的危险。尢其一边吃烧烤一边喝啤酒，致癌效果最快。
　　1、香蕉
　　烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。中国吃网表示，最新研究发现，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保护胃肠。
　　梨是很多人喜爱的水果，它不但鲜嫩多汁，并且含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。经常吃梨，不仅能预防便秘，还能促进人体内致癌物质的排出。调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显著降低，特别是喝了加热过的梨汁。专家建议，在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，饭后吃个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。
　　3、猕猴桃
　　猕猴桃含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素，尤其是维生素C、维生素A和叶酸的含量较高，因而被誉为&维C王&。它含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便、增强人体免疫力的作用。此外，猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
　　4、苹果
　　苹果营养丰富，富含维生素C及钾，除此之外还含有纤维素用以补充肠道容量，这样可以降低致癌物质。
　　5、橙子
　　橙子里面也含有丰富的维生素，可以提高身体抵挡细菌侵害的能力，清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。
　　6、核桃
　　油腻食物吃多，吃一个核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸，减少高脂肪对动脉血管的损害，保持动脉的柔软与活力，防止硬化。尤其可贵的是核桃较橄榄油更胜一筹，不管你的胆固醇水平如何高，核桃仁都能帮助保持动脉的柔软和弹性。
　　7、吃蟹后喝生姜红糖水
　　从中医角度看，蟹肉对脾胃虚寒的人，尤其是慢性胃炎患者，可能引起胃痛、腹泻、呕吐等症状。应对之策就是进食蟹肉后喝一杯生姜红糖水。生姜性温热，能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，正好与性寒的蟹肉相补；红糖与生姜一样有暖胃、祛寒的作用。两者搭配，暖胃效果更佳。
　　8、菠萝或木瓜
　　菠萝含有特殊蛋白酶，在胃中分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，帮助消化。菠萝还含有纤维素，对便秘也有一定效果。木瓜中丰富的木瓜酵素，有助于肉类蛋白质的消化与吸收。
　　能保护肝脏，提高肝脏的解毒功能，也就是说可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。大蒜切片在空气中放置15分钟左右产生的大蒜素才有很好的抗癌作用哦。口气很重，不是我的选择哎。
　　10、绿茶
　　绿茶能再一定程度上分解毒素，与香蕉的功效差不多，还可以防止上火。夏季吃完烧烤之后别忘了吃些解毒的食物，清理下你的肠胃。【此文为中国吃网原创，版权所有，转载请注明出处】
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冰城串吧PK聚点串吧
聚点串吧人气高 烤串品质不稳定
作者：徐慧
本期主角：烤串
■初尝理由：
七八月的北京酷暑难耐，难得傍晚时分夏风微凉，和朋友们一起喝啤酒、撸烤串、看体育赛事，是很多年轻人晚间的休闲方式，而烧烤也被戏称为&上可轻食寡淡之味调节燥热心性,下可饱腹油烟之味以毒攻毒&。本期，北京商报记者选择了人气极高的两家烧烤店&&冰城串吧和聚点串吧进行体验。
聚点串吧服务滞后
上周二19：50到达冰城串吧簋街店，无需等位，服务员将消费者领到二楼并提供菜单。点餐过程中，即便是一再更改下单菜品，服务员也非常耐心，但因为冰城串吧簋街店三层均有用餐区，整体来看，尽管餐中服务比较及时，但在二楼呼叫服务员并不十分方便。另外餐厅中有消费者在吸烟，服务员经过并未阻止。
上周六19：35到达聚点串吧华贸店，在门口等位区稍作等待之后便由服务员领位进去，但领位服务员告知对应的餐桌便去忙其他事情，随后将近10分钟既无服务员拿来菜单，也无服务员询问点餐事宜，消费者无奈只能自己找服务员要菜单。点餐过程中，服务员对关于菜品的问题都能详细解答。但负责上菜的服务员将烤串放在餐盘中时，多次将烤串手握的部分搁在旁边的菜上，欠缺卫生意识。
