白菜豆腐炖肉的做法炖肉怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-11-17 04:26 标签： 肉白菜豆腐怎么做好吃
大白菜怎么做好吃 教你做白菜炒肉_家常做法_怎么做好吃_制作方法 - 大众养生网
当前位置： >>
大白菜怎么做好吃 教你做白菜炒肉
炒肉是一道非常简单的家常菜，几乎每天都会有家庭在吃它，白菜也是人们常见的蔬菜之一，它具有丰富的营养与维生素。俺么，白菜炒肉怎么做呢?做的时候需要注意什么呢?频道小编为你介绍。
白菜、、、
白菜手撕成自己喜欢的大小，肉切片，切点和蒜瓣，都切成小丁、
锅，锅铲洗净，小火慢烧干水分或用干净抹布擦干，这样做是防止油飞炸的恐怖情况出现、
然后倒入油，烧20秒左右就比较热了，倒入姜蒜小丁，十几秒爆香，再倒入肉片，将肉片炸至淡淡金黄色。这里新手的话可以一直用小火，只是用时比较久，但一般不会烧焦的。嫌慢的话，可以调大点火
肉变金黄了就可以倒入白菜了，同时加盐，or(个人偏爱鸡精)，一点点调色，爱吃的可以多加点醋，味道不错的。
口味重的可以继续加or老干妈(个人偏爱老干妈)，这样又带点辣味，味道也更浓、
动作慢的可以小火边加调料边翻炒，动作快的直接一次性加好调料，调大火使劲翻炒。
炒一小会可以关火试一下咸淡和生熟程度。
小编：白菜炒肉的内容就介绍到这里，你学会了吗?希望本文章可以对你有所帮助!如果想了解更多的内容，请继续关注本站。
4551阅读4792阅读3096阅读4099阅读3199阅读3294阅读3866阅读
4496阅读4493阅读4781阅读
01:05:48 01:05:35 23:02:15 23:02:12 23:01:25
12345678910
12345678910
12345678910
12345678910
微信扫一扫你的位置 : &>&&>&
白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即&圆白菜&或&洋白菜&。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。同时白菜作为相关网络用语使用。
白菜的做法大全圆白菜炖肉_圆白菜炖肉的做法_如何做圆白菜炖肉怎么做好吃 -炖菜-煲汤网
您的位置： >
圆白菜炖肉
□ 作者： ‖ 来源：&&&& 23:50:47
圆白菜炖肉
材料：猪肉400克，900克，蒜30克。
调料：酱油3大匙，盐1/4大匙，白砂糖1小匙，醪糟2大匙，干辣椒10克。
圆白菜炖肉的做法
1、圆白菜洗净，切大块；猪肉洗净，切块。
2、油锅烧热，爆香蒜瓣及干辣椒，加入猪肉块炒至变色，再加入所有调料及足量的水，煮沸后盖上锅盖，小火炖30分钟。
3、将圆白菜以沸水氽烫至微软，捞出后放入炖锅中炖30分钟，再关火闷10分钟即可。
猪肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁、维生素B，、维生素B2、烟酸等成分。猪肉是肉类中含维生素Bl最多的食品，相当于牛羊肉的7倍。...
美食城网站小提示:滋补营养:《本草纲目》中提到：&猪肉合牛肉食生虫&，从中医食物药性来看，猪肉酸冷，微寒，有滋腻阴寒之性；牛肉则性温，味甘。二者一温一寒，一补中健脾，一冷腻虚人。它们的性味功能有所抵触，故不宜同食。
上一篇：下一篇：
123圆白菜炖肉相似菜谱
欢迎分享您圆白菜炖肉心得，感谢您的参与！大白菜的做法大全，足够一冬天吃了！-百家号
摘要：大白菜是属于冬天的味道。记忆中，隐约还能够回忆起冬天囤积大白菜的场景。大白菜物美价廉，味道清甜，怎么做都很好吃。用大白菜做成经典炖菜猪肉白菜炖粉条，放入五花肉片炒制干锅白菜，卷了肉馅巧蒸白菜肉卷，大白