点评：用餐高峰时段服务人手不够情有可原，但像聚点串吧的服务员将扦子手握过的地方直接放在菜上这种行为，完全应该避免。管中窥豹，服务员专业水平有限，或与此前培训不到位有关。
两家均借欧洲杯装饰吸客
冰城串吧簋街店的餐桌布置，二人桌、多人桌在一二楼均按一定比例分布，这也使得用餐的消费者不集中，服务员难以集中服务。餐厅部分装潢偏后工业风格，又有一些田园元素，整体给人一种粗犷闲适的文艺风感觉，大概为配合前一阵的欧洲杯赛事，店内悬挂的许多国家国旗还没撤下来。美中不足的是店内洗手间略显脏乱。
聚点串吧华贸店的用餐区主要分成两块，靠近门口的餐区为舱室布置，吊顶低，装饰也较少，中心餐区的装饰较多。店内餐桌之间距离较小，用餐人数较多时显得非常拥挤。整体也以木质摆设为主，同样配合欧洲杯悬挂有多个国家国旗。值得注意的是，聚点串吧的餐具包装上标识易掉落，有一定的食品安全风险。
点评：酒吧、烧烤店是欧洲杯期间上座率明显提升的一些场所，显然两家餐厅也抓住了这一时机，适当的相关装饰，成本不高，但在吸引客流上却有不小的作用。且就两家烧烤店的风格来看，即便是欧洲杯结束，这些装饰仍能与店内整体风格相配合。
聚点串吧烤串品质不稳定
冰城串吧上菜速度整体均匀，服务员上菜也相对专业，桌面比较小，服务员会注意上菜时各种菜的位置。菜品口感相对较好，肉串肉质鲜美，蔬菜既保证了口感，卖相也比较好，烤料放得也恰到好处。
聚点串吧上菜速度不是很均匀，即便是同一种串，也有分成两次上桌的。值得注意的是，明显能够感觉到刚开始餐厅用餐人少时，上桌的烤串口感较好，而到用餐后半段，上来的烤串既不如刚开始上来的烤串热，也不如前一批的烤串烤制得熟。
点评：由于用餐人数较多，导致后厨速度难以跟上，在用餐高峰是比较正常的状态，但不能因此缩减烹饪的工艺，烧烤尤是，特别是一些肉类，如果烤制不到位，吃了反而可能影响健康。北京商报记者&徐慧&&郭白玉
昔有华山论剑，一决高下；今有电商大会，百家争鸣！
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微信公众号烧烤后吃什么排毒
　　时间：　　来源：医通无忧网　　　　
&&& 现在很多的年轻人都喜欢吃烧烤，却不知，烧烤含有很多可以致癌的毒素，留在体内没有益处，所以吃后必须要把这些毒素排出来。那么吃完烧烤后吃什么排毒呢？
&&& 中国吃网养生专家指出，由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。人们如果经常食用被苯并芘污染的烧烤食品，致癌物质会在体内蓄积，有诱发胃癌、肠癌的危险。尢其一边吃烧烤一边喝啤酒，致癌效果最快。
&&& 1、香蕉。烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。中国吃网表示，最新研究发现，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保护胃肠。
&&& 2、梨。梨是很多人喜爱的水果，它不但鲜嫩多汁，并且含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。经常吃梨，不仅能预防，还能促进人体内致癌物质的排出。调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显著降低，特别是喝了加热过的梨汁。专家建议，在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，饭后吃个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。
&&& 3、猕猴桃。猕猴桃含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素，尤其是维生素C、维生素A和叶酸的含量较高，因而被誉为&维C王&。它含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便、增强人体免疫力的作用。此外，猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
&&& 4、苹果。苹果营养丰富，富含维生素C及钾，除此之外还含有纤维素用以补充肠道容量，这样可以降低致癌物质。
&&& 5、橙子。橙子里面也含有丰富的维生素，可以提高身体抵挡细菌侵害的能力，清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。
&&& 6、核桃。油腻食物吃多，吃一个核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸，减少高脂肪对动脉血管的损害，保持动脉的柔软与活力，防止硬化。尤其可贵的是核桃较橄榄油更胜一筹，不管你的胆固醇水平如何高，核桃仁都能帮助保持动脉的柔软和弹性。
&&& 7、吃蟹后喝生姜红糖水。从中医角度看，蟹肉对脾胃虚寒的人，尤其是慢性胃炎患者，可能引起胃痛、、等症状。应对之策就是进食蟹肉后喝一杯生姜红糖水。生姜性温热，能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，正好与性寒的蟹肉相补；红糖与生姜一样有暖胃、祛寒的作用。两者搭配，暖胃效果更佳。
&&& 8、菠萝或木瓜。菠萝含有特殊蛋白酶，在胃中分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，帮助消化。菠萝还含有纤维素，对便秘也有一定效果。木瓜中丰富的木瓜酵素，有助于肉类蛋白质的消化与吸收。
&&& 9、蒜。蒜能保护肝脏，提高肝脏的解毒功能，也就是说可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。大蒜切片在空气中放置15分钟左右产生的大蒜素才有很好的抗癌作用。
&&& 10、绿茶。绿茶能再一定程度上分解毒素，与香蕉的功效差不多，还可以防止上火。夏季吃完烧烤之
后别忘了吃些解毒的食物，清理下你的肠胃。
&&& 11、芦荟。芦荟是集美容、医疗和保健与一身的&神奇植物&。芦荟可全面调节人体的免疫力,可使一些病不治自愈。芦荟可促进人体内的血压循环,排出体内毒素。
&&& 12、绿豆。绿豆是&食中佳品&,绿豆是一种抗癌功效最好的食物,一般用于缓解和治疗癌症。绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。（来源：中国吃网 略有增删）
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仿佛只有火辣的烤串和冰凉的啤酒
才能平息夏日的躁动
今天就跟着小编一道
去寻访宜昌的美味烧烤吧~
张师傅烧烤
常年爆满，味道真的不错，尤其他们家烤翅和烤鱼，味道、分量十分不错，烤翅还有奥尔良、红酒、香辣等多种口味，满足食客的各种喜好，另外推荐烤吐司，香菜卷也很好吃，人均50元不到。
胜利二路店
地址：湖北省宜昌市伍家岗区胜利二路7号
夷陵大道店
地址：湖北省宜昌市西陵区金缔华城对面
地址：湖北省宜昌市西陵区解放巷与陶珠路交叉口
大圣烧烤创办于2002年，经过十几年来的打拼已经成为宜昌市特色烧烤。色香味俱全，还有免费瓜子嗑！致祥路门店对面就是郑信记凉虾，一杯凉虾再配上鲜嫩可口的烧烤，可谓一绝！小编强烈推荐蒜蓉茄子、煎饺、水饺、生蚝、扇贝、培根卷哦！
地址：西陵区致祥路
地址：西陵区绿萝路18号
地址：西陵区港窑路25号809市场旁
地址：西陵区西坝二路
伍一广场店
地址：伍家岗区区政府后门
地址：伍家岗区伍临路24号
陈记碳烤肉
陈记炭烤肉选用食材新鲜，口味独特，烤肉事先用酱料腌过，入味且好吃。菜品都比较新鲜，牛肉、五花肉味道不错，凉面是亮点。
SOGO广场店
地址：西陵区三峡大学北2门SOGO广场2楼
地址：西陵区809往三医院十字路口方向100米
三峡大学店
地址：西陵区北苑桥三峡大学门口
地址：西陵区德胜街商校正对面
崔事员碳烤肉
分量足，性价比高！ 肉和菜的颜色和味道都很新鲜，烤五花肉特别好吃，口感饱满，肥而不腻，回味悠长，晚上吃夜宵的绝佳选择！
地址：西陵区二马路福绥路10号南湖宾馆前行100米
昔日情怀烤肉吧
店面干净整洁，装修别具一格，走小资路线，更符合年轻人的喜好。烤肉很嫩很好吃，可以自己边烤边吃，如果自己不愿动手，也有服务员帮忙烤制食物。店内的烤牛肉和金针菇是招牌，蔬菜拼盘分量也很足。
地址：西陵区环城北路3号二楼
慧美康烧烤
香喷喷的烧烤，闻到就已经口水直流了。小编比较喜欢这家的脆骨、鸡翅，外焦里嫩，晚上当夜宵，简直是好韵味！
地址：西陵区夷陵大道葛洲坝宾馆斜对面
炭索碳烤吧
传统的炭火烤肉，食材比较新鲜，也是提前腌制的，确保可以入味。比较喜欢吃这里的牛肉，分量足，加上孜然特别香，五花肉特别推荐，用生菜包着吃，既解腻又美味。
地址：西陵区致祥路6号
环境很棒，装修别具一格，很有情怀的感觉，店内还装有抽油烟机，吃完后身上不会有什么味道。菜品的分量很足，烤牛肉和烤鸡蛋很嫩。
地址：西陵区解放路步行街中心广场城市英雄旁
一撮毛烧烤
味道正宗，经济又实惠，各种烤串，烤海鲜等，味道都很不错，又麻又辣，还有他们家的凉面，特别好吃，再来瓶冰啤酒，完美！
地址：湖北省宜昌市西陵区樵湖岭13号
很有情调的一家烤肉店，装修也很有特色。烤牛羊肉口感鲜嫩，加上餐厅的秘制调料，吃起来香嫩可口。
地址：西陵区大洋百货6楼
闲言碎语咱就不多说了，
哥儿几个挨个撸起！
遇见不同的人
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