大白菜是属于冬天的味道。记忆中，隐约还能够回忆起冬天囤积大白菜的场景。大白菜物美价廉，味道清甜，怎么做都很好吃。用大白菜做成经典炖菜猪肉白菜炖粉条，放入五花肉片炒制干锅白菜，卷了肉馅巧蒸白菜肉卷，大白菜的各种变化一定能让你大饱口福。冬天来了，攒足各种大白菜做法才好过冬。干锅辣白菜食材：大白菜400g、五花肉100g、葱花适量、红辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、盐适量、黄酒10ml、鸡精少许1、准备好所有的食材2、五花肉洗净切薄片，青红椒切圈，葱切碎3、炒锅倒油爆香葱花和红辣椒4、倒入五花肉翻炒5、炒至五花肉吐油微黄6、再放入青辣椒炒香7、淋入黄酒炒香8、再加入老抽9、加入蚝油10、炒至五花肉上色11、放入切片的大白菜翻炒12、加少许盐13、在加入白糖继续翻炒14、白菜变软淋入少许鸡精翻炒均匀关火15、把白菜盛入干锅，随酒精炉一起边加热边吃白菜肉卷食材：大白菜叶400g、猪肉200g、料酒适量、食盐适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、香油适量姜适量1、肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、味精、胡椒粉、生抽、少许老抽、香油拌匀2、搅打好的肉馅3、白菜叶放入沸水锅中焯烫一下捞出4、用刀把白菜帮子厚的地方片下去5、在片好的白菜叶一边放上肉馅6、从一头卷起，卷成白菜肉卷7、所有都卷好，放入蒸锅8、上汽后，大火蒸8分钟即关火9、蒸好的菜卷根据自己口味加一些蒸鱼豉油10、蒸好的菜卷，鲜美又营养，上菜啦白菜渍物食材：白菜1/2个、酒母15g、粗盐15g、薄口酱油30g、味醂30g、干辣椒3根、昆布2片、砂糖15g 1、白菜用水洗净2、少量的在白菜每一片叶子裡洒些盐巴3、放在盐巴水里浸泡，上面压上重量，约需压15小时4、压好后用水斟酌盐分清洗5、然后拿一小碗，加入味醂和酱油、糖6、清洗后的白菜拧乾水分，放入塑胶袋裡7、把辣椒、昆布、酒母，一起放入8、最后再把调好的酱油汁倒入白菜里9、用真空状态包紧，腌制一晚就可以吃了干煸白菜食材：白菜300g、油适量、盐适量、生姜适量、红尖椒适量、大蒜适量 1、白菜去老帮洗净用刀片成薄片2、白菜帮和白菜叶分开3、红尖椒洗净切小段4、蒜瓣切薄片，生姜切成细丝5、锅里倒入少许植物油，锅热后倒入白菜帮片，小火煸炒6、等白菜帮片稍微变软后倒入白菜叶，继续小火煸炒7、等白菜炒至微带虎皮色后即可盛出8、锅里倒入植物油，油热后放入姜丝爆香9、倒入蒜片，红椒爆香10、倒入白菜片，大火翻炒11、调入精盐，炒匀即可出锅酸辣白菜食材：白菜帮200g、油适量、盐适量、干辣椒2粒、米醋适量、生抽适量、花椒适量、鸡精适量、姜适量1、白菜洗净，去叶留帮2、白菜帮竖着对半切开3、用斜刀将白菜片成片4、辣椒剪成段，姜切末5、锅中倒入油，烧热，下入花椒爆香6、放入干辣椒和姜末炒香7、倒入白菜片，翻炒2分钟8、加入盐，米醋和生抽9、搅拌均匀后加入鸡精调味即可老干妈白菜粉条炖肉食材：白菜200g、干粉条50g、五花肉200g、油适量、盐适量、姜2g、生抽5g、老干妈50g、胡椒粉2g、香葱5g 1、把粉条用热水泡软洗净，过凉水捞起2、把白菜洗净切块3、五花肉洗净去皮切薄片，香葱洗净切末，姜切末4、热锅加少许的植物油，加五花肉煸炒出油5、加姜末，白菜翻炒到变软6、加老干妈翻炒出香味，加水煮开7、加粉条拌均匀8、加盐和生抽煮开9、加胡椒粉拌均匀10、撒上香葱末即可快手小泡菜食材：卷心菜200g、盐1汤匙、花椒生姜白糖1汤匙、白酒2汤匙、姜适量、青椒50g、红尖椒10g 1、锅里倒入清水，放入一把花椒烧开2、青椒、红尖椒洗净去籽后切片3、卷心菜洗净，切成大块4、花椒水晾凉后，调入2汤匙精盐，放入生姜5、倒入一汤匙白糖6、倒入适量的白酒，约两汤匙7、再次把花椒水烧开，关火晾凉8、煮锅里倒入清水，水开后关火9、把卷心菜和青红椒片焯水，捞出晾凉10、把晾凉的卷心菜和青红椒码入干净的容器里11、倒入晾凉的花椒水12、盖盖密封后，放置两天即可取出食用13、腌渍好的泡菜，浇上一点辣椒油吃起来味道酸辣开胃

我要回帖

更多关于 肉白菜豆腐怎么做好吃 的文章

 

随机推荐